Anyukám mondta A Pizza, kávé, világbéke a Weidlich-palotában Adatok Típus étterem Alapítva 1995 Alapító Dudás Szilárd Dudás Szabolcs Séf Dudás Szabolcs Cím Település Encs, Miskolc, Eger, Debrecen, Magyarország Cím 3860 Encs, Petőfi utca 57 3530 Miskolc, Széchenyi út 19 3300 Eger, Tinódi tér 4 4024 Debrecen, Csapó u. 2 weboldala Az Anyukám mondta egy étterem Encsen. Miskolci és debreceni éttermük a Pizza, kávé, világbéke nevet viseli. Az első éttermet 1995-ben Encsen nyitotta a Dudás testvérpár, Szabolcs (séf) és Szilárd (menedzser). A nevet családias hangzása miatt választották Az olaszos-magyaros konyhával rendelkező étterem az ország egyik leghíresebb éttermének számít, 2010-ben kapta fel igazán a gasztronómiai közvélemény, amikor a Dining Guide is írt róla. 2013-ban a Gault & Millau étteremkalauz az év legjobbjának választott. [1] 2017-ben nyílt meg második éttermük, a Pizza, kávé, világbéke a miskolci Weidlich-palotában. A megyeszékhely mellett Kassa volt még szorosan a versenyben, az Encshez való közelsége miatt, a testvérpár ugyanis ragaszkodik ahhoz, hogy személyesen felügyelhesse az éttermeket.
Júliusban meg is nyílt a Pizza Kávé Világbéke Debrecen. Fotó: Kalas Györgyi Az új hely, ha lehetséges, még a miskolcinál is jobb lett, leginkább azért, mert egy saroképületről van szó, így szuper világos, hisz tele van ablakokkal. A dekoráció és a falfestmény is is szuperül sikerült (Matisz Aliz munkája). És ahogy már Miskolcon láthattuk, itt is visszabontottak mindent tégláig, hogy még jobban hangsúlyozzák az épület adottságait, és növeljék a teret és a belmagasságot. Az új étteremnek ráadásul hangulatos terasza is van. Anyukám mondta, hogy jó a pizza A kínálat nagyjából megegyezik a miskolcival, 20-25-féle pizzát sütnek, ebből mindig elérhető egyszerre legalább 10-15, a választékra tehát nem lehet panasz. Amikor bevezették a római pizza műfaját, először nehezen szokták meg a vendégek, hogy nem egész pizzát kapnak, de szerintem ebben éppen az a jó, hogy egyszerre többfélét is kipróbálhat az ember. A római pizza tésztája ugye alapból vastagabb, és sokkal több rajta a feltét, így laktatóbb is.
Mihályi László, az Arany Kaviár és a Gléda is Debrecenbe megy: 4. Debrecziner Gourmet Fesztivál - Dining Guide Gépelje be amit keres, majd nyomja meg az "ENTER" gombot Idén negyedik alkalommal telik meg ízekkel, illatokkal, no és ínyencekkel a Debreceni Nagyerdő. Idei újdonság, hogy a szervezésben részt vesz Dudás Szilárd, az Anyukám Mondta és a Pizza, Kávé, Világbéke egyik tulajdonosa, az északkelet-magyarországi gasztronómiai élet egyik hajtómotorja. A helyszín idilli, a kiállítói sor magáért beszél, az a tény pedig a régió vendéglátósait és vendégeit dicséri, hogy immáron negyedszerre hozzák tető alá a Debrecen és környékiek gourmet fesztiválját, a Debrecziner Gourmet-t. A kiállítók között annak rendje és módja szerint felvonulnak a régió meghatározó szereplői és a Stílusos Vidéki Éttermiség tagjai, Dudás Szilárd pedig elmondta, hogy jövőre még több elismert éttermest szeretnének Debrecenbe csábítani erre a három napra szerte az országból. Az egyre erősebb kiállítói sort idén az ország méltán legjobbjának tartott Mihályi Patisserie is erősíti, akárcsak Magyarország egyik legrégebbi gourmet étterme, a Budai Vár-beli Arany Kaviár és az Óbudán tavaly megnyitott "új magyar vendéglő", a Gléda.
3860 Encs, Petőfi út 57. Anyukám Mondta információk Az étterem Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy testvérpár, a Dudásék, Szabolcs és Szilárd. A két olasz, az encsi olaszok. Mindketten Olaszba' dolgoztak, mint főpincér és mint séf, és mint akik szeretnek ott. Az idők teltek, és ők pdig arra gondoltak egy kis két és fél éves New York-i kitérő után, hogy vár a haza, és jöttek haza. Nem voltak arcosak, először csak sarok-bárt csináltak, aztán sarok-pizzériát, aztán meg Anyukám Mondta Éttermet. Most olyanok ők meg az éttermük, mint egy tizenöt éves jó bor. Nem estek szét, az idő jól áll nekik, egyre jobbak és még lesznek sokkal jobbak is, és még van bennük tartalék, lényegében tartalék, lényegében sok. Az alapanyag Vegyünk egy kiló málnát. Vegyünk! Vegyünk egy kiló bazsalikomot. Vegyünk! Vegyünk egy kiló pisztrángot. Vegyünk! Eddig ez úgy hangzik, mint egy görög drámában a kardal, vagy mint egy mozgalmi induló. Pedig az alapanyag nagyon fontos Dudásék szerint. A kiváló alapanyag az alapanyag.
Erre a lehetőségre nem tudtunk nemet mondani, viszont megbeszéltük Macsinka Jánossal, hogy ha ez a közös projekt rámegy a barátságuknra, akkor megszakítjuk az együttműködést. A kivitelezés gyorsan megtörtént, mivel szinte minden adott volt a büfé pizzázóvá alakításához, így hamar megnyitottunk és született meg az új hely. Egy új üzletet szerettünk volna, kettő lett belőle, a jó Isten akarta így. Dudás Szilárd Kép: Fotó:, Kónya Ádám - Mennyiben más az ottani menü, mint amit a vendégek már Miskolcon megszokhattak? - Az együttműködés lényege, hogy hetven százalékban mi adjuk a receptúrákat, de Macsinka profi séf, így ő is ad recepteket. A szezonális jelleg és a római stílusú pizzák viszont abszolút megmaradnak. A híres sajttortánk is kapható ott, de a desszertekben is mutat újat a Pizza Brumbrum Világbéke. Brandünknek van több olyan alapja, amelyből nem engedünk - ilyen például a kávé, a sajttorta és a pizzatészta. - Honnan szerzik be az alapanyagokat? - Mindig mindenből az elérhető legjobb minőséget keressük.
És igen, már az első kanál levesnél kiderül: joggal. Csülkös bableves. Mondhatnám, hogy semmi különös, egy nagyon finom bableves, és kész. De ez valahogy mégis más, kicsit lágyabb ízek, valami magasabb szinten áll össze benne, olyan harmóniában, amitől enni tudnám körülbelül addig, amíg levegőt kapok. Erre persze nincs lehetőség, és különben is, érkezik a mangalica sültem grillezett zöldségekkel. Kösz, nem diétázom. Minden épp olyan, amilyennek szeretem: a hús a rozénál egy leheletnyivel jobban átsütve, a répa, cékla, zöldbab, karfiol, brokkoli, hagyma egyáltalán nem nyers, de egy gondolatnyit még roppan, kifogástalan. Fűszerből a lehető legkevesebb került az ételre, annyi csak, amennyi a természetes ízeket legjobban kihozza az alapanyagokból. Bár már ez is épp elég lenne, ha már itt vagyunk, ki kell próbálnom az édességet. Sajttorta, azaz cheescake következik. Eddig azt hittem, szeretem. Itt, ebben a világvégi kis étteremben jövök rá, hogy imádom. Selymesen édes sütemény, mellette színben is passzoló, ízében telített-fanyar mangóöntet.
A háztartási disztribúció 298 ezer küldeményével a GW Kft. a 31, 5 kg-nál nagyobb tömegű termékek terítési piacának vezetőjévé vált. Magyarországon a Gebrüder Weiss Kft. csaknem félszáz új munkahelyet hozott lére, amellyel a foglalkoztatottak létszáma 428 főre emelkedett. Több száz milliós beruházással négy új logisztikai központ Magyarországon Dunaharaszti és Győr mellett a magyar leányvállalat Zalaegerszegen, Pécsett, Polgáron és Szegeden működtet telephelyeket, ezzel befejeződött a GW Kft. 6 egyenrangú, önálló menedzsmenttel és döntési jogkörrel rendelkező magyarországi hálózatának kiépítése. Megteremtette az egy kézben lévő országos lefedettséget, ezáltal országosan biztosítja ugyanolyan magas színvonalon és minőségi mutatók mellett a teljes szolgáltatási palettáját. Dunaharaszti gebrüder weiss stats. A vállalatcsoport felvásárlásokat hajtott végre Bulgáriában és Törökországban, továbbá új telephelyeket hozott létre Csehországban és Dél-Koreában. Összesen 112 millió eurót fektetett telephelybővítésekbe és új építésű ingatlanokba (2020: 75, 6 millió euró), ami a vállalat történetében az eddigi legmagasabb beruházási volumen.
Teljes cikk...
A hálózat bővülésével együtt a munkavállalók száma 8 százalékkal növekedett és mintegy 8000 fő volt. (Fotó: Gebrüder Weiss/Sams)
Szoros kapcsolattartás más társosztályokkal, kiemelten a beszerzési és a diszponens csoportok napi szintű támogatása a készletgazdálkodásbanÁrucsoport elemzések heti és havi szintű elkészítéseTermékfogyási adatok elemzéseTermékek KPI adatainak rendszeres … - 21 napja - Mentés Adminisztrációs ügyintéző Budapest, XX. kerület - Dunaharaszti 8 km TETÖCENTRUM MAGYARORSZÁG KER. KFT … gyakorlati idő: nincsMunkakör kiegészítése: Értékesítő/ AdminisztrátorFelajánlott havi bruttó kereset (Ft): 300 … - 12 hónapja - Mentés
A Gebrüder Weiss saját leányvállalatokból és partnerekből álló átfogó hálózatán belül ügyfelei számára zökkenőmentes szolgáltatást kínál bejáratott indításokkal, vonzó menetidőkkel, meghatározott minőségi színvonalon. Legyen részese Ön is ennek a több, mint 550 éves múlttal rendelkező, határokon átívelő, világszerte 170 telephellyel rendelkező hálózatnak! Sikerünk közös, hiszen szívügyünk!
Feladatok: -Az értékesítő … végzettséggel Pozíció szint: Beosztott Pozíció: Adminisztrátor Fizetés (fix bér), Adminisztrációs, Középfokú végzettséggel, Beosztott, Adminisztrátor - 4 hónapja - Mentés Általános irodai adminisztrátor Budapest, XXI. kerület - Dunaharaszti 2 km AL - CU SERVICE Kft. Az állás: Általános irodai adminisztrátorTapasztalat: 2 év felett 5 évigFelajánlott … - 11 hónapja - Mentés Ügyfélszolgálati és raktározási gyakornok Taksony - Dunaharaszti 3 km KUKA Robotics Hungária Kft. Raktári munka: Customer Service számára érkezett beérkező áruk nyomon követésekészletre rendelt áruk feltöltése a tárhelyeanyagmozgatás (béka kezelés)kimenő áruk összekészítése, csomagolásaIrodai munka: pótalkatrész rendelés (SAP / Marketplace)kézi … - 19 napja - Mentés Raktári adminisztrátor - új Szigetszentmiklós - Dunaharaszti 4 km LATINUM Zrt. - Beérkező vevői rendelések felvétele és kezelése- Beérkező áru bevételezése- Készlet ellenőrzése és dokumentálása- Áru címkézés felügyelete- Kimenő számlák kiállítása - precíz, igényes munkavégzés- megbízhatóság - önállóság- szakmai tapasztalat nem … - 1 napja - Mentés Raktári adminisztrátor Szigetszentmiklós - Dunaharaszti 4 km Schenker Kft.