Az utóbbi napok csendje után ma két receptet is hoztam, remélem, nem bánjátok! Közeledik a karácsony, egyre több levelet kapok kenyérsütőgépekről, mézeskalácsról, adventi aprósütikről és egyre több kérés jön receptekről. Most közkívánatra a gubakiflit készítettem el. A lehető legegyszerűbb tésztával, a lehető legegyszerűbb módon, hogy a kezdő háziasszonyok, netán urak is kedvet kapjanak hozzá, Szenteste saját sütésű kifliből készülhessen a mákos guba. Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 tk. Só 7 dkg puha vaj 1 ek. Cukor 2 dl tej 1, 5 dl víz 2 dkg friss élesztő Akinek van kenyérsütőgépe, egész egyszerűen mérjen minden hozzávalót az üstbe, majd a húsz perces dagasztóprogrammal készítse el a tésztát. A vége felé érdemes ellenőrizni, ha ragacsos kevés liszttel, ha kemény kevés folyadékkal lehet igazítani az állagán. Kelesztőtálban vagy kikapcsolt gépben kell duplájára keleszteni. Mákos guba, bobajka, karimangó recept | Annuskám receptek videóval. Akinek nincs gépe, kézzel vagy kézi mixerrel is elkészítheti. Mérjük egy tálba a sót, a cukrot, közepébe készítsünk mélyedést, ide tegyük a tejben feloldott élesztőt, a vizet és a puha vajat.
Cukormentes mákos guba hétköznapi diétás ebédre vagy a karácsonyi asztalra! Kakukktojás ez a recept a Blogon, ugyanis ezt úgy készítettem el, hogy nem szeretem a mákos ételeket, ezért meg sem kóstoltam. Megkóstolta viszont az én kicsi és nagy muglim és egy hang nélkül el is tüntették! Mákos guba (Szafi Reform kifliből) - Boldogság fűszere és fakanala. Ebből azt gondolom, hogy nagyon finom lehetett, hiszen Ők extra érzékenyek a diétás ételekre, egyből meg szokták érezni, ha valami nem hagyományos hozzávalókból készül. (A zuram mondjuk tudott róla, de nem panaszkodott… 😀) Szóval ha Nekik ízlett, akkor szerintem Nektek, illetve a családtagjaitoknak is fog ízleni, csak ne áruljátok el a turpisságot!
A mákos guba elterjedtebb ma már kifliből, hiszen mindenki siet és nem akar bíbelődni a tészta elkészítésével. Ám a karácsonyi mákos guba akkor az igazi, ha kalács tésztájából készítjük. Az ünnepek környékén jól használható, finom recept! Az élesztő felfuttatásának módja megtalálható a konyhatechnológia menüpont alatt! Mákos guba karácsonyra receptje Hozzávalók 50 dkg liszt, 10 dkg vaj, 15 dkg cukrozott mák, 4 dkg cukor, 1 dl tej, 2 tojás, 2 dkg élesztő, só Mákos guba elkészítése A lisztből a langyos cukros tejben felfuttatott élesztővel, 5 dkg vajjal, a tojásokkal és csipetnyi sóval kalácstésztát készítünk. Makos guba piritott kiflibol - Receptkereső.com. Langyos helyen, letakarva megkelesztjük. Lisztezett deszkán nudlikat sodrunk belőle, tepsibe rakjuk, és megsütjük. Amikor a tészta kihűlt, enyhén sós vízzel leforrázzuk, szűrőbe téve jól lecsepegtetjük, olvasztott vajjal összekeverjük, és forrósítjuk. Gazdagon megszórjuk cukrozott mákkal. Tálalás Javasolom a vanília sodót hozzá, de önmagában is fenséges édesség! A leforrázásra némely recept tejet, vagy cukrozott tejet javasol.
6-8 percig dagasszuk amíg feszes és sima felületű lesz. Formázzuk labdává és kelesszük a duplájára kb. 1 óra alatt. 2. A megkelt tésztát a deszkára borítjuk, hengert formázunk belőle és 6 egyforma darabra vágjuk. Kicsit kilapítjuk és középen összefogva feszes rúddá formázzuk őket. Majd egyesével, hosszú, 3 centi átmérőjű csíkká sodorjuk. A rudakat sütőpapírral bélelt, nagy tepsire sorakoztatjuk egymástól 2-3 centi távolságra és hagyjuk őket kelni 30 percet. 3. Közben a sütőt előmelegítjük 200 fokra. Egy tojást kettéválasztunk és a sárgájához 1 evőkanál tejszínt öntünk. Elkeverjük és egyenletesen lekenjük vele a megkelt tésztát majd süssük készre 20-25 perc alatt. Rácsra téve hagyjuk kihűlni. Mákos guba, bobajka, karimangó recept 4. A vaníliasodóhoz két tojást kettéválasztunk és a sárgájukat egy kis lábosba tesszük. Hozzákanalazzuk a porcukrot, a keményítőt és folyamatos kevergetés közben több részletben felöntjük a tejjel és tejszínnel. Pici sóval, vaníliakivonattal és a vaníliarúd kikapart magjaival ízesítjük.
Egy régi, 30 évvel ezelőtt megjelent gasztromagazinban olvastam, hogy régen abban a hiszemben sütöttek mákos gubát év végén, hogy a sokszemű mák szerencsét és jó sok pénzt hozzon az új esztendőben. Mennyivel jobb a szerencsés év projektnek nekiveselkedni már karácsonykor és nem csak szilveszterkor biztosítani magunkat. Természetesen lehet készíteni bolti kifliből, kalácsból is, forró tejjel leöntve, de ahhoz nem kellene videót sem készíteni. Nálam ez az étel, a gubarúd sütésével indul, amit akár előző nap is el lehet készíteni, hogy kicsit megszikkadjon. Karimangó te csodás! A gubarudat egyébként más tájegységem karimangónak is nevezik, ami szerintem végtelenül helyes név. A jó kelt tészta készítése Minden alapanyagnak frissnek és szoba-hőmérsékletűnek kell lennie. Ez különösen fontos, ha a tejet, tojást és a vajat nézzük. Ha foszlós, szálas, levegős kelt tésztát szeretnénk készíteni, akkor a levegő hőmérsékletére is nagyon figyeljünk oda. Ha nálad hűvösebb, szárazabb, huzatosabb a levegő, akkor nem elég a receptben megadott idő, azt nézd, hogy duplájára kelljen.
A kalácsot szeleteld fel 1, 5-2 cm vastag szeletekre. Egy magasabb jénait vékonyan vajazz ki. A tejet a vajjal, a mézzel és a vanília őrleménnyel forrald fel. A darált mákot keverd el a porcukorral és a citrom reszelt héjával. Amikor a tejes keverés felforr, vedd le a tűzről. Egy réteg kalácsot tegyél a jénai aljába. Locsold meg alaposan a tejes keverék 1/3-ával és szórd meg a mákos keverék 1/3-ával. Következik egy újabb réteg kalács, meglocsolás és a mákos töltelék második harmada. Az utolsó réteg kalácsot is locsold meg a tejes keverékkel, szórd meg a mákkal és mehet is a sütőbe 15-20 percre. Amikor már látod, hogy nem gyöngyözik a jénai alján a tej (felszívta az összeset), légkeverés mellett pirítsd meg kicsit a tetejét nagyjából 5 perc alatt. Amíg sül a guba elkészítheted a sodót. Ehhez a vanília pudingot a szokott módon a csomagoláson feltüntetett recept alapján készítsd, annyi különbséggel, hogy az 5 dl tej helyett 7 dl-t tegyél hozzá. Így a puding nem lesz túl sűrű, kellemesen folyós állaga marad, ami a gubához kell.
Biztosan nem olyan érdekes és különleges, mint a házilag gyúrt és kelesztett tésztából való, viszont sokkal egyszerűbb, gyorsabb. És ez is jó. A kiflit kb. egy centis karikákra vágtam, tálba halmoztam. Én kiflinként egy deci tejet számítok – most 4 kifliből, 4 dl tejből csináltam –, azt felforraltam, a végén belekevertem egy jó evőkanál mézet. Úgy, forrón ráöntöttem a kiflire, részletekben, hogy mindenhol érje. (Ízlés dolga ez is, én úgy szeretem, ha jól megázik a kifli, az sem baj, ha kicsit "pacsmagos". Ha valaki nem úgy, tegyen kevesebb tejet. ) Pár percig még hagyom lefedve a tálat, amíg az összes tejet beszívja, aztán máris megy az asztalra. Porcukorral összekevert darált mákkal ki-ki ízlése szerint szórja meg. Én jó sok mákkal szeretem, a párom még további cukrot szór rá, mert én a saját ízlésem szerint keverek csak a mákhoz – hiszen hozzátenni lehet pótlólag, kivenni nem. Amikor a gyerekeim is itthon vannak, cukros darált diót is teszek az asztalra, ugyanis a lányom nem szereti a mákot.
Az abszolút minimum hőmérsékletet, -1, 2°C-t, 2020-ban regisztrálták. Erre a napra vonatkozó átlagos hőmérséklet +17, 3°C. Nyíregyháza helységben 2013. 4 3-én mérték a legnagyobb mennyiségű esőzést (19, 5 mm). 1973-ban észlelték a legerősebb, 14, 87 m/s erejű széllökéseket. Nyíregyháza időjárás 30 napos egled koepoenyeg es időkep. Időjárás a térképen Előrejelzés más régiókban Időjárás Időjárás Magyarországon Szabolcs-Szatmár-Bereg Mai időjárás itt Nyíregyháza Nyíregyháza helységben az elmúlt 73 évben mért legmagasabb hőmérséklet +25°C, 2017-ban regisztrálták. 1973-ban észlelték a legerősebb, 14, 87 m/s erejű széllökéseket.
A legalacsonyabb hőmérséklet 14°C. Szélerősség É 15 és 30 km/h közötti. Eső valószínűsége 80%. Szél É 27 km/óra Eső valószínűsége 80% Páratart. 79% UV-index 0/10 Holdkelte 23:58 Holdnyugta 11:11 Vasárnap Záporok. A legmagasabb hőmérséklet 20°C. Szélerősség É 25 és 40 km/h közötti. Eső valószínűsége 70%. Szél É 29 km/óra Eső valószínűsége 70% Páratart. 74% UV-index 6/10 Napkelte 4:46 Napny. 20:30 Vasárnap éjjel Az éjszaka későbbi óráiban záporok. A legalacsonyabb hőmérséklet 12°C. Szél É 23 km/óra Eső valószínűsége 30% Páratart. 77% UV-index 0/10 Holdkelte -- Holdnyugta 12:14 Hétfő Helyenként felhős. A legmagasabb hőmérséklet 22°C. Szél É 21 km/óra Eső valószínűsége 20% Páratart. 55% UV-index 8/10 Napkelte 4:47 Napny. 20:29 Hétfő éjjel Helyenként felhős. Nyíregyháza Időjárás előrejelzés Nyíregyháza. Szélerősség É 15 és 25 km/h közötti. Szél É 17 km/óra Eső valószínűsége 20% Páratart. Forskolin szedése Peg perego gt3 eladó Az ördög pradát visel online Everglades nemzeti
A havazás után újra melegszik az idő Hétfőn hosszabb-rövidebb időre már mindenhol kisüt a nap, említésre méltó csapadék nem várható. Többfelé élénk lehet a nyugati-délnyugati szél. Hajnalban -7 és +1, délután 6 és 13 fok között alakul a hőmérséklet. Kedden délen számíthatunk több napsütésre, máshol gyakrabban lehet felhős az ég. Kisebb eső, zápor északnyugaton alakulhat ki. Élénk, erős, északon viharos lesz a nyugati-délnyugati szél. Hajnalban -3, +3, délután 9-18 fok várható. A naposabb déli tájakon mérhetjük majd a legmagasabb értékeket. Szerdán fátyol- és gomolyfelhők zavarhatják meg a napsütést, melyekből csak néhol alakulhat ki jelentéktelen zápor. Többfelé marad az szeles idő. A csúcshőmérséklet 13 és 20 fok között alakulhat. Csütörtökön a napos, gomolyfelhős idő mellett elszórt záporok is kialakulhatnak. A nyugatias szelet élénk, erős lökések kísérhetik. Köpönyeg. Délután 15-21 fokra van kilátás. Kiadta: Varga Sándor (tegnap 18:34)
Szél É 12 km/óra Eső valószínűsége 20% Páratart. 74% UV-index 0/10 Holdkelte 0:16 Holdnyugta 13:19 Kedd Helyenként felhős. A legmagasabb hőmérséklet 23°C. Szélerősség É 10 és 15 km/h közötti. Szél É 13 km/óra Eső valószínűsége 20% Páratart. 58% UV-index 8/10 Napkelte 4:48 Napny. 20:28 Kedd éjjel Az éjszaka későbbi óráiban záporok. A legalacsonyabb hőmérséklet 13°C. Szelek É és változékony. Eső valószínűsége 40%. Szél É 9 km/óra Eső valószínűsége 40% Páratart. 77% UV-index 0/10 Holdkelte 0:35 Holdnyugta 14:22 Szerda Helyenként felhős. A legmagasabb hőmérséklet 25°C. Szélerősség ÉNy 10 és 15 km/h közötti. Szél ÉNy 11 km/óra Eső valószínűsége 20% Páratart. 57% UV-index 7/10 Napkelte 4:49 Napny. 20:27 Szerda éjjel Helyenként felhős. A legalacsonyabb hőmérséklet 15°C. Szelek ÉNy és változékony. Szél ÉNy 9 km/óra Eső valószínűsége 20% Páratart. 75% UV-index 0/10 Holdkelte 0:56 Holdnyugta 15:28 Csütörtök Helyenként felhős. Nyíregyháza időjárás 30 napos zolnok. Szélerősség ÉÉNy 10 és 15 km/h közötti. Szél ÉÉNy 12 km/óra Eső valószínűsége 20% Páratart.