Gondoltam, jó lesz a mézeskalács mellé.. 🤤😋🎄 Ebből az adagból körülbelül 8 dcl lesz, 20 perc 1/2 csésze kristálycukor 1 bio citrom reszelt héja 1 csésze whiskey vagy vodka
Citromkrémlikőr házilag Hozzávalók: 6 kezeletlen citrom 5 dl vodka 5 dl tejszín 20 dkg cukor 1 teáskanál vanília-kivonat Elkészítés: A citromokat meleg vízben alaposan megmossuk, leszárítjuk, és zöldséghámozóval vékonyan, a héjának csak a sárga részét lehámozzuk, befőttesüvegbe tesszük, és felöntjük a vodkával. Sötét helyen, esetleg egy konyharuhával letakarva, szobahőmérsékleten 1 hetet érleljük, naponta kicsit összerázzuk. A tejszínt a cukorral egy lábasba tesszük, és kis lángon felforrósítjuk, addig kevergetjük, míg a cukor teljesen felolvad, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a vaníliát, és hagyjuk kicsit hűlni. Ízes ajándékok a fa alá: házi készítésű likőrök | Mindmegette.hu. A citromos vodkát leszűrjük, összekeverjük az édes tejszínnel, üvegekbe töltjük. Másnapra összeérnek az ízek, a hűtőben 6 hétig eltartható, fogyasztás előtt mindig érdemes felrázni ezt az isteni kortyolgatni valót!
Télen a meleg lakásba hazaérve nincs is jobb, mint egy forró italt inni. Legtöbbször ez forró tea, de ha kicsit édesebbre vágysz, akkor a forró csoki is nagyon jól tud esni. A hagyományos változat mellett fehér csokiból is készítheted, receptet itt találsz hozzá. Mértékkel fogyasztva az alkoholos forró italokkal is felmelegedhetsz. A legismertebb talán a forralt bor, amelynek fogyasztása a karácsonyhoz és a téli sportokhoz kötődik, de nyugodtan készítsd el egy sima hétköznapon is. Ennek az italnak a kicsit továbbfejlesztett változata a puncs, amelybe a boron és a fűszereken kívül rum is kerül. Azonnal fogyasztható 🍋 citrom krémlikőr | Levendula 🇭🇺 receptje - Cookpad receptek. A forró csokit is készítheted alkoholosan, az édes italba krémlikőr illik. Nemcsak a rum, hanem a whisky is nagyon jól illik a forró teához, de vigyázz, ütős, mértékkel fogyaszd. Érdemes koffeinmentes teából készíteni az italt, hogy este is nyugodtan élvezhesd. A rooibos-, a borsmenta- vagy ha szereted, a kamillatea is tökéletes erre a célra. Hozzávalók 1 adaghoz 250 milliliter víz 1 darab teafilter (ízlés szerint) 0.
Ami a röpke felforralást illeti, talán az eltarthatósághoz hozzájárul. Itt nem a hamar bomló C-vitaminról van szó végül is. Tavasszal, ősszel/télen érdemes, évi kettő... Köszönöm szépen a válaszaitokat. Én karácsony előtt csináltam egy ilyen kúrát a koleszterin szintem miatt, de sajnos sem előtte, sem utána nem mentem vérvételre, így nem tudom, hogy mit csinált. Én nem voltam beteg egész télen, de most egy kicsit náthás vagyok. Tervezek egy újabbat, csak az a baj, hogy a vége felé már nagyon rossz a lötyi, mert egyre keserűbb lesz. Fontos hogy jó minőségű, tiszta víz legyen, akár desztillált, ha valaki el tudja készíteni. Vannak ilyen ketyerék... Pisztácia krém - Macaron Akadémia France, macaron és francia cukrász tanfolyamok. Ha nem, akkor ásványvíz vagy valami jó minőségű, ne csapvíerintem... Állítólag valahol műtét utáni lábadozásra is ezt adták, főleg a szívesek eredményeit javítja. Tisztítja az ereket, erősíti az immunrendszert. Bitang erős, kellemetlen, keserű az íze, de megszokja az ember. Én receptem: 4-5 citrom 3-4 fej fokhagyma 2 liter tisztított víz Citrom, fokhagyma megmosva, összeaprítva, vízzel felöntve egy nagy edénybe, amibe belefér.
Dél-Olaszországban a limoncello olyan, mint nekünk az áfonya-, vagy a meggy likőr. Minden család készíti és mindenki más receptre esküszik. Készül citromsárga színű, tiszta változat, amely szinte csak a citrom héját tartalmazza, és készül a tejes-tejszínes, krémes csoda. Van két tévhit a limoncello-val kapcsolatban, amit el kell oszlatnom. Az egyik, hogy ez egy lájtos ital, kontyalávaló. Hát nagyon nem. Kb. 40%-os alkoholtartalmával azért ütős tud lenni. A másik tévhit, hogy ez egy citromízű itóka. Egyáltalán nem, hiszen a citrom levét nem, csak a festék-, és aroma anyagokban gazdag héját használják fel a készítéshez. Kiváló wellcome drink és gasztro ajándék. Karácsonyra, szilveszterre elkészül. Hozzávalók: 6 (bio) citrom héja 1/2 l tiszta alkohol (98%-os) 4 dl tejszín 4 dl teljes tej 40 dkg cukor 1 vaníliarúd Elkészítés 1. A kezeletlen citromok héját vékonyan lehámozom. Citrom krémlikőr recept na. A citromhéjat egy nagy befőttes üvegbe teszem. Ráöntöm az alkoholt és 30 napig hűvös helyre teszem. 2. A tejszínt és a tejet a félbevágott vaníliarúddal és a cukorral felforrósítom.
Mert ugye minden tervben van. :-) Szóval lehet hogy hozzáférhető itthon is könnyen, csak én nem tudom. Mindenesetre mostmár el tudom készíteni magam is, mindenféle tartósítószer és E-cuccok nélkül. :-) Szóval, nézegettem a, és megláttam a következő bejegyzést: Citromos torta és Lemon Curd. Végigolvasva azonnal tudtam, hogy meg kell csinálnom! A torta krémjének alapja a tulajdonképpeni lemon curd, ezt kell dúsítani mascarponéval és tejszínnel. Igy egyből két adaggal készítettem, megfeleztem, az egyik fele ment két kis üvegbe, másik fele pedig a mascarponéval és a tejszínnel a tortára, illetve csak egy része, mert túl sok lett, így két adag pohárkrémre is futotta belőle. Na így kell egyből háromfélét készíteni. :-) Citromos torta Hozzávalók: A torta alapjához: 25 dkg Hobbit keksz vagy Győri Zabfalatok keksz 12, 5 dkg margarin A lemon curd-höz: 2 nagy citrom 15 dkg cukor 5, 6 dkg margarin vagy vaj 3 tojás A krémhez 1 adag lemon curd 30 dkg mascarpone 2 dl hideg tejszín Elkészítés: A kekszet összemorzsoltam, a margarint megolvasztottam, és mindkettőt beletettem a késes robotgépembe.
A tüzet lezárom és hagyom teljesen kihűlni. 3. A sárga színű alkoholból a citromok héját kidobom. Beleszűröm a tejszínes keveréket. 4. Üvegekbe öntöm és hűtőben tárolom. (Hosszabb tároláskor néha szétválik a tejszínes rész, de semmi pánik! Erős mozdulatokkal össze kell rázni és újra egynemű lesz). Please follow and like us:
Az utolsó részlettel főzzük bele a finomra vágott vöröshagymát, ne a rántásba tegyük. Ezután egyenletesen forraljuk, amikor félpuhára főtt, megsózzuk. Rózsaszínű petrezselymes, enyhén paprikás rántást készítünk, a teljesen felpuhult babot berántjuk, felforrásig kevergetjük, 6-8 percig forraljuk. A rántással egyidejűleg nyáron tegyünk bele egy megmosott, kimagvalt, karikára vágott zöldpaprikát és egy hámozott, vékonyan felszeletelt paradicsomot. Enyhén megsavanyítjuk és tejfölre tálaljuk. Sokan szeretik fokhagymás ízesítéssel a zöldbablevest. A fokhagymát péppé kaparva tegyük a levesbe, rántásba sohase. A fokhagymás bablevest rendszerint nem savanyítják és csipetkét főznek bele. Nyáron sűríthetjük habarással is, ilyenkor hidegen fogyasztható. ✔️ Rakott zöldbab - Zöldbab Info. 1/2 kg mirelit zöldbab, a hozzávalók ugyanúgy, mint a friss zöldbabból készült levesnél. A mirelit-tartósítással előállított élelmezési anyagokat 1-2 órán át hideg helyen kiengedtetjük, a kiengedett anyagot 4 órán belül fel kell használni. A mélyhűtött zöldbabból készült leves és a friss zöldbabból készült leves előállítása között csupán annyi a különbség, hogy a zöldbab főzését hideg vízzel kezdjük; egyébként ugyanaz az eljárás.
Ez az a leves amit ebédre, vacsira, bent a konyhában vagy akár kint bográcsban is simán elkészíthettek: rengeteg babbal, kolbásszal és egy jó adag tejföllel. Egytálételnek is simán megállja a helyét, de mint sok magyar étel, ez is akkor a legjobb, ha friss fehér kenyérrel eszitek! A babokat kivesszük a fagyasztóból és hagyjuk kiolvadni. Egy nagy lábasban egy kevés olajon a felkarikázott kolbászt zsírjára pirítjuk. Rádobjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát és 1-2 percig pirítjuk. Mehet bele az apróra vágott zeller és a felkarikázott répa. Zöldbableves Füstölt Csülökkel. Jól összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd lefedjük, és további 3-4 percig pároljuk. Beledobjuk a felkockázott krumplit, a két fajta babot, és felöntjük a vízzel. Felforraljuk és lassú tűzön kb. fél óra alatt puhára főzzük benne a zöldségeket. Ha kész, a habarás hozzávalóit egy közepes keverőtálban csomómentesre keverjük egy habverővel, és 2-3 részletben egy kevés levet adunk a levesből hozzá, hogy a hő ne kapja össze a tejfölt (ezt hőkiegyenlítésnek hívjuk), ezután az egészet lassan beleöntjük a levesbe.
2015. július 06. 13:34 Itt a kánikula, amikor jó a hideg leves, és itt a szezon, amikor még friss, zsenge zöldbabok kínálgatják magukat a zöldségboltban. Ezt a levest gyerekkoromban gyakran ettük, de mindig hidegen, mostanában keveset kerül elő a saját háztartásban, mert nem mindenki eszi meg - ennek oka az is, hogy a családom hagyományai szerint ezt nagyon kaprosan illik elkészíteni. Viszont nekem olyan jó emlékeket idéz, hogy néha azért előkerül a menünkbe. A párom korábban csak melegen szerette, mostanában volt, hogy ő is megkívánta a klasszikus hűtőhideg verzióban. A leves lényege a bab, ezért szintén a tradíció szerint nálunk nincs benne levesbetét, ha valaki mégsem tudna nélküle élni, akkor egy kis vajgaluska mehetne bele. Hozzávalók: - 1 kg sárga vajbab - 2 csokor friss kapor - 1 közepes fej hagyma - olaj - 1 teáskanál pirospaprika - 1 teáskanál ecet - 1 kis doboz tejföl - 1-2 evőkanál liszt Elkészítés: A nagyon apróra vágott hagymát alaposan megpárolom az olajon. A babot közben előkészítem, a két végét (zsengeségtől függő mértékben) levágom (vagy töröm, ahogy otthon mindig láttam), és 4-5 centisre darabolom.
Nálunk nagy kedvenc, ezért amibe csak tehetem, beleteszem. Salátákba, szendvicskrémekbe, húsok szaftjába, és természetesen levesekbe. Legutóbb egy kis kosárnyi vajbabból főztem levest, ami isteni lett a friss kaportól és a füstölt szalonnától. Máris mutatom nektek! Kapros vajbableves Hozzávalók: 1 vöröshagyma, pirospaprika, 1 kg vajbab, 1 kisebb füstölt húsos szalonna, 1 szál kolbász, 1 csomag virsli, víz, 3 db knorr házias pörkölt / gulyás alap (tartósítószer-mentes, tudjátok, az a kocsonyás állagú), a habaráshoz: 3 dl tejföl + 3 evőkanál liszt 1. ) A szalonnát felkockázzuk, a kolbászt felkarikázzuk, és megpirítjuk őket, majd rátesszük a felkockázott hagymát, és üvegesre pirítjuk. 2. ) Megszórjuk egy kis pirospaprikával, majd rárakjuk a megmosott, leszárazott és kb. 4 centis darabokra vágott vajbabot. Felöntjük 1. 5 liter vízzel, beletesszük a pörkölt alapot, és puhára főzzük. Amikor már majdnem kész, hozzáadjuk a felkarikázott virslit, és azt is puhára főzzük. 3. ) A kaprot megmossuk, felaprítjuk és a leveshez adjuk.