Ha a tészta megkelt nyújtsuk kb. 3 mm vastagságúra és vágjuk kb. 8×8 cm -es négyzetekre. A közepükre tegyünk egy jó evőkanálnyi tölteléket, a négy sarkát középen fogjuk össze, és egy kicsit tekerjük meg. Hagyjuk őket még kelni, kb. 20 percet, majd kenjük le a tetejüket tojással. Előmelegített sütőben, 170-180 fokon kb. 15-20 perc alatt süssük készre. Túrós batyu Erzsike konyhájából 3. 33 / 5 ( 3 értékelés) Cimkék: 1 órás 6 főre Egyszerű Vegetáriánus
Túrós batyu recept ◾ ESZMÉNYI, FOSZLÓS KELT TÉSZTA KÉSZÍTÉS - YouTube
2021. okt 27. 9:22 Túrós batyu recept / Fotó: Terei-Vigh Kriszti Jól meg kell tölteni a tésztát, majd indulhat a falatozás! Garantáltan elfogy majd minden túrós batyu az utolsó morzsáig! Túrós batyu Hozzávalók 12 darabhoz A tésztához 5 dkg élesztő 1 tk. cukor 3, 5 dl tej 80 dkg liszt 5 tojás + 1 tojássárgája a kenéshez 15 dkg margarin A túrókrémhez 25 dkg túró 2 ek. cukor vagy méz 1 narancs reszelt héja kakaópor, mogyorókrém, lekvár, fahéj, ízlés szerint Elkészítés 1. A tésztához az élesztőt felfuttatjuk a cukorral a langyos tejben. A lisztet elkeverjük egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a tojásokat, a margarint és az élesztős tejet. Alaposan kidagasztjuk. (Ha nagyon ragad a tészta – ez a liszttől is függ –, szórjunk még hozzá kevés lisztet, a lényeg, hogy még kicsit ragadjon, de könnyen lehessen vele dolgozni. ) Lefedve szobahőmérsékleten hagyjuk duplájára megkelni, ez nagyjából 1, 5-2 órát is igénybe vehet. 2. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A túrókrémhez a túrót a cukorral és a reszelt narancshéjjal krémesre keverjük.
Na ki szereti a túrós batyut? Fel a kezeket! Van ennek ugyebár a kelt tésztás változata, ami kissé időigényes, és van a leveles tésztás változata, ami otthon elkészítve nagyon időigényes. Na meg van, amikor bolti leveles tésztához nyúlunk, és rájövünk, hogy kb. 30 perc múlva már ki is sül a tökéletes reggelink. :) Kipróbáltam, jóóó lett! 148 A leveles tésztát felhasználás előtt 10-15 perccel kivesszük a hűtőből, majd kihajtogatjuk, és 8 egyenlő részre osztjuk. A túrót kikeverjük a többi hozzávalóval, majd a kis tésztanégyszögek közepére halmozzuk. Megúszós túrós batyu A batyukhoz először a négyszögek két egymással szemben lévő sarkát hajtjuk egymásra, majd jöhet ezekre a 3. sarok, és erre, zárásként, a 4. Lekenjük a batyukat tojással, és 190 fokra előmelegített sütőbe dobjuk őket kb. 20 percre, amíg gyönyörű, pirult, aranyszínűre sülnek. Tálaláskor megszórjuk őket porcukorral. Ha tetszett a megúszós túrós batyu receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Túrós batyu YOUTUBE VIDEO FACEBOOK VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Nagyon finom, könnyű, puha tésztájú túrós batyu, amivel garantáltan jól indul a reggel! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók Tésztához: 2 ek. cukor 1, 5 dl tej 2, 5 dkg élesztő 25 dkg rétesliszt 25 dkg finomliszt 1 tojás 8 dkg olvasztott vaj/margarin Csipet só Töltelékhez: 45 dkg túró 2 ek. tejföl 2 ek. búzadara 5 ek. cukor 1 csomag vaníliás cukor 50 g mazsola Kenéshez: 1 db tojássárgája 1 ek. tej Lépések Lépés 1 A túrós batyu elkészítése az alábbi lépésekből áll: Az élesztőt felfuttatjuk a cukorral a tejben. Lépés 2 Összekeverjük a kétféle lisztet és a sót. Lépés 3 Beleöntjük a felfutott élesztőt és a tojást. Lépés 4 Hozzágyúrjuk az olvasztott vajat/margarint. Lépés 5 Meleg helyen 1 órán át kelesztjük. Lépés 6 Közben elkészítjük a tölteléket. A túrót összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a búzadarával. Lépés 7 Hozzákeverjük a tejfölt és a tojást.
Elkészítése: A langyos tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A lisztben elkeverjük a sót, a citrom reszelt héját, majd beletesszük a vajat, a tojássárgáját majd a felfuttatott élesztőt. Lágy, kellemes tésztát kell kapjunk (ha picit ragad az nem baj). 30 percet letakarva pihentetjük. A túrót összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és búzadarával. A tojásfehérjéket felverjük kemény habbá, majd óvatosan hozzáadjuk a túróhoz. A tésztát kinyújtjuk téglalap alakúra, kb 5-6 mm vastagságúra és 10*10 cm-es kis kockákat vágunk belőle. Mindegyik közepébe teszünk a túrós töltelékből, összeösszefogjuk a négy sarkát és összecsípjük. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, 10-15 percig állni hagyjuk, majd lekenjük a tojás-tej keverékkel. Előmelegített sütőben, 180 fokon készre sütjük. Én miután kivettem a sütőből megkentem a tetejét cukros tejjel, hogy puha maradjon, de ezt nem muszáj.
Az egészet jól összegyúrjuk, hogy egy rugalmas, de nem ragacsos tésztát kapjunk (ha kell, tegyünk hozzá még lisztet vagy tejet). Letakarjuk, és kb. 1 órát pihentetjük, amíg a duplájára nem nő. A túrót egy villával szétnyomkodjuk, aztán hozzáadjuk a tejfölt, a darát, a cukrot, a vaníliás cukrot, mazsolát, majd a felvert egész tojást. Az egészet jól összekeverjük. Amikor megkelt a tészta, lisztezett, sík felületen finoman átgyúrjuk és kb. félujjnyi vastagra kinyújtjuk, majd 8x8 cm-es kockákra felvágjuk. A tésztára túrókrémet teszünk (én 1 evőkanál túrót tettem), majd átlósan a tészta csücskeit összefogjuk és egyet csavarunk rajta. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, de nem szorosan egymás mellé. A sütőt 180 fokra bekapcsoljuk, amíg melegszik addig a tészta tetejét lekenjük a tejjel kevert tojássárgájával, utána betesszük az előmelegített sütőbe és kb. 20 perc alatt megsütjük. A megsült és kihűlt batyukat megszórjuk porcukorral. A receptet Buzási Lászlóné küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Tracon Budapest Kft. Magyarország-i vállalat, székhelye: Dunakeszi. A cég főtevékenysége: Minden egyéb nem tartós termék nagykereskedelme. A vállalat 1990. május 30. -ben alakult. Az alkalmazottak száma jelenleg: 140 (2021). A főbb pénzügyi adatai alapján, Tracon Budapest Kft. értékesítés nettó árbevétele mintegy 9, 99%- növekedést -t mutat. A vállalat összes eszközéről a következő trend megfigyelhető:13, 89% növekedés. árbevétel-arányos megtérülési mutatója (ROS) 7, 65%- százalékkal növekedett 2020-ben. Alapinformációk Összes alkalmazott: Vásárolja meg a jelentést hogy megtekinthesse a teljes információt. Kibocsátott részvények: Jegyzett tőke: Könyvvizsgáló: Hitelminősítők: Alapítás dátuma: 1990. TRACON Budapest Kft. - Érvéghüvely. május 30. Vezetők A jelentés megvásárlása után hozzáférést kap az adatokhoz. Ügyvezető igazgató Tulajdonosi adatokat Leányvállalatok A társaság teljesítménye Hozzáférést a diagramban szereplő pénzügyi adatokhoz megkap a Tracon Budapest Kft. jelentés megvásárlása után. További információra lenne szüksége?
Posta cím 2120 Dunakeszi 1. Pf. : 165. Email Bővebben >> Minden mező kitöltése kötelező! © – 2010-2022 TRACON Budapest Kft. – Minden jog fenntartva! Hiba történt a kérés feldolgozása során, kérjük próbálja újra. Sikertelenség esetén lépjen kapcsolatba az ügyfélszolgálattal. Termékek összehasonlítása
Legyen előfizetőnk és férjen hozzá a cégek Hirdetményeihez ingyenesen! Mérleg A Mérleggel hozzáférhet az adott cég teljes, éves mérleg- és eredménykimutatásához, kiegészítő mellékletéhez. Mérleg- és eredménykimutatás Kiegészítő melléklet Könyvvizsgálói jelentés Osztalék határozat Legyen előfizetőnk és érje el ingyenesen a cégek Mérleg adatait! Elemzés Az Elemzés naprakész céginformációt biztosít, mely tartalmazza az adott cégre vonatkozó részletes pénzügyi elemzést a legfontosabb pozitív és negatív információkkal, létszámadatokkal együtt. Alapinformációk Kapcsolt vállalkozás információk Bankkapcsolatok Pénzügyi adatok és mutatók Pozitív és negatív információk Piaci részesedés kalkulátor Létszámadatok Végső tulajdonos Cégkörnyezet vizsgálat Legyen előfizetőnk és érje el ingyenesen a cégek Elemzéseit! Tracon Budapest Kft. - Dunakeszi - Cégtudor - Országos Interaktív Cégadatbázis. Kapcsolati ábra A Kapcsolati ábra jól átláthatón megjeleníti a cégösszefonódásokat, a vizsgált céghez kötődő tulajdonos és cégjegyzésre jogosult magánszemélyeket. Vizsgált céghez köthető tulajdonosok és cégjegyzésre jogosultak Cégek közötti tulajdonosi-érdekeltségi viszonyok Vizsgált és kapcsolódó cégek állapota Ár: 3 750 Ft Legyen előfizetőnk és érje el ingyenesen a cégek Kapcsolati ábráit!