Kelkáposzta főzelék tejföllel. 50 perc, és kész! Laktat, finom, egészséges. Inkább vöröslencse főzeléket főznél? Kattints ide! Prep Time 20 mins Cook Time 30 mins Total Time 50 mins Servings: 4 személynek 40 dkg kelkáposzta vágd ki a torzsát, szeleteld le 25 dkg krumpli 1 kávéskanál egész kömény 1 teáskanál só 3 gerezd fokhagyma zúzd össze 1 teáskanál majoranna 3 evőkanál olaj 1 teáskanál őrölt édes pirospaprika 2 evőkanál liszt 2 db zöldségleves kocka 2 dl tejföl Tedd fel az összevágott kelkáposztát főni, annyi vízzel, amennyi ellepi. Egyszerű kelkáposzta főzelék cookpad. Forrald fel. Ha felforrt, öntsd le a vizet a káposztáról, tegyél rá friss vizet, add hozzá a krumplit. Forrald fel újból. Add hozzá a fűszereket, és a leveskockákat. Főzd puhára a zöldségeket. Ameddig a káposzta és a krumpli megpuhul, melegítsd meg az olajat egy serpenyőben, keverd hozzá a fokhagymát, és pirítsd meg. Keverd el benne a lisztet, csomómentesre, pirítsd meg. Ha a káposzta megpuhult, vegyél ki egy keveset a főzővízből, és keverd el a liszttel.
Ami fontos, az elején ne forrázzuk le a kelkáposztát, mert attól túlságosan összeesnek a levelei, s a főzelékben nem fog érződni a kelkáposzta. Ha picit a szokványostól eltérő ízű kelkáposzta főzeléket szeretnénk, a krumpli és a kelkáposzta megfőzéséhez használhatunk zöldség alaplét. De olyankor ne tegyünk sót a levesbe, mert az alaplétől elegendően sós lesz a főzelék. Ha nem szoktunk alaplével főzni, nyugodtan beledobhatunk 1-2 húsleveskockát a főzőlébe, aminek az ízét a káposzta és a krumpli is magába fogja szívni. Ha szeretjük a kesernyés ízt, akkor további lehetőség az ízesítésre, hogy a főzés során hozzáadunk kevés köménymagot vagy pár szem borókabogyót a főzőléhez. Ha viszont nem szeretjük annyira a kesernyés ízt, nyugodtan megfordíthatjuk a a kelkáposzta és a krumpli arányát, mert a krumpli édeskés íze képes a kelkáposzta kesernyés ízét kicsit lágyítani. Feltétnek pörkölt, sült hús vagy fasírozott illik hozzá. Esetleg sült vagy főtt virsli. Kelkáposzta főzelék habarással | Recept Parádé. Jó étvágyat a kelkáposzta-főzelékhez! Tipp: A chef ajánlata Ismerje meg Magyarország legnépszerűbb ételeit, részletes leírásokkal, pontos bevásárlőlistával, sok hasznos és praktikus tippel s tanáccsal.
Bevásárló listához ad Ez a recept bekerült a bevásárló listádba. Nyomtat: Recept nyomtatása Kedvenc: Bevásárlólistához: Hozzávalók Mennyiség: people Elkészítés Egy kis fej hagymát vágjunk össze apróra, és kevés olajon futtassunk meg. A kelkáposzta külső leveleit távolítsuk el, és a torzsáját ék alakban vágjuk ki. Vágjuk fel ujjnyi csíkokra, majd mossuk meg. A kelkáposztát tegyük a lábasba az olajon megfuttatott hagymára és öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje. Sózzuk, vagy tegyünk bele ételízesítőt (só helyett is általában ezt használom), borsozzuk, rakjunk bele ízlés szerint zúzott fokhagymát (jó sokat), és egész köménymagot. Én a köményt teatojásba teszem, mert nem szeretem, ha ropog a fogam alatt, így pedig egy mozdulattal eltávolítható az elkészült ételből. Kelkáposzta főzelék | Mindmegette.hu. A kömény mennyisége ízlésfüggő, de ne felejtsük el, hogy ez a fő ízesítője a kelkáposzta főzeléknek, tehát ne sajnáljuk ki belőle. 15 perc múlva a káposzta után küldjük a kis kockára vágott burgonyát, amit leánykori nevén krumplinak is szólítunk.
Az a helyzet, hogy sokkal előbb jut eszembe valamelyik különleges receptemet közzétenni, mint azokat, amelyek teljesen egyszerű hétköznapi ételek. Azt gondolnám, hogy az senkit nem érdekel! Nos, hát tévedtem! Kiderült egy felmérésem alapján, hogy sokkal jobban érdeklik az olvasóimat a hagyományos receptek egészséges verziói, mint egy különleges ínyenc étel. A szavazatok alapján igen sokan voltak kíváncsiak arra, hogy én hogyan készítem a közkedvelt főzelékeket, főleg a kelkáposzta főzeléket. Egyszerű kelkáposzta főzelék készítése. Mivel ez is kimondottan böjti étel, ezért választottam ma ezt a receptet. Egyébként én világ életemben imádtam a főzelékeket, és a kelkáposztát pedig kimondottan kedveltem. Van egy másik változata is, egyszer majd azt is megosztom. Ha húsevő vagy, és épp nem böjtölsz, akkor bátran tehetsz rá feltétnek pörköltet, fasírozottat vagy sültoldalast. Antal Vali (Visited 2 877 times, 1 visits today)
Gyermekkorunkban sokan már csak a menza okozta különleges élmények miatt kevesen rajonganak a kelkáposzta, vagy ahogy málunk mondják a lutya főzelék iránt. Most megmutatjuk, hogy nem is olyan nehéz elkészíteni ezt a rostban gazdag finom egyszerű és gazdaságos ételt. Hozzávalók 4 főre: 2 kg kelkáposzta 1 kg burgonya Só Étolaj vagy Zsír 15 dkg liszt Őrölt bors 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma nemes hazai fűszerpaprika köménymag A kelkáposztát alaposan megtisztítjuk, és a sérült leveleit eltávolítjuk. Könnyebb vele dolgozni, ha előbb félbe, majd 2-2 centiméteres darabokra aprítjuk. Folyó hideg vízben jól átmossuk egy nagyobb tésztaszűrő segítségével. Kelkáposzta-főzelék mindenmentesen - AntalVali. Praktika: ha a kelkáposztán látjuk, hogy öreg akkor mindenképpen le kell forráznunk mielőtt felhasználjuk. Forraljunk egy lábos vizet és egy nagyobb szűrő segítségével öntsük/forrázzuk le kétszer háromszor a kelkáposztát. A megtisztított burgonyát 1×1 cm-es kockákra daraboljuk. A vöröshagymáinkat apróra vágjuk, a fokhagymát pedig péppé zúzzuk.
A burgonya mennyisége súlyra kb. fele vagy 2/3-ad része (ha összetört krumplival sűrítünk) legyen a kelkáposztának. Paprikás rántást készítünk, kevés olajból és 2-3 evőkanál lisztből. A végén keverhetünk bele egy kis majorannát, esetleg borsot is. Ugye ha törött burgonyával sűrítjük az ételt, akkor ez a lépés kimaradt. Egészségesebb, de kevésbé finom lesz úgy, szerintem. Miután a burgonya és a kelkáposzta is megfőtt, a főzeléket állandó kevergetés mellett berántjuk, és ha szeretjük, öntünk bele tejfölt, majd felforraljuk újra. Egyszerű kelkáposzta főzelék receptek. Feltétnek fasírtot, sült húst, sült virslit vagy tükörtojást javaslok.
Adagolva add hozzá a káposztához, folyamatos keverés mellett. Forralj rajta egyet, keverd hozzá a tejfölt. Forralj rajta még egyet, és már kész is van a főzelék. Legújabb receptek Ezt láttad már? Mennyei levesek Szaftos, omlós csirkemell receptek Isteni finom sütik
Ideg, structure., cellák, molekula, compounds., kémiai, human., genetikai, part Kép szerkesztő Mentés a számítógépre
A WikiSzótá az internet révén a kis településekre, a határon túli magyarokhoz, és a világon szétszóródott magyarsághoz is eljut, ahogy azt a kapott visszajelzésekből tapasztaljuk. Az anyanyelv ápolása és fennmaradása az anyaországtól távol felbecsülhetetlen kulturális érték. A szótárban a szócikken belül az egyes jelentéseket, szófajokat eltérő háttérszínek különítik el nagyon szemléletes módon, ami sokat segít a keresett szófaj és jelentés megtalálásában. A háttérszínek jelentése fehér háttér: még nem végleges, nem befejezett kezdemény névelő határozó melléknév főnév névutó, főnévrag ige képző igerag kötőszó egyéb A szótár tartalma, ez a felépítés, a szótárírási technológia és az alkalmazott szempontok együttese a WikiSzótá szerzőinek szerzői jogvédelem alatt álló szellemi tulajdona. Vegyület molekula fogalma a su. © WikiSzótá 2008 - 2022. Minden jog fenntartva.
Első vagyok. A kötések általában többségében polárisak, igen. De a vegyület összpolaritását a kötések helyzete is befolyásolja. Ha szimmetrikusan helyezkednek el a poláris kötések egy molekulán belül, akkor kiegyenlítik egymás hatását, tehát a molekula összességében apoláris lesz. Apoláris vegyületek például a metán, vagy a széndioxid. (Igaz, hogy különböző atomok között van bennük kötés, ami kis mértékben poláris is, de szimmetrikus molekulák, ezért a kötések polaritása kiegyenlítődik. ) 13:59, vegyésznek tanuló emberke! Amit írtál az igaz, de a reakciókészséget nem csak a polaritás határozza meg. Hogy két egyszerű ellenpéldát írjak, a víz poláris vegyület, még sem nevezném túl reaktív anyagnak. Ezzel szemben az apoláris metán az apoláris oxigéngázzal szikra (aktiválási energia) jelenlétében igen heves reakcióba lépnek egymással. Vegyület molekula fogalma. A szappan nem igazán jó példa poláris vegyületre. A szappan és mint a tenzidek általában amfipatikus részecskék. Azaz van egy apoláris hosszú szénhidrogén láncuk és egy ionos töltéssel rendelkező feji részük.
Terms in this set (28) Az élő szervezet működéséhez nélkülözhetetlen elemek. (C, H, N, O, P, S, Na, Mg, Ca, K, Fe, Zn, Cu, Mn) Sets found in the same folder
Mióta újabb időben Raoult, van"t Hoff és mások rájöttek arra, hogy a különféle oldatok tenziójának és fagyáspontjának csökkenése, meg forráspontjának emelkedése szoros viszonyban van a feloldott vegyület M. -súlyával, azóta a különféle oldószerekben (viz, benzol stb. ) feloldható vegyületeknek M. -súlyát oldataiknak fagyáspontcsökkenéséből stb. határozzuk meg. A vegyületek M. -súlyának meghatározása azért igen fontos, mert ennek ismerete nélkül az illető vegyület kémiai képletét sem lehetne megállapítani. -k természetes nagyságát nem ismerjük, de ugyszólván végtelen kicsinységükről fogalmat nyujthatnak. Szerves kémia | Sulinet Tudásbázis. Thomsonnak ide vágó számításai, mely szerint p. a viz M. -jának átmérője 1/250 milliomod és 1/500 milliomod hüvelyk között ingadozhatik. Forrás: Pallas Nagylexikon Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is
Kémiai vegyületeknek nevezzük az olyan anyagokat, melyeket kettő, vagy több kémiai elem meghatározott arányban alkot. Az alkotó elemek egymással kémiai kötésben vannak, melyek egyben szigorúan meghatározzák ezt az arányt. Minden vegyületet le lehet írni kémiai képlettel, melynek több neve is lehet. A félreértések és az egyszerűség kedvéért minden ismert vegyületnek van egy azonosító száma is (CAS-szám). Vegyület - Lexikon ::. A vegyületek létrejötte: A víz (H 2 O) a hidrogén és az oxigén vegyülete. Kémiailag dihidrogén-monoxidnak nevezhetjük, mert két (görög eredetű előtaggal "di-") hidrogénatom alkot egy (azaz "mon[o]-") oxigénatommal egy vízmolekulát. A hidrogén és az oxigén mólaránya tehát kötött: 2: 1. A hidrogén- és az oxigéngáz 2: 1 arányú összekeverése azonban még nem alkot vegyületet, azaz nem képződik víz. A fenti keveréknek (a durranógáznak) előbb kémiai reakción kell átesnie, hogy valóban vegyületet, azaz vizet alkossanak. Vegyületek és nem vegyületek: Nem vegyület tehát a levegő sem, bár gázhalmazállapotú fő alkotóinak (nitrogén és oxigén) aránya meglehetősen stabil.