A Fővárosi Állat- és Növénykert a múltban több őshonos vagy régen honosult kárpát-medencei fajta, többek között a magyar szürkemarha, a hucul ló, de számos magyar kutyafajta megmentésében is fontos szerepet játszott. Tudásközpont – Az állatkertek tudásközpontként is tudják támogatni a veszélyeztetett fajok természetes élőhelyén folyó programokat. Az élőhelyek széttöredezése, fragmentálódása miatt például a terepi vadvédelemben is egyre fontosabbak azok a tapasztalatok, amelyek az állatkerti populációk fenntartása során összegyűltek. Emellett az állatkertekben kidolgozott eljárások is fontos szerepet játszhatnak a vadonbeli vadvédelmi tevékenység során. Például a világon az első, és a második mesterséges termékenyítésből született orrszarvú is a Fővárosi Állat- és Növénykertben született (német, osztrák és magyar szakemberek együttműködése nyomán), maga az eljárás pedig fontos eszköz az orrszarvúak élőhelyen történő védelmében is. A keskenyszájú orrszarvú (Diceros bicornis) ma már kritikusan veszélyeztetett faj.
Minden évben augusztus 9-én tartják az Állatkertek Napját. Hazánkban az első állatkert a Fővárosi Állat- és Növénykert volt, mely 1866. augusztus 9-én nyílt meg a nagyközönség előtt 500 különféle állattal. Ennek emlékére és az állatkertek népszerűsítésére találták ki az Állatkertek Napját. A budapesti állatkert nemhogy a legrégebbi, de a legnagyobb gyűjteménnyel rendelkezik az országban. A több mint 14 hektáros terület természetvédelmi területnek van nyilvánítva. Különös, de a Fővárosi Állatkert több névváltozáson is átesett, nem ez volt az eredeti neve. Az elmúlt 155 év alatt hívták már Pesti Állatkertnek, Székesfővárosi Állatkertnek, Budapest Főváros Állat- és Növénykertje. Mostani nevét 2001 után kapta. A második világháború sajnos hatalmas károkat okozott a kertben, a bombatámadások következtében az állatok és az épületek java elpusztult. Beszédes adat, hogy míg a háború előtt 2500 példány élt a kertben, a háború végére 15 maradt életben. A háború után azonnal nekiláttak az újjáépítéshez, bár az állatállomány jóval szerényebb volt, mint a háború előtt.
A BOMBnál odafigyelünk a környezetbarát csomagolásra, az újrahasznosításra és arra is, hogy minden, ami lefolyik a lefolyón, az ne ártson a természetnek. A BOMBról és a környezetvédelemről ebben az írásban olvashatsz többet. Ők azok, akik ihletet adnak nekünk Minden fürdőgolyó egy picit egyedi, hiszen az EXTRA FREE LOVE alapanyag hozzáadásával, kézzel készülnek. A fürdőgolyókat és a fürdősütiket folyamatosan bővítjük, mindig dolgozik valaki a tervező asztal felett. Természetesen a virágokat is imádjuk, de nem kérdés, hogy az igazi múzsánk a színpompás állatvilág. A gyerekek kedvencei Az állatos BOMBok kétségtelenül a gyerekek között aratnak nagy sikert. A mezőny éllovasai a gyermekjátékkal egybeolvasztott golyók, melyek közül a Hápi fürdőgolyó szinte azonnal elfogy, mihelyst feltöltjük a készleteinket. Barátai, a Breki és a Fáncsi fürdőbomba. Egyenesen a levegőből A világot madártávlatból figyelők is sok ötletet adtak nekünk, így született az Éjjali Bagoly fürdőbomba, a közönségkedvenc Méhecske és a 2017-es év egyik legnagyobb újdonsága, a Tukán fürdőgolyó.
Az állatkert éves működési költsége nagyjából 2, 5 milliárd forint, kétharmada a saját árbevételből, a maradék egyharmad pedig a tulajdonos fővárosi önkormányzat működési célú támogatásából származik. Nagy fejlesztések történtek a Nyíregyházi Állatparkban is, itt május elején befejeződött 1, 6 milliárd forintos beruházás keretén belül többek között egy 16 méter magas, Zöld Piramis névre hallgató esőerdőházat, valamint egy Óceanáriumot is felépítettek. A beruházási összegből 800 millió forintot uniós támogatás, 800 milliós önerőt pedig a város biztosított. A veszprémi állatkertben 216 millió forint összegű uniós támogatással félmilliárdos projekt valósul meg, ennek legnagyobb eleme a tavaly átadott Csimpánzvilág volt, amelynek költsége 250 millió forintot tett ki. A lap szerint még az idén átadják a projekt következő elemét, a 180 millió forintból megvalósuló, zsiráfok, orrszarvúak és antilopok tartására s bemutatására alkalmas Afrika-házat.
Tojássárgájából mustár és olaj hozzáadásával majonézt keverek. Citrommal, sóval, porcukorral ízesítem, majd borssal fűszerezem. Tejföllel lazítom és a vékony szeletekre vágott, lesózott, kinyomkodott vöröshagymával, illetve a fokhagymás lében főzött, lehűtött lencsével összekeverem. (Fotó: Sándor Katalin)
Én szoktam fetával is ízesíteni a sült paprikát olajban, így akkor nem sózom meg. Hagymas suelto paprika za. Viszont lehet chili, fokhagyma nélkül is készíteni, csak natúron olajjal felönteni a sült paprikát, és később étkezésnél, vagy felhasználásnál ízesíteni, hiszen különbözőek vagyunk, valakinek a fokhagymás, valakinek a chilis, valakinek a hagymás, valakinek a fetás stb… íz kombó jön be. 🙂 Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat és jó egészséget! Klarissza
Lisztezett deszkán kicsit kinyújtjuk, csíkokra vágjuk, majd centis darabkákra aprítjuk, amelyeket egyenként megsodrunk. Sós vizet forralunk, ebben a nudlikat kifőzzük. Leszűrjük, és tálba szedjük. A vöröshagymát és a szalonnát kis kockákra vágjuk. A szalonna zsírját kisütjük, megsütjük benne a hagymát. A tűzről félrehúzva őrölt paprikát keverünk bele, amit felengedünk egy deci vízzel és összeforralunk. Amikor elfőtte a levét, beleforgatjuk a nudlit. Sertésszűz hagymás burgonyaágyon – marcsireceptjei.hu. Sült oldalassal és savanyúsággal kínáljuk.
Végül hozzáadtam a májat. 3. Lépés A rizst gyakorta megkevertem, időnként adtam hozzá vizet, a végén fehér bort, kevertem bele vajat. Időközben a máj szépen megsült, úgyhogy tálalhattam, de előbb még megsóztam, s szórtam rá piros paprikát. A tányérra raktam a rizsből és májból, s díszítettem paradicsom és paprika szeletekkel. Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 3 3 személy értékelt 3 592 megtekintés Kapcsolódó receptek: Sült libamáj Sült libamáj majonézes tojással salátaágyon Rántott sertésmáj és sörtésztában sült királyrák Brandyben áztatott sült libamáj Sertésmáj makói módon Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 770 kcal Zsír 25. 6g Szénhidrát 79. Sajtos-hagymás sült karaj Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 8g Fehérje 47g
Jó étvágyat!
Elkészítés Előkészítés: A sütőt előmelegítjük 220 °C-ra (gázsütő 4. fokozat). Alufóliával kibéleljük a sütőtepsit. A paprikákat megmossuk, szárazra törölgetjük, és a tepsibe rakosgatjuk. A fokhagymát meghámozzuk. Elkészítés: A paprikákat a forró sütőben 30 percig sütjük, félidőben megfordítjuk őket. Kivesszük a tepsit a sütőből, és gondosan letakarjuk alufóliával, vagy egy azonos méretű tepsivel (hogy ne tudjon megszökni a gőz). Letakarva 15 percig pihentetjük, aztán játszi könnyedséggel, lehúzzuk a paprikák héját. Húsukat hosszában bevágjuk, csumájukat, ereiket-magjaikat óvatosan eltávolítjuk. Sült paprika saláta Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Az öntethez a paprikák sütés-tisztítás közben keletkezett levét tálkába szűrjük, alaposan elkeverjük benne a borecetet, 1/4 kávéskanál sót, hozzáadunk 2 gerezd áttört fokhagymát, ízlés szerint frissen őrölt borsot, végül apránként az olajat. Lapos, jól záródó műanyag dobozba lerakunk egy sor paprikát, meglocsoljuk egy kevés öntettel, aztán ismét paprika és öntet következik, amíg a hozzávalók elfogynak.
Ha készen vagyunk, én gáztűzhely platniján sütöttem meg, akkor jó, amikor jó feketére sül a külseje. Majd egy tálba szedjük és fóliával letakarjuk, kb. 15 percre, hagyjuk pihentetni. Így a gőztől megpuhul, és utána, nagyon szépen le tudjuk húzni a külsejét, és a magját is eltávolítjuk. A paprika húsát csíkokra vágjuk, majd egy befőttes üvegbe tesszük. * Tipp: Úgy is könnyű megpucolni a paprikát, ha nem a kezünkkel, hanem egy étkezési lapos késsel, lekapargatjuk, nagyon gyorsan végzünk eme feladattal. Viszont lehet sütőben is sütni, 200 fokon, kb. 20-30 perc. Majd ugyanúgy letakarjuk, pihentetjük, megpucoljuk, és üvegbe tesszük. Ha elkészültünk, és szépen beletettük az üvegbe, ízesíthetjük sóval, borssal, egy kis karikára vágott chili paprikával, és fokhagymával. Hagymás sült paprikas. De akár vékonyra vágott lila hagymával is kitűnő. Majd feltöltjük az üveget olívaolajjal, hogy ellepje, és mehet a hűtőbe, felhasználásig. (Tehát ez nem az a verzió, amit télire elteszünk, hanem az, amit épp felhasználunk. ) Lehűtve hideg előételként, vagy köretnek húsok mellé adhatjuk, illetve különböző szendvicskrémek ízesítője lehet, sőt finom pirítós kenyérre is.