Megmaradt száraz kenyérből egy darálóval vagy robotgéppel segítségével házi morzsát lehet csinálni. Sokkal finomabb, mint a bolti, és legalább tudjuk mi van benne! Hozzávalók (2 személyre) Csirkéhez: 1 egész csirkemell filézve, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl száraz fehérbor, 2 ek Floriol Mediteran olaj, 1 ek vaj, só, bors Karfiolhoz: 1 kisebb fej karfiol, 1 ek Floriol Mediteran olaj, 5 ek zsemlemorzsa Elkészítés: Megpucoljuk és összezúzzuk a fokhagymát. Az egész csirkemellet kettévágjuk, bedörzsöljük a fokhagymával, sózzuk és borsozzuk. Egy serpenyőt előmelegítünk, majd beletesszük az olajat és a vajat. Mikor a vaj elolvadt, akkor a mellek mindkét felére 3-3 perc alatt kérget sütünk. Közepesre állítjuk a hőfokot, felöntjük a borral, lefedve 20 percig pároljuk. Közben elkészítjük a karfiol t, amit először rózsáira szedve megmossuk, majd gőz fölött 15-20 perc alatt készre párolunk. A csirkéről 20 perc után levesszük a fedőt, magasra állítjuk a hőfokot, és mindkét felét lepirítjuk. Karfiolos csirke tepsiben | Nosalty. Egy serpenyőben az olajat hevítünk, majd a zsemlemorzsát hozzáadjuk, és folyamatos keverés mellett megpirítjuk.
A csirkemellet felszeletelve, a serpenyőben maradt kis zsiradékkal meglocsolva tálaljuk, mellé szedjük a karfiol t, amit megszórunk a pirított morzsával. Forrás:
Visszaté már túl sokan kérdezték, hogy miért nem írok, szóval félek, hogy elveszítem a sok-sok olvasómat. :) Zsuzsi kedvéért írom ezt a vega receptet, hogy nehogy abbahagyja a főzést! Úgyhogy Zsuzsikám, próbáld ki! A párom anyukája szokta így csinálni. Bár én még sosem ettem belőle, de mesélés alapján próbáltam rekonstruálni. Hozzávalók: 1 nagy fej karfiol 200ml tejföl 200ml tejszín 2 tojás kakukkfű frissen őrölt bors trapista sajt 250 g zsemlemorzsa A karfiolt rózsáira szedtem és zubogó sós vízbe dobáltam. Morzsás karfiol fűszeres tejföllel és sajttal - Álomvilág Gasztro. Mikor megpuhultak, felsorakoztattam a karfiolrózsákat egy tepsiben és reszeltem rá sajtot. A tejszínt, a tejfölt, egy kis marék apróra vágott kakukkfüvet és a két tojást összekevertem és ezt a szószt öntöttem a sajtos karfiolra. 180 fokon kb 20 percet sütöttem. Közben a zsemlemorzsát egy fél evőkanál libazsíron barnára pirítottam. Mikor a karfiol már kezdett pirulni, rászórtam a zsemlemorzsát és még 5 percig hagytam a sütőben. Tejföllel tálaltam.
#32 Nyáron gyerekkoromban rengetegszer volt ebédre "prézlis" karfiol sajttal és tejföllel a tetején. Nagyon szerettük, Anyunak is egyszerű dolga volt, könnyen el tudta készíteni, igazi villámebéd. Már alig vártam, hogy jöjjön a nyár és a friss karfiol, múlt héten pedig vettünk is két fejet, amiket ilyen módon készítettem el ebédre, de azért az összetevőket itt-ott kicsit felturbóztam: a zsemlemorzsába került parmezán, és cayenne bors, a tejfölbe fokhagyma és friss zöldfűszerek a kertből, valamint trappista sajt helyett ementálit használtam. Nyilván a kisebb gyerekeknek a cayenne bors és a fokhagyma belekeverése előtt vegyétek ki az ő adagjukat, ők ezt a pikáns ízt lehet nem díjazzák annyira. Hozzávalók: 2 fej karfiol (direkt megmértem nektek, nekem a 2 együtt volt 1, 5 kg) 1 tk. szárított zöldségkeverék só 100 g zsemlemorzsa 2 ek. Tejfölös-prézlis karfiol reszelt sajttal Recept - Mindmegette.hu - Receptek. parmezán 1 kk. cayenne bors 1, 5 dl tejföl 1, 5 dl joghurt 1 gerezd fokhagyma 1 marék aprított zöldfűszer (snidling, petrezselyem, kakukkfű) 5 dkg reszelt sajt, esetemben ementáli Elkészítési idő: 20 perc Felteszem forrni a vizet, közben pedig a karfiolt megtisztítom, feldarabolom és megmosom, majd lobogó sós, és szárított zöldségkeverékes vízben 10 percig főzöm, ami alatt elkészítem a "feltéteket".
Aki teflon serpenyőt használ, annak olajat sem kell alá tenni, a jó minőségű morzsa szárazon is szépen megpirul. A megfőtt karfiol rózsákat beleforgatjuk a morzsába és bőségesen tejföllel meglocsolva tálaljuk (3. kép)
A gratinos ételek gyerekkorom óta a kedvenceim közé tartoznak, lehet krumplis, brokkolis vagy karfiolos verzió, örömmel fogadom. A csőben készült krémes, legtöbbször sajtban gazdag gratinba főzve vagy nyersen kerülnek zöldségek, értem ezt úgy, hogy van, aki előfőzi a zöldségeket, így gyorsabban megpuhulnak a sütőben. A mamám mindig előfőzte őket, ha utána csőben sütött - sokáig én is így csináltam, amíg a kedvenc séfem, Bobby Flay karfiolgratin-receptjét ki nem próbáltam. Flay változatában nem főzzük elő a karfiolt, csak kis rózsákra szedjük, amiket hőálló tálba helyezünk. A séf nem sajnálja a magas zsírtartalmú tejszínt, plusz háromféle sajttal teszi tökéletessé a tepsiben sült karfiolt. Az így készült gratin magában fogyasztva is tökéletes, tartalmas és ízletes, de nyugodtan kínálhatjuk köretként is. A receptben megadott hozzávalók ízlés szerint növelhetőek vagy csökkenthetőek, ha szeretnénk, hogy enyhén csípős legyen a gratin, cayenne-borssal is fűszerezhetjük. Hozzávalók 4 személyre 1 fej karfiol 100 milliliter tejszín 15 dekagramm sajt (Monterey Jack) 10 dekagramm parmezán 15 dekagramm kecskesajt só és bors ízlés szerint Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A karfiolt szedjük rózsáira, mossuk meg, majd helyezzük jénaiba vagy bármilyen hőálló edénybe/tepsibe.
A létrát úgy alakítsuk ki, hogy rögzíteni lehessen, nehogy baleset történjen. Forrás: Getty Élettér a galérián Nagyobb méretű galéria esetén nem csak alvórészt, de életteret is ki lehet alakítani. A galérián kuckós, olvasó vagy pihenő sarkot lehet csinálni alacsony belmagasság esetén. Magasabb belmagasság és tágasabb tér már egy dolgozósarok megvalósítására is alkalmassá teszi, ám ez igazán csak akkor lesz szerethető, ha ablak is van a galérián. Nem galériás egyszobás lakás berendezése Ha nincs galéria az egyszobás lakásunkban, kicsit nehezebb dolgunk van a terek szétválasztásában. Eladó Egyszobás Lakás Kecskeméten - Eladó Lakások Széchenyiváros (Kecskemét) - Ingatlan.Com. Nappali és étkező összevonása Kicsi, egyszobás lakás esetén jó megoldás lehet, ha az étkező és a nappali rész ugyanaz. Kanapé helyett válasszunk kényelmes, párnázott sarokülőt, amelyet az étkezőasztalhoz tudunk tenni. Ez elég kényelmes lesz tévénézéshez és étkezéshez is, így helyet spórolhatunk például az ágynak. Étkező kialakítása a konyhapulton Ha egyedül vagy ketten éltek egyszobás lakásban, szuper helyspórolás, ha a konyhapulton alakítasz ki étkezőrészt.
Ha pedig még több inspiráló képet szeretnél nézegetni, akkor kövess Pinteresten, ahol téma szerint válogatom ki a jobbnál jobb képeket.
Feliratkozom
A legdrágábban a II. kerületben lehetett tavaly ingatlant bérelni, 229 ezer forintos átlagértéken, ehhez képest a III. kerület valamivel olcsóbb volt 202 ezer forinttal, míg a harmadik legdrágább városrész Budán az I. kerület lett 192 ezer forinttal. A dobogóról leszorult a XI. és a XII. kerület, ott egyaránt kedvezőbb áron, átlagosan 157 ezer forintért lehetett bérlakáshoz jutni – tette hozzá Soóki-Tóth Gábor. Kisméretű lakás berendezése – A kicsi tér nem jelenthet akadályt, ha megfogadod tippjeinket - Hírnavigátor. A közlemény szerint a főváros belvárosi kerületeiben átlagosan 172 ezer forint volt a havi bérleti díj. A legdrágább az V. kerület volt 205 ezer forinttal, amelyet a XIII. kerület követett 198 ezer forinttal, míg a pesti oldal harmadikja a VI. kerület lett 171 ezer forinttal. A többi pesti kerületet ennél olcsóbb, havi 131-140 ezer forint közötti bérleti díj jellemezte. Ezzel szemben a külső pesti kerületekben a havi bérleti díj átlaga 138 ezer forint volt az elmúlt esztendőben. Az elemzés szerint a fővárosi egyszobás panellakások bérleti díja szinte megegyezik az egyszobás tégla lakások díjával.
Foto: Unplash Hatalmas kényelmet, függetlenséget és "csendet" kaptunk cserébe a fárasztó és frusztrált napi utazásokért és a munkahelyi, olykor kellemetlen intrikákért. Ne tagadjuk meg a munkahelyünktől a szép kilátást, amennyire a lehetőségeink engedik! Kis lakás praktikus berendezése szlogenjét úgy egészíteném ki, hogy a technika fejlődésének köszönhetően minél kisebb berendezések szolgálják a hatékony munkánkat, annál nagyobb területet szánjunk az igényes környezetkialakításra, ahol a mentálisan szükségszerű igényeink számára is jut hely. [origo] Hírmondó. Rendezzük el a munkaasztalunkat úgy, hogy jobb kedvünk legyen tőle! Egy csokor virággal, vagy egy szép tárggyal, fényképpel igyekezzünk pótolni azokat a jó élményeket, amelyekben az utazás közben részünk volt! Helyezzünk el egy széket, fotelt a közelünkben, hogy szükség esetén hellyel tudjuk kínálni a kollégánkat! Fektessünk hangsúlyt arra, hogy megtaláljuk azt a színvilágot, ami legmegfelelőbb számunkra. Ezt a folyamatot a munkaeszközeink színeinek tudatos megválasztásával is kezdhetjük.