Életének 87. évében elhunyt Szabó Ildikó színésznő - tudatta a család pénteken. Szabó Ildikó Székesfehérváron született 1934. április 23-án. A Színház- és Filmművészeti Főiskolán egy legendás színészosztály tagjaként 1958-ban kapott oklevelet, osztálytársa volt Bodrogi Gyula, Böröndy Katalin, Fülöp Zsigmond, Fonyó József, Kóti Árpád, Margitai Ági, Perlaki István, Törőcsik Mari és Verdes Tamás. Főiskolásként főszerepet játszhatott - Szirtes Ádám, Kiss Manyi és Somogyi Erzsi oldalán - az Égi madár című filmben. Szereplője volt az emlékezetes főiskolai vizsgaelőadásnak, az 1958. március 7-én bemutatott Koldusoperának, amelyben Lucy szerepét alakította. Másik vizsgaelőadásával, Bródy Sándor A dada című darabjában is sikert aratott. Ezt az alakítást látva Szendrő József azonnal szerződtette a debreceni Csokonai Színházhoz, amelynek 1958-tól 1966-ig volt vezető színésznője Latinovits Zoltán, Dégi István, Simor Ottó, Novák István és Lőte Attila partnereként. Ebben az időszakban a Peer Gynt-előadásban nyújtott alakítását látva Ádám Ottó főrendező szerződtetni akarta a budapesti Madách Színház társulatához, de a debreceni igazgató a státusrendszerre hivatkozva nem "adta ki".
86 évesen, csütörtökön elhunyt Szabó Ildikó színésznő – tudatta a család pénteken az MTI-vel. A színésznő temetéséről később intézkednek. A Székesfehérváron, 1934-ben született Szabó Ildikó 1958-ban végzett a Színház- és Filmművészeti Főiskolán, többek között Bodrogi Gyula, Margitai Ági és Törőcsik Mari osztálytársaként. Főiskolásként főszerepet játszott az Égi madár című filmben Szirtes Ádám, Kiss Manyi és Somogyi Erzsi oldalán, valamint szereplője volt az emlékezetes főiskolai vizsgaelőadásnak, az 1958. március 7-én bemutatott Koldusoperá nak, melyben Lucy szerepét alakította. Másik vizsgaelőadásával, Bródy Sándor A dada című darabjában is sikert aratott. Ezt az alakítást látva Szendrő József azonnal szerződtette a debreceni Csokonai Színházhoz, melynek 1958-tól 1966-ig volt vezető színésznője Latinovits Zoltán, Dégi István, Simor Ottó, Novák István és Lőte Attila partnereként. Ebben az időszakban a Peer Gynt -előadásban nyújtott alakítását látva Ádám Ottó főrendező szerződtetni akarta a budapesti Madách Színház társulatához, de a debreceni igazgató a státusrendszerre hivatkozva nem "adta ki".
Ebben az időszakban a Peer Gynt -előadásban nyújtott alakítását látva Ádám Ottó főrendező szerződtetni akarta a budapesti Madách Színház társulatához, de a debreceni igazgató a státusrendszerre hivatkozva nem adta ki. Szabó Ildikó 1966-tól rövid ideig a Szolnoki Szigligeti Színház tagja volt, majd 1970-től a kaposvári Csiky Gergely Színház fénykorának nevezett időszakban alapítótag lett. Székely Gábor és Zsámbéki Gábor Sirály -rendezésében Mását alakította felejthetetlenül. Szabó Ildikó pályája nem sokkal ezután – egyrészt gyermekeit választva otthagyta a társulatát, másrészt nyíltan vallott nemzeti érzelmei miatt – kettétört, olvasható a család által az MTI-hez eljuttatott életrajzban. Bohócrajzokat alkotott és verseket is írt A színésznő 1974-ben és 1975-ben ismét a Szolnoki Szigligeti Színház tagja lett, majd a Nemzeti Színház és a Filmgyár szerződtette, 1983-tól 1989-ig a Szegedi Nemzeti Színházban játszott. 1989-ban a nyugdíjba vonult, de továbbra is alkotott. Több előadóestet is összeállított, amelyeken a művészsorsról, hivatásról, hazaszeretetről, hitről vallott.
Szabó Ildikó 1966-tól rövid ideig a Szolnoki Szigligeti Színház tagja volt, majd 1970-től a kaposvári Csiky Gergely Színház fénykorának nevezett időszakban alapítótag lett. Székely Gábor és Zsámbéki Gábor Sirály-rendezésében Mását alakította felejthetetlenül. Szabó Ildikó pályája nem sokkal ezután megtört: egyrészt gyermekeit választva otthagyta a társulatát, másrészt nyíltan vallott nemzeti érzelmei sokaknak nem tetszettek. A színésznő 1974-ben és 1975-ben ismét a Szolnoki Szigligeti Színház tagja lett, majd a Nemzeti Színház és a Filmgyár szerződtette, 1983-tól 1989-ig a Szegedi Nemzeti Színházban játszott. 1989-ban a nyugdíjba vonult, de továbbra is alkotott. Több előadóestet is összeállított, amiken a művészsorsról, hivatásról, hazaszeretetről, hitről vallott. Bohócrajzait több alkalommal kiállították és verseket is írt. Szabó Ildikó játszott a többi között Federico García Lorca Bernarda háza (Magdaléna), Arthur Miller Pillantás a hídról (Catherine), Tamási Áron Énekes madár (Magdó), Móricz Zsigmond Úri muri (Rozika), Szirmai Albert Mágnás Miska (Marcsa), Tolsztoj Háború és béke (Natasa), Ibsen Peer Gynt (Solvejg), Sütő András Pompás Gedeon (Anna), Shelagh Delaney Egy csepp méz (Helen), Sarkadi Imre Elveszett paradicsom (Klári) és Shakespeare III.
Richárd (Lady Anna) című drámájában.
SZABÓ MAGDA ABIGÉL TITKAI Piros Ildikó Szabó Magda estje két részben Az előadás hossza kb. 120 perc – egy szünettel Tartalom- és érzelem-gazdag utazásra hívjuk nézőinket Abigéllel, Szabó Magda csodatevő főhősnőjével, alteregójával, akitől írói álnevét is kölcsönözte. A Kossuth-díjas költő, író, műfordító, a Digitális Irodalmi Akadémia alapító tagja, felejthetetlen művein keresztül és tanítványainak továbbadott tudása által örökre a magyar kultúra tündöklő csillagaként fényeskedik. Az esten nagy gonddal összeválogatott töredékek szólalnak meg Szabó Magda csodálatos életművéből Piros Ildikó Kossuth-díjas, Érdemes művész előadásában és szerkesztésében. A művésznő felvillantja az írónő életútjának legjelentősebb állomásait, kiemelkedő alkotásaiból idéz, többek között a három nagyregényéből (Katalin utca, Az ajtó, Für Elise), és beavatja a közönséget az Abigél című film születésének titkaiba is. A meghatóan személyes hangvételű előadásban elhangzó regényrészletek többletjelentést kapnak, például a hazaszeretetről.
Tészta, sajt, spenót, lazac az egyik legklasszikusabb kombó. Egy különlegesebbnek számító, pénz érmére emlékeztető tésztafélét használtunk hozzá. Saját készítésű lazackonzervünket, valamint olíva- és capribogyót raktuk a tetejére. Hozzávalók: 200 g lazac (ehhez a recepthez a saját konzervünket használtuk) 250 g tészta (croxetti) 2 evőkanál olívaolaj (a lazackonzervből) 2 kisebb fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 140 g bébi spenót 240 g mascarpone 100-150 g a tészta főzővizéből 10 g capribogyó 40 g olajbogyó 10 g vágott bébi spenót bors só Elkészítése: Megfőzöm a tésztatallérokat, nem főzöm túl, maradjon némi harapási élmény. Enyhén leolajozva várja a tészta, hogy beugorhasson a forró raguba. A házi lazackonzervet lecsepegtetem. A konzerv olaján lepirítom a hagymát és a fokhagymát. Tejszínes-lazacos tészta | Nosalty. Enyhén sózom. Kicsit megfonnyasztom rajta a csíkokra vágott spenótot. Összemelegítem a mascarponéval. A tészta főzővizéből löttyintek bele egy keveset, hogy jó szaftos legyen. Belehuppantom a még forró tésztát a raguba.
A mascarponét a mártásba keverjük, amelyet utána ízesítünk, ha szükséges. A kaprot leöblítjük, megszárítjuk, és apróra vágjuk. A mártást a tésztára öntjük, és a kaporral megszórva tálaljuk.
Elkészítési idő 60-120 perc Címkék Vendégváró, Fitt, Vegetáriánus, Ünnepi Allergének glutén, tej, tojás, halak Elkészítés 1. A tészta alapanyagait gyorsan gyúrjuk össze, majd egy kilisztezett deszkán nyújtsuk ki néhány milliméter vastagságúra. Hajtsuk fel a nyújtófára és ennek segítségével helyezzük egy gyümölcstorta formába. A kilógó széleit tépkedjük le, de tegyük félre, hátha szükség lesz rá az esetleg megrepedt tésztát pótolni. Tegyük hűtőbe kb. fél órára, vagy akár 1-2 napra is. 2. A hűtőből kivéve tegyünk rá egy sütőpapírt, és helyezzünk bele szárazbabot, vagy csicseriborsót nehezéknek. Így vakon süssük ki kb. Lazacos spenótos tészta. 170 C-on kb. 20 perc alatt. Ha kész, vegyük ki a sütőből és vegyük le róla a papírt és a babot. 3. Közben készítsük el a tölteléket. Olvasszuk ki a spenótot. 1 ek vajon fonnyasszuk meg a finomra vágott salotta hagymát. Majd adjuk hozzá a lereszelt fokhagymát is. Ehhez adjuk a spenótot. Szórjuk meg egy kis frissen reszelt szerecsendióval, 1 tk kakukkfűvel, sóval és borssal.
Fogyasztását azonban ne vigyük túlzásba, hisz a spenót azon kevés élelmiszer egyike, aminek igen magas oxálsav tartalma van. A túlzott oxálsav bevitel számos probléma okozója lehet. Ha az oxalátok túlzott koncentrációban vannak jelen a sejtekben, akkor kristályosodhatnak és vese-, epehólyag problémákat okozhatnak. Ismert továbbá, hogy a túl magas oxálsav bevitel jelentősen csökkenti a kalcium beépülését a csontokba. Elkészítés: Tegyünk fel egy nagy lábosban sós vizet forralni, és a gasztrokalauz cikke szerint főzzük al dente-re. Eközben mossuk alaposan meg a spenótot, szárazzuk le, és tépkedjük meg kissé a leveleket, ha nagyok. ha bébispenótot sikerül beszereznünk, könnyebb dolgunk lesz. Spenótos lazacos tészta. A lazacos vágódeszkán éles késsel kockázzuk fel. Kevés olívaolajon mérsékelt tűzön futtassuk meg a tépkedett leveleket, kevergetve. Ha már megfonnyadt, adjuk hozzá a megpucolt, összenyomott fokhagymát, sót, borsot, majd dobjuk hozzá a felaprított lazacot, a krémsajtot, és a tejszínt. Röviden forraljuk össze és adjuk a kifőtt tésztához.
Elmentem! Hozzávalók: 2 csomag füstölt lazac (200g/csomag) 30 dkg fagyasztott spenót (sajnos még nincs friss) 2 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma 3 dl főzőtejszín 3 tojássárgája 10 db cannelloni tészta füstölt parenyica sajt, ízlés szerinti mennyiség só, bors 2 evőkanál olaj evőkanálnyi margarin bazsalikom levél a díszítéshez Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 3 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: Egy nagy lábasban feltesszük forrni vizet, majd ha forr sózzuk és egy kis olajat öntünk hozzá. Lazacos tészta - Soós Tészta. A cannellonikat óvatosan beletesszük, nehogy eltörjenek és négy percig főzzük. Ezután levesszük a tűzről, leöblítjük hideg vízzel és félretesszük. Miközben fő a tészta elkezdjük elkészíteni a tölteléket: egy serpenyőben megolvasztjuk a margarint. Rádobjuk a megtisztított, felkarikázott újhagymát, és a fagyasztott spenótot, összekeverjük és lefedve pároljuk egy-két percig, amíg a spenót felenged. Ezalatt a lazacdarabokat feldaraboljuk nem túl kicsi darabokra és ha felengedett a spenót rádobjuk a lazacot is, ízlés szerint megsózzuk.