A maradék egy részét kakaó és kávé feloldott keverékével színeztem. A folyadék mennyiséggel ekkor már óvatosan kell bánni. Majd következett a torta bevonása a fondanttal. Külön a fej része és a szárnyak. Ha készen vagyunk, akkor jöhet a torta dekorálása, a cukorkák és a szemek felragasztása. A szarvacskákhoz merevítésként fogpiszkálót sodortam a fondant közé. Sütnijó! - Tortadíszítés felsőfokon: így használd a cukormasszát és a marcipánt. Készült 3-3 lábacska is, szintén fogpiszkálókkal, de azok sajnos lemaradtak a képről, mert az idő hiánya miatt így is csak a dobozban tudtam lefotózni sajnos a tortát. Ezek a katica oldalára kerültek.
Fondant szempontjából mindegy, hogy a vajat vagy a margarint részesítjük-e előnyben. Természetesen a vajkrém ízesíthető, adhatunk hozzá kakaóport, finomra őrölt diót, mandulát, mogyorót, gesztenyemasszát, rumaromát, gyümölcsszörpöt- vagy velőt, kezeletlen citrushéjakat, vaníliát (vanillincukrot vagy vaníliaaromát), őrölt fahéjat is. A csokoládéból (ét, tej vagy fehér) készült ganache-t sem kell elfelejtenünk: az olvasztott csokoládéból és tejszínből készült krémet hűtsük szoba-hőmérsékletűre, majd habosítsuk ki ugyancsak szoba-hőmérsékletű vajjal. Az így kapott krémmel kenjük körbe a tortát, és tegyük szilárdulni a hűtőbe. 11 19 Hűtsük vagy sem? Lehetőség szerint szoba-hőmérsékleten tároljuk az elkészült tortát, így elkerülhetjük a párás közegben előforduló kicsapódást. Ha mégis muszáj hűtőszekrénybe tennünk, először csomagoljuk légmentesen záródó dobozba, majd ezt követően tegyük hűtőbe a tortánkat. A cukormassza kiváló díszítésre is. Vegyük elő a kreativitásunkat, formázzuk úgy, akár a gyurmát, vagy keményítőbe, porcukorba mártott sütemény szaggatóval szaggassunk ki belőle tetszőleges motívumokat.
A torta díszítése: 10. Dekorálásnál egyszerű mintákat válassz! Kezdetben csak helyezd rá a díszítést a bevonat tetejére. Praktikusabb, mint kivágni a bevonatot a tortán, beilleszteni a mintát és hadakozni a feljött-kinyomódott-elkent krémmel. Ha vékonyra nyújtod a díszítéskor használt masszát, akkor nem lesz túl tömény a dupla fondant réteg. (A kék csíkos tortánál látszik, hogy sikertelen volt a csíkok összeillesztgetése a krémen. ) 11. Ha fondantból készült figurákkal dekorálnál, praktikus 1-2 nappal előbb elkészíteni és kiszárítani. Így nem fog megnyomódni, eldőlni a tortán és megtartja a formáját. 12. Ha feliratot tervezel, akkor egyszerűbb, ha egy külön felületre előre elkészíted és azt illeszted rá a kész tortára. Így biztos, hogy az utolsó pillanatban nem kell újraburkolnod a tortát az elrontott minta miatt. (És akár többféle variációt is készíthetsz! ) Sütőpapírból készített hegyes tölcsérrel nyomhatunk olvasztott csokoládéval mintákat alufóliára, ez dermedés után könnyen leválasztható.
Kedves Vendégeink! Szerdán (04. 06. ) technikai okok miatt ZÁRVA tartunk. Megértéseteket köszönjük! Éttermünket családi vállalkozásként nyitottuk 1996 május elsején. Mindig előtérbe helyeztük a hagyományos, házias magyar ételek készítését, de a korszerű és egészséges ételek szintén megtalálhatók az étlapon és a naponta változó napi ajánlatokban. Jó idő esetén grillételeink közül is választhatnak. Bőséges kínálatunkból mindenki megtalálhatja a kedvére való ételt. Nyitásunk óta folyamatosan fejlesztjük éttermünket. Fejlesztéseink egyik nagy lépése a fedett-nyitható 60 férőhelyes terasz és az épített grillkonyha. Mici Vendéglője – Családias étterem, házias ízekkel. Finom, házias ízekkel és alacsony árainkkal várjuk KEDVES VENDÉGEINKET! Sportesemények megtekintése a 40 férőhelyes belső teremben kivetítős tévén lehetséges, előzetes egyeztetés alapján! Szépkártya és bankkártya elfogadóhely
Hihetetlen elegancia, a sötétbarna és a krémszín, arany használata nagyon tetszett. A kiszolgálás nagyon kedves. A levesek nem győztek meg, a házias ízvilág nagyon hiányzott. A főételek kicsit sósak, túlsütöttek voltak, az adagok hatalmasak a tányéron lévő ételek, köretek, dekorációk nem álltak mindig egymással ízharmóniában. 3 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 3 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 2 Vicces Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Adler Hotel, Budaörs – 2022 legfrissebb árai. Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 2040 Budaörs, Budapesti út 15. 06 23 440 215 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
Hasznos 2 Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2018. június 22. gyerekekkel járt itt Az ittjá alapján választottam ezt a helyet. Kellemes hely, de nem kiemelkedő. Négyen voltunk ebédelni az étteremben. A bejárat (és ablak) melletti asztalt kaptuk. A hely itt kissé szűkös volt, egyáltalán nem volt kényelmes. Az ételek kellemesek voltak és nagyon szépen tálaltak, de nem kiemelkedőek. A kiszolgálás udvarias. Ár-érték arányt figyelembe véve átlagosnál jobbnak ítélem. 4 Ételek / Italok 4 Kiszolgálás 3 Hangulat 3 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2017. október 1. Vasárnap 13. 00 óra előtt, a csúcsidőben telefonáltam, hogy ebédelni szeretnénk és, hogy van e náluk hely- lehet, hogy megyünk, de lehet, hogy nem. Szimpatikus választ kaptam: megoldható, csak arra kérnek, hogy ha nem megyünk, akkor azt jelezzük feléjük időben. A társaságnak tetszett az ötlet és mentünk. 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 4 Hangulat 4 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést?
A megosztott tartalom legyen a szállással vagy szobákkal kapcsolatos. A leghasznosabb hozzászólás részletes, és segít másoknak a jobb döntéshozatalban. Kérjük, tartózkodjon a személyes, politikai, világnézeti vagy vallási megnyilvánulásoktól. A reklámjellegű tartalmakat eltávolítjuk, továbbá a szolgáltatásaival kapcsolatos ügyeket átirányítjuk vagy a partner-, vagy az ügyfélszolgálatunkhoz. Kérjük, minden nyelven kerülje a káromkodást vagy az azt sugalló, leleményes írásmódokat. Tilos mindennemű gyűlölködő, diszkrimináló, fenyegető, nyíltan szexuális vagy erőszakos tartalmú, törvénytelen tevékenységre buzdító hozzászólás vagy tartalom megosztása. Tartsa tiszteletben mások személyes adatait. A mindent megtesz, hogy elrejtse az e-mail címeket, telefonszámokat, weboldal címeket, közösségi médiás fiókokat és hasonló adatokat. A semmilyen felelősséget vagy kötelezettséget nem vállal a kérdésekért és válaszokért. A közvetítői szerepet tölt be (hitelesítési kötelezettség nélkül), és nem szerzője a hozzászólásoknak és a válaszoknak.