A vajas citromos lazac az egyik legegyszerűbben elkészíthető karácsonyi főétel! Kb. 5 perc munka van vele, a többit a sütő elvégzi, és még mosogatni sem kell! Vajas citromos lazac hozzávalók: 4 szelet lazac bőre nélkül 4 evőkanál vaj (szoba hőmérsékletű) 4 gerezd fokhagyma 1 + 1 db citrom 1 evőkanál juharszirup vagy méz só frissen őrölt bors Vajas citromos lazac elkészítése: 1. Sütés előtt vedd ki a lazacot a hűtőből, legalább 10 percig szoba hőmérsékleten legyen. 2. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. 3. Egy tálban keverd össze a puha vajat, áttört fokhagymát, 1 db citromnak a levét, juharszirupot, sót és borsot. 4. Egy tepsit bélelj ki alufóliával, úgy hogy majd a fóliába kell csomagolni a lazacokat. A fólia alját kend meg vékonyan a fűszeres vajjal. 5. Helyezd a lazac szeleteket a fóliára, és kend meg őket a fűszerezett vajjal. Sütőben sült citromos-gyömbéres lazac – csevifit. 6. Csomagold be a lazacokat a fóliával. Ha nem elég nagy az alufólia, akkor tegyél egy másikat a tetejére, és az oldalán rögzítsd össze a két fóliát, hogy a lazacok egy lezárt fólia zsákban legyenek.
Ezt a Fitness Junkie táplálkozási programba teljesen beleillő receptet nem csak nyáron, kerti partin készíthetjük el, hanem bent a lakásban, sütőben sütve is! Hozzávalók 2 fő részére: 2 lazacfilé (80 gramm-1 sárga) Olívaolaj (2 szürke) 3 citrom (egynek a leve, kettő felcikkezve) 2 gerezd fokhagyma Rozmaring Kakukkfű 1 csokor spárga (kb. 2 zöld) Só, bors ízlés szerint Petrezselyem Elkészítés: Rakjuk sütőzacskóba a lazacot, az olajat, a sót, a borsot, egy citrom levét, a fokhagymát, a kakukkfüvet és a rozmaringot. Kicsit rázzuk össze az alapanyagokat a zacskóban, de vigyázzunk, a lazac ne törjön össze! Rakjuk 1 órára a hűtőbe. A sütőt melegítsük elő közép-magas lángon grill fokozaton. Párolt lazac citrommártással recept - halétel, citromos mártás. Cikkezzük fel a két citromot, a spárgák fás végét vágjuk le. Olajozzuk be a tepsit, rakjuk bele a citromkarikákat, annak a tetejére a lazacokat, arra pedig a rozmaring ágakat. Fedjük le a tepsit alufóliával, majd 20-30 percig grill fokozaton süssük. Helyezzük rá a spárgákat, olajozzuk meg őket, majd süssük még 5-10 percig.
Borajánló: száraz rozébor Hozzávalók: 60 dkg lazacfilé csipet étkezési só 2 db citrom 10 dkg vaj 3 evőkanál búzafinomliszt 2 csokor petrezselyemzöld 4 dl főzőtejszín 1/2 kg gyorsfagyasztott parajkrém 2 dl tejföl 2 evőkanál kristálycukor Elkészítés: Lépés: 1 A lazacfilét felszeleteljük, besózzuk, és ráfacsarjuk az egyik citrom felét. Tűzálló tálba helyezzük, és rátesszük a vaj egyik felét. Citromos lazac sütőben olaj nélkül. Lépés: 2 A vaj másik felét felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, a tejszínt és a vágott petrezselyemzöldet, majd lassú tűzön mártást készítünk. A forró mártással leöntjük a halat, és 160 °C-on sütőben lefedve 10 percig pároljuk. Lépés: 3 A parajkrémet kiolvasztjuk, szükség szerint leszűrjük és felforraljuk, tejfölös habarással besűrítjük, végül sóval, cukorral ízesítve átforraljuk. Lépés: 4 A halat az ízesített parajkrémmel és citrommal tálaljuk.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Citromos lazac sütőben a tökmag. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
2-4. Strényer Ferenc Ellátási teürlet: Győr-Moson-Sopron, Komárom-Esztergom, Veszprém, Vas megye Rendelési időpont: Csütörtök 07:30-09:00 Előjegyzés: Tel. : H-P 07-09 óráig, (96) 418-244/2421 mellék Dél-Magyarországi Diabetes Neuropathia Centrum Szegedi Tudományegyetem, I. Belgyógyászati Klinika Cím: 6720 Szeged, Korányi fasor 8. Vezetők: Prof. Lengyel Csaba és Dr. Várkonyi Tamás Ellátási terület: Csongrád, Bács-Kiskun megye Rendelési időpont: Kedd és szerda 14:00-16:00 Előjegyzés: Tel. Kórház - Kórház. : (62) 342-210 Dél-Pesti Neuropathia Centrum Jahn Ferenc Dél-pesti Kórház, III. Belgyógyászati osztály Cím: 1204 Budapest, Köves út 1. Takács József Ellátási terület: Budapest XVIII., XX., XXI., XXIII. kerület Rendelési időpont: Hétfőtől-csütörtökig 10:00-13:00 Előjegyzés: Tel. : H-P 08-15 óráig, (1) 289-6200/1448 mellék Diabetes Neuropathia Egyetemi Centrum – Debrecen Debreceni Egyetem, Orvos- és Egészségtudományi Centrum Cím: 4032 Debrecen, Nagyerdei krt. 98. Paragh György Ellátási terület: Hajdú-Bihar megye Rendelési időpont: Szerda és péntek 8:00-15:00 Előjegyzés: Tel.
CT, elektrofiziológiai, izotóp stb. /. A koponya és gerinc MR vizsgálatok nagy része a Bajcsy Zsilinszky Kórház Diagnosztikai központjában kerül megszervezéennyiben a beteg kivizsgálása és kezelése járó betegként nem megoldható, kórházi kivizsgálás, kezelés válhat szükségessé. Rendelési előjegyzés kérése - Dr. Héra Anna - Dr Ujházy András oldala. Ezt ugyancsak a Jahn Ferenc Dél- pesti Kórház Neurológiai Osztályán tudjuk biztosítani előjegyzés, vagy sürgős beutalás útján. A háziorvosok, ill. egyéb szakmák szakorvosai előzetes időpont egyeztetés után irányítják a beteget neurológiai rendelésre.
Bár a tisztasággal kapcsolatban nagyobb arányban megfogalmaztak kritikát (közepes vagy nem megfelelő: 24%), ebben az esetben is a betegek túlnyomó része (74%) kiválónak vagy jónak tartotta a higiéniás körülményeket. Összességében a válaszadók 87%-a ajánlaná az intézményt más számára. A betegelégedettségi vizsgálatoknak nagyon fontos szerepe van annak felmérésében, hogy az érintett területeken milyen intézkedésekre van szükség. Valódi feladatát, azaz reális helyzetkép adását csak akkor tudja ellátni, ha a betegek megfelelő hányada őszintén válaszol a kérdésekre. Felmérésünkben a kiosztott kérdőíveknek csupán a töredékét (28%-át) töltötték ki a betegek. Ez rendkívül alacsony, különösen a nagy nemzetközi kórházi betegelégedettségi felmérések során elért arányhoz képest. Az alacsony válaszadási arány hátterében számos tényező lehetősége merült fel, azonban szervezési probléma lehet a fő ok. Szakrendelések - Városi Egészségügyi Központ Gyál. (A rendelésen részt vett betegek jelentős hányada valószínűleg minél előbb el kívánta hagyni az intézményt, nem szánt még a kérdések megválaszolására pár percet sem.
A válaszadók véleménye szerint a rendelőkben dolgozó munkatársak nagymértékű leterheltségük ellenére igen színvonalas munkát végeznek (6, 9–11., 13. kérdések). Ezek mindenképpen megnyugtatóak a kórházi vezetés számára, habár két dolgot nem szabad elfelejteni: a kérdőívet ki nem töltő betegek (72%) véleménye könnyen lehet, hogy ettől eltér, illetve, hogy természetesnek tűnik: a visszajáróként választ adó betegek várhatóan meg vannak elégedve orvosukkal (ellenkező esetben máshoz fordulnának). Ezek miatt a jövőben külön kérdőívet lesz célszerű kitöltetni azokkal a betegekkel, akik első ízben jöttek a szakrendelésre, az általuk adott válaszok sokkal reálisabb képet adhatnak az ellátás minőségéről. A betegelégedettség fejlesztése során a kérdőívek kitöltetése és elemzése csak az első lépés. A második lépés intézkedések megtétele. A jelen elemzés alapján ilyen intézkedést jelentenek: A várakozási időszak csökkentése érdekében elsősorban a telefonos előjegyzési rendszert érdemes fejleszteni A rendelőkben az információs táblák rendszerének a fejlesztése A várakozási időszak csökkentése érdekében a telefonos előjegyzési rendszer fejlesztése Rendelői tisztaság fokozott ellenőrzése, a takarító szolgálattal egyeztetés A harmadik lépés a betegek számára visszajelzés – amiben külön kiemelik, hogy a megtett intézkedésekben mekkora szerepet játszott véleményük.
Leírás Időpontkérés: személyesen, vagy telefonon a betegirányítóban történik. Telelfon: 06-29-551-450 számon. A szakrendelés "beutaló köteles". A neurológia feladata a központi-, ill. perifériás idegrendszer megbetegedéseinek diagnosztizálása, kezelése, valamint a krónikus betegek gondozása. A leggyakoribb panaszok közé a fej- és derékfájás illetve más fájdalomszindrómák, a szédülés, zsibbadások, gyengeségérzés, látászavarok, eszméletvesztések, az emlékezet- és gondolkodászavarok, hogy az idegrendszer károsodása gyakran nem önálló betegség, hanem más szervrendszerek károsodásának szövődményeként jelenik idegrendszeri betegségek főbb csoportjai: fejlődési zavarok az idegrendszeri sérülések következményei gyulladásos betegségek immunológiai eredetű betegségek (pl.