Dátum: 2021-09-09 / Írta: Budai István / Látták: / Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? Nyírségi gombóc leves | Sylvia Gasztro Angyal. A minden hétköznap segít neked eldönteni, hogy mi legyen a mai menü! A mai nap: Szeptember 9 csütörtök, Ádám napja. Leves: Nyírségi burgonyagombóc leves Hozzávalók: 50 dkg sertés lapocka 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 zeller 1 fej vöröshagyma 20 dkg gomba 10 dkg zöldborsó 2 gerezd fokhagyma 2 ek zsír só, bors, tárkony A recept ide kattintva folytatódik!
Burgonyagombóc Sajnálom, ezúttal sem lesznek pontos mennyiségek. Sok minden függ a krumpli fajtájtól, a kis kezünkre fogunk hagyatkozni. Általánosságban 25 dkg krumplihoz 10-15-20 dkg liszt fog kelleni. Kanalanként adagoljuk. • kb. 25 dkg krumpli, megfőzve, leszűrve, lecsepegtetve, áttörve – maradék krumplipüré, petrezselymes krumpli, főtt krumpli (áttörve) • kb. Nyírségi burgonyagombóc leves e. 10-20 dkg liszt (3-6 ek. ) • 1 tojás • só, bors, szerecsendió • opcionálisan petrezselyem, kalandoroknak egyéb zöldfűszerek is A burgonyát a tojással, fűszerekkel, zöldfűszerekkel összekeverjük és elkezdjük adogatni hozzá a lisztet. Az első dolgot, amit megtanultam nagyanyámtól, hogy az evőkanalunk púpozva 3 dkg liszt. Nagyjából cukor is, meg minden más is. Vad, de működik. Persze lehet, hogy csodakanalunk van. Szóval kanalanként adagoljuk hozzá a lisztet addig, amíg lágy, de formatartó masszát kapunk, amiből ha egy golyóbist formázunk, nem folyik el placsnivá, de még nem alkalmas a szomszéd ablakának betörésére. A gombócokat kifőzhetjük külön forró vízben is, de a levesben is.
A minap tyúkhúslevest főztünk, kuktában, mert öregecskének látszott a tanyasi tyúk. Régi volt a kukta is, a tömítés már nem a legtökéletesebb, így egy kicsit beforraltam a levet. Nagyobb részét aznap megettük, de a maradék 3-4 dl (kb. 1 tányér) levesnek nem lett gazdája, így vészhelyzeti tartalék néven jégkockatartókban a fagyasztóba került. A leveshúsból is megmaradt egy adag, és némi petrezselymes krumpli. Én nem vagyok rest újrahasznosítani a leveshúst leveshősként (ez typo, de így marad, mert tetszik), csak egy kicsit megvariálom körülötte az uszodát, és máris teljesen új ételként kerül az asztalra. Hogy a krumpli se vesszen kárba, krumpligombóc-levest csinálok. A krumpligombóc nagyon finom, és sokféle levesben harmonikusan elúszkál. Burgonyagombóc „sminklevesben” | Humusz. Tejszínes-zöldségesben, ragulevesben, "piros", rántott levesben. Legtipikusabb talán a nyírségi gombócleves, amit én egyébként legalább 3 féle változatban ettem már, tehát autenticitás irány a sutba! Egyébként meg, ahogy mindig, kísérletezzetek a zöldségekkel, a fűszerekkel, az ízekkel.
Ha egy picivel több ruhát veszünk föl, már jobb a helyzet: egy vastagabb pulóverben is akár 3 fokkal melegebben érezzük magunkat, anélkül, hogy a fűtéssel játszanánk. Ráadásul a kutatások szerint 1 fokkal alacsonyabb hőmérséklet akár 10%-kal alacsonyabb fűtésszámlát is jelenthet – magyarul minél több ruha van rajtad, annál több pénzt tudsz spórolni. 7. gyakori hiba: ki/be kapcsolós termosztátot venni programozható helyett Talán nem feltétlenül kell ezt hibának nevezni, inkább csak egy óriási kihagyott lehetőségnek. Sokféle termosztátot tudsz ma beszerezni, mi most osszuk őket egyszerűen 2 csoportra: manuális termosztátok: a legegyszerűbben működő és legkönnyebben kezelhető kategória. Fetes termosztat hiba e. Tekeréssel, vagy gombok lenyomásával tudod beállítani a megfelelő hőfokot, és addig marad ez így, amíg Te meg nem változtatod. programozható termosztátok: egy elég nagy csoport ez, amibe beletartozik az időzíthetőektől kezdve az okostelefonról kezelhetőkig szinte minden. A legnagyobb előnyük, hogy tökéletesen személyre szabhatóvá teszik a fűtést, tehát akkor és annyira lesz meleg a lakásodban, amikor és amennyire az Neked a legjobb.
Figyelt kérdés Alfa Romeo 159. 2008-as, 1. 8 MPI 140LE (Zafira motoros) 1/4 anonim válasza: A termosztátnak nincs köze a fűtéshez, a fűtőkör ezt megkerüli. Inkább a csap zárva maradt vagy dugulás, ezeket kellene megnézni. De gondolom a fűtő motor nyomja a levegőt.??? 2019. nov. 9. 17:04 Hasznos számodra ez a válasz? 2/4 anonim válasza: Ezeknél már nem a vizet zárja egy csap, hanem a fűtött levegőt tereli egy lap. ez elszakadt zárt állapotban. Nézz a műszerfal alá, és keresd meg hová vezet a bowden(nekem elektromágnes zárja gombnyomásra. már egyszer fennakadt, akkor meg jött a meleg, ha kellett, ha nem) 2019. 17:29 Hasznos számodra ez a válasz? Fűtés termosztát hibarette. 3/4 A kérdező kommentje: Az utastérbe nem nyomta a meleg levegőt,... a termosztátot visszaraktuk, légtelenítettünk és most van fűtés. Hihetetlen amit ez az autó művelni tud!! Szóval csak kivettük és vissza,.. ez mi lehet? 4/4 A kérdező kommentje: A fűtőmotor nyomta a levegőt, de hideget. Kapcsolódó kérdések:
Feliratkozom a hírlevélre
Gyakori, hogy a lakás hőjét úgy kívánják minél gyorsabban növelni, hogy a termosztátot felcsavarják, de sokan elkövetik azt a hibát is, hogy túl magas általános hőmérsékletet állítanak be, így a fűtés közel sem gazdaságos, ráadásul a közérzetünknek sem kedvez az így kialakült hőmérséklet. A termosztátot, ha ideális helyre szereltük fel, nem szükséges túl gyakran állítgatni, és magas hőfokot sem szabad beállítani rajta. Ha a termosztát tekergetése helyett inkább a radiátoron elhelyezett hőmérséklet szabályozót állítjuk át, vagy rétegesen öltözünk, sokkal kellemesebben fogjuk érezni magunkat otthonunkban, ráadásul a környezetszennyezés mellett a feleslegesen nagy anyagi kiadásokat is nagyobb részben kerülhetjük el. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Fetes termosztat hiba de. Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!