Vagy tisztességesen van megcsinálva és akkor csodálatos, vagy össze van dobva, akkor pedig rossz. Itt a krém épp olyan krémes, ahogyan annak lennie kell, a tészta pedig pont olyan ropogós-vajas, mint ahogy a nagykönyvben meg van írva. Fotó: Ács Bori/Só&Bors
Nem véletlenül vannak fekete foltok a sütemény tetején, tényleg akkor az igazi, ha kicsit odaég. Ez a három elem, a ropogós tészta, a könnyű krém és a kissé égett utóíz adja a Pasteis de Belém különlegességét. Pesti Lisszabon Nemrég nyílt meg Budapest első igazi portugál péksége, a Lisboa Pastry&Bakery, ahol portugál cukrász készíti a süteményeket. A Gozsdu Udvarban lévő üzletet annyira nem is könnyű megtalálni, mint amennyire központi helyen van. Érdemes a Holló utca felől közelíteni az udvart, így jobb kéz felől fogunk belebotlani. Főzött krémes kosárka kosarka srbija. A kosárkákon túl egy csomó más sütemény és pékáru, kenyérféle kapható, de én egyenesen a kosarakért mentem. Még langyosak voltak, nem tudom, hogy csak nekem volt oltári szerencsém vagy folyton frissek - ráadásul az égettségi fokozatok közül is választhattam. Megéri? Simán megér egy kitérőt a Gozsdu felé bárkinek, aki szereti az ilyesmit, vagy portugál nyaralások után nosztalgiázik - én nem bántam meg. Ez a két alapelem - a leveles tészta és a főzött krém - éppen azok a dolgok, amikkel nem nagyon lehet megúszósat játszani.
Hozzávalók: a tésztához: 15 dkg darált mandula 2 evőkanál útifűmaghéj 2 M-es tojás 1 evőkanál négyszeres édesítő a krémhez: 12 dkg totu (4 db tojásfehérjéből főzött túró) 20 dkg ribizli 1 kisebb citrom leve 1 vaníliarúd kikapart belseje 1 teáskanál négyszeres édesítő 1 teáskanál zselatin Elkészítés: Krémes édesség, ami mellett vigyázhatsz az alakodra. A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, és 12 db. szilikonos kosárka formába elosztjuk, majd vizes kézzel a formákba igazítjuk. 150 fokra előmelegített sütőben kb. 12 percig készre sütjük. Megvárjuk amíg kihűl, majd a formákból kiborítjuk. Közben elkészítjük a krémet. Főzött krémes kosárka kosarka najnovije vesti. A totu készítése: felforralunk kb. 1 liter vizet, sózzuk, és beleöntünk 1 evőkanál almaecetet, és beleöntjük a 4 tojásfehérjét, 1-2 percig kavargatva forraljuk, majd szűrőbe öntve leszűrjük. Aprító gépbe rakjuk, hozzáadjuk a ribizli 3/4 részét, a citrom levét és az édesítőt, majd hozzáöntjük a zselatint. Az egészet krémesre turmixoljuk, 1-2 órára hűtőbe tesszük. A krémmel megtöltjük a kosárkákat és megmaradt friss ribizlivel díszítjük.
LA ROCHE-POSAY KERIUM ZSÍROS KORPA elleni sampon Mérsékelt vagy időnként előforduló korpa ellen. Zsíros hajra vagy fejbőrre. Segít megőrizni a fejbőr fiziológiai egyensúlyát. LHA™ biztosítja a finom, intenzív mikro-hámlasztó hatást a korpa megszüntetése és a hámlás szabályozása érdekében. Megtisztítja a fejbőrt, és megelőzi a korpa kiújulását. La roche posay kerium korpásodás elleni sampon zsíros hajra de. A PCA cink szabályozza a faggyútermelést. HASZNÁLAT Mérsékelt vagy időnként előforduló korpa esetén használja a megszokott sampon helyett, vagy intenzív kezelések kiegészítőjeként. Mindennapos használatra is megfelel. Gyengéden masszírozza be a sampont a fejbőrbe, majd öblítse le.
KORPÁSODÁS ELLEN HÁMLÁS, INTENZÍV VISZKETÉS ELLEN MI EZ? A KERIUM DS KORPÁSODÁS ELLENI sampon azonnal megtisztítja a fejbőrt. HOGYAN HASZNÁLJUK: Vizes hajra alkamazzuk! Gyengéden masszírozzuk be, hagyjuk hatni 2 percig, majd öblítsük le! Külsőleg. Szembe kerülés esetén azonnal és alaposan öblítsük ki! ÁLLAG A rendkívül finom mikronizált textúra lehetővé teszi a célzott alkalmazást. La Roche-Posay Termálvízzel. FŐ TULAJDONSÁGAI Intenzív tisztító gél-sampon korpásodás ellen, 4 hét kiújulásgátló* hatással. Speciális, nagyon finom, mikronizált textúrája lehetővé teszi a célzott alkalmazás és a viszkető érzés csökkentését. *Klinikai vizsgálat, 30 fő bevonásával. Eredmény 4 hét használat után. TUDOMÁNYOS HÁTTÉR Mikro-hámlasztó LHATM és szalicilsav hatóanyagokban gazdag formula. A hajgyökereket célzó technológia. Vásárlás: La Roche-Posay Kerium sampon zsíros korpa ellen (Anti-Dandruff Gel Shampoo) 200ml Sampon árak összehasonlítása, Kerium sampon zsíros korpa ellen Anti Dandruff Gel Shampoo 200 ml boltok. INTENZÍV PROGRAM Heti kétszeri alkalmazás 4 héten keresztül. Az első héttől: - Gyorsan és tartósan megszünteti a makacs korpát. - Csökkenti a viszkető érzést, intenzíven nyugtatja a bőrt.
Az összetevőt elsősorban bőrjavító, tisztító és savasító termékekben használják, mivel csökkenti a szeborheás és ekcémás tüneteket és szabályozza a faggyútermelést, de gyengédsége gyakran fordul elő érzékeny fejbőrre szánt hajápolási termékekben is. Anti-bakteriális és gombaölő glycine biovektor. Az LHA-k (lipo hydroxy acid) csoportjába tartozó összetevő, mely a többi hidroxisavhoz hasonlóan kémiai hámlasztó. La roche posay kerium korpásodás elleni sampon zsíros hajra khan. Egy a L'Oreal által végzett tanulmányban, melyben a glikolsav és a capryloyl szalicilsav hatékonyságát hasonlították össze, azt találták, hogy az 5-10%-os LHA-hámlasztó hasonlóan hatásos, mint a 20-50%-os GA-hámlasztó a pigmentfoltok és a finom ráncok kezelésében. A L'Orealtól független kutatások az összetevővel kapcsolatban azonban még nem léteznek. Sűrítő anyag, amit elsősorban gélszerű állag előállításához használnak. Citromsav, melyet elsősorban a krémek pH-értékének a szabályozására használnak (hogy ne legynek túl lúgosak). Természetes tartósítószer is egyben. Az élelmiszeriparban is használt ízesítőként (savanykás ízű).
A kozmetikai iparban a sót térfogatnövelő, maszkoló (a nem kívánt anyagok semlegesítése), sűrűség szabályozó segédanyagként használják. Emulgeálószer, felületaktív anyag, emulzió stabilizáló és sűrűség szabályozó segédanyag. Leggyakrabban samponokban, tusfürdőkben, habfürdőkben és kézmosókban fordul elő. Leggyakrabban samponokban és lemosókban található emulgeálószer, emollient, átlátszatlanná tevő és sűrűség szabályozó segédanyag. Az arginin egyike a 21 fehérjealkotó aminosavnak, mely a szervezetben található fehérjék egyik alap építő köve. La Roche-Posay Kerium mikro-hámlasztó korpásodás elleni krém-sampon száraz korpára | myPharma. Az aminosavaknak a kozmetikumokban vízmegkötő, sebgyógyító és antioxidáns tulajdonsága van. Az arginin a kozmetikumokban elsősorban antioxidáns funkcióval bír valamint segít helyreállítani a látható bőrkárosodást. Különböző növényi olajokból származó, természetes eredetű összetevő. A CosIng hivatalos funkció besorolása szerint tisztítószer, hajkondícionáló hatású összetevő, valamint felületaktív anyag (segíti a kozmetikumok egyenletes eloszlathatóságát).