Több gyümölcsfa, bokor, virág és fa is igényli az őszi metszést az elvirágzás, illetve termések lehullását követően. Ilyen lehet például a cseresznye, dió, meggy, málna, szeder, jázmin, valamint a lombhullató fák és cserjék. A beteg, elhalt részek eltávolítása mellett ilyenkor a növény formájának kialakítására is oda kell figyelni, hogy az őszi, téli viharok ne tudják túlzottan megtépázni, és tavasszal újra életre kelhessen. Gyümölcsfa metszés árak A gyümölcsfa metszés árak nagyon eltérőek lehetnek, hiszen nincs két egyforma kert, két egyforma gyümölcsfa. Az elvégzendő munka mennyisége függ a fák típusától, számától, korától, hozzáférhetőségétől, és a kert méretétől is. A Durucz kertnél mindig tételes árajánlatot adunk még a munka megkezdése előtt, és ettől nem térünk el – nincsenek utólagos, rejtett költségek! A rózsa az egyik legidőigényesebb növény, melynek metszésére kiemelt figyelmet kell fordítani. Már az elején át kell gondolni, milyen virágokat szeretnénk, hiszen a metszéssel lehet változtatni, hogy a bokor legyen dús és látványos, vagy a virágok legyenek hosszú szárúak és nagy fejűek.
Ez elsőre nehezebb feladatnak tűnhet, de a megfelelő szakértelemmel és tapasztalattal nem tartogat sok kihívást. Bokrok metszése A bokrok metszése, vagy "ifjítása" gondoskodik arról, hogy a növény újra és újra megfiatalodjon, valamint esztétikus és rendezett formát öltsön – így a növények sokáig ékíthetik kertjét. A bokrok metszési időpontja eltérhet az egyes növénytípusoknál. Gyakori kérdések a metszéssel kapcsolatban Mikor kell metszeni? Hogyan kell metszeni? Összegyűjtöttük – és megválaszoltuk! – Önnek azokat a kérdéseket, amiket ügyfeleink leggyakrabban tesznek fel a metszéssel kapcsolatban. Gyümölcsfa metszés ideje A gyümölcsfa metszés ideje rendszerint tavaszra esik, de itt is sok eltérés lehet az egyes fajok, az időjárási körülmények, sőt, akár még a fák kora szerint is. Ez az egyik legnagyobb szakértelmet igénylő feladat a kertgondozás során. A korai metszés hatására általában több virág és termés lesz a fán, de bizonyos esetekben a nyári, "zöldmetszés" is indokolt lehet. Kevesen tudják, de nem elég csak évente egyszer metszeni a fákat, bizonyos fáknál több alkalommal is szükséges koronaalakítást, hajtásválogatást végezni.
Gyümölcsfák: Szilva: Japán vérszilva: 6. 900 Ft konténeres készlet:1db Érési idő: július utolsó harmada. Gyümölcs nagysága: nagy. Gyümölcs színe, alakja: gyönyörű, tetszetős, hamvas vörös, gömb alakú, néha elliptikus, Gyümölcs húsa: vérvörös, nagyon édes, kissé savanykás, enyhén fanyar, aromás, nagyon finom, lédús, héja vastag és viaszos, Rendszeresen és bőven termő japán szilva. Porzása: öntermékeny Blufree: konténeres készlet: 1 db Gyümölcs jellemzői: igen nagy, ellipszis alakú, héja sötétkék, hamvas, húsa zöldessárga, kemény, jóízű, magvaváló. Ültetési ideje: - szabadgyökerű gyümölcsfa március-április, illetve október-november. Szilvafa jellemzői: korán termőre fordul, rendszeresen hoz gyümölcsöket és bőtermő. Érési ideje: szeptember eleje, gyümölcs 10-30 napig tárolható. Porzói: öntermékeny. Szilvafa permetezése: téli lemosó permetezés január–február, őszi lemosó permetezés november–december, növényvédőszeres permetezés április–május–június–Július. Metszése: ültetéskori metszés, 1-3 évig koronaalakító metszés, 4. évtől fenntartó metszés minden évben február-március hónapban Grossa di Felizio- Empress szilva: konténeres: készlet: 1 db Szeptember elején érő gyönyörű minőséget adó szilva: héja gyönyörű sötét liláskék színű, húsa aranysárga, nagyon finom!
7-10 cm-es rombuszokat vágunk, aminek a közepén is ejtünk egy vágást. A rombuszok egyik sarkát a középső lyukon áthúzzuk majd forró olajban aranysárgára sütjük. Fahéjas porcukorral esetleg lekvárral tálaljuk.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Forgácsfánk Adamsy konyhájából | Nosalty. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Van miből válogatni, ha a farsangi mulatságba fánkot vinnél magaddal, hisz a szalagostól a churrosig, a töltött és a gyümölcsös variációkig széles a repertoár. A csöröge, más néven a herőce vagy a forgácsfánk is még mindig nagyon kedvelt, ez általában élesztő nélkül készül. Tojásfehérjét ne rakj bele, mert attól keményebb lesz a tészta, a rum viszont jót tesz az ízének és az állagának is. Forgácsfánk recept képpel keppel bay. Csörögefánk recept Hozzávalók 30 dkg liszt 3 db tojássárgája 2 evőkanál cukor 5 dk vaj 1. 5 dl tejföl 1 evőkanál rum 5 dl olaj a sütéshez 1 csipet só Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A lisztet szórd egy tálba, rakd hozzá a cukrot, a tojássárgákat, a tejfölt, a vajat, a sót és a rumot, majd jól dolgozd össze. Ha a tészta sima, rugalmas, csomagold fóliába, és pihentesd fél órát a hűtőben. Ezt követően lisztezett deszkán nyújtsd ki két-három milliméter vékonyra a tésztát, és derelyevágóval vagy éles késsel vágd fel 5X10 centis rombuszokra. Mindegyik közepén ejts hosszában egy 2-3 centis vágást.
Keress receptre vagy hozzávalóra 5/5 60 perc bonyolult átlagos Hozzávalók A tésztához: 25 dkg liszt 5 dkg vaj (szobahőmérsékletű) 1 csipet só 2 dkg porcukor 1 dl tejföl 3 tojássárgája 2 ek rum A sütéshez: olaj A tálaláshoz: porcukor vaníliás cukor sárgabaracklekvár rum (elhagyható) Elkészítés Egy tálban összedolgozzuk a lisztet, a vajat, a porcukrot és a sót, hozzáadjuk a tejföl t, a tojássárgáját és a rumot. Összegyúrjuk, közepes keménységű tésztát kapunk. Ezután fóliába csomagoljuk, és 30 percre a hűtőbe tesszük pihenni. Ezután lisztezett deszkán 2 mm vastagságúra nyújtjuk a tésztát(lehetőleg téglalap alakúra). Így készül a forgácsfánk - Recept | Femina. Derelyevágóval, ennek hiányában késsel, 5X10 cm-es téglalapokat vágunk a tésztából, majd a közepébe nyílásokat metszünk. A téglalap egyik csücskét áthúzzuk a nyíláson, és a bő forró olajba helyezzük. Aranybarnára sütjük, papírtörlőn lecsepegtetjük. A kész fánkokat még melegen megszórjuk vaníliás porcukorral. Külön mellé baracklekvárt tálalunk, amit megbolondíthatunk egy kis rummal is.
Egyesek szerint a csörögefánk készítése Erdélyből került ide hozzánk, a palócoknál is kedvelt csemege volt, de talán még Kínáig is visszavezethető az eredete. Ismerős lehet még herőce, forgácsfánk vagy csörgőfánk néven is. Nagyanyáink, vagy talán dédnagyanyáink, leginkább fontosabb ünnepek, jeles események, (keresztelő, farsang, lakodalom) idején készítették. Állítólag! Mi pedig csak úgy össze vissza, amikor megkívánjuk. Mindent összevetve a csörögefánk egy egyszerűen elkészíthető édesség, amit hétvégén egy kis desszertnek, de hét közben is bármikor elkészíthetünk. Forgácsfánk recept képpel keppel reit. Esetleg be lehet vonni kisebb gyerekeket, hogy segítsenek. Lekvárba is mártogathatod, de fahéjas porcukorral is marhajó. [recept-elott link_a_kephez="igen"] Csörögefánk herőce 35 dkg liszt 5 to jássárgája 1 kis kanál cukor kevés tejföl csipet só A lisztet a tojássárgájával a cukorral, egy csipet sóval és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy nyújtható legyen.. A tésztát 4 részre szedjük majd kinyújtjuk kb. 3-4 mm vastagra. Derelyevágóval kb.