Aztán megtaláltam a nekem leginkább tetsző receptet. Amibe a csavar a mazsola/aszalt gyümölcs volt. Nem egy váratlan csavar, de csavar. Na nálunk az biztosan nem lesz. Mert Nagylány és én sem rajongunk érte. Így helyett sütésálló csokicseppet dagasztottam a tésztába és elég nagy sikerem lett vele. Hogy úgy mondjam. Így most már vasárnap is tudunk puha, foszlós házi kalácsot enni, ha nincs nyitva a piac. Házi fonott kalács torta. Házi foszlós, puha kalács (csokival) Házi foszlós kalács Előkészítés ideje: 15 Perc Főzési idő: 35 Perc Teljes idő: 50 Perc 650 gramm liszt 400 ml langyos tej 4, 2 g cukor az élesztőhöz 25 gramm friss vagy egy zacskó porélesztő 60 gramm olvasztott vaj 1+1 tojás 46 gramm cukor a kalácshoz egy csipet só 100-200 gramm maszola/aszalvány/sütésálló csokicsepp (opcionális) Vegyünk ki a tejből 1 dl-t, adjuk hozzá a 4, 2 gramm cukrot és futtassuk meg benne az élesztőt. A robotgép táljában keverjük ki a 4, 6 dkg cukrot egy tojással. Adjuk hozzá a lisztet, a sót és a maradék tejet. A legvégén pedig öntsük bele a felfuttatott élesztőt.
Ha szeretnénk, ezen a ponton adjunk hozzá mazsolát vagy aszalt gyümölcsöket. Keverjük el jól benne. Fedjük le és hagyjuk állni 30 percig vagy amíg megduplázódik. Amint letelt az idő, szedjük három részre a tésztát és dagasszuk mindegyik darabot 5 percig. A tenyerünkkel formázzunk körülbelül 50-55 centis kígyókat a tésztából. Puhán az igazi - házi foszlós kalács - Mom With Five. Fogjuk össze a három tésztacsíkot a végén és kezdjük el összefonni. A végét nyomjuk össze és hajtsuk a tészta alá. Kenjünk ki vajjal egy tepsit és tegyük rá a kalácsot. Fedjük le és hagyjuk állni 15-20 percig. Közben melegítsük elő a sütőt 190 fokra és süssük körülbelül 30-40 percig vagy tűpróbáig. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.
Szereted, amit csinálok? Hívj meg egy kávéra, támogass a Patreonon!
Elkészítés: Az élesztőt kevés forró tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk. Kissé megmelegítjük a lisztet, és összekeverjük a megkelt élesztővel, majd hozzáadjuk a sót, a porcukrot, a meglangyosított vajat, a tojássárgát, a reszelt citromhéjat + annyi langyos tejet, amennyit felvesz. Házi fonott kalács muffin. Jól összegyúrjuk a tésztát, és hozzáadjuk a forrázott, rumba áztatott mazsolát, majd meleg helyre tesszük, és duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkára tesszük, és 3 egyforma részre vágjuk. Minden egyes részből rudakat sodrunk, majd mindhárom rudat összefonjuk. A megfont kalácsot kivajazott Pataki tálba tesszük, és kelni hagyjuk. Megkenjük tojássárgával, megszórjuk durva kristálycukorral, a hideg sütőbe tesszük, és 190 fokos sütőben barnára sütjük.
Pár hete ünnepeltem a 31. születésnapomat, de - és ez sokaknak meglepő lehet - egészen a közelmúltig semmilyen ránctalanító készítményt nem használtam, mondván, túl fiatal vagyok még ahhoz, hogy szükség legyen rá. Amikor azonban lehetőségem nyílt hosszabb ideig tesztelni az Eucerin Hyaluron-Filler termékcsaládját, és láttam, milyen hatással van a bőrömre, rájöttem: bolondság volt ennyit késlekedni azzal, hogy felvegyem a ráncok ellen a harcot. Pató pál úr vers. Ha valaki ismeri Petőfi Sándor Pató Pál úr című versét, akkor tudja, mi volt a címszereplő kedvenc szavajárása: "Ej, ráérünk arra még! ". Sajnos sokáig én is ezt a hozzáállást képviseltem, ha ránctalanításról volt szó. Bár az utóbbi időben már észrevettem a szememnél néhány apróbb szarkalábat, a szám körül pedig - egyelőre még halvány - nevetőráncokat, és a két szemöldököm között is húzódik egy láthatóbb ránc, úgy éreztem, távolról sem olyan rossz a helyzet, hogy elkezdjek mindezekkel komolyabban foglalkozni. Éppen ezért, amikor kiderült, hogy tesztelhetem az Eucerin Hyaluron-Filler termékcsaládját, egyfajta kihívásként éltem meg a dolgot.
ereri 2017. október 11. 08:26 ''Ráérek arra még, Motyogja magában. '' Kedves Sándor! Szellemes e vers, érdekes ez a visszatérő refrén, a ''pipa'' és valaminek a ''sarka'' motívum. Valóban tragédiát sejtet, ahogy alant is olvasom, ám az mégsem következik be - legalábbis a versed végéig:) Nagyon tetszett e versed is! Gratulálok és nagy szívet hagyok - szeretettel, tisztelettel: E. E. 2017. február 15. 20:19 csak remeljuk, nem lesz belole tuzvesz... bar into pelda erre is volna eleg. szep... olellek, maia Abraks_Anna 2016. december 22. 20:42 Kedves Sanyi! Gratulálok versedhez! Nagyon tetszett! Adri Csendhangjai 2016. december 12. 20:17 Előző versednél szomorú voltam, de most nagyon is visszakaptam mosolyomat! )) Szívvel gratulálok! Klára erzocsend 2016. Petőfi Sándor: NEMZETI DAL. november 7. 22:51 Kedves Sándor! Remek versedet szívvel viszem: Tibor marcsa 2016. 07:01 nagyon tetszik manco 2016. november 6. 20:32 A humor magas fokon. GRATULÁLOK! Üdvözlettel: Margó Törölt tag 2016. november 2. 13:01 Törölt hozzászólás.
"Bepöttyöztem" a szemkörnyéket, majd az ujjbegyemmel óvatosan bemasszíroztam a krémet a szemkörnyék bőrébe. Az állagra szerencsére ennél a terméknél sem volt semmi panaszom. Kihívás teljesítve Az első naptól kezdve izgatottan figyeltem, hogyan is teljesítenek az én kis kihívásomon a készítmények. Bár azonnali változásról nem tudok beszámolni (pontosabban egyről igen: a termékeknek köszönhetően már a tesztidőszak kezdetétől nagyon kellemes illatú volt az arcom), 2-3 hét elteltével azért elkezdett alakulni a bőröm. Pató pál vers les. Rugalmasabbnak, feszesebbnek éreztem, és nem csak én. Egyik este a párom szinte belebújt az arcomba, és elkezdte simogatni, majd arról faggatott, hogy mit csináltam vele. Mert valahogy "más". Megkérdeztem tőle, hogy jó értelemben? Azt válaszolta, igen, sokkal fiatalabbnak nézek ki. A tesztidőszak végére azt is elégedetten konstatáltam, hogy a szarkalábaim és a nevetőráncaim a halványabbnál is halványabbak lettek, és a leglátványosabb "versenyző", a két szemöldököm közötti ránc is jócskán veszített dominanciájából.