07. 16. 5 recept szilvás táska, lekváros aprósüti, lekváros táska Hozzávalók Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dl joghurt vagy kefir 1 kávéskanál cukor 3 dkg élesztő 4 tojás 30 dkg darált tepertő só őrölt fehérbors 40 dkg sűrű szilvalekvár 40 szem felezett dió Elkészítés Elkészítés: A lisztet mély tálba szitáljuk, összekeverjük 1 kávéskanál sóval, közepébe mélyedést készítünk. 1 dl joghurtot/kefirt meglangyosítunk, simára keverjük a cukorral, az élesztővel és 1 tojással. A liszt közepébe öntjük, környezetéből egy kevés lisztet keverünk hozzá, és konyharuhával letakarva hólyagosodásig kelesztjük-felfuttatjuk, azaz kovászt készítünk. A liszthez adjuk a maradék langyos joghurtot/kefirt, összegyúrjuk. Közepesen lágy tésztára van szükségünk. Tepertős Szilvalekváros Papucs / Tepertős-Szilvalekváros Papucs - Receptek - Laptopkonyha - Videó. Cipót formálunk belőle, konyharuhával letakarjuk, 30 percet kelesztjük. A darált tepertőt elkeverjük 1 kávéskanál sóval és 1/2 kávéskanál borssal. A szilvalekvárt (ha nem eléggé *sütésálló*) összekeverjük 1-2 tojássárgájával, hogy ki ne folyjon a kalapkákból. A megkelt tésztát kissé kihúzogatjuk, tetejére simítjuk a tepertőkrémet, erőteljesen belegyúrjuk, majd cipót formálunk belőle.
Tepertős szilvalekvaros papucs Nosalty receptje 45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc 8 adag előkészület: 30 perc • sütés: 15 perc sütési hőfok: 180°C story Egy igazi klasszikus, a sós és az édes íz tökéletes találkozása, a tepertős-szilvás papucs! Kihagyhatatlan! :) ezt olvastad már? elkészítés Egy nagy tálba öntjük a száraz alapanyagokat (liszt, só, cukor, sütőpor, élesztő), majd a tepertőkrémet, tejfölt, 1 darab tojást és tejet. Sima tésztává gyúrjuk, majd lisztezett felületen kb. FarkasVilmos: április 2013. fél centi vastagra nyújtjuk. 4x4 cm-es négyzetekre vágjuk, és a közepükre helyezünk egy-egy teáskanál szilvalekvárt. Két sarkánál fogva összehajtjuk őket, sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megkenjük egy felvert tojással, majd 180 fokos sütőben 12-15 perc alatt készre sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk. *hirdetés/ajánlat sütési mód: alul-felül sütés tepsi mérete: 40x40 cm elkészítettem: 1 alkalommal statisztika beküldve: 2019. 01. 08. tegnapi nézettség: 5 össznézettség: 5 701 elküldve: 2 receptkönyvben: 67 elkészítve: 3/3 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések szilvalekváros papucs Hozzászólások (8) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Tészta: /kg liszt 0, 50 kefír 0, 45 tojás 0, 05 cukor 0, 02 élesztő 0, 03 tepertő 0, 25 só 0, 015 zsír 0, 10 víz 0, 05 bors 0, 001 paprika 0, 001 Házi szilvalekvár 1, 20 Fenti összetevőkből gyúrt-élesztős tésztát készítünk, Összemérjük a szárazanyagokat, a zsírt és a tepertőt, majd az élesztőt feloldjuk hideg vízben, belekeverjük a tojást és a kefírt, hozzáadjuk a többi alapanyaghoz és begyúrjuk a tésztát. AMBRUS LAJOS – A szilvalekváros papucs (Hámán táska) | Food & Wine. Hűtőben 4-5 órát dermesztjük, majd két szimplát hajtunk a tésztára, kinyújtjuk 2-3 mm vékonyra és 6*6 cm-es négyzetekre vágjuk. A négyzetek sarkait megkenjük tojással, majd átlósan a négyzetek közepére nyomjuk a szilvalekvárt és a lekvár fölött a két szembe lévő tésztacsücsköt összecsípjük. Az így kaptt papucsokat megkenjük tojással és 40-45°c-on kelesztjük, majd 170°c-on 15 perc alatt készre sütjük.
Ízőrző: Tepertős, szilvalekváros papucs | Food, Food and drink, Desserts
Egy házias finomság, mely nagymamám csodálatos konyháját s hajdanvolt disznótorok emlékét idézi bennem. Mikor torok után még friss volt a tepertő, s a süteményekbe nyárízű, sűrű, édes szilvalekvár került. Édes és sós ragyogóan megfér egymás mellett, szívből ajánlom kipróbálni, hálás kis sütemény! 210 perc 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 1 csapott teáskanál kristálycukor 250 g tepertő - sertés (bőr nélkül! ) 0. 5 kávéskanál fehérbors (őrölt) 400 g szilvalekvár (keményre főzött) 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
Élethű selyemvirágokból, termésekből készült kopogtatók találhatók ezen az oldalon. Két egyforma kopogtatót nagyon ritkán készítek, mindegyik egy kicsit más. Szezonális ajtódíszeket is találsz nálam: karácsonyi, húsvéti, tavaszi, nyári, őszi, stb. MENTŐÖTLET - kreáció, újrahasznosítás: szeptember 2018. Vásárlóim kedvence a neves kopogtató, melyre a családnév kerül, fafelirat formájában. Egész évben használható ajtódíszt is találsz a webshopban. Ha épp nincs kedvedrevaló a készleten lévő termékek között, nézd meg a blogban a korábban készült kopogtatókat, és rendelj nyugodtan azokhoz hasonlót! Egyedi kéréseket is nagyon szívesen teljesítek!
A tárolásra legalkalmasabb a közel azonos klímájú, földes padlójú sötét pince, melynek hőmérséklete 10-14 fok közötti, a levegő páratartalma magas. Ez biztosítja, hogy a betárolt növények nem száradnak ki, és az alacsony hőfok miatt nem is indulnak fejlődésnek. A terményt szárazabb klímájú pincében nedves homokban, párásabb pincében akár rekeszben takarás nélkül is tárolhatjuk. A tavalyi homokot hordjuk fel, helyette hordjunk le frisset, ezzel biztosíthatjuk, hogy a legutóbbi tároláskor felszaporodott károsítók nem fertőzik meg a friss terményt. Őszi termések - Díszíts virággal. A rekeszeket alaposan mossuk meg. Petrezselyemről és a sárgarépáról felszedést követően kézzel, egyszerű csavaró mozdulattal úgy távolítsuk el a lombot, hogy a répatest ne sérüljön. A gyökérzöldségeket az év során sok olyan behatás érhette, amik miatt a tárolásuk garantáltan kudarchoz vezet. Ezért felszedést követően alaposan válogassuk át őket. A sérülteket használjuk el friss fogyasztásra, az egészségeseket tároljuk be úgy, hogy a kisebbek kerüljenek elérhető közelségbe, mert ezek vesztenek leghamarabb értékükből.
Gyógy-, és fűszernövények betakarítása, begyűjtése már sokkal inkább közismertebb feladat. Őket egész évben lehet gyűjteni, akár a saját kertünkből, akár a természetből. Őszintén szólva én támogatom a saját kertes begyűjtést, mert kizárt a természetkárosítás, megbízható a minőség (én termesztem, tudom, hogy mivel kezeltem). A természet mellett is szólnak érvek pl. a természetben előforduló növények hasznos vegyületei tisztábbak, mint a mai agyonnemesített növényeinkké, de erről most nem írnék. Az ősz az utolsó időszak, amikor még teljes betakarítást végezhetnénk anélkül, hogy a növény megsínylené. Még van annyi ideje, hogy felkészüljön a télre, lezárja a betakarítással okozott sebeket. A begyűjtött dísznövényeket, gyógy-és fűszernövényeket szárítsuk meg a nap segítségével, majd száraz, pormentes körülmények között tároljuk. A gyógy-, és fűszer, valamint a potpourri-nak való növények tárolásánál a légmentesség is fontos, így megakadályozzuk, hogy az értékes illó-, és aromaanyagok megszökjenek belőlük.