A tetejét tojással megkenjük, sajttal vagy Dani-féle juhgomolyával megszórjuk. 180 C-fokos sütőben, kb. fél óra alatt pirosra sütjük. (Dani féle)
Már egy-két hete sütöttem ezeket a pogácsákat. Valami sósra vágytunk, és mivel még van a mélyhűtőben a tavaly augusztusban Torockóról hozott juhtúróból, gondoltam abból felhasználok hozzá. A Pinteresten láttam már régebben juhtúrós pogácsát, de abban nem volt élesztő, de gondoltam az nem árthat neki, és mivel volt egy kibontott porélesztőm, így azt is fel tudtam használni. Végül az eredeti receptet már teljesen átalakítottam, így lett egy újabb saját elgondolású pogácsám. Finom lett, nagyon gyorsan elfogyott, hisz csak ennyi lett belőle, ami a képeken látszik. Hozzávalók a tésztájához: 20 dkg liszt, 1 evőkanál porélesztő, 1 tojássárgája, 12 dkg juhtúró, 5 dkg vaj vagy margarin, 6 dkg reszelt sajt, a tetejére: 1 tojásfehérje, reszelt sajt és köménymag. Elkészítése: Nagyon egyszerű, mindent összekevertem, bedagasztottam, majd fél órát hideg helyen pihentettem. Erdélyi juhtúrós pogácsa receptek. Ekkor másfél ujjnyira kisodortam, kiszaggattam, megkentem a tojásfehérjével, megszórtam reszelt sajttal és köménymaggal. Tíz percet pihentettem még, és előmelegített sütőben megsütöttem.
Kategória: Nassok, sós finomságok Hozzávalók: * 40 dkg liszt * 15 dkg vaj * 2 tojássárgája * 3, 5 dl tej * só * 2 dkg élesztő * 25 dkg juhtúró * 1 közepes nagyságú főtt burgonya * kevés cukor * bors Elkészítés: A férjem a burgonyát megpucolja, enyhén sós vízben megfőzi. Majd a krumplitörővel áttöri. Ezután a juhtúrót alaposan összedolgozza sóval, 5 dkg vajjal, 1 tojás sárgájával meg az áttört főtt burgonyával, kihűti. A feleségem a lisztet nagyobb tálba átszitálja. Kisebb tálkába tesz belőle két evőkanálnyit, belemorzsolja az élesztőt, hozzáadja a cukrot, 1 dl tejet, összekeveri, és langyos helyen addig keleszti (kb. Juhtúrós pogácsa II. - Receptkereső.com. 15 perc), amíg a tetején a liszt repedezni kezd. Ezután ezt a liszt közepébe nyomott kis mélyedésbe önti. Sima tésztává összedolgozza a 10 dkg olvasztott vajjal, tejjel, tojássárgájával meg egy kis sóval. A tálat tiszta konyharuhával letakarja, és langyos helyen kb. 1 óra hosszáig duplájára keleszti. A férjem a nyújtódeszkát finoman meglisztezi. Majd a lisztezett deszkán 2 cm vastagra nyújtja a pogácsatésztát, pogácsaszaggatóval (5 cm átmérőjű) kiszaggatja, közepükbe mélyedést nyom, és még 10-15 percig keleszti a tésztát.
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 mokkáskanál só 15 dkg vaj 15 dkg juhtúró 3 dkg élesztő 3 kanál tejföl 1 tojás Elkészítés: Gyúródeszkára szitálom a lisztet, beleszórom a sót, a vajat és a juhtúrót, a tejfölbe kevert élesztőt, a felvert tojás felét. Összegyúrom, jól kidolgozom, cipót formálok, fél órát letakarva pihentetem. Kb. 1 cm vastagságúra nyújtom, késsel bevagdosom, pogácsaszaggatóval kiszaggatom, megkenem a maradék felvert tojással. Megformázom, kizsírozott tepsire rakom, pár percnyi pihentetés után előmelegített sütőben megsütöm. Erdélyi juhtúrós pogácsa szoky. Megjegyzés: A receptet Tóth Bertalanné küldte. Köszönjük!
Igyekszem mínél kevesebb sót használni és egy érdekesség, amit Anyukám nehezen tud elfogadni, hogy a süteményekbe nem szoktam sót tenni, és mégis nagyon finomak, senki nem veszi észre a különbséget.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Erdélyi, sütőben sült, juhtúrós puliszka | Nosalty. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Úgy véli, a művésznőnek orvosi papírokkal kéne igazolnia, hogy terhes volt és elvetélt. Nótár mary párja. Mary átküldte a poligráfos vizsgálat eredményét: /1704/N_t_r2017413115950 Exkluzív! Interjú Nótár Mary volt menedzserével A napokban robbant a hír: Nótár Mary nem is volt rákos, sőt terhes sem. A valóság az, hogy a fiatal énekesnő a saját neméhez vonzódik, és ugyan szeretett volna gyermeket, de azt valaki más hordta volna ki helyette – legalábbis ezt állította a bíróságon Nótár Mary egykori menedzsere, Lakatos Róbert.
"Nagyon sokat segítettem, nagyon sok mindenkinek, amiért nem egy őszinte köszönöm volt a hála, hanem hogy még többet és még többet adjak... Húztam egy nagyon kemény falat, tudok haragot is tartani. Tudom, hogy nem szép dolog, de így van" – árulta el az énekesnő, aki azt is bevallotta, hogy körülbelül 10 embert engedett be a falai mögé, a párja és édesanyja állt hozzá a legközebb, akit pár éve elveszített. 2016 óta hadakozik Nótár Mary a bíróság előtt a volt zenei kiadójával. Az énekesnő akkoriban azt mesélte, hogy egy elszámolási vitájuk támadt, majd Mary klipjeit letiltotta a kiadója, ezért az énekesnő éveken át nem juthatott hozzá az azokból eredő bevételeihez. Nótár Mary vallomása: „Irigy rám a családom” - újhírek. Egy évvel ezelőtt az énekesnő első fokon pert nyert, most pedig másodszor is az ő javára döntött a bíróság. Vissza a kezdőlapra
A nevelőapám megkérdezte, hogy tudom-e mit csinálok, melyik hang micsoda. Akkor még fogalmam sem volt, de ő mindent megtanított nekem. Leíratta velem, hogy melyik leütés, melyik hanghoz kapcsolódik. Két hét alatt közel hetven dalt tanultam meg játszani, majd elkezdtem saját magam komponálni" – emlékezett vissza Nótár Mary, aki még középiskolába járt, mikor beindult a zenei karrierje. "Zenekarral jártunk fellépni, péntektől vasárnapig ott voltunk a bálokon, esküvőkön és zenéltünk. Tizenéves voltam, amikor az első lemezszerződéssel megkerestek, de mivel Pestre kellett volna költöznöm nagypapám nem támogatta a dolgot. Nótár Mary Piroska Nótár : Azt sem tudtuk, hogy párja van! A magyar énekesnő kezét ... - Frizurapróba, horoszkópok, jósprogramok, diéták, edzéstervek, receptek, szépségápolás, egészség, képeslapok, . - Kennedy Upolliveng54. Szerette volna, ha befejezem az iskolát. Így is lett, utána még egy fél évet szakosodtam is, de tovább nem bírtam az iskolát és a fellépéseket együtt vinni. Mivel akkor már jól látszott, hogy ez lesz az én utam - jöttek a felkérések, fellépések és már a családom is tudtam támogatni anyagilag - a zenei karrier építése mellett döntöttem. Soha, egy percre se bántam meg, jól döntöttem, de mindig azt mondom, hogy a tehetség önmagában kevés.
A NőComment – Szilveszter és a műsor korábbi adásai visszanézhetők az RTL Most oldalán. Az alábbi cikkeket se hagyd ki: