by Eszti Ez a recept az egyik kedvencem, akár kicsiben muffin-sütő formákban is elkészíthető vendégeknek. Tölteléknek igazából azt rakunk bele, amit szeretünk csak a tejszínes-tojásos összekötő "anyag" az állandó, no meg a tészta (ami lehet leveles vagy omlós sós tészta). Lsd. korábbi bejegyzésben (francia lepény). Gombaszósz receptet keresel? | Nosalty. Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 2 fej közepes méretű lilahagyma 25 dkg sonka 20-25 dkg sajt fagyasztott vagy friss brokkoli (fél fej bőven elég) olívaolaj (vagy napraforgó) 2 dl zsírosabb főzőtejszín (20%) 3 tojás tojásfehérje (ennek a sárgáját hozzácsaphatjuk a 3 tojáshoz) 1 (nem púpos, nem lapos) nagyobb mokkáskanál szerecsendió só bors Elkészítése: A sonkát olívaolajon megpirítjuk (bacont is használhatunk annak pikánsabb az íze, ilyenkor nem kell zsiradék alája). Ennek a zsiradékjában megpirítjuk a lilahagymát is. Ha szükséges pótoljuk az olívaolajat. A brokkolit szétszedjük apróbb darabokra (lsd képen). Ha fagyasztott akkor kiolvasztjuk és lecsepegtetjük. A leveles tésztát kinyújtjuk kb.
akkorára, hogy belepje a lepényformát és a széleit se felejtsük el belekalkulálni. A lepényformába sütőpapírt rakunk, erre jöhet a kinyújtott tészta. Belelapogatjuk a formába. Villával megszurkáljuk az alját. Tetejére ismét sütőpapírt rakunk és sütőgolyókkal "vakon" sütjük. A sütőgolyók helyett használhatunk kemény nyers babot pl. A lényeg hogy megakadályozza a tészta felpúposodását. Így sütjük elő a tésztát kb. 15 percig 160 fokon. Sonkás tészta recept nosalty, sonkás tészta recept képpel. Ha elősütöttük a tésztát, kivesszük a golyókat és a felső papírt. Bekenjük felvert tojásfehérjével és visszarakjuk sülni még kb. 5-10 percig. Erre azért van szükség, hogy a tészta ne igya be a töltelék nedvességét. Közben a tejszínt összekeverjük a felvert tojásokkal. Sózzuk, borsózzuk és szerecsendiózzuk. Ha a tésztát kivettük, picit hagyhatjuk langyosra hűlni (én nem szoktam) és belerakjuk egyenletesen a sonkát, lilahagymát, brokkolikat. Majd leöntjük a tojásos, tejszínes öntettel. Tetejére bőven rakunk sajtot. 160 fokon 40 percig sütjük. Tálaláskor hagyjuk hűlni picit, forrón nem érvényesül úgy az íze.
Saját autóinkkal és munkatársainkkal szállítjuk termékeink nagy részét A terméket igény esetén 14 napon belül visszavesszük Megrendelését azonnal e-mailben megerősítjük A szállítás várható dátumáról 2-3 munkanappal korábban emailben értesítjük Telefonon egyeztetünk a kiszállítás időpontjáról a szállítás napján Rendelés után kérdőívben véleményezheti munkánkat Regisztrált fiók esetében vásárlásai után beváltható pontokat gyűjthet Termékeinkre garanciát vállalunk Szakértők állnak rendelkezésére telefonon Előre utalással, utánvéttel vagy bankkártyával is fizethet Áruhitelt biztosítunk
A színe nagyon kellemes, nem feltűnő ezért bármihez jól illeszkedik. Keménységét tekintve hosszútávon is hibátlan. Rodriges Kanapé 196 700 Ft - ért. Króm lábak még fokozzák biztonságát, valamint ágy része teljesértékű, kényelme vetekszik egy különálló ágy komfortjával. Látogasson el hozzánk és válogasson kedvére több száz kanapé közül, személyesen! Aktuális készletünk és áraink felől, kérem érdeklődjön telefonon vagy akár személyesen.
Készpénz Bankkártya Átutalás Zajlik a felújítás? Költözés alatt áll? Nem aktuális még a kiszállítás? A megvásárolt bútorokat *1 hónapig díjmentesen eltároljuk Önnek! *A díjmentes tárolási időszak raktárkapacitás függvényében eltérhet, melyről vásárláskor kérheti tájékoztatásunkat.