Fotó: Balkányi László - We Love Budapest Parkból sosem elég, pláne a fővárosban. Ahol a kezünkbe kapjuk a szandálunkat, és mezítláb sétálunk a fűben, leheveredünk egy fa alá, esetleg kifekszünk a homokkal felszórt Duna-partra. És persze ehhez egy hideg fröccs vagy limonádé dukál. A Rákóczi híd budai hídfőjénél elterülő Kopaszi gáton mindezt megtalálhatjuk. A mintegy 10 hektárnyi területen bőven akad be- és kiülős hely, mi is leteszteltünk párat! Itt a nyár, irány a Kopaszi gát!. Modern, olaszos bisztró. Ez már elég is nekünk, hogy felkeltse az érdeklődésünket. Betérünk hát a Verandába, hogy az ételeket is leteszteljük. Természetesen jó idő lévén itt is a hatalmas Dunára néző teraszt választjuk, de hát egy ilyen névvel megáldott helyen hogy is tehetnénk másként? Az étlapot nézve nehéz a választás: tészta, pizza, vagy egy jó saláta? Végül kérünk ezt is, azt is. Bivalymozzarellával ugyan nem tudnak szolgálni, de míg várakozunk, nem hagynak minket étlen, és lelkesen ropogtathatjuk a fűszeres kis kenyérkéket. A mi választásunk az Insalata Nizzarda-ra (ami tonhalsaláta, szardellával, ceruzababbal, főtt tojással, főtt burgonyával, olajbogyóval) és a vargányagombás pappardelle tésztára esett.
Ez bizony egy igazi fruska ismérve! De hogy, hogyan lehet egy hely fruskás? A válaszért érdemes ellátogatni ebbe a bisztróba. A magyar és az olasz stílusjegyek felemelő kavalkádja, és a minket fogadó kellemes, családias légkör rögtön elvarázsol. A kockás abroszok mintha csak a nagyi konyhájából kerültek volna az asztalokra, akárcsak a napi mélytányéros vagy a fruska sültek. Az igazán zöldbe vágyóknak persze a picnic-et ajánljuk, hiszen a hely erre is készül, kifejezetten picnic falatokkal. Bátran válogathatunk a roppanós bécsi virsli, a padlizsánkrém, a debreceni pároskolbász, a bruschetta, az emeletes kenyerek és saláták között. Veranda étterem kopaszi gát. Sőt, a gurulós málnát se hagyjuk ki!
Ételeink között olyan – máshol ritkán látható, fogyasztható – különlegességek szerepelnek idény jelleggel, mint a magyaros zsíros-májas kenyérlepénnyel.
Elsősorban hűvösebb, csapadékosabb nyarakon fordulhat elő, hogy 100-110 nap is kellhet a teljes gumóéréshez. Persze emellett arra is figyelnünk kell, hogy mekkora területet kell beültetnünk a palántákkal. Krumpli ültetési idée cadeau original. A nagyobb területen a kézzel történő palántázás akár napokig is elhúzódhat. Mégis azt javaslom, ne kockáztass! Még a túl kései ültetés miatti kevesebb termés is sokkal jobb, mint a kipusztult palánták okozta kár. Az ültetés technikája Mindenképpen a bakhátas ültetési módot javaslom, nagyobb területen pedig a fóliatakarást is. Néhány sor édesburgonyát a kert szélén ugyanis viszonylag könnyen gyommentesen tarthatunk, azonban több hektáros területen szinte kivitelezhetetlen a kézi gyomlálás, még gépesítve is munkaigényes.
Túl késő a növény a burgonya, miután május 25-én néha szükség van sok gazdák a falvakban, ahol az ültetvények megnyitása egyszerre minden területen. Azonban, mivel a jó mag anyag, a termés is kap egy nagyon jó, de ez más okok miatt. De kicsírázott burgonyát ültetnek május végén, meglehetősen rossz. Megér egy próbát tenni vele összehasonlítani, május 15-20, hogy a legjobb eredményt. Krumpli ültetési ideje sa. Ültetés burgonya a kollektív szántóföld kell végezni a lehető leghamarabb, akkor jobb azonnal a szántást. A korábban fogalmazott, annál nagyobb az esély, hogy összegyűjti a jó termés. Kapcsolódó cikkek Hogyan terjednek a burgonya ültetése - home malacka bank Talaj-előkészítés az ültetésre a burgonya, a ház- Ültetés burgonya előállítására, időzítés, módszerek
Krumpli ültetés ideje na Kupatila ideje Agrico - A burgonya ültetése A gumók a földalatti sztólókon alakulnak ki. A burgonya ültetésének ideje a következő napokban, hetekben kezdődik. A szélsőséges talajok kivételével mindenütt megterem, de legjobban a közömbös vagy kissé savanyú kémhatású homok, illetve homokos vályogtalajokat kedveli. Igényes növény, amely különösen meghálálja a káliumtrágyázást. Burgonya ültetési ideje - szól burgonya. Ültetésre csak egészséges gumót szabad használni. Vírusfertőzött vagy rizoktóniás gumóból nem lesz termés! A gumók kihajtását meggyorsíthatjuk azzal, hogy előcsíráztatott gumókat ültetünk. Házikertben különösen ajánlatos a mini-gumók ültetése, mert ezek fertőzésmentesek és igen erőteljesen növekednek, nagy termést adnak. Vetés után gondozás Amikor a burgonya szára 20-25 cm hosszúságúra nő, fel kell töltögetni és ezt a műveletet még háromszor meg kell ismételni A burgonyanövénynek számos betegsége és kártevője van. Ezek közül legnagyobb kárt a burgonyavész, a vírusok és a burgonyabogár okozzák.