Recept egy adagnak: Tésztája: 25 dkg liszt, fél csomag Rama margarin (12 deka körül), csipet só, egy kanál hideg víz. Ezt gyorsan összegyúrom, majd a tepsi formájára kinyújtom kerekre vagy négyszögűre (az utóbbi esetben zsírpapiron nyújtom ki, amit majd mindenestől belehelyezek a tepsibe). Megszurkálom a tetejét, hogy ne púposodjon fel (én most ezt elfelejtettem:P), és forró sütőben (180-200 fok) félig megsütöm. Amíg sül, hamar elkészítem a tölteléket. "Ami van" (zöldség, hagyma, felvágott stb) összevágom, mint a pizzára is szoktuk, aztán 3 tojást 2, 5 dl tejföllel (tejszínnel) sóval, borssal felverek. A félig sült tésztára szórom a húst vagy/és zöldséget (van, hogy egy kis pirított hagymát szalonnával teszek csak rá. ez a francia lorraine! ) ezután pedig nyakon öntöm a tojásos tejszínnel. A tetjére sajtot szórok és betolom vissza a forró sütőbe. Kb. Olyan, mint a pogácsa, csak gyors, egyszerű és angol - Receptek | Sóbors. 30 perc alatt készre sül. Salátával főétel, másnap kihűlve szoktam uzsonnának is csomagolni. Kiadós, egyszerű és finom. A gyerekek rántottás pizzának nevezik, nem győzöm mondani, hogy ez nem az!
A képen látható pogácsák kelesztés nélkül készültek, és bizony így is isteniek voltak! Soksajtos pogácsa pofonegyszerűen Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg vaj 2 dl tejföl 3 dkg élesztő 15 dkg reszelt sajt (a tésztába) 3 teáskanál só A tetejére: 1 tojássárgája reszelt sajt Elkészítés: A lisztet és a felkockázott hideg vajat tálba tesszük, összemorzsoljuk. Hozzámorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a tejfölt és a reszelt sajtot, sózzuk, majd összegyúrjuk. Nem kell se dagasztani, se keleszteni. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsaszaggatóval szaggatjuk. Egyszerű sós pogácsa zsírral. A tetejét tojássárgájával megkenjük, és egy csipet sajtot teszünk mindegyikre. Előmelegített 175 fokos sütőben kb. 20 perc alatt aranysárgára sütjük.
A pogácsa valami olyan, aminek egyszerűen nem lehet ellenállni. Főleg, ha puha, kellemesen sós – bármikorra jó finomság, pár apró pogácsát uzsonnára, reggelire is jó bekapni, de jól csomagolható tízórainak, kirándulásra vagy piknikre is. Pihe-puha sajtos pogácsa pofonegyszerűen. Persze igazán jól beszélgetés, borozgatás vagy sörözés közben lehet kiélvezni, és csak városi legenda, hogy bonyolult, macerás a készítése. Vagyis persze, vannak hajtogatós, dagasztós, kelesztős, bonyolult pogácsák, de ez a nagyon sajtos változat gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A puhaságának a titka pedig, hogy a tészta is tartalmaz reszelt sajtot, ami nemcsak ízével gazdagítja, de zsírtartalmának köszönhetően puhává is teszi. Ha véletlenül nem fogyna el azonnal, akkor is pár napig friss marad, nem szárad ki. Dagasztani és keleszteni nem kell a tésztát, csupán összegyúrni az alapanyagokat, nyújtani, szaggatni és sütni, de ha van egy kis időnk, fél órát érdemes pihentetni már a tepsiben, mert még könnyebbek, finomabbak lesznek, végtére mégiscsak kelt tészta.
Sajnos a kép most irtó rosszul sikerült. Nézzétek el most is nekem. Megtanulok én fényképezni is, vagy lesz egyszer egy profi gépem:D Habkönnyű sóskifli Hozzávalók: · A tésztához: o 700 g liszt o 2 db tojás o 1 kis pohár kefír o 100 ml étolaj o 60 g cukor o csipet só o 100 ml tej o 50 g élesztő · A krémhez: o 200 g Rama o 30 g só Elkészítése: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd kelttésztát dagasztunk. Amikor megkelt 4 részre osztjuk a tálban. 1 részt kiveszünk, és elfelezzük, kinyújtjuk kör formára, kb. 30 cm-es méretre mindkettőt. Egyik lapot megkenjük a habosra, lágyra kikevert sós vaj vagy sütőmargarinkrémmel. Egyszerű sós pogácsa recept. A megkent lapot befedjük a másikkal, majd 16 cikkre felvágjuk. A nagyobbik feléről kezdve kifli formára feltekerjük. Szilikonos sütőpapírra tesszük, tetejét megkenjük tojással. Öreg sóval díszítjük. Bármivel megszórhatjuk a tetejét pl. magokkal, fűszerekkel, sajttal. Tölthetjük is az ízlésünknek és alkalomnak illően sonkával, kolbásszal, gombával, különböző krémekkel is.
Egyszerű sajtos, leveles pogácsa - Monitor konyhája - YouTube
Lássuk csak még mi mehet bele: 4 evőkanál olaj kb. kis só. Összegyúrtam még pici langyos vízzel, ha kellett. Éééééés, éééés mivel töltsem meg, ha már sós inkább? Újra kinyitottam a hűtőszekrényt és volt egy kis párizsi is:)-mint iciri piciri meséjében:P. Azt felhasáboltam, és mikor láttam a tészta kel, hamar kinyújtottam kerekre, átlósan felcikkelve felvágtam, egy kis párizsival felsodortam és a tepsiben nyugodni hagytam, amíg félig elkészítettem a power pointos bemutatóm az iskolába. Egyszerű sós pogácsa élesztő nélkül. Mire elkészültem vele, a sütő is meleg lett közben, megkentem a kis hengereket sós vízzel, betoltam őket a sütőbe és elkészültem teljesen a vázlatommal. Erre a kifli is kisült, a gyerekek is ebédelhettek, tehát megkínáltam őket, mielőtt az iskolába is vittem pár darabot. Ott egy kávé mellett én is kaptam belőle, nemcsak a tanárkolléga. Ennyi:) Igazán semmiség. Milyen szépnek hangzik:P Legalábbis nekem, de ha az ízére is kíváncsiak vagytok, próbáljátok ki, mert a maradék sajtot, párizsit sosem szabad kidobni, vagy csak úgy kénytelenül felfalni:)
Virágpor A világ tele van csodálatos dolgokkal, történésekkel, csak észre kell venni ezeket. Aki egy kevés időt szán a méhek megismerésére, megláthatja mennyire összetett és egyedi életvitelt folytatnak és miként állítanak elő olyan értékes anyagokat, mint a méz, a propolisz, a virágpor. Annyira precízen dolgoznak és olyan jótékony tulajdonságú termékeket köszönhetünk nekik, amelyek az emberi szervezettel szinte csodát tesznek. Éppen ezért kellene minden erőnkkel azon fáradozni, hogy ezeket a dolgos méheket óvjuk, védjük, ahogy csak tudjuk. A mézet senkinek nem kell bemutatni, hiszen sokak kedvence, de még azok is ismerik és elismerik, akik nem rajonganak érte. Virágpor káros hatásai táblázat. A virágpor tulajdonságaival már kevesebben vannak tisztában, ugyanis ez nem tartozik a mindennapi étkezéseinkbe, pedig kellene. Az apiterápiának a virágpor egy kiemelkedően fontos gyógyító terméke. Read More Virágpor káros hatásai A méhészeti termékeket igazi csodaszernek tekintik, ami valahol igaz is, hiszen annyi minden jótékony anyagot tartalmaz, hogy felsorolni is nehéz lenne.
A virágporban lévő anyagok segítik a kálcium felszívódását. A virágpor tele van olyan anyagokkal, melyek mind a csontok méregtelenítését, mind a csontok megerősítését elősegítik. Rendkívüli módon energetizálja a szervezetet. Ha kimerült, vagy nagyon fáradt vagy, akkor serkentőleg hat a testre. Virágpor káros hatásai élettani. Kiváló méregtelenítő, mivel képes a mérgeket és toxikus anyagokat eltávolítani a testből. Rengeteg olyan tápanyagot tartalmaz, amelyre a bőrödnek, és a hajadnak szüksége van. Alkalmazhatod a nyers virágport hajpakolásokban is, egyből a hajhagymákat erősítve. A mellékvesekéregben segíti a hormonelválasztást, szabályozza a só- és vízanyagcserét, a szénhidrát-, zsír- és fehérje anyagcserét, ezzel is segítve a diétádat. Amiláz enzimet is tartalmaz, mely a szénhidrátok, a cukor lebontásához nélkülözhetetlen emésztőenzim, csökkenti a túlsúlyt, enyhíti az elhízását. Jó hatással van a húgyutakra és a vesére, támogatja a vese működését. Gyorsítja a szervezetben a szövetek regenerálódását, így rendkívül hatékony a sebészeti műtétek utáni hegszövet gyógyulásában.
A virágpor tökéletes természetes D-vitamin utánpótlási lehetőség. Gondoltuk volna, hogy allergiások is nyugodtan kipróbálhatják? Ez a virágpor ugyanis nem az, amelyik az allergiát okozza. Miért nevezhető a virágpor szuper élelmiszernek? Mi van a virágporban? Mikor érdemes virágport fogyasztani? Milyen jótékony hatásai vannak a virágpornak? Milyen panaszok esetén segíthet a virágpor? Immun és szervezeterősítő. Magas az ásványi anyag tartalma. Virágpor káros hatásai vannak az elektromos. Különösen téli hónapokban ajánlatos a fogyasztása. Keringési zavarok esetén. Emésztési zavarokra, gyomorkarbantartó. Cukorbetegség ellen. Nemi vágykeltő, impotencia ellen, prosztata panaszokra. Depresszió ellen, idegnyugtató. Koleszterincsökkentésre. A-vitaminhiányban szenvedőknek különösen érdekes leget! Virágporok közül, melyik béta-karotinja alakul át enzimatikus úton A-vitaminná a legnagyobb mértékben? Mi a virágpor? A virágport a lehető legteljesebb mértékben el kell zárni a levegőtől. A virágpor a vitaminokban leggazdagabb méhészeti termék. Különösen fontos C-vitamin, B-vitamincsoport, D-, E-, K- és F-vitamin tartalma.