A magyar szürke egyébként sem adott nagyon sok tejet, viszont magas volt a zsírtartalma. Néhány fejős tehenet azért tartottak a szállás körül, aminek tejével fedezték saját szükségleteiket. A szállásokon élő gulyások, juhászok a tejfeldolgozás többféle módját alkalmazták. Alföldi gulyások készítették a tarhót, ami tulajdonképpen joghurt. Ehhez a tejet először egy nagy fémbográcsban felforralták, s kavargatva főzték, míg a habját el nem főtte. Ekkor átöntötték egy fadézsába. Mikor annyira kihűlt, hogy a kéz még állta, oltóanyagot kevertek bele. A dézsát lezárták, és alaposan betakarták, bebugyolálták, hogy minél lassabban hűljön le. Ennek az edénynek általában külön helye volt a szálláson. Szélvédett helyen ástak neki gödröt, s bundával ki is bélelték. 3-4 óra alatt a tarhó megaludt. Az eljárás során savanykás ízű, sűrű kocsonyás termék keletkezett. A pásztorok szívesen ették kenyérrel, kásával, vagy magában is. Paleoldal: 'régi ízek' paleoid rezervátum: Lepénykenyér. Az oltóanyagot (tarhómagot) az előző tarhóból tették félre. Pásztorok készítették a gomolyát juhtejből.
/Magyar Néprajzi Lexikon/ 1. liszt, víz, só összetételű, erjesztetlen sült tészta. A századfordulón minden magyar vidéken készítik pogácsa, sajtalan, sótalan, keletlen, laska, sovány, bodag, vakarcs, vakaró, lepény néven, amihez gyakran hammas ('hamvas, hamuban sült '), sós, borsos, molnár, cigány, paraszt jelző járul. Búza-, rozs-, árpa-, kukorica-, olykor alakor- és hajdinalisztből gyúrják, ínségmegoldásként régebben gyékény gyökértörzsének vagy makknak az őrletéből is készült. Helyenként borssal, paprikával, az árpalepénykenyeret mákkal fűszerezik; 15–35 cm átmérőjű, 1–3 cm vastag kerek lepénnyé alakítják, teteje többnyire rovátkolt. A Dunántúlon előfordul karika forma (perec), Erdélyben kis cipó alak is. Minden, amit a kenyérről tudni érdemes | Sokszínű vidék. A lepénykenyeret → nyílt tűz helyen hamuval-parázzsal betakarva, ill. → sütőkö vön, → sütőbura alatt vagy kemencében sütik meg. A Szilágyságban és D-Dunántúlon bevetéséhez rövid nyelű → sütőlapát ot használnak. Frissen, kenyér helyett fogyasztják. Sosem vágják, szeletelik, hanem csak törik.
Hogy a köpülés sikerüljön, szokás volt a köpülő alá, v. bele fésűt, rézpénzt, nyeret tenni. Szent György napján vadrózsaág tűzén melegített vízzel forrázták tisztára. A köpülést kísérte a következő mondóka: "Menj össze, menj össze, mindjárt vaj lesz belőle. Kelj, vajam, kelj, falu végén hasas lány írós vajat kíván…" Különösen az év rontásűző, gonoszűző napjain, mint pl. Kenyér. : Szent György napján sokféle mágikus szertartással próbálták biztosítani az állatok védelmét, szaporaságát, bőséges tejhozamát.
A koreai étlapokon nyári szezonban népszerű étel a kutyahús leves, annak ellenére, hogy más országok hevesen tiltakoznak ellene. A koreaiak a levesről feltételezik, hogy kúrálja a hőgutát, fokozza a férfiasságot és megszépíti a nők arcbőrét. Az indonézek úgy tartják, hogy a fekete kutya vére képes az emberből kiűzni a benne lakozó rossz szellemeket. Széles körben elterjedt tévhit, hogy a kutyák nem izzadnak. Ezzel szemben a valóság az, hogy – noha a kilógatott nyelvük valóban igen hatékony hőszabályozó – testük szőrtelen részei igenis izzadnak, nagy melegben megfigyelhető, amikor talpaik nedves nyomokat hagynak a sima, fényes felületű kövezeten. Nem babona viszont, hogy az ebek előre megérzik a rossz időt, különösen a zivatarokat. A vihart megelőző légnyomásváltozás hatására már akkor igen nyugtalanná válnak, amikor a zivatar még messze van. Az álomfejtők szerint kutyával álmodni, az embernek alattomos ellensége van. Egy másik változatban, kutyáról álmodni nagy sikert és állhatatos barátokat jelez.
4. Inkább a has fakadjon, mint sem az étel megmaradjon. Apukám kedvenc mondásai közül való ez a gyöngyszem. Az 1. és a 3. pont kombinálódik benne. Félelem, hogy tudok-e legközelebb enni, és az étel megbecsülésének igénye. A megoldás megint csak nem a túlevés, hanem a jó tervezés, és a bőség tudatosítása. 5. Az a pár falat nem árthat, úgyis olyan soványka vagy. Gyerekkoromban a rokonság gyakorta használt tukmáló mondatai köszönnek itt vissza. Egyrészt bűntudatot kelt, hiszen a "soványka" jelző nem hangzik igazán pozitív módon. Másrészt hazugság, mert igen is árthat az a pár falat, amit már nem a testem igénye szerint eszem. Elszakít attól, hogy érezzem: a testemnek pontosan mikor, mennyi és milyen ételre van szüksége. Innentől pedig egyenes út vezet a túlevéshez. 6. Ami jó, az vagy hízlal, vagy egészségtelen, de legalább is erkölcstelen. Viccesnenk hangzó mondás ez, mégis érdemes egy kicsit mögé nézni. Ki nem mondva benne van ugyanis, hogy az egészséges étel, ital nem lehet jó, nem lehet finom.
Tipp1: ha nem érzed magad valami klasszis rajztehetségnek, kérd meg a csemetédet! Ők zseniálisak! De ha minden kötél szakad, nyomtasd ki az arcokat. Tipp2: ha nem szeretsz festegetni, használj piros papírt a gurigák bevonásához (bár a festés után jóval puhább lesz, könnyebben alakítható a karton). 4. Behajtogatod a guriga alját és a tetejét egymásra merőlegesen. Az alsó részen kicsit kihajtod a sarkokat, ezek lesznek a csizmák. Óvatosan dolgozz, apró mozdulatokkal igazítsd a kartont és csak akkor nyomd össze formára, mikor már megvan a végleges alakja, különben mehet a kukába a szép, piros gurigád. Hasonlóan dolgoztunk, amikor WC-papírgurigafejeket készítettünk! Télapó Készítése Wc Papír Gurigából / Wc Papír Guriga Mikulás, Hóember, Rénszarvas És Manó | Mindy. Emlékszel? Vagy nem láttad? Katt! ---> 5. Vágd ki és ragaszd fel a pofikat és filctollal készítsd el a csizmákat. Ha van energiád és türelmed, tovább fokozhatod a hatást övvel, gombokkal. 6. Ragaszd össze a mikulás sipkájának csúcsát egy pötty ragasztóval. A hazai gurigákban még van anyag, ezért nem ragadnak csak úgy szíre-szóra, mint a külhoni kollégák.
Wc papír guriga Mikulás, hóember, rénszarvas és manó | Mindy Mikulásvárás mókusmódra - mikulásfüzér WC-papírgurigákból +leírás +képek - A mókusok spórolnak.
Heuréka! Nézzük, mi születik. Remélhetőleg Mikulás! Mi kell hozzá? - egy, de inkább sok WC-papír guriga (ezt minden rendes mókus úgy gyűjti, mint a mogyorót! ) - piros festék - ecset - fehér rajzlap - ragasztó - olló - fekete és piros filctoll Így csináld 1. Hozz létre piros gurigákat! Én, a wc-papír gyártók helyében már ősszel piacra dobnám a piros gurigás papírt! Nagy keletje lenne! 2. Amíg szárad a festék, vágj ki egyenlő szárú háromszögeket a fehér rajzlapból. Készíts mikulást WC-papír gurigából - Barkács. Az én tök átlagos gurigáimhoz 8 centis alapú és 4 centi magasságúak valók. Szerintem ez pont jó lesz neked is. 3. Rajzolj arcokat a háromszögekre. Minél többféle ábrázatot találsz ki, annál viccesebb lesz a kis csapatod. Tipp1: ha nem érzed magad valami klasszis rajztehetségnek, kérd meg a csemetédet! Ők zseniálisak! De ha minden kötél szakad, nyomtasd ki az arcokat. Tipp2: ha nem szeretsz festegetni, használj piros papírt a gurigák bevonásához (bár a festés után jóval puhább lesz, könnyebben alakítható a karton). 4. Behajtogatod a guriga alját és a tetejét egymásra merőlegesen.
Egyszerűen regisztrálj és élvezd ki a kedvencek oldal előnyeit! Regisztráció után bármelyik ötletet elmentheted a kedvenceid közé, sőt akár mappákba is rendezheted őket, hogy még átláthatóbb legyen a gyűjteményed! A nyilvános mappákat akár meg is oszthatod másokkal! Klassz ugye? Kattints az ötleteken található szívecske gombra, majd kattints a "kedvencekbe rakom" gombra. Ezután lehetőséged van az adott ötletet egy (vagy több) mappába is elmenteni (ha szeretnéd), illetve itt is készíthetsz új mappákat az ötleteidnek. Ha nem mented az ötletet mappába akkor a kedvencek oldalon a "minden kedvenc" menüpontban találhatod majd meg, ha pedig mappába is mentetted akkor minden olyan mappában benne lesz, amibe betetted. Nála mélyebben már csak az angyalkák tudnak… No, nézzük, idén mit tehetünk a cél érdekében! Ez a sokadik decemberem már, amit kisebb-nagyobb gyerkőcökkel töltök. Gyerekmóka: Mikulás készítés. Időközben rájöttem, hogy Mikulást MINDENBŐL lehet gyártani. A másik világrengető tapasztalat az, hogy WC-papír gurigából MINDENT lehet készíteni… Mikulást is!