2. Szeld vastagabbra A nagyon vékony csirkemell talán mutatós egy fogyókúrázó tányérján, de szinte biztos, hogy olyan száraz, mint a tapló. Vágj belőle vastagabb szeleteket, így nehezebben fog kiszáradni sütés közben, jobban megőrzi a szaftosságát. Ezért nem is javasolják a klopfolást a csirkemell esetében, mert a papírvékony szeleteket aligha van, ami megmenthetné a kiszáradástól. 3. Tűzforró serpenyőbe tedd Ha most tetted fel melegedni a serpenyőt, nehogy belerakd a csirkemellett! Ezzel csak azt érnéd el, hogy melegedés közben a húsból sok nedvesség elpárolog, neked viszont mindre szükséged van. A húst akkor tedd bele a serpenyőbe, amikor az már forróra hevült, így nem fog feleslegesen nedvesség távozni a csirkemellből. A szaftos csirkemell titkai II. - Lázár Chef. 4. Szobahőrmérsékletű legyen Az egyik legfontosabb szabály ahhoz, hogy a csirkemell szaftos legyen: mindig szobahőmérsékletű hússal dolgozz! Fagyott csirkét sose kezdj el rögtön sütni vagy főzni, mivel egy íztelen ételt fogsz kapni belőle. Hagyd legalább 30 percet pihenni szobahőmérsékleten és csak azután kezdj el dolgozni vele.
30-35 perc). A lisztet elkeverem a tejföllel, adagolok hozzá az étel forró szaftjából (hőkiegyenlítés), alaposan kikeverem, visszaöntöm az ételhez, kiforralom és forrón kínálom. Jól illik hozzá a főtt tészta, párolt rizs, savanyúság! Nálunk a kedvenc köret mellé a frissen szaggatott nokdeli. Elkészítési idő: 60 perc
A hússzeleteket mártsd előbb a tojásba, utána a zsemlemorzsába, és forró olajban süsd néhány perc alatt mindkét oldalukat aranyszínűre. Ha készen vannak, szűrőlapáttal szedd ki, és papírtörlőn szárítsd meg őket. Közben a paradicsomszószt forrald össze egy evőkanál cukorral, a zúzott fokhagymagerezdekkel és egy kis borssal. A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Egy tepsi aljába mérd ki a passzírozott paradicsom felét. Fektesd rá a hússzeleteket, szedd rá a szósz másik felét, szórd meg a tetejét reszelt mozzarellával és a visszamaradt parmezánnal, és told a sütőbe negyedórára. Közben a tésztát főzd ki. Bakonyi húsgolyók - GastroHobbi. Tálaláskor minden adag tészta tetejére szedj egy-két szelet szaftos húst. Ne csak a csirkehúst rántsd ki! A fűszeres bundába forgatott ponty egészen különleges és nagyon finom ebéd lehet.
Hozzávalók 6 adaghoz Húsgolyó: 400 gramm darált hús (pulyka vagy sertés) 1 darab tojás (L-es) 2 evőkanál zsemlemorzsa 80 gramm parmezán (reszelt) 0. 5 kávéskanál fokhagymapor 1 teáskanál petrezselyem (apróra vágva) ízlés szerint só ízlés szerint bors a hempergetéshez zsemlemorzsa Szósz: 1 teáskanál olívaolaj 0. 5 fej hagyma 4 szelet bacon 1 teáskanál petrezselyem (apróra vágva) 200 milliliter paradicsomszósz 1 kávéskanál cukor 150 mililiter tejszín ízlés szerint só ízlés szerint bors A darált húst tegyük egy tálba, üssük bele a tojást. Adjuk hozzá a parmezán sajtot és a zsemlemorzsát. Adjuk hozzá a fokhagymaport, az apróra vágott petrezselymet, sózzuk, borsozzuk. Jól dolgozzuk össze a masszát, és formázzunk belőle golyókat. Hempergessük meg zsemlemorzsában, és tegyük fél órára a hűtőbe. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Tegyük a húsgolyókat egy sütőpapírral bélelt tepsire, és süssük őket 15 percig. Készítsük el a szószt. Így lesz mindig szaftos a csirkemell - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. A hagymát vágjuk apróra, a bacont kockázzuk fel. Öntsünk egy kevés olajat egy serpenyőbe, és pirítsuk meg rajta a hagymát és a bacont.
Ha a hús nem a fagyasztóban, hanem csak a hűtőben volt, akkor is gondoskodj róla, hogy felhasználás előtt szobahőmérsékletűre melegedjen fel. 5. Magasabb zsírtartalom A zsír a húson nem arra való, hogy alaposan levágd róla. A zsír ízt is ad a húsnak, így van ez a csirkemellnél is. Ha kicsit magasabb a zsírtartalma, biztos lehetsz benne, hogy az íze is finomabb lesz. Ezért érdemes rajta hagyni a bőrét és bőrös-csontos csirkemellből készíteni az ételt. 6. Locsold Ha sütőben készíted a csirkemellett, időnként vedd ki a tepsit és locsold meg a húst vaj és olaj keverékével. Ettől több nedvességet szív és tart magában, a szaftja pedig egyenlően fog eloszlani a húsban. Ha nem csak olajban sütöd, hanem vajat is használsz, sokkal omlósabb csirkemellett tudsz sütni. 7. Fedd le Ha készre sült, fedd le fóliával a csirkemellet. A nedvesség így nem tud elpárologni belőle. Ha 5-6 percig fólia alatt tartod, szaftosabb lesz a végeredmény. 8. Fagyasztás előtt tisztítsd meg Mielőtt a frissen vásárolt csirkemellett a fagyasztóba teszed, tisztítsd meg az inaktól és olajjal kenegesd át.
Hozzáadva: 13. 6. 2021 A darált hús a gyerekek szerint már lejárt lemez, így kénytelen voltam valami más megoldás után nyúlni. Szerintük, ha nagyon apróra vágom a husit, akkor az abból készült falatok sokkal finomabbak. Szerző: Triniti Előkészítés 30 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Csirkecsíkok gombával, jázminrizzsel Hozzáadva: 11. 9. 2021 A csirkemell nagy hátránya, hogy nehéz egyben jól elkészíteni, főleg úgy, hogy ne száradjon ki. Ezért is szeretem a fűszeres csirkecsíkokat, mert a husifalatok elve szaftosan kerülnek a tányérra. Szerző: LuckaZubata RECEPT MEGJELENÍTÉSE Zöldséges pulyka burgonyapürével Hozzáadva: 5. 2021 Azelőtt anyukám "répagulyást" készített nekünk, nem is keveset. Tudom, furcsán hangzik, meg igazán ilyen étel nincs is, de mi szerettük. Sok répa, husi, na meg a fűszerek. Aztán ezt a receptet gondoltam kicsit át, és született meg a zöldséges pulyka receptje. RECEPT MEGJELENÍTÉSE Csirkegyros tortillában fokhagymás öntettel Hozzáadva: 31. 8. 2021 Jó kis ötletes gyors ebéd vagy vacsora, ami ráadásul gyorsan elkészíthető. A tortilla lapokat gyorsan előkészítjük (én pár pillanatra sütőbe teszem), belecsomagoljuk az előkészített alapanyagokat, meglocsoljuk az öntettel, és már tálalható is. Szerző: Nada I. (Rebeka) RECEPT MEGJELENÍTÉSE Sörgulyás tésztával vagy knédlivel Hozzáadva: 14.
A kissé zárkózott fiú azonban elutasítja, hogy visszatérjen a pályára a karrierje végét jelentő hiba miatt. Kayla feladata, hogy rávezesse Willt, az egyetlen akadálya a sikerének egyedül az önbizalomhiánya. Kayla a fiú ellentéte, imád a középpontban lenni, élvezi a reflektorfényt és a felhajtást, amihez a snowboardcsapat tagjaként szokott. Habár képességei sokat fejlődnek, egy újabb kihívással kell szembe néznie Skye Sailor személyében, aki csatlakozott a korábbi csapatához. Kayla nem adja fel könnyen, be akarja bizonyítani magának, hogy a snowboard az ő élete. Ezért úgy dönt, a mestere lesz a rendkívül veszélyes Cloud 9 trükknek, ami Will karrierjének is a végét jelentette. Will és Kayla azonban együtt legyőzik a félelmeiket, rájönnek, hogy nincsenek lehetetlenek és megtanulják jobban tisztelni egymást és a sportot.
Ahogy egyre közelebb kerülnek egymáshoz, Kayla a fejébe veszi: meggyőzi Willt, induljon ő is a versenyen, és szerezze vissza bajnoki címét. A kissé zárkózott fiú azonban elutasítja, hogy visszatérjen a pályára a karrierje végét jelentő hiba miatt. Kayla feladata, hogy rávezesse Willt, az egyetlen akadálya a sikerének egyedül az önbizalomhiánya. Kayla a fiú ellentéte, imád a középpontban lenni, élvezi a reflektorfényt és a felhajtást, amihez a snowboardcsapat tagjaként szokott. Habár képességei sokat fejlődnek, egy újabb kihívással kell szembe néznie Skye Sailor személyében, aki csatlakozott a korábbi csapatához. Kayla nem adja fel könnyen, be akarja bizonyítani magának, hogy a snowboard az ő élete. Ezért úgy dönt, a mestere lesz a rendkívül veszélyes Cloud 9 trükknek, ami Will karrierjének is a végét jelentette. Will és Kayla azonban együtt legyőzik a félelmeiket, rájönnek, hogy nincsenek lehetetlenek és megtanulják jobban tisztelni egymást és a sportot. Will Luke Benward Kayla Dove Cameron Skye Sailor Kiersey Clemons Nick Swift Mike C. Manning Burke Dillon Lane rendező: Paul Hoen forgatókönyvíró: Justin Ware Katie Wech Don D. Scott operatőr: Suki Medencevic
A 20 perces, egy snittes felvételen Adriana monológja Radnay Csilla érzékeny, mély, fájdalmasan őszinte tolmácsolásában elevenedik meg Meister Natália kamerája előtt. A szerző, Az orosz-ukrán háború 10 eddigi következménye a zenei életre A Slipped disc 10 pontban gyűjtötte össze az eddigi legfontosabb következényeket, amelyek a zenei életet érintették az események nyomán. Kraven, a vadász megformálója éppen keményen gyúr a hírhedt Pókember-gonosz szerepére Március végén érkezik a Sony Pókember-univerzumának legújabb darabja, a Morbius, amit jövő januárban a Kraven, a vadász fog követni. Az utóbbi címszerepét játszó Aaron Taylor-Johnson kemény edz a bitangerős karakter megformálására. A zenetörténet legvagányabb női karakterei Közismert sztereotípia, hogy az operák női szereplői leginkább passzívan várják, hogy a férfiak összecsapásainak áldozatává válhassanak. Nőnapi összeállításunkban ezzel szemben erős, határozott, összetett jellemű nőalakokat mutatunk be.
A sorozat folyamatosan a streamingszolgáltató napi TOP 10-es listájának élbolyában van, így mi is kíváncsiak voltunk, mit tartoga Ismét összeállt a Jurassic Park eredeti szereplőgárdája Az 1993-as sikerfilm egy rendkívül izgalmas történetet hozott el, melyet a kornak megfelelő legjobb speciális effektekkel társítottak, valamint kiváló szereposztással. A rajongók azóta szeretnék ismét együtt látni az eredeti karaktereket – nekik küldünk most egy igazi csemegét! Az első Jurassic Park az azonos címmel rendelkező regény alapján készült Ed Sheeran tagadja, hogy más előadók dalát másolta volna A Shape Of You című szám szerzői jogi pere a Legfelsőbb Bíróságon folytatódik. Ed Sheeran jogivitában áll két dalszerzővel, Sami Chokrival és Ross O'Donoghue-val, akik azzal vádolják őt, hogy ellopta az Oh Why című számuk egy részét. "Íróként szinte teljesen szabadkezet adok" – Interjú Fabacsovics Lilivel Tévedések/Syracusa/Ephesus címmel látható a Shakespeare37 sorozat legújabb alkotása. Fabacsovics Lili a Tévedések vígjátékának főhősnőjét állította története középpontjába.
A brit Királyi Operaház megvált orosz karmesterétől A Királyi Operaház az orosz-ukrán konfliktus miatt vált meg a Moszkvában született Pavel Szorokintől, aki 2007 óta dolgozott ott. Olvass bele! Elstartolt az HBO Max Magyarországon Mától Magyarországon is elérhető az HBO Max, amely streamingszolgáltatóként az HBO, a Warner Bros., DC, a Cartoon Network, a Max Originals és mások tartalmainak ad otthont. A platform az HBO GO szolgáltatását váltja le. Szabó Dorka nem ilyennek képzelte az idei évadot Újra és újra lesérült, ami annyira bántotta, hogy inkább a háttérbe húzódott, hogy a párbajra készülő csapattársai számára ne jelentsen terhet. Térey János nevét vette fel a vámospércsi könyvtár A napokban avatták fel a Térey János Könyvtárat Vámospércsen. A költő gyerekkorában sok időt töltött a településen, 2018-ban pedig a város díszpolgárává avatták. A kedves, idős hölgy, aki kinyírta albérlőit: dokusorozat készült a legparább lakótársakról Március elsején debütált a Worst Roommate Ever (A legrosszabb szobatárs) című true crime dokusorozat a Netflixen, ami négy történetet mutat be olyan lakótársakról, akik rémálommá változtatták gyanútlan lakótársuk életét.
0 Beküldte: spro Nézettség: 33466 Beküldve: 2014-03-20 Vélemények száma: 2 IMDB Link Felhasználói értékelés: 8, 9 pont / 10 szavazatból Rendező(k): Paul Hoen Színészek: Luke Benward (Will) Dove Cameron (Kayla) Kiersey Clemons (Skye Sailor) Mike C. Manning (Nick Swift) Dillon Lane (Burke)