Kép forrása: Kép forrása: A mangó (Mangifera indica) csíráztatásával inkább csak érdekességként érdemes próbálkozni, mint sem a termés érdekében. Eredeti élőhelyén a mangó 6 év után fordul termőre, magyarországi éghajlati viszonyok mellett, erre nem számíthatunk. A csíráztatáshoz a mangó magjára, tápanyagban gazdag, laza szerkezetű, jó vízáteresztő földkeverékre, valamint közepes méretű, nem túl mély cserépre van szükség. A mangó magja akkor csírázik ki legnagyobb eséllyel, ha az üzletben szép érett, megfelelően puha gyümölcsöt választunk. Chiamag: káros is lehet, ha túl sokat eszünk. Nem szabad hagyni, hogy a mangó magja kiszáradjon, ezért a mag eltávolítása után, minél hamarabb ültessük el. Ha erre nincs lehetőség, akkor 1-2 napig nedves homokkal befedve tárolhatjuk az ültetésig. Kép forrása: Az ültetés előtt a mangó szőrös maghéjáról távolítsuk el a gyümölcshúst. Ezt követően óvatosan nyissuk fel a maghéjat, melyben a mangó puha magja található, ezt a kis magot kell elültetnünk a biztosabb csírázás érdekében. Ha a magházban lévő mag fejletlen, akkor nem érdemes a csíráztatásával próbálkoznunk, csak a fejlett, egészséges mag elültetésével járhatunk sikerrel.
A chia mag az aztékok kedvelt táplálékforrása volt és ma is kezdi visszanyerni népszerűségét. a chia enyhe, mogyorós íze jól passzol az ételekhez, ráadásul egészségvédő hatása is rendkívül fontos. Chia-mag hatásai 1. A Chia-mag kalóriatartalma alacsony a tápanyagtartalmához képest. Megközelítőleg 30 gramm chia-mag: 4 gramm fehérjét, 9 gramm zsírt, (amelyből 5 gramm omega-3 zsírsav) tartalmaz, ezenfelül a napi szükséges bevitel Kalcium 18%, Mangán és Magnézium 30%, Foszfor 27%-át tartalmazza. Tartalmaz még bórt, cinket, B-12 vitamint és folsavat is. Ebből teljesen gluténmentes, "teljes kiőrlésű" élelmiszerből, a fent említett mennyiség 137 kalóriát tartalmaz. Mi mindenre jó a chia mag?. 2. Magas antioxidáns tartalmú élelmiszer A chia-mag antioxidáns tartalma védi meg a magban az érzékeny zsírokat az avasodástól. A legfontosabb hatása ezen antioxidánsoknak, hogy az emberi szervezetben felveszik a küzdelmet a sejtromboló, a rák kialakulásában fontos szerephez jutó szabad gyökök ellen. A szabad gyökök járulnak hozzá a korai öregedéshez is.
Magas mikrotápanyag-tartalmának köszönhetően hatékonyan képes feltölteni a szervezetünk vitaminraktárait, a benne lévő kalcium, foszfor és mangán főleg a csontok egészségének megőrzéséhez járul hozzá. A benne található rostok segítenek a cukorbetegség elleni küzdelemben, mert kiegyensúlyozottabbá teszik az emésztést és megelőzik a vércukorszint hirtelen megugrását. A rostoknak több kutatás szerint nagy szerepe van bizonyos daganatos betegségek megelőzésében is. Az omega-3 zsírsavak sok szempontból nélkülözhetetlenek, hozzájárulnak például az idegrendszer megfelelő működéséhez, a szív- és érrendszeri problémák megelőzéséhez. Egy kutatás szerint a kardiovaszkuláris rendszerre egyéb módokon is hatással van a chiamag: csökkenti a vérnyomást és kiegyensúlyozottabbá teszi a koleszterinszintet (vagyis csökkenti a "rossz", növeli a "jó" koleszterin szintjét). A chia mag – Jótékony hatásai, felhasználása, veszélyei. Hogyan fogyasszuk? A chiamagnak enyhe, dióra emlékeztető íze van, ezért sok ételhez felhasználhatjuk. Keverhetjük joghurtba, kefirbe, szórhatjuk salátára, süthetjük süteménybe vagy kenyérbe.
A chiamagról sokat hallani mostanában, szuper élelmiszerként (superfood) emlegetik, de vajon mivel érdemelte ki ezt a címet, milyen tápanyagokat tartalmaz, és tényleg értékes eleme lehet étrendünknek? Érdekesség A 2018-ban az ország cukormentes tortájának választott Három kívánság is tartalmazza ezt az összetevőt. Honnan származik a chiamag? A chiamag az eredetileg Mexikóban honos azték zsálya (Salvia hispanica) magja. A maják, aztékok és inkák étrendjében már több mint 4000 évvel ezelőtt fontos élelmiszernek számított. A 15. században a spanyolok közvetítésével került Európába, az idők folyamán azonban feledésbe merült, és csak napjainkban fedezték fel újra, manapság világszerte egyre népszerűbb. Milyen tápanyagokat tartalmaz a chiamag? A chiamag más élelmiszerekkel azonos mennyiségben összehasonlítva rendkívül jó tápanyag-összetétellel rendelkezik. Például ötször annyi kalciumot tartalmaz, mint a tehéntej, vastartalma pedig meghaladja a spenótét is. A chiamag értékes növényi fehérjeforrás, a gabonaféléknél is nagyobb fehérjetartalommal rendelkezik.
Nagy mennyiségű vizet képes megkötni, így lelassul a szénhidrát felszívódása a szervezetben. Gluténérzékenyek is fogyaszthatják, vegetáriánusoknak és vegánoknak kimondottan ajánlott. Fogyasztása feltölt energiával, nem leszünk fáradékonyak, jótékony hatással van depresszió ellen. A haj, a bőr és a köröm szebbé válik tőle, megerősödik. Magas antioxidáns-tartalmának köszönhetően stresszes időszakokban is kimondottan javasolt a fogyasztása. Hogyan fogyasztjuk, mit érdemes belőle készíteni? Szórhatjuk bármilyen salátába, szendvicsre, adhatjuk fasírthoz (beledolgozzuk). Hozzákeverhetjük müzlihez, joghurthoz, turmixhoz, smoothie-hoz. Befőzéskor adagolhatjuk dzsemekhez, lekvárokhoz. Panírozáshoz is használhatjuk. Pár kanállal bátran adhatunk sűrítésként a főzelékeinkhez is, mivel gélképző, sűrítő anyagként is használható. Sőt, ebből a tulajdonságából kifolyólag tojás helyett is használható. Őrölt formában pedig a lisztérzékenyek kiválthatják vele a gabonalisztet. Főzés nélkül pudingot is készíthetünk belőle.
Megáll a világ Charlie és Alan egykor szobatársak voltak az egyetemen. Évekkel később összefutnak és felújítják korábbi barátságukat. Charlie a 2001. szeptember 11-i terrortámadásban veszítette el feleségét és gyermekeit. Megáll a világ | VIASAT FILM. A tragédiát azóta sem tudta feldolgozni, megkeseredett ember lett, ráadásul mentális problémákkal küszködik, Alan pedig bár jól szituált és példás családi életet él, mégis boldogtalan, tele van kötelezettségekkel és gondokkal. A találkozás mindkettőjük számára egyfajta mentőkötél, egymás segítségével próbálnak túljutni a nehézségeken.
Senki sem tudja. " "Két [Barcelona elleni] gyõzelemmel a hátunk mögött érkeztünk ide, de ugyanaz az érzés kavarogna most is bennünk, ha két vereséget szenvedtünk volna. Persze jobb, hogy ilyen idõszakunkban vagyunk itt, amikor a játékosok boldogok és a riválist már kétszer is legyõztük, de nem hiszem, hogy a barcelonai eredmény hatással lesz kedden. " "Úgy vélem, a United igen defenzív játékot fog játszani, ha nálunk lesz a labda, és fordított esetben mi is így fogunk játszani. Megáll a vila nova. Nagyon erõs a támadószekciójuk, így nekünk nagyon összeszedetten kell védekeznünk, ha náluk lesz a labda. Jelen helyzetben gyakorlatilag hátrányban vagyunk a párharcban, tehát támadni fogunk. " "Én már nyertem, vesztettem és döntetlent is játszottam Sir Alex ellen" - tette hozzá Mourinho, amikor a skót tréner elleni eredményeirõl kérdezték. "Sok mindent tapasztaltam a United ellen. Számos alkalommal jöttem már ide a Chelsea-vel, Portoval és az Interrel... Néhányszor nyertem, volt néhány döntetlen és vereség is. Nem érdekelnek a rekordok.
"A barátom nem tudta, hogy minden héten kétszer kitakarítom Domestos-szal a WC-t, azt hitte, magától olyan tiszta. " (Varsányi Szirének) Legyen szó házimunkáról, gondoskodásról vagy a mindennapok szervezésével kapcsolatos összes apró részfeladat észben tartásáról, sokféle munka válik láthatatlanná azáltal, hogy sem megbecsülve, sem megfizetve nincsen. Vagy ahogy a fenti példa mutatja, van, aki még csak tudomást sem akar venni róla. "Asszony, asszony, mindenre van gondja, Ráadásként ott a házimunka, Hiába a háztartási gépek, Ha három családra főzök ebédet. " (részlet a Hírdalcsokorból) 2021. május 1. szombat, 20 óra Online esemény (Zoom és YouTube/Facebook livestream) Facebook-esemény itt. A Zoom-link az esemény napján lesz elérhető! Megáll a világ • TvProfil. A Hírdalcsokor projekt Magyarország gazdag népi, elsősorban népzenei hagyományából merít és különböző generációkhoz tartozó nők tapasztalatain keresztül beszél a vidéki élet kihívásairól, a falvak valóságáról. A Hírdalcsokor a hagyományos Galga-menti dalokat mai szövegekkel párosítja, a személyes élettörténeteket a közösségibb, például a falu jövőjét érintő kérdésekkel fűzve össze.
A magyar nyelvű videókat angol feliratok egészítik ki. A kiállításon elérhető a művészeti együttműködés daloskönyve, esszéket és gazdag képanyagot tartalmazó kiadványa is. Hírdalcsokor – kiállítás az OFF-Biennále Budapest programjában 2021. április. 23. - május. 30 1052 Budapest, Vitkovics Mihály utca 3. (egykori Patyolat-üzlet) Nyitva tartás: Május 23-ig minden héten csütörtöktől vasárnapig 15. 00-19. 00 Záró hétvége: május 27. (csütörtök) és május 28. (péntek) 14. 00, május 29. Megall a világ . (szombat) és május 30. (vasárnap) 12. 00 Bővebben itt, itt, és itt. A projekt támogatói: Adam Mickiewicz Intézet, Osztrák Kulturális Fórum, Budapest, Osztrák Szövetségi Művészetért, Kultúráért, Közszolgálatért és Sportért Felelős Minisztérium.