Gasztronómia Téged is boldoggá tesz a kedvenc desszerted? A Cloud 9 angol kifejezés, annyit jelent: boldog, örömteli, felhőtlen lét. Janovszky Márk és Dobár Attila számára ez az érzés a fagylaltban testesül meg, így tavaly nyárra, évekig tartó előkészületek után Budapest belvárosában, az Arany János utcában megnyitották a Cloud 9 fagylaltdesszertezőt. Most pedig az első születésnapjukat ünneplik. Fagylalt a felhők felett – első születésnapját ünnepli a Cloud 9 - Mindennapi nő. Az első fagylaltdesszertező Franciaországtól keletre A Cloud 9 az országban egyedülálló desszertélményt kínál, páratlan fagylaltalkotásaival a fagylaltozás élményét egy magasabb szintre emeli. Az itt kapható fagylaltdesszertek alapvetően három összetevőből épülnek fel, ezek: a legkiválóbb alapanyagokból készült fagylalt, a házi készítésű tészta (ami lehet morzsasüti, brownie, granola vagy akár piskóta) és a gondos odafigyeléssel kivitelezett díszítés (általában gyümölcs vagy csokoládé öntet, magvak, liofilizált gyümölcsök). Ezekből állnak össze rendkívül finom alkotásaik, mint például a passiógyümölcs-mangó-kókusz, a sóskaramell-törökmogyoró vagy a mára ikonikussá vált eper-pisztácia fagylaltdesszertjük.
Miután kijön egy profi fagylaltkészítő gépből, 12 órát pihen. Ezután jön az alkotóelemek rétegezése. Először egy réteg fagylalt kerül a pohárba, ami egy -30 fokos sokkolóba kerül, hogy megdermedjen, aztán átkerül egy háttérfagyasztóba, ami -18-20 fokos. Ezután jön a házi készítésű tészta, ami lehet morzsasüti, brownie, granola vagy akár piskóta. Erre rákerül egy másik ízű fagyi, amely ízében harmonizál az előzővel. A díszítés pedig csak akkor kerül a desszertre, amikor kikerül a pultba. 16-18 féle, több elemből álló fagylaltjuk van, melynek szinte minden alkotórészét saját maguk állítanak elő az üzletben lévő kisüzemben. Mi 3 ízvilágot kóstoltunk meg. A mangó-passiógyümölcs-kókusz fagyi kókuszos piskótával, szárított passiógyümölccsel és kókuszos habcsókkal érkezett. Nagyon finom, frissítő, nyaralós "feelinget" adó ízek robbantak a számban. Ütős együttes hatása volt a mangó édes és a passiógyümölcs fanyar ízének. Ilyesmi lehet egy Michelin-csillagos fagyi – A budapesti Cloud9-ban jártunk - Roadster. A sóskaramell-törökmogyoró verzió finom brownie-t és karamellöntetet kapott, melyek igazán jól passzoltak egymáshoz.
Tájékoztatunk, hogy a honlap cookie-kat használ anonim látogatottsági információk gyűjtése céljából, valamint bizonyos szolgáltatások ezek nélkül nem lennének elérhetőek. Bővebb információért olvasd el adatvédelmi tájékoztatónkat.
18-20, Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 Kiskőrösi út 5-9., Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 Csabai Géza Krt. 7., Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 Zárásig hátravan: 15 óra 11 perc Dózsa György Út 20, Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000
Gárdonyi Park A 2018-as telt házas (Ady Művház) Tyunyó emlékkoncert (TRB, Mobilmánia + Vikidál Gyula és Závodi János) megismétlésre készülünk. Akkor koncert előtt 2 héttel elfogyott minden jegy, most mindenki befér a parkba… A koncert az NKA és a Hangfoglaló program támogatásával valósul meg. A program és időpont... Buli Kiemelt Koncert Könnyűzene Zorall• Miskolc • Collins Zorall• Miskolc • Collins Rock Klub Hosszú idő után újra Miskolcon a Zorall zenekar! Találkozunk a Collins Club-ban! Belépő 2500Ft, amit a koncert napján lehet a bejáratnál megvásárolni. Kapunyitás 20óra, koncertkezdés 22óra. Facebook: Buli Kiemelt Koncert Nomad / Mudfield – Miskolcon a Collinsban Nomad – Mudfield dupla lemezbemutató Miskolcon! Norbi Update Menü Kecskemét. A Nomad február 29-én megjelenő ötödik, a Mudfield február 21-én megjelenő második stúdiólemezét mutatja be a Collins Rock Clubban. Jegyek: Menetrend: 19:30 kapunyitás 20:00 Mudfield koncert 21:30 Nomad koncert A rendezvényt támogatja a Nemzeti Kulturális Alap. Facebook: Buli Koncert Könnyűzene Időpont később!
Frissítve: szeptember 20, 2021 Nyitvatartás A legközelebbi nyitásig: 41 perc Közelgő ünnepek Nagypéntek április 15, 2022 07:00 - 18:00 A nyitvatartás változhat Húsvét vasárnap április 17, 2022 Zárva Húsvéthétfő április 18, 2022 Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Norbi update kecskemét malom. Ehhez hasonlóak a közelben Zárásig hátravan: 12 óra 41 perc Eper utca 1, Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 A legközelebbi nyitásig: 4 óra 41 perc Egyetértés Utca 9., Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 Izsáki Út 69., Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 A legközelebbi nyitásig: 1 óra 41 perc Könyves Kálmán Krt. 18, Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 A legközelebbi nyitásig: 11 perc Vízmű Domb, Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 Zárásig hátravan: 13 óra 41 perc Izsáki Út 56/C, Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 A legközelebbi nyitásig: 3 óra 41 perc Izsáki Út 56., Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 Zárásig hátravan: 15 óra 41 perc Vízöntő u. 12, Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 Kiskőrösi u.