Az emelt és középszintű töri érettségi követelményei tippekkel - YouTube
Témakör: A mai magyar társadalom és életmód Követelmények: Alapvető állampolgári ismeretek (emberi jogok, alkotmányos jogok és kötelezettségek). Etnikumok és nemzetiségek a magyar társadalomban. A parlamenti demokrácia működése és az önkormányzatiság. Társadalmi, gazdasági és demográfiai változások. A szociális piacgazdaság programja.
A lap szerint több egyházi kérdésre és hun témára kell majd számítaniuk az érettségizőknek. Lőrinc Lászlót, a Történelemtanárok Egylete bizottmányának tagját kérdeztük, először az idei érettségiről. Elmondta: a tudnivalók ugyanazok, azt, hogy lesz-e szóbeli és írásbeli, azért nem lehet egészen biztosra venni, mert most megjelent a járvány harmadik hulláma. Ezzel együtt az a terv, hogy mindkét típusú vizsgát megtartják – tette hozzá. A tanárok pedig nincsenek benne az oltási tervben, pedig az általános iskolák folyamatosan működnek, a tanárok rengeteg gyerekkel találkoznak, akik egy része hordozhatja a vírust anélkül, hogy tünetei lennének. Az említett dokumentumról azt mondta: ez kiszivárgott dolog, egészen biztosan nem tudni, hogy így valósul-e meg. Töri érettségi követelmények. Furcsa a légkör, a kormányzat gyanakszik, hogy ha előáll a terveivel, azok bekerülnek a politikai mezőbe, a szakma pedig gyanakszik, hogy előle mindent eltitkolnak. Szerinte a "boldogabb országokban" az oktatásról, amelynél évtizedekre előre kell tervezni, konszenzus van, hogy ha változnak is a pártok, mi az irány.
2022. február 21. Elkészítés: A tüdőt, a szívet feltesszük főni egy nagy fazék vízben és egy fazék mérethez passzoló rácsal le is súlyozzuk, hogy a tüdő ne a víz tetején úszkáljon. Ha felforrt, lehabozzuk a levet forraljuk kb. 1órát, majd az utolsó fél órában hozzátesszük a zöldségeket és a borsot is. Csendesen főzzük még 30-40percet, míg a tüdő és a zöldség is elkészül. Ezután leszűrjük és a szívet és tüdőt csíkokra vágjuk, a zöldségeket felkarikázzuk. majd félreteszünk mindent. Amíg azonban fő a tüdő, a leves alappal is foglalkozunk: Finomra vágott vöröshagymát, fokhagymát pirítunk kevés kacsazsíron, majd ha aranyszínű rádobjuk a kockákra vágott sertés lapockát és pörkölthöz hasonlóan pároljuk-pirítjuk, míg a sertés majdnem megpuhul. Frankfurti leves savanyú káposztával ⋆ FRANKFURTILEVES.COM. Mikor a sertés majdnem puha meghintjük kevés fűszerpaprikával és hozzáadjuk a kimosott, darabolt savanyúkáposztát is, innentől kezdve már csak fél órát pároljuk. Ha elkészült a hús és a káposzta is puha, hozzáadhatjuk a darabolt tüdőt és szívet, valamint a zöldségeket is.
Nem kezdődhet új esztendő korhelyleves nélkül. Az ízletes, gazdag, savanyú káposztából készülő fogás jót tesz a másnapos gyomornak. Több változata van, egyes helyeken gombával, máshol húsgombóccal vagy rizzsel készítik, de akár hús nélkül is főzheted. A káposztát mosd át alaposan. Ne feledd, a levére később még szükséged lesz. Egy kicsit megvagdoshatod, hogy ne legyenek túl hosszúak a szálak. Tejfölös savanyú káposzta levesque. A csülköt áztasd egy-két órára annyi vízbe, amennyi ellepi, majd egy liter friss vízben főzd félig puhára körülbelül 40 perc alatt. Utána vágd kisebb kockákra. Az olajon fonnyaszd meg az apróra vágott vöröshagymát, hintsd meg a liszttel, és süsd világosbarnára. Egy kevés paprikával szórd meg, és a csülök főzővizével, illetve annyi savanyúkáposzta-lével engedd fel, hogy másfél liter levest kapj. Tedd bele a csülökhúst és a jól kicsavart savanyú káposztát, a fokhagymát, borsozd, illetve szükség esetén sózd, majd a káposzta puhulásáig főzd. Ez körülbelül 40 perc. Tálaláskor tejföllel ízesítsd. Karikára vágott füstölt kolbászt is tehetsz bele.
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 1000 g füstölt oldalas 300 g savanyú káposzta 3 db babérlevél 5 db szegfűbors 3 gerezd fokhagyma 4 db burgonya só bors ízlés szerint ecet, cukor 150 ml tejszín 150 ml tejföl A füstölt oldalast a szegfűborssal és a fokhagymával együtt feltesszük főni. Miután a hős puhára főtt, a húst kivesszük a főzőléből és felkockázzuk. A főzőlébe beletesszük a kockára vágott burgonyát, ízlés szerint sózzuk. Elkezdjük főzni, 5 perc elteltével hozzáadjuk a káposztát (ha túl savanyú, előtte vízzel átöblítjük). Kb. még 12 percig főzzük. Tejfölös savanyú káposzta leves irsli. Hozzáadjuk a tejszínnel elkevert tejfölt, cukorral és ecettel ízesítjük, szükség szerint sózzuk és borsozzuk. Utolsó lépésben hozzáadjuk a felkockázott húst. Jó étvágyat! A receptért köszönet kiváló szakácsunknak, Naďa Indruchová Forrás: Vaření s Tomem
Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!