Sokan kértek már tőlem túrós batyu receptet ( nálunk a faluban túrós csípett). Már többször megsütöttem, több formában, szívecskében is Valentinra, csak a blogírással vagyok mindig lemaradva. Éjszakai hűtős pogácsa. Ez a tészta hosszú érleléssel készült, végül is sok kalácsfélére alkalmazható. Kellemes, lágy állagú, senki nem mondaná meg, hogy élesztő nélkül készült, olyan pille az állaga, persze csak akkor lesz ilyen, ha becsületesen kivárjuk, hogy alaposan megkeljen. J Túrós batyu, avagy túrós csípett és morva kalács készült egy ugyanaz tésztából. A kovász elkészítéséhez: 10 dkg ( fehér) hűtős vadkovász, természetesen bármilyen 50% hidratáltságú kovász megfelel a célra, még a rozskovász is, én Madret használtam 5 dkg víz 10 dkg kenyérliszt (Szabó malom), lehet finomliszt is 3 dkg méz A hozzávalókat alaposan összegyúrom, üvegbe teszem, lezárom és 10-12 órán át érlelem a konyhapulton. További hozzávalók: 20 dkg az édes kovászból 460 - 480 ml langyos tej 70 dkg kenyérliszt ( Szabó malom) de lehet más liszt is 10 dkg vaj 1 egész boldog tojás 1 tojás sárgája 10 dkg cukor 2 darab vaníliás cukor 2 nagy csipet parajdi só Elkészítése: A langyos tejet a gép üstjébe öntöm, hozzá adom a kovászt, egyneművé dolgozom, majd hozzá szitálom a lisztet.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Hűtős túrós pogácsa élesztővel. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
ELKÉSZÍTÉS A lisztet, az élesztőt és a sót szitáld egy tálba, majd reszeld bele a hideg vajat és az egészet dolgozd össze, amíg morzsalékos nem lesz. A tejfölben keverd el a tojás sárgáját, öntsd a tésztához, valamint add hozzá a tejet is és dolgozd simára. Hűtős túrós pogácsa receptek. Legvégül keverd bele a reszelt sajtot is. Konyharuhával takard le és keleszd egy órát (vagy ha van időd, tedd be egy éjszakára a hűtőbe). A megkelt tésztát nyújtsd ki másfél-két centi vastagra, szaggasd ki és tedd a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire. Hagyd 20 percig ismét kelni (ha a hűtőből vetted ki a tésztát, több kelesztési időre lesz szükséged, hogy megemelkedjenek a pogácsák). Kendd le a pogácsák tetejét tojással, szórj rá egy-egy csipet sajtot, majd 225 fokos sütőben 12-15 perc alatt süsd meg őket.
Mézes pogácsa Elkészítési idő: 60 perc Előkészítés: 30 perc Sütés / főzés: 10 perc Adagok: 8 Olcsó sós rúd Elkészítési idő: 40 perc Előkészítés: 10 perc Sütés / főzés: 30 perc Adagok: 8 Zsúrkenyér Elkészítési idő: 100 Előkészítés: 70 perc Adagok: 6 Linzerkarika Sütés / főzés: 10 perc Pávaszem Elkészítési idő: 80 Előkészítés: 60 perc Sütés / főzés: 20 perc Adagok: 6
Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Kőburkolatok, sziklakerti kövek, különleges ásványok, egyedi kőből készült ajándéktárgyak, kertészeti kiegészítők széles választékával várjuk kedves vásárlóinkat. Nyitvatartás: Hétfő 09. 00 – 17. 00 Kedd 09. 00 Szerda 09. 00 Csütörtök 09. 00 Péntek 09. 00 Szombat 09. Sziklakerti- és kerti kövek Archívum - WEBSHOP. 00 További információk: Bankkártya-elfogadás: Visa, Mastercard, Maestro Parkolás: saját parkolóban ingyenes A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek. Az esetleges hibákért, hiányosságokért az oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget.
Gabionkő, sziklakerti kő folyamatosan eladó! Szállításban tudunk segíteni! Bővebb felvilágosítást telefonon adunk! A KOVI-kő ingyenes szaktanácsadás keretein belül szívesen tájékoztatja a térkövek típusairól és a különféle burkolási.
A sziklakert a természet leképezése, a növények és a nyers kőzet tökéletes egysége, összhangja. Saját kezűleg is bátran belevághatunk az elkészítésébe. A folytatásban a "mini természet" helyének és a sziklakerti növények fajtáinak kiválasztásához nyújtok segítséget. A sziklakert építésének is vannak szabályai, amelyekt követve biztosíthatjuk a siker. Mielőtt belevágunk a sziklakert építésbe, érdemes szakkönyvekből, az interneten, szakmai fórumokon, kiállításokon informálódni. Sziklakert helye A sziklakerti növények közös jellemzője, hogy imádják a napot, ezért a mini kertünket a kert napos, száraz, nyílt területére tervezzük. Sík területre is lehet sziklakertet építeni, de legideálisabb a déli fekvésű rézsű, lejtő vagy domboldal. Sziklakerti kövek ingyen. Akár mesterséges dombot is kialakíthatunk. Kerüljük a szeles, huzatos, magas talajvizű területeket. Törekedjünk a minél természetesebb hatás kialakítására, figyeljünk, hogy szervesen illeszkedjen a tájba és a kert stílusához. Sziklakerthez nem kell feltétlenül termőföldet használni, laza szerkezetű, homokos, kavicsos talaj a legmegfelelőbb.
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges.
Érdemes figyelembe venni a növény igényeit is, például savanyú talajt kedvelő növényeket ne ültessünk mészkősziklák közé, vagy a szárazságtűrő fajokat ne keverjük vízigényesekkel. Jó választás a kora tavasszal nyíló leánykökörcsin, a párnás növekedésű pázsitviola, örökzöld tatárvirág, a kékes-lila virágú, késő ősszel virágzó kékgyökér. A varjúháj féléket, nőszirom fajtákat és néhány hagymás növényt is érdemes elrejteni a sziklák közé. A kövirózsa vagy más néven orvosi fülfű gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, de igen mutatós is. Talajtakarónak is kiváló, viszonylag gyorsan terjed, a legapróbb résekbe is helyet talál magának. A lángvirág ( phlox subulata) apró virágai üde színfoltjai a sziklakerteknek. Sziklakert saját kezűleg – növényválasztási tippek | Balkonada. Jól párosítható varjúhájjal és apróbb kövirózsákkal. Ha van rá lehetőségünk, érdemes egy mini-vízesést is beépíteni a kövek közé. Megfelelő vízmennyiség mellett vízinövényekkel is egyedülállóvá varázsolható a sziklakertünk. Legkedveltebb sziklakerti növények tűzgyöngyvirág, apró virágú fehér varjúháj, alacsony kőmagcserje, ezüstös levelű kutyatej, arany gömbtuja, borsos varjúháj, zöldhúr, árlevelű lángvirág, balkáni harangvirág, délvirág, pázsitszegfű, cukorsüvegfenyő, dalmát harangvirág, kőtörőfű, gyepes szappanfű, törpe boróka, indás infű, harangláb, kakukkfű, kaukázusi ikravirág, macskamenta, kis meténg (vinca minor), leánykökörcsin, molyhos cickafark, októberi varjúháj, veronikacserje, törpe sásliliom, kankalin, változékony dohánygyökér, örökzöld varjúháj.