Fava bab paradicsomosan Cavatelli tésztán recept március 27, 2013 - 15:17 | GOCK Gondolataim a recepthez: Bab és kolbász. Cseppet sem könnyed étel, azaz nagyon tápláló. Paradicsomos sült bab, sült tarjával recept kajakóma konyhájából - Receptneked.hu. A fava bab puhára főzve gesztenyésen édeskés, más babra nem emlékeztető íze miatt érdemes kipróbálni. Még akkor is, ha ezt a száraz babfajtát párolás után sajnos meg kell szabadítani a nem éppen élvezhető, vastag héjától. Miért, a gesztenyét netán a héjával együtt fogyasztod?
Hozzávalók: 1 kg szárazbab, 1 babérlevél, egy fej apróra vágott hagyma, 2 kis doboz sűrített paradicsom, só, cukor, olaj. Elkészítés: A babot kiválogatom és előző este beáztatom. Másnap a babérlevéllel és a hagymával együtt felteszem főni. Mikor megpuhult, belekeverem az olajat, a paradicsompürét és pici cukorral édesítem. A receptet beküldte: badonyimariaeva
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Paradicsomos bab - Receptkereső.com. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) 40 dkg füstöltkolbász 315 14. 5 28. 3 0. 2 0 132 fusili 376 13. 1 1. 8 76. 8 0. 5 68 1 csokor bazsalikom ízlés szerint bors konyhasó 1/2 dl száraz vörösbor???? 1 doboz fehérbabkonzerv?????? 2 doboz hámozottparadicsom-konzerv?????? 3 gerezd fokhagyma 134 6. 1 26. 8 4 evőkanál olívaolaj 901 99. Fehér bab paradicsomos fűszeres szószban. 6 10 dkg parmezán sajt 375 22. 6 29. 7 1. 6 az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? ) és 100g alapanyagra vonatkoznak Két evőkanál olajban pároljuk meg a finomra vágott fokhagymát, majd öntsük rá a paradicsomkonzervet, a levével együtt. Adjuk hozzá a bort és sózzuk, borsozzuk meg. Nagy lángon forraljuk, amíg kissé besűrűsödik. Ekkor öntsük bele a lecsepegtetett babot és keverjük bele a bazsalikomleveleket. 10 perc főzés után forgassuk össze az előírás szerint megfőzött tésztával és, az előzőleg, a félretett olajban átsütött kolbászkarikákkal. Parmezánnal bőven meghintve frissen tálaljuk.
Elkészítése: A hagymát és a chili paprikát apróra, a szalonnát kis kockákra vágjuk A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a vöröshagymát. Rátesszük az átnyomott fokhagymát, elkeverjük, majd hozzáadjuk a paradicsompürét. Beletesszük a fűszereket és 8-10 percet főzzük. Gyors chilis bab al bahr 5. Ráöntjük a leszűrt babot és a kukoricát és készre főzzük. Ha nagyon savas a paradicsompüré egy kis cukrot is tehetünk bele. Jó étvágyat kívánok hozzá! Tipp: Vegetáriánusok szalonna helyett étolajjal is készíthetik!
Hozzávalók: Elkészítése: A hagymát és a chili paprikát apróra, a szalonnát kis kockákra vágjuk A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a vöröshagymát. Rátesszük az átnyomott fokhagymát, elkeverjük, majd hozzáadjuk a paradicsompürét. Gyors chilis bab. Beletesszük a fűszereket és 8-10 percet főzzük. Ráöntjük a leszűrt babot és a kukoricát és készre főzzük. Ha nagyon savas a paradicsompüré egy kis cukrot is tehetünk bele. Jó étvágyat kívánok hozzá! Tipp: Vegetáriánusok szalonna helyett étolajjal is készíthetik!
Kb. 10 percig főzzük, és tálalható.