2013-10-23 Típus: Rakott krumpli receptek, Rakott zöldség receptek Nehézség: Könnyű Hány főre: 3 Előkészítés: 5 perc Főzési/Sütési idő: 60 perc Elkészítés: 1:5 p A brokkoli főzőlevét brokkolikrémleveshez használom majd fel. Ezeket szerezd be: 1 fej brokkoli 5 db közepes krumpli 3 szelet kolbásszal töltött karaj 1 pohár tejföl 1 db tojás vaj 1 db paradicsom füstölt sonkás Karaván sajt só, bors ízlés szerint szerecsendió petrezselyem 1. lépés A rózsákra szedett brokkolit sós vízben megfőzöm A krumplikat ugyancsak megfőzöm. Közben a karajszeleteket darabolom, a sajtot lereszelem, a tejfölben elkeverem a tojást, sózom, borsozom. 2. Rakott karaj | mókuslekvár.hu. lépés Egy kivajazott edénybe rakom a szeletelt krumplikat, sózom, borsozom, ráteszem a karaj darabokat, majd a brokkolit, fűszerezem, rászeletelem a paradicsomot, meglocsolom a tejföl keverékkel, szórok rá szerecsendiót. 3. lépés 180 C fokra előmelegített sütőbe teszem, s hőlégkeverős fokozaton sütöm. 30 perc elteltével rászórom a reszelt sajtot, s grill fokozaton aranybarnára sütöm.
Ha netán maradna a lecsóból, vagy már eluntuk enni - álcázzuk egy teljesen új ételnek:-) Olyasmi, mint a rakott krumpli, legalábbis logikailag: alul hirtelen kérgesre sütött hússzeletek, átvonva a fűszeres lecsóval, és előfőzött krumplival és jó sok tejföllel beborítva. Garantáltan szeretni fogják azok is, akik alapjában nem igazán rajonganak a lecsóért - ez a tapasztalat! Rakott lecsós karaj Hozzávalók: 4 nagyobb vagy 6 kisebb szelet (csontos) karaj fél adag kolbászos-tojásos lecsó 60 dkg héjában főtt krumpli 4-5 dl tejföl só, bors A karajszeleteket lemossuk, leszárítjuk, sóval, borssal ízesítjük, és kevés, nagyon forró olajon hirtelen átsütjük, épp csak egy kis színt kapjon. Házias konyha: Rakott lecsós karaj. Tepsibe tesszük a hússzeleteket, bőséges adag lecsót halmozunk minden egyes szeletre, majd mintha rakott krumpli volna, szépen lefedjük a karikákra vágott krumplival. Gyengén megsózzuk, a tetejét jó vastagon megkenjük tejföllel, majd 180 fokos sütőben addig sütjük, míg a rakottas teteje kissé megbarnul. Ihlet: Nők Lapja Konyha 2012. július-augusztus
Színes ízek Szeretem a rakott ételeket készíteni, mert sok időt takarítok meg vele, mellesleg nagyon finom ízeket lehet így az asztalra varázsolni. Ebben az esetben együtt sült a hússal a krumpli, hagyma és a finom zöldséíg ezek sültek csak a karfiolt kellett elkészíteni, ami pillanatok alatt meg van. Ahogy én készítettem: A csont nélküli karaj t előző nap este pácoltam (olívaolaj, só, bors, fűszerpaprika, zúzott fokhagyma, kis fej vöröshagyma reszelve, koriander, mustármag, gyömbér, kurkuma, római kömény, 1 dl fehérbor). Másnap egy megfelelő méretű tepsit mangalica zsírral kikentem, majd vékonyra szeletelt császárszalonná val kibéleltem az alját. Krumpli t hámoztam és 0, 5 cm vastag karikákra vágtam, amit a szalonnára sorakoztattam. Krumpli fűszersót készítettem (só, bors, fűszerpaprika, fokhagyma granulátum keverékéből) és megszórtam vele. Rakott karaj - Igazi magyaros finomság ebédre - YouTube. Vörös-és lilahagymá t hámoztam, karikára vágtam és a krumplira sorakoztattam. Erre került a pácolt karaj, amit újból krumplival fedtem be. A rétegezést a zöldségek kel zártam.
Sertés karaj, burgonya és sajt a fő összetevője, a rozmaring a fűszere ennek a tepsis rakott – és nem utolsósorban sajtos – ételnek. Ha egyszerű, rövid idő alatt elkészíthető sajtos ételt keresel, akkor ne keress tovább, mert megtaláltad! A recept négy főre van tervezve. Sajtos karaj krumpli ágyon receptje Hozzávalók 60 dkg sertéskaraj, 10 dkg vaj, 1 kávéskanál apróra vágott rozmaring, pár szál kakukkfű, só, bors, 80 dkg krumpli, 1 fej vöröshagyma, 2 dl főzőtejszín, fél kávéskanál szerecsendió, 3 dl tejföl, 20 dkg füstölt sajt reszelve. Sajtos karaj krumpli ágyon elkészítése A húst felszeleteljük, kissé kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A krumplit, hagymát megpucoljuk, felkarikázzuk, miközben a sütőt 200 C°-ra felmelegítjük. Egy tepsit a vaj felével kikenünk, elterítjük benne a krumpli- és a hagymakarikákat, megsózzuk, a maradék vajat kockákra vágva rászórjuk, leöntjük az őrölt szerecsendióval elkevert tejszínnel. Elrendezzük a tepsiben a hússzeleteket is, letakarjuk alufóliával és 30 percig (puhulásig) sütjük.
Egyszerű rakott karaj volt ma az ebéd. Mindent csak egymásra rakosgatunk, sütőben megsütjük, és egy kis savanyúsággal fejedelmi ebédben lehet részünk. Rakott karaj 6 szelet kiklopfolt karaj 2 db vöröshagyma 8 db kisebb burgonya pár szelet kolbász tejföl reszelt sajt só bors A jénai aljába belekarikáztam a hagymát. Erre került 3 szelet sózott, borsozott karaj szelet. Majd pár szelet házi kolbász és rá a burgonya fele. (nyersen, karikára vágva) Sóztam. Ismét 3 szelet karaj sózva, borsozva, pár karika kolbász és ismét burgonya. A krumplit sóztam. Letakartam a jénai tetejével, forró sütőben (250 fokon) 40 percet sütöttem, visszavettem 200 fokra, még további 40 percet sült. Majd a tetejére tejfölt és reszelt sajtot tettem, rásütöttem. 2015. 04. 26. Ismét elkészítettem a rakott karajt, azzal a különbséggel, hogy a jénai alját bacon szalonnával kibéleltem, arra került a karikára vágott krumpli, só, hús, előző napról megmaradt 2 db virsli, majd ismét a krumpli és hús. Amikor már puhára sült, reszelt sajtot és szalonnaszeletet tettem a tetejére.
Sántha Kálmán Szakkorház Még 02:06 óráig nyitva Addiktológia szakrendelés További ajánlatok: Memória szakrendelés szakrendelés, memória, rendelés 13. Szabadságtér, Nagykálló 4320 Eltávolítás: 0, 00 km Nőgyógyászati szakrendelés terhességi, szakrendelés, vizsgálat, nőgyógyászati 13. Szabadságtér, Nagykálló 4320 Eltávolítás: 0, 00 km Fül-orr-gégészeti szakrendelés Rendel:Dr. Ráckevi Éva orrüreg, szakrendelés, vizsgálat, éva, orr, fül, rendel, hallás, gégészeti, ráckevi, dr 13. Szabadságtér, Nagykálló 4320 Eltávolítás: 0, 00 km Rheumatologiai szakrendelés szakrendelés, terápia, rheumatologiai, reuma 13. Szabadságtér, Nagykálló 4320 Eltávolítás: 0, 00 km Szemészeti szakrendelés szakrendelés, szemvizsgálat, szürkehályog, szemészeti 13. Szabadságtér, Nagykálló 4320 Eltávolítás: 0, 00 km Belgyógyászati Szakrendelés I. Szenvedélybetegek aktív és rehab. osztálya. - Általános belgyógyászat általános, szakrendelés, kezelés, orvos, rehabilitáció, belgyógyászat, belgyógyászati 10. Zöldfa utca, Baktalórántháza 4561 Eltávolítás: 21, 40 km Ehhez a bejegyzéshez tartozó keresőszavak: addiktológia, gondozás, gyógyszeres kezelés, integratív hipnoterápia, lelki betegség, pszichiatriai ellátás, pszichoterápiás kezelés, pár- és családterápia, szakrendelés, szenvedélybetegség
Dr. Erdélyi Ágnes osztályvezető főorvos Rózsa-Karsai Edit osztályvezető ápoló A Sántha Kálmán Pszichiátriai Szakkórház Nagykálló, Szabadság tér 13. szám alatti telephelyén 30 aktív és 30 rehabilitációs ággyal áll a szenvedélybetegségből gyógyulók rendelkezésére. Fekvőbeteg fogadása munkanapokon 8-16 óráig történik, járóbeteg ellátása ugyancsak Szakkórház Nagykálló, Szabadság tér 13. sz. alatti telephelyen lévő ambulancián történik. Ügyeleti időben a beteget a JAO Sürgősségi Osztályán jelentkezhetnek, ahol szakvizsgálatot követően ügyeletes orvos eldönti a kórházi felvétel szükségességét és intézkedik az osztályra való juttatásáról. Fekvőbetegek látogatása munkanapokon 15 és 18 óra között, munkaszüneti napokon 10 és 18 óra között történik. Addiktológiai szakrendelés nagykálló térkép. A látogatás feltétele, hogy a látogató érvényes védettségi igazolvánnyal vagy a látogatást megelőző 48 órán belül végzett, negatív eredményű SARS-CoV-2 PCR teszttel rendelkezzen, amelyeket a belépéskor köteles bemutatni. Egy beteghez naponta egy látogató mehet be, maximum egy órára.
A Sántha Kálmán Mentális Egészségközpont és Szakkórház a legnagyobb és legkorszerűbb pszichiátriai és addiktológiai orvos- és ápolásszakmai tudásbázisával, a legszélesebb szakmai szolgáltatási palettájával és ellátási portfóliójával rendelkező szakkórház. Az intézmény megyei területi ellátási kötelezettséggel rendelkezik. A járóbeteg-szakellátás kapacitásmérete, valamint kapacitásstruktúrája, az intézmény járóbeteg-szakellátás területi ellátási kötelezettségéhez, a ténylegesen ellátandó szakmai feladatok méretéhez és szakmai struktúrájához, a hatályos jogszabály szerinti kapacitásmérethez képest az intézmény maximális minőségi ellátásban részesíti betegeit. A járóbeteg-szakellátás stratégiai fejlesztéséhez, a betegek minőségi ellátásának megvalósítása érdekében az intézmény kihelyezett szakrendeléseket működtet. Pszichiátriai osztály és II. Pszichiátriai rehabilitációs osztály – Toldy Ferenc Kórház és Rendelőintézet. Betegeinket előjegyzési időpont alapján teljes anonimitás mellett tudjuk ellátni. A betegek ellátását magasan kvalifikált orvosi és szakasszisztensi gárda látja el. Célunk: A járóbeteg-szakellátás keretén belül a kórház integrált minőségügyi rendszerének megfelelően, a hozzánk forduló kliensek minél magasabb szintű ellátása.
Osztályos vezető főápoló: Székely Márta Szakmai és ápolási munkánk fontos segítői az osztályos ápolók, ápolónők, közülük 31 psychiatriai szakápoló, de foglalkoztató terapeutáink, szociális szervezőnk, szociálpedagógusunk is segíti a komplex biológiai, psychoterápiás és szocioterápiás egységben végzett gyógyító munkánkat. AZ OSZTÁLY AMBULANCIÁJA Az osztályhoz tartozó psychiatriai és psychoterápiás ambulancián szakorvosaink az osztályról eltávozott betegek gondozását végzik, egyéni igények alapján, munkaidőben, a délutáni órákban (13:00-16:00). A munkaidő egészében végeznek ambuláns szakvizsgálatokat háziorvosi és kórházi szakorvosi kérések alapján. Az ambuláns keretek közt lehetőség van a betegek csoportterápiás foglalkozásokba történő bevonására is AZ OSZTÁLY ELÉRHETŐSÉGEI Telefon: 53/310-011 Dr. Baranyi Klára: 386 mellék Dr. Sági László: 370 mellék Dr. Kiss Erzsébet: 348 mellék Dr. Addiktológiai szakrendelés nagykálló önkormányzat. Gracza Katalin: 194 mellék Dr. Szabó Gabriella: 236 mellék Dr. Simor Sára: 190 mellék Osztályos iroda: 266 mellék "A" részleg: 191 mellék "B" részleg: 393 mellék "C" részleg: 226 mellék Vezető főápoló: 396 mellék
Szervezett munkaterápiát a kórházon belül nem tudunk biztosítani, feltételek hiányában. Magatartászavarok – a heveny magatartási problémák kezelése és megszüntetése, az adaptatios készség hosszú távú javítása. Az osztályos munkában a psychopharmacológia legújabb eredményeit ötvözzük a psychoterápia és szocioterápia szemléletmódjával és gyakorlatával. Organikus kórképek – kezelése gyógyszerrel, a kognitív, affektív és motoros tünetek javítását, míg a psychoterápiás eljárásokkal a napi rutin felépítését és az alkalmazkodás javítását jelenti. Az esetlegesen szükséges szociális intézkedések megtétele is a feladatkörünkbe tartozik. AZ OSZTÁLY ORVOSAI NÉV BEOSZTÁS SZAKVIZSGÁK Dr. Kenézy Kórház és Rendelőintézet | Addiktológiai Részleg, Felépülő Minnesota Modell - Minnesota-modell Magyarországon. Baranyi Klára osztályvezető főorvos psychiatria, psychoterápia, psychiatriai rehabilitáció Dr. Sági László helyettes főorvos psychiatria, neurológia gyermekpsychiatria Dr. Kiss Erzsébet főorvos psychiatria Dr. Gracza Katalin Dr. Szabó Gabriella szakorvos pszichiátria Dr. Simor Sára rezidens AZ OSZTÁLY PSZICHOLÓGUSAI Tehenes- Bahr Katalin Pákozdi Nóra Vezse Vivien Balázs Botond Az osztály orvosai közül Dr. Sági László főorvos is rendelkezik pszichológusi diplomával.