Egy nap kint lét után szinte biztos, hogy a víz egy része elforr és az uborkák kissé kilógnak az üvegből. Ezért mindenképpen pótoljuk a sós vizet, különben az uborkák kiszáradnak. Kovászos uborka készítése – Mikor készül el a kovászos uborka? Időjárás tól függően a kovászos uborka három-négy nap alatt készül el tökéletesre – csak és kizárólag kóstolással tudjuk eldönteni, hogy jó-e már, vagy kell még neki egy kis idő. Ne legyünk türelmetlenek, ha szükséges, várjunk, megéri! Ha már tényleg érett, akkor szedjük le róla a kenyeret, és helyezzük tárolóedénybe a finom, ropogós kovászos uborkákat. A levét véletlenül se öntsük ki, egy szűrőn keresztül töltsük rá az uborkákra. A tárolóedényt zárjuk le és tegyük a hűtőbe. Az így elkészült kovászos uborka 3-4 hétig is friss mar ad, ha szerencsénk van, még tovább is (de biztos, hogy a 2 hetet sem fogja megérni, mert mindet megeszitek). Hogy tetszik a kovászos uborka receptje? Nagyon tetszik, köszönöm, kipróbálom! Mindig így csinálom, szeretem! Nem tetszik, biztos, hogy nem jó, nem ajánlom senkinek!
Fotósorozatunk mutatjuk be az általunk ismert legjobb kovászos uborka receptet. Működik saját és piacon vásárolt uborkával is, ezen kívül pedig csak só, fokhagyma, kapor és babérlevél kell hozzá! Nem telhet el a nyár házi kovászos uborka nélkül. Készítettünk egy nagy üveggel, már alig várjuk, hogy megkóstolhassuk! Hozzávalók: - 3 kg közepes méretű, kovászolni való uborka - 1 csokor kapor - 1 fej fokhagyma - 2 babérlevél - kenyér sarka - 3 púpozott evőkanál só - csapvíz - 1 db 5 literes befőttes üveg Elkészítés: A kaprot betesszük az üveg aljába. Az uborkát megmossuk, hosszában bevágjuk és szorosan az üvegbe rakjuk. A fokhagyma megpucolt gerezdjeit szétosztjuk az üvegben. Felöntjük sós vízzel, hogy teljesen ellepje az uborkát. Van, aki fel szokta forralni a sós vizet, majd lehűtve önti azt az uborkára. A tetejére tesszük a babérleveleket. Végül rátesszük a kenyér sarkát. A rovarok ellen papírral vagy kistányérral lefedjük, és egy tálba téve a szabadban meleg, napos helyre állítjuk. Ha elég meleg van, pontosan 3 nap (3x24 óra) alatt elkészül a kovászos uborka.
Én egész nyáron uborkát érlelek. Van, hogy 3 üveg is áll a kertben és sütkéreznek az ubikák:) Hozzávalók 2 kg uborka, 2 1 víz, 6 dkg só, 5 dkg pirított fehér kenyér vagy zsemle, néhány szál kapor, 1-2 ágacska csombor. Elkészítés 10-15 cm hosszúságú, friss, hamvas uborkát vásárolunk. Az uborkát kefével, többször váltott vízben megmossuk, leöblítjük, tiszta papírra vagy ruhára szétrakjuk, leszárítjuk. Az uborka két végét levágjuk és megkóstoljuk, hogy nem keserű-e, majd mindkét végét néhány cm-nyire behasítjuk. A fűszernövényeket is jól megmossuk, lecsurgatjuk és az üveg aljára tesszük. A vízbe beletesszük a sót és felforrástól kezdve, 6- 8 percig forraljuk. A tűzről levéve, kissé lehűtjük (4-5 percig) és az üvegbe berakott uborkára öntjük. Ha langyosra hűlt, ráhelyezzük a pirított zsemlét vagy kenyérszeletet. Ritka szövésű, tiszta ruhával lekötjük és 22- 24 C°-os egyenletes hőmérsékleten tartjuk. 4-5 nap múlva az uborka fogyasztható; ekkor a kenyeret eltávolítjuk, a levét leszűrjük, visszaöntjük az uborkára és hűtőbe vagy hideg helyre tesszük.
Megfelelő hely lehet a terasz, az erkély, de egy párkány is!
Dél-Amerikában az indiánok előszeretettel használták, mint védelmező talizmánt a rossz erők ellen. A mai napig mágikus erőt tulajdonítanak neki. Jelenleg az obszidiánt a szívsebészet használja, éles és kemény operációs segédeszközök formájában, mivel közel ötször élesebb, mint a legjobb minőségű acélpenge. Ez lehetővé teszi, hogy a belőle készült orvosi segédeszközök élettartama igen hosszú legyen, emellett szikék és kések esetében pontosabb vágást tesz lehetővé, ami pedig gyorsabb gyógyulást eredményez. Remek társunk lehet meditáció közben, mivel segít kizárni a külvilágot. Hópehely obszidián fülklipsz – Ásványszerelem. A hópehely obszidián egyensúlyba hozza a testet, a lelket és a szellemet. Nyugtatja az egész szervezetünket, megszünteti félelmeinket. Javítja a vérellátást, ezért ajánlanám minden dohányzó embernek a viselését, mivel tisztítja a vérereket, méregteleníti a szervezetet és javítja a keringési rendszerünket. Erősíti a szervezet immunrendszerét, így ellenállóvá tesz. Segít fertőzések, vírusok, baktériumok, gyulladásos betegségek, a szervezet különböző helyein felbukkanó gombásodás, kanyaró, himlő, herpesz, influenza esetében.
Csakrák, melyek energetikai egyensúlyát, tisztítását segíti: homlok csakra, gyökér csakra. Az emberiség már évezredek óta alkalmazza a természet által alkotott drágaköveket, ásványokat, védelmező, gyógyító és lélekre, szellemre gyakorolt hatásai miatt. Mai rohanó, stresszel terhelt világunkban, az ásványok számos probléma esetén kínálnak egyszerű, és gyors megoldást. Ásványok tisztítása, töltése: azért, hogy ásványai segítségére tudjanak lenni, időnként tisztítani és tölteni szükséges őket. Hópehely obszidiánról pár érdekesség | Alita ásvány ékszer. Ennek legegyszerűbb módja, ha 12 óra időtartamra kristályos ametiszt telepre helyezi, vagy teliholdkor kiteszi éjszakára a lamint folyó, illetve forrás vízben mossa. A füstölő imádók pedig egyszerűen tartsák a füstölő fölé. FONTOS! Fel-és levételkor az ékszerét óvatosan görgesse csuklóján. Az ásványok jótékony hatása nem helyettesíti az orvosi, illetve a gyógyszeres kezelést! Nem minden esetben a fotón látható ékszert szállítjuk, ennek oka az ásványok természet adta különbözősége, azt viszont garantáljuk, hogy minden esetben kizárólag eredeti ásványt kapnak kézhez Vásárlóink!
K - MyKriszta Ásvány ékszer.
Köszönöm!
Mai rohanó, stresszel terhelt világunkban, az ásványok számos probléma esetén kínálnak egyszerű, és gyors megoldást. Ásványok tisztítása, töltése: azért, hogy ásványai segítségére tudjanak lenni, időnként tisztítani és tölteni szükséges őket. Ennek legegyszerűbb módja, ha 12 óra időtartamra kristályos ametiszt telepre helyezi, vagy teliholdkor kiteszi éjszakára a lamint folyó, illetve forrás vízben mossa. A füstölő imádók pedig egyszerűen tartsák a füstölő fölé. FONTOS! Hópehely obszidián tisztítása ecettel. Fel-és levételkor az ékszerét óvatosan görgesse csuklóján. Az ásványok jótékony hatása nem helyettesíti az orvosi, illetve a gyógyszeres kezelést! Nem minden esetben a fotón látható ékszert szállítjuk, ennek oka az ásványok természet adta különbözősége, azt viszont garantáljuk, hogy minden esetben kizárólag eredeti ásványt kapnak kézhez Vásárlóink! Hogyan válasszon méretet: Mérje le a csuklóját szorosan, majd adjon hozzá 1-1. 5 cm-t, hogy a karkötő kényelmes legyen. Szállítási idő: A karkötők egyediek, a megrendelés beérkezését követően kézzel készülnek, ezért a szállítási idő 2-7 nap.