Egy 22 cm átmérőjű tortaformát béleljünk ki sütőpapírral és simítsuk bele a tésztát úgy, hogy pereme is legyen, majd tegyük hűtőbe 30 percre. Közben elkészítjük a tölteléket: a mákot egy tálba tesszük és forró vizet öntünk rá, annyit amennyi ellepi. 20 percig hagyjuk állni, majd leszűrjük. A túrót, a tejfölt, a tojásokat, a keményítőt, a cukrot és a vaníliaaromát egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A masszát egy nagyobb és egy kisebb részre osztjuk. A kisebb adaghoz keverjük a mákot. A tésztát kivesszük a hűtőből, a közepére egy nagy kanál túrókrémet teszünk, majd erre egy kanál mákkrémet. A krémek elég folyékonyak, ezért gyönyörűen el fognak terülni, ettől lesz mintás a torta. Addig kanalazzuk a krémeket, amíg el nem fogynak. Majd egy fogpiszkálóval a torta közepétől kiindulva csíkokat húzunk, egészen a széléig. Karácsonyi torta recent article. 180 fokos sütőben nagyjából 50 perc alatt megsütjük, amikor kihűlt lekapcsoljuk a sütőforma oldalát és szeleteljük. A videóban egy hasonló torta elkészítési módját láthatjátok, 1:30 másodperchez tekerve láthatod, hogyan kell a krémeket rétegezni.
NIGELLA LAWSON (52) sokak kedvence. Az elmúlt évtizedekben számos könyve jelent meg és a vele készült filmek is népszerűek. Karácsonyi gyümölcsös torta receptje csokoládéval, viszonylag egyszerű, s nem is lehet nagyon más, mint finom. Aszalt szilva, kétféle mazsola adja a gyümölcs alapot, de ízlésünk szerint másféle aszalt gyümölcsökkel, sárgabarackkal, áfonyával, meggyel is próbálkozhatunk és a díszítésnél is szárnyalhat a fantáziánk. Az arányokat azonban érdemes megtartani, ha biztosra akarunk menni. Karácsonyi torta · Recept. Az eredmény így nem marad el. Sok sikert a karácsonyi tortához! Nigella karácsonyi tortája Hozzávalók: 350 g aprított aszaltszilva 250 g nagyszemű mazsola 125 g apró szemű, sötét színű (Zante) mazsola 175 g sózatlan, puha vaj 175 g sörér színű barnacukor 175 ml vegyes virágméz 125 ml kávélikőr 2 narancs leve és reszelt héja 1 tk. fűszerkeverék (mixed spice, pudding spice) * 2 ek. jó minőségű kakaópor 3 tojás, felverve 150 g liszt 75 g őrölt mandula 1/2 tk. sütőpor 1/2 tk. szódabikarbóna A dekorációhoz: 25 g étcsokoládéval bevont kávébab színes cukor (ételfestékkel színezett kristálycukor) arany színű gömböcskék arany csillagok * Megjegyzés: A angol sütemény fűszerkeverék ( mixed spice, pudding spice) összetevői többnyire a következők: fahéj, szerecsendió, szegfűbors, amihez kerülhet még gyömbér, őrölt koriander, szegfűszeg, fűszerkömény és cayenne bors is.
Torta dekorációs ötleteket láthattok, tippeket kaptok cukrászainktól, hogy minél könnyedebben tudjátok megvalósítani a kívánt torta díszítését! Ehhez rengeteg torta recepttel és leírással várunk Titeket! Sőt, ha kérdésed van, vagy valamilyen cukrászati eszközt és alapanyagot szeretnél hozzá beszerezni, azt is megtalálod nálunk!
Kurátor: Csizek Gabriella Megtekinthető: 2017. január 27. – március 12. minden hétköznap 14-19 óra között, hétvégén 11-19 óra között. A kiállítás ingyenesen látogatható. Pécsi József Fotóművészeti Ösztöndíj a Mai Manó Házban A Pécsi József Fotóművészeti Ösztöndíj a kortárs fotóművészet fiatal alkotóinak egyik legfontosabb bemutatkozási lehetősége, megmérettetése és díjazása. Az 1991-ben Pécsi József fotográfus (1889-1956) tiszteletére alapított, legfeljebb háromszor egy éves időintervallumra megpályázható ösztöndíj fennállásának 26 éve alatt számos kiváló fotográfusnak és fotóművésznek nyújtott lehetőséget és támogatást egy-egy formanyelvében és tartalmában korszerű téma kibontására a bemutatkozó kiállításon, illetve katalógusban való prezentálására művészi pályájuk jelentős lépcsőfokaként. A Mai Manó Ház 17 éve szakmai felelősséggel reprezentálja a Pécsi József Fotóművészeti Ösztöndíjat elnyert fotográfusokat. 2000-től a Mai Manó Ház a megrendezője a beszámoló kiállításoknak. Végh László – Kárpátalja az orosz-ukrán konfliktus árnyékában Hazánk elszakított országrészei közül Kárpátaljának sok tekintetben az elhanyagolt mostohatestvér szerepe jutott.
Végh László (Szolnok, 1985-): A középiskola elvégzése után a Práter utcai fényképész iskolában folytatta tanulmányait, majd felvételt nyert a Bálint György Újságíró Akadémia fotóriporter szakára. 2011-től a lap megszűnéséig (2018) a Magyar Nemzet Magazin külsős, majd belsős fotóriportere és képszerkesztője. 2018-tól 2019-ig az munkatársa, jelenleg a Magyar Hang fotóriportere és képszerkesztője. Több alkalommal díjazták a Magyar Sajtófotó Pályázaton, két egymást követő évben pedig Pécsi József fotóművészeti ösztöndíjban részesült. 2015-ben a Kárpátalja helyzete az orosz – ukrán háború árnyékában című fotósorozata első helyezést ért el a Picture Of The Year International nemzetközi pályázaton. Több egyéni és csoportos kiállításokon szerepelt a Capa Központban valamint a Mai Manó Házban. Jelentős hazai és külföldi lapokban publikál rendszeresen. Jelenleg is éveken átívelő anyagokon dolgozik. 2015 óta a Pictorial Collective tagja. A korábbi díjazottak: Hajdú D. András (2014), Móricz-Sabján Simon (2015), Mohai Balázs (2016), Pályi Zsófia (2017), Bielik István (2018), Csudai Sándor (2019) A tavalyi győztes, Csudai Sándor Különös Budapest című jutalom kiállítása november 14-ig látható a Capa Központ 8F Galériájában.
Urbán Ádám címlapfotók, lemezborítók, illetve divatfotók készítése mellett hazai és külföldi elektronikus zenei bulikról és techno-partykról is tudósított. Faludy Györgyről és feleségéről a 2000-es évek elején készítette el nagy visszhangot kiváltó, polgárpukkasztó aktfotósorozatát, amelynek köszönhetően országos ismertségre tett szert. Pályafutásának egyik mérföldköve, hogy kiállították a Mai Manó Házban, 25 magyar kortárs fotográfusról készült sorozatát PéldaKÉPek címmel. A fotókon szereplő ismert magyar fotográfusok a példaképei és mesterei voltak. Az Aszódi Javítóintézetben született fotóiból 2018-ban külön album jelent meg. A sorozat készítése során rengeteg időt töltött az intézményben, szinte ő is beköltözött az elítélt fiúk mellé. A munkafolyamat nehézségeiről és kihívásairól sokat elmond, hogy az első képeit közel egy hónap után tudta csak elkészíteni, addig fényképezőgép nélkül mozgott közöttük. Régóta a Kossuth-díjas Korniss Péter egyik asszisztense, akinek több jelentős munkájánál is segédkezett.