Elkészítés: Csíkokra vagdalom a csirkehúst, letisztítom a zöldségeket, majd azokat is vékonyra felszeletelem. Forró olajjal pirítom a csirkehúst, beleszórom a fűszereket (chili, galangal gyökér, citromfűszál), majd megöntözöm a szójaszósszal, rizsecettel és a halszósszal. Jól összekeverem, majd beleteszem a zöldségeket. Hozzáöntöm a csirkelevest, majd az egészet forralom két-három percen át. Beleöntöm a kókusztejet, majd az öt percre beáztatott üvegtésztát felvagdalom és beleszórom a levesbe. Thai gombás – zöldséges kókusztejes leves | Vegán Blog - Vegán receptek, receptkönyv, blog. Forralom a levest, beleszórom az aprózott koriandert, végül tálalom.
Pár percig pirítom. Leveszem a hőt, rádobom és megpárolom benne az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Amikor a hagyma megpuhult, beleteszem a galanga szeleteket, a citromfüvet egészben (amire egy húsklopfolóval rácsaptam, hogy felszabaduljanak az aromái) és a kaffir lime leveleket. Átforgatom. Felöntöm a húslevessel, felforralom és 15 percig alacsony hőfokon gyöngyöztetetem, hogy jól átjárják a fűszerek aromái. Ekkor beleöntöm a kókusztejet (fel kell előtte rázni), ekkor már nem forralom, különben a kókusztej kicsapódik. Beleteszem a csirkemellcsíkokat és a gombát és kb. Krémes thai csirkeleves kókusztejjel: citrussal és friss korianderrel a legfinomabb - Receptek | Sóbors. 10 percet főzöm, ezalatt mindkettő megfő. A legvégén zöldcitromlével, halszósszal (ez adja a sósságot, külön só nem kell bele! ) és cukorral kerekítem ki az ízeket. Ezek mennyisége abszolút ízlésfüggő, én ehhez a mennyiséghez kb. 1 lime levét, 3-4ek halszószt és 1 ek cukrot használok. Ha nem elég ízes, még több halszósz kell bele. A tetejére jó sok friss koriandert és felkarikázott újhagymát szórok, így tálalom. Ez utóbbit nem érdemes elhagyni, ez a pont az i-n. (Visited 6 823 times, 1 visits today) Kedvencek most Négy csokor retek, négy új étel Négy tányér tavaszi főzelék Medvehagymás karalábékrémleves rizstésztával és pirított gombával Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal A legnépszerűbb receptjeim Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt New York - Debrecen sajttorta Ezerarcú, paradicsomos lencseragu - alaprecept Tökéletes túrógombóc
Szuperfinom leves, amit simán ehetsz nyáron is ebédre vagy vacsira. Picit erős a chilitől, frissítő a lime-tól és laktató a csirkétől, szóval irány a konyha, próbáljátok ki ezt a receptet is! Kipróbáltam, jóóó lett! 27 Egy nagyobb lábasban felmelegítjük a vajat és rádobjuk az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Üvegesre sütjük őket. Thai kókusztejes leves 10. A kaliforniai paprikát kisebb kockákra vágjuk és a vajra dobjuk, majd mehet hozzá az apróra vágott chili is. Pár perc pirítás következik, majd hozzászórjuk az oreganót, sót, borsot, belerakjuk a csirkemellet és felöntjük az alaplével (vagy vízzel). Lefedve kb. 25-30 percig főzzük. Kivesszük a megfőtt csirkemellet és villával kisebb darabokra szabdaljuk. Visszarakjuk a levesbe a csirkét, belereszeljük a lime héját, belefacsarjuk a levét, és felöntjük a kókusztejjel. Elkeverjük és forralunk rajta még egy utolsót. Friss, vágott korianderrel tálaljuk.
400 g laskagomba – vagy más gomba feldarabolva 4-5db kisebb brokkoli virág fél bögre (bögre=2, 3dl) fagyasztott zöldborsó negyed kaliforniai paprika – kisebb, hosszúkás darabokra vágva kis darab lilakáposzta – hosszúkás darabokra vágva 1 kis üveg bambuszrügy (el is hagyható) 2-3 evőkanál (gluténmentes) szójaszósz (=tamari) 2 cm-es gyömbér darab lereszelve só, bors 2 evőkanál natúr ételízesítő curry pirospaprika erős paprikakrém 1 csomag rizstészta 1 db citrom 2 dl (házi) kókusztej / kókuszkrém (figyeljünk, nem mind teljes értékű)
Korianderből esetleg lehet gyorsfagyasztottat is választani, de semelyik fűszerből nem jó a szárított! Kicsit talán nehezebb beszerezni az alapanyagokat, de a különleges ízvilág megérti a fáradozást. :) - nfekete Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Thai kókusztejes leves video. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Húsvéti matricákkal, amely lehet egyszerű, bájos húsvéti témájú matrica, vagy éppen csillogó, 3D-és tojás vagy más ábra. A kézzel készített ajándék képeslapot különböző nyomdákkal is lehet dekorálni. Készen kapható húsvéti dekor mintás lapokkal és sablonokkal is dolgozhatunk. Ezekkel a bájos, színes mintájú sablonokkal vidám és kedves képeslapokat készíthet gyermekünk. A képeslapokat öntapadós gumiból készült ábrákkal is díszíthetjük, ezek a dekorációk különlegessé teszik a képeslapot, amely így vidám megjelenésével igazán kedves kis ajándék lesz. Húsvéti süti sütés Nincs annál aranyosabb és kedvesebb látvány, mint a sütés-főzés világával ismerkedő kisgyermek. Megfelelő segítséggel igazán ízletes süteményt készíthet a kicsi. Mindy kreatív ötlet kereső > Kreatív ötlet találatok erre: ajándék nagymamáknak. Érdemes egyszerű és mutatós süteményt készítenie a kicsinek, hogy minél nagyobb sikerélménye legyen a saját készítésű ajándék készítése során. Például kókuszgolyót, melynek elkészítése nem bonyolult, ráadásul aranyos nyuszit is készíthetünk a golyóból, néhány süteményes dekor elemmel.
6. Ajándékötlet: bevásárló szatyor Régi vászonlepedőből varrj egy csinos bevásárlószatyrot. A gyerekkel közösen fessétek be ruhafestékkel vagy batikoljátok. Praktikus ajándéka lehet minden édesanyának vagy nagymamának. 7. Ajándékötlet: fényképes virágtartó váza Elsőre meg nem mondanád, hogy a lenti képen egy sima befőttes üveg játsza a főszerepet. Pedig, ha jobban megnézed, hamar rájössz, hogy a lenti tavaszi-nyári virágtartó váza úgy készül, hogy beleragasztasz egy kedves fotót a gyerekekről, majd üvegfestékkel közösen dekoráljátok. Kézzel készített ajándék nagymamának - Peet. Máris kész az egyedi virágtartó váza. 8. Ajándékötlet: Sürgősségi desszertdoboz Barkácsáruházakban kapható műanyag, több fakkos dobozt vásárolj, a gyerek pedig töltse fel olyan finomságokkal, amiért anya/nagymama különösen rajong. Alkosholos filccel, vagy egy szépen dekorált üzenőkártáyán tüntesd fel: "Desszertdoboz sürgős esetekre, illetve amikor pont a kedvenc sorozatod alatt fogynál ki az összes édességből". 9. Ajándékötlet: Egyedi kávéscsésze személyes felirattal Kellékek: szép kávéscsésze, kerámiafesték, fantázia.
Az otthon szőtt, hímzett, horgolt tárgyak nagyobb érzelmi értéket jelent a megajándékozott számára. A következő ötletek között található nagyobb kézügyességet igénylő, de olyan is, amelyre csupán egy kis kreativitásra van szükség, így mindenki megtalálhatja a megfelelőt vagy inspirálódhat a... Karácsony közeledtével már mindenki az ajándékokon gondolkozik. Van akinek könnyebb ajándékozni, van akinek az utolsó pillanatban sem tudjuk, hogy mi lehetne praktikus meglepetés. Ez a bejegyzés tippeket próbál adni, hátha sikerül. 😉 Ajándék ötletek: 1. Pizsama2. Névvel hímzett törölköző3. Falinaptár (nagy méretű)4. Nagy kijelzős világítós, rádiós óra5. Kézműves szappan 6. Kézműves termékek, (pl. : Gobelin minta)... Posts navigation