ALAPANYAGOK Tészta: 1 kg búzafinomliszt 120 g kristálycukor 100 g sertészsír 42 g friss élesztő 3 db tojásfehérje 5-6 dcl tej (szükség szerint) csipet só Töltelék: 500 g túró 150 g kristálycukor 2 csomag vaníliacukor ízlés szerint mazsola 1 db tojás Szükségünk lesz még: tejjel elkevert tojássárga kenéshez A receptet a kelt tészta elkészítésével kezdjük: másfél deci tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, egy kanál cukrot és lisztet adunk hozzá, elkeverjük, felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba tesszük, majd hozzáadjuk az élesztőt és sima állagú tésztává gyúrjuk. A tejet érdemes kis adagokban a tésztához adni, így a mennyisége kb. 5-6 deciliter között mozoghat. A tésztát lefedjük, meleg helyen legalább egy órát kelesztjük. A megkelt tésztát lisztes felületre visszük, kinyújtjuk, kb. 1 cm vastagra. A tésztát felkockázzuk, megtöltjük a töltelékkel, becsomagoljuk. Lekváros kelt tészta recept. A buktákat zsírral kikent tepsibe, szorosan egymás mellé tesszük. Sütés előtt tejjel elkevert tojássárgával megkenjük. 180 fokon 25 percig sütjük.
Erről majd később nyilatkozom, mert ma (02. 20-án sütöttem először) UPDATE! Másnap is puha, de leheletnyi különbség van a zsírszegény expressz lisztes csiga és e között, az első javára! 02. 22. Utolsó csiga. Zacsiban tárolva puha, tehát 3 naposan sem száradt ki! - ennek a tésztája inkább terül sütés közben, az expressz lisztes inkább felfele nő Buktaként készítve... Sajnos nem jöttem rá a nyitjára, hogy miért esett össze picit a tészta, mindenesetre ez inkább csak esztétikai hiba, mert az ízén, állagán semmit sem változtat! :) A tészta átsült és ezzel a lekvárral egyenes ISTENI!!! 190 fokon 45-50 percet sütöttem. Maci a málnásban: Lekváros bukta, mint régen a napköziben.... (sima alsó-felső sütéssel) A cikket írta és szerkesztette Vizler-Bokréta Veronika.
Hámán-táska A Purim finomságot Hámán-füleként is szokták emlegetni. A sütemény sokféle változatban készülhet, bármelyik verzióra is essen a választásod, az biztos, hogy pillanatok alatt el fog fogyni. A süti tésztáját pohárral vagy kör alakú sütikiszúróval szúrd ki, a közepükre kanalazz édes krémet, ez bármilyen ízesítésű lekvár lehet, majd a tésztát úgy kell összecsippenteni, hogy háromszög alakja legyen. Lekváros kelt tészta. Fontos, hogy a sütés után is megmaradjon a formája, ezért érdemes negyedórára hűtőbe tenni, csak utána kerüljön a sütőbe. Sacher muffin Az osztrák gasztronómia egyik legkedveltebb desszertje a Sacher-torta, melyet a bécsi Sacher szállodában a mai napig az eredeti titkos recept alapján készítenek a cukrászok. A titok az alapanyagok mennyiségében rejlik, aki egyszer megkóstolja az igazit, egy életre megjegyzi az ízét. Persze otthon is elkészíthető ez az édesség, nem csak tortaként, akár muffin formájában is kínálhatod, hisz az étcsoki és a sárgabaracklekvár felidézi a Sacher ízét. Non plus ultra A habos tetejű linzer régi kedvenc, az omlós tésztakorongok közt édes baracklekvár lapul.
2021. február 3-án, szerdán 20. 00 órától a Haraszti Ádám Projekt és vendégei online koncertjére kerül sor a Budapest Jazz Clubból. A Haraszti Ádám Projekt 2015-ben alakult meg Londonban. Az eredeti felállásban Sheldon Agwu (London), Bodo Maier (Basel) és David Mrakpor (London) voltak, akikkel felvették első kislemezüket 2016 májusában 'The First' címmel. 2017. őszén magyar zenészekkel alakul át a zenekar és 2019-ben a Hangfoglaló Program támogatásával el is készítik első nagylemezüket 'Let it Flow' címmel, amit az MZK Publishing adott ki. A lemezen meglepetésként egy énekes szám is felkerül, amin az ikonikus Sena hangja hallható, ehhez a dalhoz klip is készült. A jelenlegi formációban Turcsányi Áron basszusgitáron, Szabados-Tóth Bálint billentyűn, szaxofonon és Deák Attila gitáron kíséri Ádámot. elején fog megjelenni második nagylemezük 'Wonky Tonky' címmel. Ezen az albumon már három énekes szám is szerepelni fog, olyan ismert zenészekkel, mint Csillag Júlia, Harcsa Veronika és Farkas Roland 'Wolfie', zenéjüket a jazz, soul és a hip-hop műfajok jellemzik leginkább.
Haraszti Ádám – dob Deák Attila – gitár Szabados-Tóth Bálint – zongora Turcsányi Áron – basszusgitár Vendég művészek: Csillag Júlia – ének D. Nagy Ágnes – ének Cserháti Veronika – ének ITT NÉZD A KONCERTET
2022. 03. 08-án módosultak az oldal általános szerződési feltételei, az új ÁSZF-et itt éred el. Friss adatvédelmi tájékoztatónkban megtalálod, hogyan gondoskodunk adataid védelméről. Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További információk Rendben Ezek az ajánlatok is érdekesek lehetnek 4 990 Ft Először a Brigádon 4, 5/5 Pizza Preferita - Budapest - VII. kerület 1 390 Ft Vásárlóink kedvence 4, 8/5 Katakomba - drink & darts - Budapest - VI. kerület 11 990 Ft Vásárlóink kedvence 990 Ft Vásárlóink kedvence 4, 3/5 Noiret Biliárd- és Darts Szalon - Budapest - VI. kerület 3 490 Ft Vásárlóink kedvence 4, 2/5 Mezcal Mexikói Étterem 6 790 Ft Vásárlóink kedvence 11 990 Ft Vásárlóink kedvence 4, 2/5 EASE Therapy - Ízbisztró 10 590 Ft Vásárlóink kedvence 4, 2/5 EASE Therapy - Ízbisztró 10 590 Ft Vásárlóink kedvence 4, 2/5 EASE Therapy - Ízbisztró 12 890 Ft Tökéletes ajándékötlet 4, 2/5 KAJAHU - FoodTogether 10 590 Ft Vásárlóink kedvence 4, 2/5 EASE Therapy - Ízbisztró 10 590 Ft Vásárlóink kedvence 4, 2/5 EASE Therapy - Ízbisztró 10 590 Ft Egészséges alapanyagokból 4, 2/5 EASE Therapy - Ízbisztró 9 590 Ft Vásárlóink kedvence 4, 9/5 Budapest Retro Élményközpont