A zabpelyhes almás pite elkészítéséhez a tésztához a hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd kétfelé osztjuk. Egy 20×28 cm-es tepsi aljára nyomkodjuk a tészta egyik felét. Ha kissé nedves kézzel csináljuk, kevésbé tapad majd, és könnyu lesz vele dolgozni. 180 fokos sütobe toljuk a tésztát 10-12 percre. Az almát meghámozzuk, és lereszeljük nagy lyukú reszelon, majd hozzákeverjük a fehérjeport, a citromhéjat és az orölt fahéjat. Az almát az elosütött tésztára simítjuk. Közben két sütopapír között kinyújtjuk a másik tésztát, és rárakjuk az almás töltelékre. Megszurkáljuk villával, lekenjük lazán felvert tojással, megszórjuk zabpehellyel, és visszatoljuk a sütobe 25-30 percre. Miután megsült a pite, megvárjuk, amíg teljesen kihul, akkor fogjuk tudni szépen szeletelni.
Ebből a zabkekszből bátran nassolhatsz, habár nem cukormentes, ugyanis mézzel készül, sokkal egészségesebb választás, mint a hagyományos fehér liszttel és cukorral készült változatok. A zabpehely és a teljes kiőrlésű liszt is rostdúsak, lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaznak, így sokáig eltelítenek, és nem emelik meg a vércukorszintedet sem. Reggelire is tökéletes választás ez a zabkeksz, hogy energikusan induljon a napod. Na és mitől lesz igazán finom ez a rostdús nassolnivaló? Az almától és a fahéjtól, az almás pite ízét adja vissza, csak éppen keksz formájában és egészségesebb kiadásban. A gyümölcsöt egészen apróra kell vágni, nagyjából 0, 5x0, 5 centis kockákat kell kapnod. Vigyázz, hogy ne süsd túl a kekszeket, melegen még túl puhánnak tűnnek majd, de ahogy kihűlnek, megszilárdulnak. Ez az almás zabkeksz nem lesz ropogós, inkább omlós, tökéletes választás önmagában is. Hozzávalók 15 darabhoz 100 gramm zabpehely (apró szemű) 90 gramm teljes kiőrlésű liszt 1. 5 tk sütőpor 1 tk fahéj 1 csipet só 30 gramm vaj 1 db tojás 1 tk vaníliakivonat 150 gramm méz 1 közepes darab alma (Idared) 1 kk citromlé Előkészítési idő: 50 perc Elkészítési idő: 12 perc Elkészítés: Az almát mossuk meg, töröljük szárazra, vágjuk ki a magházát, majd vágjuk egészen apró kockákra.
A tészta összetevőiből egy tálban tésztát keverünk. Két részre osztjuk. Az egyik részével kibéleljük a sütőforma alját és szélét. Az almás töltelékhez az almát a cukorral puhára pároljuk. Hozzáadjuk a fahéjat és a citromlevet. A kihűlt almás tölteléket a tésztával kibélelt formába tesszük, majd ráöntjük a túrós tölteléket, amihez az összetevőket elektromos habverővel vagy habverővel összekevertünk. A tetejére tesszük a másik tésztát, és a 165 fokos sütőbe tesszük 45 percre. A kész pitét hagyjuk kihűlni. Fotó: Sándor Katalin
Az almákat nem muszáj meghámozni, de mivel az enyém elég vastag héjú volt, ezért megtettem, majd megszórtam fahéjjal és gyömbérrel. A vajat felolvasztottam és a zabpehelyhez kevertem a felvert tojással és csipet szódabikarbónával együtt. Majd hozzáforgattam az almát is. Egy 20×30-as tepsit kibéleltem sütőpapírral és egyenletesen beleterítettem majd picit lenyomkodtam a masszát. A tetejét vékonyan megszórtam kókuszreszelékkel és kb. 20 percig sütöttem. Ha megvárjuk míg kihűl akkor szépen szeletelhető. Szerintetek Pálmafa gyermeke megvárta?? A helyes válasz a határozott nem. Egy sort még gyorsan melegében magáévá tett és határozottan nem bánta meg. Amúgy napokig eláll. Ajánlott bejegyzések X
Néhány jelenet erőszakos tartalma miatt a filmet számos országban betiltották, többek közt Ausztráliában és az Egyesült Királyságban. A filmnek öt folytatása és egy remake-je született, továbbá a remake rendelkezik még egy előzményfilmmel is. "A film, amelyet látnak majd, egy öt fős fiatal társaság tragédiáját örökíti meg. Köztük volt Sally Hardesty és rokkant öccse, Franklin is. A texasi láncfűrészes mészárlás | Magyar Narancs. A legtragikusabb tény az, hogy fiatalok voltak, de még ha hosszú életük lett is volna, nem számíthattak arra, és nem is vágytak arra a hihetetlen mennyiségű borzalomra és tébolyra, amit azon a napon láttak. Egy kellemes délutáni utazás számukra rémálommá változott. A nap eseményei alapján derült fény, az Amerikai Egyesült Államok történetének egyik legbizarrabb bűncselekményére, a texasi láncfűrészes mészárlásra. " – a film prológusa Cselekmény [ szerkesztés] 1973. augusztus 18-át írunk. A Texas állami Newtban néhány temetői sír feltörésének ügye komolyan aggasztja a helyi hatóságokat, de nem képesek kézre keríteni a tetteseket.
Régen nevettem annyit, mint amennyit ezen a filmen. A texasi láncfűrészes 1974. Ha nincsenek az utolsó 30 perc idegesítő, unalmas időhúzásai azzal az ép ésszel kibírhatatlan mennyiségű visítással a totálisan életképtelen és idegtépő főhősnő részéről, – komolyan, már keresztbe tett ujjakkal szorítottam neki, hogy nyessék már el a torkincáját vagy törjék be a fejecskéjét, hogy végre elhallgasson – akkor még egy pozitív élményként maradt volna meg. Így viszont… Szerintem a fő hiba az A texasi láncfűrészes kapcsán az, hogy túlságosan felfújták és fújják a mai napig – ezen a ponton pedig megragadom rá az alkalmat, hogy felháborodásomnak adjak hangot azon megállapítás kapcsán, miszerint nagyobb film, mint az A Keresztapa (1972). Az atmoszférája valóban fantasztikus, az éri meg a csillagok legnagyobb részét, ezzel az igazi, békebeli dokumentumfilmekre hasonlító képminőséggel, a hullámzó, délibábos forrósággal, a kietlen, kiszáradt pusztával és a pattogzott festékben és rozsdában úszó tanyákkal, csontokkal kidíszített szobákkal, poros utakkal.
Azonban az utazás hamarosan rémálomba torkollik. Felvesznek ugyanis egy sík hülye stoppost, aki egy közeli mészárszéken dolgozik, ráadásul hobbiból lefényképezi a döglött állatokat. Barátaink akkor kezdik kínosan érezni magukat, amikor a srác őket is lefényképezi. Nem sokkal ezután el is kezdi vagdosni magát egy késsel, majd nekitámad Franklinnek, mire kidobják a kisbuszból és gyorsan továbbhajtanak. Később megállnak egy benzinkúton, ahol tankolni ugyan nem tudnak, viszont vesznek finom pecsenyét. (Az persze senkinek sem tűnik fel, hogy egy ilyen lerobbant kúton, ahol még üzemanyagot sem kapni, hogy lehet a kutasnak annyi sok húsa a pecsenyesütéshez! ) Hamarosan megérkeznek a házhoz, ami viszont… eléggé le van zúzva. A texasi láncfűrészes 1974 online. Ez persze főhőseinket nem veri le, hiszen fiatalok, szépek, boldogok, és minden adott egy tökéletes nyári vakációhoz. Kivételt képez ez alól Franklin, aki úgy érzi, hogy csak kolonc a szerelmesek nyakán, emellett majd összeszarja magát a félelemtől, hogy a stoppos esetleg követte őket.
Miközben a költő azzal, hogy az ibolya kék, pusztán annyit akart jelezni, hogy az ibolya kék – aminek többször is hangot adott a későbbiekben. A texasi láncfűrészes. Nagyon szép dolog a szimbólumkeresés, és én is imádok a látható történések mögé nézni, de hogyha maga a mű alkotója is jelzi, hogy nem akart mondani semmit, nem akart semmiféle nagyívű üzenetet a brutalitásba csomagolva a társadalom elé tárni, akkor az egész csak belemagyarázás. Ha mesteribb, összetettebb és zseniálisabb a film ebből a szemszögből nézve, ha nem, ezek egyáltalán nem az alkotásnak vagy a rendezőnek felróható sikerek, ezek puszta eltérő elmékben megszületett asszociációk. Szubjektívek, és nem tények. Félreértés ne essék, olvastam már a film megtekintése előtt ilyen hangvételű elemzéseket, amik nagyon tetszettek, de az, hogy nem mutatnak darabolásokat és művért, az nem egyfajta elitizmus, nem kifinomult hatásfokozás, nem hitchcocki fogás, miszerint "a néző képzelete szülte félelem nagyobb, mint a látványé", hanem egy annál fikarcnyit se körömfontabb ténynek a kiütközése, minthogy nagyon-nagyon alacsony költségvetésű film, amatőr csapattal, aminek nem volt pénze ezekre az effektekre.