Életemben először a Dob utcai Frőlichben találkoztam azzal a süteménnyel, ami évekkel később az egyik kedvencemmé vált. Akkor még nem tudtam, hogy ez egy örök szerelem lesz, szinte tudatlanul véstem a villámat a flódni omlós rétegei közé, és első alkalommal ámultam el a dió, mák, alma és szilvalekvár túlvilági négyesén. Abban a pillanatban álmodni sem mertem arról, hogy a flódni egyszer a saját konyhámat is ünnepi illatokkal tölti majd el. Pár éve mégis belevágtam a kalandba, ami azóta folyamatosan tart, minden karácsony egy fokkal tökéletesebb tepsi süteményt hoz, minden alkalommal tanulok valami újat. ORIGO CÍMKÉK - Kaldeneker György. Négyévnyi flódnisütés tanácsai a tökéletes süteményhez Első év, első lecke: az omlós tészta Megvallom őszintén, az első házi flódnim több lábára is eléggé sántított. Valószínűleg a recept sem lehetett az igazi, és akkoriban még nem volt túl sok tapasztalatom az ilyen jellegű tésztákkal. A flódni általában vagy egyszerű omlós vagy élesztős tésztával készül, én inkább az első felé hajlok, mert ez kellemesebb végeredményt ad, és begyúrni is könnyebb.
Különböző ízvilágok Mivel önmagában még mindig egy közel-keleti ételről van szó, az ízek és felhasznált alapanyagok nagyjából ebben a térségben maradnak akkor is, ha édesről sósra váltunk. Görög hangulatot hozhatunk létre a spenót és fetasajt klasszikus kombinációjával. Ezt a kettőt rétegezzük majd a réteslap lemezei közé. Ennél a tölteléknél kifejezetten figyeljünk a nedvességtartalomra, nehogy ázott legyen a baklavánk. Szintén jó párosítás a paradicsom és padlizsán, ebben a töltelékben használhatunk hüvelyeseket (pl. csicseriborsó) is. Fűszerezésben legyünk bátrak: a fahéj, kömény, menta vagy kakukkfű csak néhány izgalmas kiindulási pont az ízesítéshez. Ha kedvünk tartja, az édes verzióból megismert magok egy részét is megtarthatjuk. Használjunk egy marék diót, mandulát vagy napraforgómagot, hogy ropogós meglepetést vigyünk a rétegek közé. A rétes - Gastro.hu. Tanácsok a rétegezéshez Ha döntöttünk a felhasználni kívánt ízekről, már csak az összeállítás feladata áll előttünk. Két fontos szempont van, amit a baklava elkészítése során észben kell tartanunk: a megfelelő zsiradékhasználat és a réteslapok eloszlatása.
Szerencsések vagyunk, mert többfélét készíthetünk sárgabarackból, nem úgy, mint azok, akiknek csak a banán jut erre a célra. A kajszibarack esetében az őszibaracktól való megkülönböztetés érdekében került a szó elejére a "kajszi" előtag. Őszibarack (Kcal=40, SzH=9) Alfonso jutott az eszembe, amikor a balatoni strandolót alakítja. Rétes - hírek, cikkek az Indexen. Szürcsöl, szívogatja a magot, csurog a nyakán, a tarkóján a lé – elképesztő figura volt. Ezt az izletes gyümölcsöt többnyire nyersen vagy kompótként fogyasztjuk, de mártásnak és pácoláshoz is használhatjuk. Minden csonthéjas befőtt esetében javaslom, hogy a mag helyét mindig vizsgáljuk meg alaposan. Kínos lenne, ha valaki véletlenül ráharapna egy hegyes héjdarabkára. Az őszibarack legközelebbi rokona a mandula, távolabbi rokonai a szilva és a kajszibarack. Citrom (Kcal=30, SzH=2) Ecet helyett citromlével savanyítva rendkívül ízletessé tehetjük egyes salátáinkat, de használhatjuk húsok pácolásához (főleg a mediterrán típusú, rozmaringgal, bazsalikommal összeállított pácsókban).
2019. június 12., 11:14 Házi rétest sütni ismét menő, és csak egyszer kell ráérezni a nyújtásra. Fanyar meggyel különösen finom lesz. 2019. február 23., 09:07 Ez az egyik legjobb párosítás! A tökös-mákos rétes olyan, mintha a nagyi készítette volna. 2018. szeptember 24., 09:07 A tészta ropogós, a töltelék jó vastag. Ennél gyorsabban nem is készülhetne el a fahéjas-almás rétes. 2018. június 25., 08:07 Ma már senki nem kínlódik a réteslapokkal, de nem baj. 2018. február 6., 11:07 Az áfonyás rétes akkor az igazi, ha nagyon vékony és kézzel húzott. 2017. november 19., 08:07 Az Apfelstrudel, avagy szomszédaink almás rétese méltó vetélytársa a miénknek. 2017. október 4., 08:21 Legyen a te rétesed is olyan, mint a nagyié! A káposztás töltelék egyszerűen fantasztikus. 2017. március 8., 10:15 A meggyes-mákos rétes akkor az igaz, ha a tésztáját is te készíted. 2017. február 15., 09:05 2016. november 9., 08:05 A rétes örök kedvenc, próbáld ki szilvával is! Még jobb, ha a tésztáját is te készíted el.
75 perc Török sajtos-túrós burek (Piteszerű, ropogós rétes) Hozzávalók: 1-2 csomag réteslap (összesen 18–20 lap) 50 dkg túró, 20 dkg feta, 20 dkg reszelt sajt, 1 cs. petrezselyem, 1 tojás, 1 dl tej, 10 dkg olvasztott vaj, őrölt bors. A túrót villával összenyomkodjuk, hozzámorzsoljuk a fetát, majd a reszelt sajtot meg a vágott petrezselymet és a borsot is hozzáadjuk; alaposan összekeverjük. A réteslapokat két részre osztjuk. Egy sütőtálat olvasztott vajjal kikenünk, belefektetünk egy réteslapot, átkenjük olvasztott vajjal, majd a többi (fele adag) lapot is belerétegezzük, mindig megkenve vajjal. Elosztjuk rajta a sajtos tölteléket, utána befedjük a maradék réteslapokkal, melyeket szintén lekenegetünk vajjal. Ha megvagyunk, akkor a széleket finoman lenyomkodjuk. A tojást a tejjel elhabarjuk. A bureket megszurkáljuk hústűvel, a tejes tojást a tetejére kanalazzuk, s 15–20 percet pihentetjük, hogy a tészta beszívhassa. A bureket 180 fokos sütőbe toljuk, és légkeverés mellett kb. 30 perc alatt pirulásig sütjük.
Ezután jön a legfontosabb labda, de csak akkor, ha kint van pénz. A rekeszeket átváltoztatják. Amennyi jó válasz volt, annyi duplázó rekesz lesz, amennyi rossz válasz, annyi felező rekesz. A többi rekeszben vagy az összegyűjtött pénzösszeg, vagy 0 szerepel, amely lenulláz mindent. Aztán a piramis felajánl valamit. Az lehet több, mint a nyeremény, lehet kevesebb, mint a nyeremény. A piramis belsejében lévő játékos pedig el kell döntse, hogy elfogadja-e a felajánlott összeget, vagy nem fogadja el. Ha elfogadta, akkor azt a pénzösszeget vihetik haza, ha nem, akkor pedig azt, ami összegyűlt. Természetesen a piramis belsejében lévő játékos nem tudhatja, hogy kinn mennyi gyűlt össze. Egy játékospár akár 300 millió forintot is hazavihet. Kisimoto Maszasi – Wikipédia. Összegek Játékmenet Összegek/Fakkok 1. kör 250 000 10 000 1 000 000 20 000 500 000 30 000 2 000 000 50 000 2. kör 3 000 000 Kiválasztó labda 1. játékos neve 2. játékos neve 3. kör 10 000 000 4 000 000 Mindent eldöntő labda 0 Duplázó/Felező Összegyűjtött pénzösszeg Évadok Évadnyitás Évadzárás Műsorvezető Eredeti adó 1.
Értékelés: 69 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Mátyás király eldicsekszik Burkus királynak az igazmondó juhászával. A Burkus király lánya elcsalja az aranyszőrű bárányt a juhásztól, aki bevallja a királynak, hogy elcserélte egy fekete bárányra. A műsor ismertetése: A Mesék Mátyás királyról 1984-ben vetített magyar televíziós animációsfilm-sorozat, amelyet a Pannónia Filmstúdió készített 1981-1982-ig. Évadok: Stáblista: április 14. - csütörtök április 21. - csütörtök
Ez a szócikk nem tünteti fel a független forrásokat, amelyeket felhasználtak a készítése során. Emiatt nem tudjuk közvetlenül ellenőrizni, hogy a szócikkben szereplő állítások helytállóak-e. Segíts megbízható forrásokat találni az állításokhoz! Lásd még: A Wikipédia nem az első közlés helye. Aktív Ország Magyarország Gyártás Forgatási helyszín 1145 Budapest, Róna utca 174. ( Mafilm filmgyár) Sugárzás Eredeti adó TV2 Eredeti sugárzás 2002. január 7. – 2016. december 31. Státusz befejezett Korhatár Az Aktív a TV2 egykori bulvármagazinja volt 2002-2016-ig. Története [ szerkesztés] A műsor 2002. január 7-én indult. A magazin élete során többször is váltott díszletet, főcímet. [1] 2009-ben társműsora is indult Aktív Extra néven, ami 2015-ig ment. 2016. december 31-én volt az utolsó adása a műsornak. Műsorvezetők [ szerkesztés] Bartal Csaba (2002) Czippán Anett (2008-2010, 2015-2016) Gombos Edina (2002-2015) Kadlecsek Krisztián (2016) Kulcsár Edina (2015-2016) Papp Gergely (2010-2015) Somogyi Zoltán (2008-2009) Szebeni István (2002-2008) Váczi Gergely (2009-2015) Jegyzetek [ szerkesztés] ↑ TV2 Aktív főcím evolúció [2002-2016] -