A férjem kívánságára pogácsa lett, ami nagyon gyorsan elkészült, mivel nem kellett keleszteni. ezt olvastad már? ajánlat A hajtogatást elvégezhetjük mindjárt egymás után, pihentetés nélkül. elkészítés A lisztet, a vajat, az áttört burgonyát, 1 csomag sütőport, a sót, az 1 tojást, a tejfölt összedolgozzuk. (Esetleg kevés tej hozzáadásával. ) Hideg helyen pihentetjük, majd 3x hajtogatjuk, mint a vajas tésztát, és megkenjük tojás és kevés tej keverékével, majd 30 percig pihentetjük. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, kiszaggatjuk, lekenjük tojással, és előmelegített sütőben közepes hőfokon megsütjük. Nagyi titkai a házias ízekről receptekkel: Zsíros pogácsa. *hirdetés/ajánlat sütési mód: alul-felül sütés elkészítettem: 1 alkalommal statisztika beküldve: 2014. 04. 30. tegnapi nézettség: 39 össznézettség: 64 375 elküldve: 4 receptkönyvben: 76 elkészítve: 4/4 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések kelesztés nélküli krumplis pogácsa, burgonyás pogácsa, krumplis pogácsa sütőporos tésztából Hozzászólások (1) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
2 ek tejföl. A futtatott élesztőt este habosra keverjük. Mivel élesztő és sütőpor nélkül készül nem fog megemelkedni inkább lapos de isteni korongok lesznek a tésztából. Zsíros pogácsa Nehézségi fok. Reggel ujjnyi vastagra kinyújtjuk és kiszaggatjuk. A lisztet egy tálba elkeverjük a sóval a sütőporral. Letakart tálban kb 40 percet kelesztjük. A zsírt és a vajat pici darabokra vagdossuk vagy tépkedjük és a tálba tesszük. 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája a lekenéshez. Luca napra készítettem de bármikor süthető. 40 dkg liszt. A lisztet egy tálba szitáljuk beleöntjük a felfutott élesztőt a sót a tejfölt a zsírt és alaposan kidagasztjuk. A tetejét megkenjük az elkevert tojással majd megszórjuk reszelt sajttal. Ügyelni kell arra hogy ne legyen puha a tészta. Évtizedek óta az agyamba égve érzem az ízét. 5 dkg 1 nagydoboz kefir 33 dkg 15 dkg sajt a tetejére. Ez az a típusú krumplis pogácsa ami élesztő nélkül készül – igazi klasszikus ízélményt nyújt. Lágy nyúlós lesz kezelhetetlen és ha dolgozni akarunk vele sokkal több lisztet vesz fel amitől a kisült pogácsa kemény lesz.
A tepertőt daráljuk le, és kissé borsozzuk meg. (Én késes aprítóval daráltam krémesre. ) A tésztát folyamatosan lisztezett felületen nyújtsuk ki szép nagy téglalappá, és kenjük meg a darált tepertővel. Hajtsuk be az egyik oldalát 2/3 részig, majd a másik oldalt hajtsuk rá. Ezután az alsó részét hajtsuk fel szintén 2/3 részig, és a felsőt hajtsuk vissza rá. Lisztezett tálba téve fél órát pihentetjük. Fél óra pihenés után nyújtsuk ki az egészet (lisztezzük folyamatosan alá), és ismét hajtogassuk be ugyanúgy. Megint fél óra pihenés következik, és az utolsó nyújtás, és hajtogatás. Ezután már nem szükséges pihentetni, ha behajtogattuk, csak simán nyújtsuk ki megint, és kezdődhet a szaggatás. 200 fokra előmelegítjük a sütőt. A tésztát kb. 1, 5 cm vastagra nyújtjuk, éles késsel berácsozzuk a tetejét, és egy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Egy tepsit leterítünk sütőpapírral. (Én a pogácsákat a 2 tenyeremmel körben kicsit megsodortam. ) A pogácsákat a tepsire sorakoztatjuk, tetejüket lekenjük felvert tojással, és a már forró sütőbe téve 20 perc alatt megsütjük.
Április végétől megszűnik a Magyar Posta belföldi távirat és a Posta-Világfax szolgáltatása. A vállalat indoklása szerint az elmúlt évtizedekben jelentősen csökkent a távirat iránti igény és számos európai ország amúgyis megszüntette már ezt a szolgáltatást. A távirat iránti igény az elmúlt évtizedben jelentősen lecsökkent, számos európai ország már megszüntette ezen szolgáltatását – írta közleményében a Magyar Posta. Felidézték, Magyarországon az első táviratot 174 éve, azaz 1847-ben Bécs és Pozsony között továbbították. Megszűnik Magyarországon a postai távirat | Sokszínű vidék. Eleinte csak hivatalos táviratokat adtak fel, majd hamarosan megnyitották a lehetőséget a magánforgalom előtt is. A távirat a maga korában óriási jelentőségű információtovábbító médium volt, de jelentősége előbb a telefon széleskörű elterjedésével fokozatosan, majd az internet fejlődésével párhuzamosan drasztikusan lecsökkent. Míg 30 évvel ezelőtt évente mintegy 8 millió táviratot küldtek egymásnak üzleti ügyfelek és magánszemélyek, az utóbbi években már csak az évi tízezres nagyságrend volt jellemző.
A Magyar Posta Zrt. április 30-án, 174 év után kivezeti portfóliójából a belföldi távirat és a Posta-Világfax szolgáltatást. A társaság azt közölte, hogy a távirat iránti igény az elmúlt évtizedben jelentősen csökkent. Míg 30 évvel ezelőtt évente mintegy 8 millió táviratot küldtek egymásnak üzleti ügyfelek és magánszemélyek, az utóbbi években már csak az évi tízezres nagyságrend volt jellemző. 2020-ban 23 ezer volt a feladott táviratok száma – írták. Az országban az első táviratot 174 éve, 1847-ben Bécs és Pozsony között továbbították. Eleinte csak hivatalos táviratokat adtak fel, majd hamarosan megnyitották a lehetőséget a magánforgalom előtt is. Megszűnik a távirat. A táviratnak a maga korában óriási jelentősége volt az információtovábbításban, ez előbb a telefon széleskörű elterjedésével, majd az internet fejlődésével párhuzamosan drasztikusan csökkent. A levéltávirat mellett népszerű volt az úgynevezett dísztávirat is: a feladó ebben a rövid szöveges üzenet mellett képet, rajzot vagy fényképet is küldhetett.
Az országban az első táviratot 174 éve, 1847-ben Bécs és Pozsony között továbbították. A Magyar Posta Zrt. április 30-án, 174 év után kivezeti portfóliójából a belföldi távirat és a Posta-Világfax szolgáltatást. A társaság kedden az MTI-vel azt közölte, hogy a távirat iránti igény az elmúlt évtizedben jelentősen csökkent. Míg 30 évvel ezelőtt évente mintegy 8 millió táviratot küldtek egymásnak üzleti ügyfelek és magánszemélyek, az utóbbi években már csak az évi tízezres nagyságrend volt jellemző. 2020-ban 23 ezer volt a feladott táviratok száma – írták. Megszűnik a távirat feladás - Minálunk. A közlemény szerint az országban az első táviratot 174 éve, 1847-ben Bécs és Pozsony között továbbították. Eleinte csak hivatalos táviratokat adtak fel, majd hamarosan megnyitották a lehetőséget a magánforgalom előtt is. A táviratnak a maga korában óriási jelentősége volt az információtovábbításban, ez előbb a telefon széleskörű elterjedésével, majd az internet fejlődésével párhuzamosan drasztikusan csökkent. A levéltávirat mellett népszerű volt az úgynevezett dísztávirat is: a feladó ebben a rövid szöveges üzenet mellett képet, rajzot vagy fényképet is küldhetett.
Azonban ez április 30-ától már csak megfakult emlék lesz. A Magyar Posta ugyanis 174 év után 2021-ben nyugdíjazza a táviratot és kivezeti szolgáltatásai közül a táviratküldés lehetőségét. Ez igazából nem is meglepő. Sokkal inkább az, hogy 2021-ig még létezett egyáltalán. Maga a távirat igazából nem sokkal volt több, mint a szintén végnapjait élő SMS. A lényegét tekintve a távirat egy rövid szöveges üzenet, melyet a posta kézbesítője juttatott el a címzetthez. Ugyanezt a funkciót képviseli napjaink bármelyik instant üzenőplatformja, azzal a különbséggel, hogy a kézbesítő közeg nem a postás, hanem a modern kor vívmánya, az internet. Modern korunk egyik jelensége, hogy a fejlődés egy sor érdekes, de idejétmúlt szolgáltatást küld a múzeumok tárolóiba. Ilyen például a nyilvános telefonfülke, a telefonkártya, a telefax, és lassan már a hagyományos levélküldés is csak emlék lesz. Helyettük, az internetnek köszönhetően, itt vannak a korlátlan üzenet elküldésére alkalmas felületek: Messenger, Viber, Skype, Telegram, Snapchat, Whatsapp, Duo, Allo, Hangouts, WeChat, iMessage és biztos van még, amit kihagytam.
30 évvel ezelőtt a táviratküldés olyan egyetemes szolgáltatás volt, mint napjainkban az internet. Bár a kettőt nehéz egymáshoz hasonlítani, lévén a távirat csak egy szolgáltatási szegmens volt, míg az internet pedig az alapja napjaink széles lehetőségeinek. Addig is, ha gondolják április 30-áig még küldhetünk egy utolsó táviratot a jövőbe: Megszűntem. STOP. Az internet betett nekem. STOP.