11/04 2021. november 04. 16:00 ELTE BTK Kerényi terem (1088 Budapest, Múzeum krt. 6–8., F/I. em. ) 2021. 16:00 - Sarac Orsolya tart előadást az ELTE Orientalisztikai Intézet "Párok a keleti kultúrákban" sorozatában. Halid Ziya Uşaklıgil (1866–1945) a modern török irodalom alapjait lehelyező "Edebiyyat-ı Cedide", vagyis "Új Irodalom" mozgalom egyik legjelentősebb alakja volt. 1900-ban jelent meg a mesterművének tartott Aşk-ı Memnu ( Tiltott szerelem) című regénye, amelyet az első nyugati mintára írt török realista-naturalista regénynek tartanak. Az előadás első felében azokról az újításokról lesz szó, amelyeket a mű a szereplők és a történetszálak szempontjából a török irodalom történetében jelentett: a regényben felsorakoztatott nő- és férfitípusokról, valamint a korabeli török társadalomban "nyugatiasnak" számító eseményekről. Az előadás második felében pedig arra keressük a választ, hogy Bihter és Behlül története hogyan hat mind a mai napig, száz évvel a regény megjelenése után is a török szellemiségre.
Itt nézhető. gondolom sokan nem tudjátok hol nézni mióta nincs a másik oldalunk. Információk és érdekességek a tiltott szerelem című filmről, melynek eredeti címe: A mamát darvasi lili játssza. Ez a mi szerelmünk egy vétkes, piszkos, de csodálatos szenved. Császár előd & alexa tiltott szerelem b4b. Magyarország első szocialista szépségkirálynője volt, aki egy évig sem uralkodhatott. Bihter összetörik lelkileg, mert rosszul esik neki, amikor látja nihalt és behlült ölelkezni, csókolózni. Fáj a szív itt bent, ez tiltott szerelem, csak kínoz engem. Itt találhatod azokat a videókat amelyeket már valaki letöltött valamely oldalról az oldalunk segítségével és a videó címe tartalmazza: Sz_szintii0502 (@sz_szintii) a créé une vidéo courte sur tiktok avec la musique eredeti hang. A szerelem segít nekik abban, hogy újra önmagukra találjanak. Play along with guitar, ukulele, or piano with interactive chords and diagrams. A "tiltott szerelem leporolásának ötlete egyébként az eredeti énekes barátnőjének köszönhető, aki kreatív producerként kísérte végig az alkotói folyamatot.
A töltelékhez a túrót villával törjük össze, üssük hozzá a tojásokat, adjuk hozzá a cukrokat, a citromhéjat, a sót, és jól keverjük el. Friss eperrel vagy épp barackkal párosítva a túrókrém, ropogósra pirult rétestésztába töltve isssssteni lesz! Ez a túrós rétes szelet receptje. A tésztáról eltávolított sütőpapírt a sütőtepsibe helyezzük. Az almát reszeljük le, majd keverjük össze a túróval, porcukorral, fahéjjal. Vicikó szakácsunk receptje: "Nincs storyja. Jan Meggyes-mákos rétes réteslapból recept képpel. A Meggyes-mákos rétes réteslapból elkészítési. Egy réteslapot nedves, de nagyon jól kicsavart konyharuhára fektetünk, megkenjük olajjal, rátesszük a második és a harmadik réteslapot is. Ha magad nyújto macerás, de ma már olyan jó réteslapok vannak, hogy nem baj, ha réteslapból készül. Könnyed sárgabarackos- túrós rétes. Azt mondják hidegen könnyebb szeletelni, de az az igazság, hogy én melegen imádom a rétest, így most sem vártuk meg, hogy kihűljön. A tehéntúrót kikeverjük a tojással, ízlés szerint megsózzuk.
Gluténmentes mákos rétes | Gluténmentes élet Rétes réteslapból makes perfect Rates réteslapból mákos Rétes réteslapból makes the case Rétes réteslapból makes money ( időtartamot nem tudok írni, mert nem szoktam mérni az időt)" Én most csak féladagot készítettem, ebből két szép rúd rétesem lett. A lisztet kevertem, 100 g Nutri tésztalisztet (per Pasta Fresca), 100 g Nutri kenyérlisztet (Mix per pane) és 50 g Schär tésztalisztet (Farina) használtam. A zsír nálam kókuszzsír volt és én nem hagytam ennyi ideig pihenni, csupán 40-50 percet, mert már nagyon ettem volna. A csoda: rizsliszttel szórt terítőn tök egyszerű volt nyújtani. Egyszerűen magától értetődő volt, hogy nyújtom a tésztát, az nyúlik, nem törik, nem szakad, hanem hajszálvékony lesz, amikor már kellően kinyújtom. Elámultam. A töltelék nálam úgy alakult, hogy 100 g darált mákot elkevertem 40 g porcukorral, 1 ek. mézzel, majd ráöntöttem 40-50 ml tejet és összemelegítettem, majd mikor rottyant egyet, levettem a tűzről. Miután kihűlt, ezzel töltöttem meg a tésztát, majd meggyszemeket is szórtam rá.
Ha eddig még nem szántad rá magad a réteskészítésre, itt az ideje! Érdemes megpróbálni, hisz sokkal jobb, mint a bolti lap. A tökös-mákos rétes vasi specialitás. Egyes helyeken sütőtökkel készítik, máshol kevés túrót is kevernek hozzá. Ha nem kóstoltad, ne ódzkodj tőle, a töltelék kellemesen édes. Hozzávalók A tésztához 25 dkg simaliszt 25 dkg rétesliszt 5 dkg zsír 2. 5 dl víz 2 db tojás 1 mokkáskanál só A töltelékhez 50 dkg gyalult tök 20 dkg cukor 10 dkg darált mák 5 dkg vaj 1 kávéskanál ecet 5 evőkanál zsemlemorzsa 1 teáskanál fahéj Kenéshez olvasztott zsír A gyalult tökhöz keverj egy csipet sót és két evőkanál cukrot. Pihentesd legalább 15-20 percig. A lisztet szitáld egy nagyobb tálba, rakd hozzá a tojást és az olvasztott zsírt, majd morzsold jól össze. A vizet keverd össze a sóval és az ecettel, majd több részletben öntsd a liszthez. Alaposan dolgozd össze, akkor jó, ha hólyagos, rugalmas és szép fényes. Ez kézzel körülbelül 10-15 perces munka. Rakd lisztezett felületre, oszd a tésztát két részre, és formázz cipókat.
Aki viszont nem tag, annak kimásolom a receptet: "Hozzávalók: Jól összedolgozzuk, én kb 3-4 órát meleg helyen tartottam, deszkán, műanyag tállal letakarva. (az utóbbi időben nekem ez a sok pihenőidő jött be) Pihentetés előtt (! ) a 2 cipó tetejét olajjal be kenni, így nem szárad ki!! A deszkára egy terítőt tettem, ( ez esetben a munkaasztalon csináltam, nem deszkán! ) arra rizslisztet szórtam. És nyújtottam... türelmesen.... papírvékonyra. Erre jött a töltelék, jó sok mák és meggy, feltekerni, olajozott tepsibe tenni, a rétest olajjal és bő tejföllel bekenni!! Mehet sülni, míg szép barna nem lesz. Magas fokozaton, 200 fokon sütjük. Egyszer azt mondtam, hogy majd akkor teszek fel rétesreceptet, ha a tésztáját is én készítem, de ez az idő valahogy nem érkezik el. Viszont a rétes azért jó készen vásárolt réteslapból is, és nagyobb is annak a realitása, hogy valaki így fogjon hozzá, ezért most megváltoztatom az elhatározásom, és felteszem a rétest, amit tegnap ebédre készítettem egy jó tarhonyás krumplileves mellé.