Elkészült a Fényeslitke-Komoró Ipari Park ivóvíz beruházása - YouTube
Seszták Miklós kiemelte: a kormány döntött a Vásárosnaménytól Záhonyig tervezett M34-es autópálya kivitelezési munkálatainak előkészítéséről, azaz a gyorsforgalmi út "záros határidőn, két-három éven belül" elkészülhet. – A fejlesztéssel érintett 300 hektáros terület már korábban, a 2010-es települési szabályozási tervben "tartalékként" volt feltüntetve, ezt a területet egyébként a korábban a Fényeslitke határában létrehozni kívánt, de meg nem valósult acélhengermű beruházóinak is rendelkezésre állt – mondta a tájékoztatón Mártha Mihály Tibor, a település polgármestere. A magyar-ukrán határ közelében, 30 milliárd forintos magánberuházásból épülő intermodális vasúti terminál Európa legnagyobb és legmodernebb ilyen létesítménye lesz, amely évente akár egymillió darab, 20 lábas konténert tud majd kezelni. Háromszáz hektárral bővülhet a fényeslitkei ipari park - Behaviour. (MTI)
A területen mintegy 1, 1 milliárd forintból fejlesztik a vasúti infrastruktúrát, ennek részeként készült el a komorói vasútállomástól a parkig tartó normál és széles nyomtávú vágányhálózat. A záhonyi gazdaságfejlesztési program részét képező fényeslitkei ipari-logisztikai park megépítésének teljes költsége több mint 3, 5 milliárd forint, melyből az Európai Unió és a magyar állam 1, 7 milliárd forintot vissza nem térítendő támogatásként biztosított.
Magyar neve: Spanyol tortilla Eredeti neve: Tortilla de patatas, tortilla española Származás: Spanyolország Hány adag? 4 személyre Előkészítési idő: 10 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 20 perc Összesen: 30 perc Spanyol tortilla hozzávalók: Fél kg krumpli 4-5 tojás 2, 5 dl olaj Extra szűz olívaolaj Só A tortilla [ejtsd: torijjá] szóról a világ nagy részén, így Magyarországon is többnyire a mexikói kukoricaliszt-lepény jut eszünkbe. Pedig a spanyol tortilla is egy önálló étel, és a mexikói változathoz csak annyi köze van, hogy mindkettő kerek. A nevüket is a kerek formájukról kapták, a tortilla valami olyasmit jelent magyarul, hogy tortácska. A spanyol tortilla tulajdonképpen egy krumplis rántotta vagy inkább krumplis omlett. Spanyolországban nagyon népszerű, szinte minden háztartás asztalán megjelenik legalább havonta egyszer, ha nem gyakrabban. A spanyol gyerekek gyakran kapnak tízóraira tortillás szendvicset, azaz kenyér közé csomagolt krumplis omlettet. Zöldséges tortilla | Éva magazin. Spanyol tortilla recept Pucold meg a krumplit és vágd 2-3 milliméteres karikákra, magyarul vékonyra.
Elkészítés 1. Pucoljuk és mossuk meg a burgonyát, majd szeleteljük fel. Én fél cm-es szeleteket vágok, de ha valaki vastagabban szereti, hát vágja vastagabbra. 2. A burgonya szeletekről itassuk le a nedvességet, majd tegyük egy nagy tálba, sózzuk, borsozzuk, és jól keverjük össze. 3. Egy mélyebb serpenyőben, körülbelül 1 ujjnyi vastagságú olívaolajat öntünk, és közepes lángon felhevítjük. 4. Amikor az olaj felforrósodott hozzáadjuk a burgonya szeleteket, illetve, ha még szükségesnek látjuk, öntünk alá még egy kis olajat, a lényeg, hogy ellepje a krumplit. 5. Alacsony lángon 20 percig sütjük a burgonyát. 6. Burrito, wrap és quesadilla - gyors és egyszerű fogások tortillából | Receptek | Mindmegette.hu. Amíg sül a krumpli, a tojásokat felverjük. Sózzuk és borsozzuk. 7. Egy másik serpenyőben, kevés olajon pirítsuk meg a hagyma szeleteket. Amikor elkészültek adjuk hozzá a tojáshoz. 8. Az elkészült burgonya szeleteket itassuk le papírtörlővel, és hagyjuk egy picit kihűlni. 9. Néhány perc után adjuk a tojásos keverékhez, keverjük el, és pihentessük nagyjából 20 percig. 10. Abban a serpenyőben fogunk dolgozni, amiben a krumplit kisütöttük, így távolítsuk el belőle a felesleges olajat.
Kicsit rázogasd meg a serpenyőt, és ha minden jól ment, akkor a tortilla a tányéron marad. Tedd vissza a serpenyőt a tűzre, önts bele egy pici olívaolajat hogy ismét mindenhol befedje, és csúsztasd vissza a tortillát, úgy hogy most a nem megsült fele lesz alul. Tegyél a serpenyő tetejére egy tányért Határozott mozdulattal fordítsd meg Csúsztasd vissza sületlen oldalával lefelé Süsd ezt a felét is lassú tűzön kb. 5 percig. Ha kész, akkor egy tiszta tányért ismét a serpenyő tetejére téve fordítsd meg és kész a spanyol tortilla. Ha esetleg nem marad egyben, nem kell aggódni, attól még ugyanolyan finom lesz! Spanyol krumplis tortilla - Receptexpressz. A spanyol tortilla a nevét a tortaformáról kapta Spanyol tortilla tálalása Mivel a tortilla a nevét a tortaformáról kapta, ezért tálalni is így lehet, aztán mint egy tortát, szeletekre vágva enni. Akár reggelinek, akár főfogásnak is tökéletes, és ahogy a bevezetőben írtam, kenyérszeletek közé téve szendvicsnek is kiváló. Ízesítés gyanánt borsot, esetleg szerecsendiót vagy pirospaprikát lehet beletenni vagy rászórni.
Tortilla Felhasználása - és váltzatok, forrás: wikipedia A tortilla a latin-amerikai konyhák egyik legfontosabb alapanyaga. Továbbá az Egyesül Államokban modern verziókhoz is alkalmazzák, amelyek világszerte népszerűvé váltak. Ezek a legnépszerűbb tortilla ételek: Taco – általában a kukoricás tortillából készül, amelybe pikáns marhahúst, csirkehúst vagy zöldséges tölteléket és salsát, koriandert tesznek, majd félbehajtva, melegen fogyasztanak (kézzel). Ideális partiétel. Enchilada – töltött tortilla (búza- vagy kukorica-), amit a töltelékkel felcsavarnak, majd chiliszósszal leöntenek. Eredeti tortilla recept magyarul. A töltelék általában húsos, babos vagy zöldséges, de szinte mindig van benne sajt is. Burrito – más néven taco de harina, amely búzalisztből készült, grillezett vagy párolt tortillába bebugyolált töltelék. A töltelék általában hús, mexikói rizs, és főtt babpüré. A nemzetközi burrito nagyobb, így népszerű töltelék még az avokádó, a sajt, a salsa és a tejföl is. Tostada – pirítóst jelent, szikkadt tortillából készül, amit olajban megpirítanak, vagy ropogós, pizzaszerű alaptésztaként alkalmaznak ragadós, szaftos feltétekkel.
A spanyol tortilla hidegen is kitűnő. A "tortilla de patatas a la española", azaz krumplis omlett spanyol módra receptjében hidegen, majonézzel tálalják. Spanyol tortilla változatai A tortilla igazából az omlett spanyol megfelelője, és mint ilyen, a krumpli nem feltétlenül szükséges bele. Ettől függetlenül Spanyolországban szinte mindig krumplival készítik, és ezt gazdagítják további hozzávalókkal. Másik nagyon népszerű fajta a krumplis-hagymás omlett. Ehhez a krumplikarikák mellett hagymakarikákat is sütnek az olajban, és így készítik el a tortillát. Szokás még borsóval, kolbásszal, füstölt sonkával, de akár tonhallal, kaliforniai paprikával készíteni, egyszóval bármivel, amivel omlettet készítenél. Hagymás-krumplis tortilla készítéséről egy videót találsz itt a YouTube-on, természetesen spanyolul, de azért amit csinál az érthető. 🙂 Jó étvágyat! Recept forrása: