Játék Dicsőségfal Listáim Élmények első kézből Gasztronómia, utazás, programok... Engedd, hogy inspiráljunk! Értékelj! Térképes kereső
Értesüljön a legfrissebb akciókról, programokról! Az űrlap használatával Ön tudomásul veszi és elfogadja az Adatvédelmi tájékoztatónkat.
Szállások » Vendégház » Cserkeszőlő » Napsugár Vendégház Cserkeszőlő 5465 Cserkeszőlő, Csalogány utca 6. sz. (Magyarország) ÁRAK SZABAD SZOBÁK + KÉPEK FOGLALÁS NAPSUGÁR VENDÉGHÁZ CSERKESZŐLŐ - Árak, ajánlatok, online foglalás VENDÉGÉRTÉKELÉS "Kiváló. " "Egyszerűen tökéletes. " 9.
Előzetes egyeztetés alapján konyhánk bármilyen diétás és speciális étkezést is biztosít. Kérjük érkezése előtt ilyen igényét jelezni szíveskedjen. Különtermeink kiválóan alkalmasak üzleti találkozók, tárgyalások, állófogadások, valamint családi rendezvények lebonyolítására. Termeink befogadóképességei 50 és 150 fő. Baba- és gyermekbarát szolgáltatások Babaágy Etetőszék Gyógy és wellness szolgáltatások Szauna Medence Kültéri medence Finn szauna Gyógyvizes medence Kutyabarát szolgáltatások Kistestű háziállat bevihető Hasznos információk Idegenforgalmi adó külön fizetendő (18 év felett), melynek díja 500 Ft/fő/éj Érkezés:14:00 óra Tavozás:10:00 óra Fontos információk 5465 Cserkeszőlő Kocsis Pál utca 6. Thermál lakópark III. Étkezés - Jurta Tábor Cserkeszőlő. Megközelítés: Cserkeszőlő könnyen megközelíthető az ország bármely pontjából. Budapesttől az M5-ös számú autópályán, majd Kecskeméttől a 44-es számú főközlekedési útvonalon jutunk el a községbe. Budapestről, Szolnokról, Kecskemétről, Békéscsabáról, Orosházáról, Dunaújvárosból, közvetlen buszjárat van hozzánk.
Ezt a szép színes tésztát Aliz barátnőmtől kaptam, nekem nagyon tetszik! Külön örülök neki, hogy az egyes színeket különféle természetes színezékkel érik el: kurkumával, céklaporral, spenótporral. Az érdekes köret mellé valami igazán finom dolgot szerettem volna készíteni, és mivel éppen sok gombám volt otthon, ebben gondolkodtam. A gombapaprikást most kicsit unalmasnak találtam. így esett a választásom erre a pikáns gombaragura. Hasonló receptet már itt és itt is olvashatsz, a mostani azonban növényi tejszín nélkül készült, így ha nem szeretnél azt használni, nyugodtan kezdj hozzá: anélkül is kiválóan működik! Gombamártás tejszín nélkül. :) 200 g színes durum tészta (vagy tejes kiőrlésű tészta, vagy gluténérzékenység esetén bármilyen általad szeretett gluténmentes tészta) 500 g brokkoli 1 nagy vöröshagyma, apró kockákra vágva 2 gerezd zúzott fokhagyma 750 g csiperkegomba, megmosva, negyedekre darabolva tengeri só, frissen őrölt bors 2 csapott tk. tárkony 2 csapott tk. kucsmagomba őrlemény (elhagyható) 2 ek. mustár 1 lime vagy 1/2 citrom frissen facsart leve (vagy ízlés szerint kevesebb, több) A tésztát csipetnyi sóval ízesített vízben al dente állagúra főzzük, leszűrjük, majd jéghideg vízzel átmossuk.
Elkészítése: A gombát 3-4 mm vastag szeletekre vágjuk, majd egy serpenyőben a vajat és az olívaolajat felforrósítjuk. Az olívaolajat elkeverjük a vajjal, így a vaj nehezebben ég le. Tejszínes gombamártás burgonyával | TopReceptek.hu. Fedő alatt megpároljuk rajta a gombát, félúton hozzáadjuk a sót, borsot. Amíg a gomba párolódik, addig előkészítjük a tejszínt. Apróra vágjuk a petrezselyemzöldet, ezután a tejszínhez adjuk és hozzákeverjük a kiőrlésű barnarizslisztet vagy keményítőt. Ha megpuhult a gomba, hozzáöntjük a tejszínt és 2-3 perc alatt sűrűre főzzük. Párolt rizzsel, húsokhoz tálaljuk.
Erős lángon pirítjuk néhány percig, fűszerezzük és fedő alatt közepes lángon pároljuk. Amikor a gomba megpuhult, ráöntjük a tejszínt és addig főzzük, amíg besűrűsödik. Ízesíthetjük még kaporral is, vagy tárkonnyal, ha bátrabbak vagyunk akkor különböző sajtokat is reszelhetünk / morzsálhatunk bele. Én most fokhagymás kecskesajtot tettem még bele... Isteni! Jó étvágyat hozzá!
A gombát tisztítsuk meg, vágjuk szeletekre. A baconszeleteket vágjuk hosszában félbe, majd kis darabokra. A bacont dobjuk egy serpenyőbe, majd addig pirítsuk, míg kisül a zsírja – nem kell teljesen ropogósra –, tegyük félre. A visszamaradt zsiradékra dobjuk rá a gombát, ha szükséges, adjunk hozzá olívaolajat. Szórjuk rá a kakukkfüvet, majd pirítsuk meg a gombaszeleteket. Először levet enged, várjuk meg, míg az elpárolog, utána fog pirulni. Öntsük fel a tejszínnel, adjuk hozzá a pirult bacont. Várjuk meg, míg forrásnak indul, majd vegyük egészen kicsire a lángot, gyöngyözve főzzük 2-3 percig, míg picit sűrűsödik. Kóstoljuk meg, sózzuk, ha szükséges. Mustáros - tárkonyos gombaragu. Rögtön, tésztával vagy húsok mellé kínáljuk.
Legfeljebb 6 hónapig lefagyaszthatja a gombamártást. Gyűjtse össze hozzávalóit. Melegítsük fel a vajat közepes serpenyőben közepesen alacsony hőfokon. Kanállal addig keverjük, amíg az összes vaj megolvad. Apránként adjuk hozzá az átszitált lisztet, és keverjük tovább. Miután mindent összekevertünk, adjunk hozzá egy fél csésze tejet. Addig verjük kézi keverővel, amíg nem lesz több csomó. Adja hozzá a maradék tejet, és folytassa a habverést. Adjon hozzá egy csipet fehér borsot és sót, ha kívánja. Gomba szósz krém nélkül. Fedjük le a mártást, és hagyjuk pihenni a gomba elkészítése közben. Vágja a gombát és a hagymát apró szeletekre. Helyezzen tapadásmentes serpenyőt a tűzhelyreközepesen magas hőfokon, amikor a serpenyő nagyon forró, adjuk hozzá az olívaolajat, majd adjuk hozzá a hagymát. Körülbelül három-öt percig pirítsuk a hagymát, amíg teljesen átlátszó és barnulni nem kezd. Hozzáadjuk a gombát és 5-7 percig főzzük (amíga nedvesség nagy része elpárolgott). Kapcsolja ki a tűzhelyet, és öntse a fehér szószt a gombákra.
Végül öntsd hozzá a tejszínt, és rottyantsd össze öt perc alatt. Kóstold meg, ha kell, még dobj hozzá fűszert.
Ha kész, rádobunk egy-egy kisebb kockányi vajat, és tálalás előtt néhány percig pihentetjük. Szedünk rá a gombamártásból, mellé pedig a hagymát kínáljuk. Ha tetszett a bélszín whiskey-s-tejszínes gombamártással, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!