Jack csatlakozó típusai A Jack csatlakozók általánosan elterjedtek a digitális és analóg technikában egyaránt. A leggyakoribb szabványtípusok a 6, 5 mm-es; 3, 5 mm-es, de létezik 2, 5 mm-es és negyedcollos átmérőjű is. Jack csatlakozó A JACK csatlakozó az egyik legáltalánosabb audió csatlakozó. Fejhallgatók. hangfalak illesztésére használják. Audio-video csatlakozók | Elektronikai alkatrészek. Forgalmazó és on-line bolt - Transfer Multisort Elektronik. Van mono és sztereo változata is. Jack csatlakozók ábrája RCA csatalkozó Az RCA csatlakozó a nevét a híres hasonló nevű amerikai cégről kapta, amely kifejlesztette. Eredetileg lemezjátszók csatlakoztatására használták, rádiókhoz. Felhasználása ma már sokoldalúbb: hangok átvitele mellett videójelek átvitelére is alkalmas. Főleg analóg összeköttetések kialakítására használják, de előfordul a digitális technikában is (pl. SPDIF). RCA csatlakozók ábrája
Toslink A Toslink egy szabványosított fényvezető csatlakozó rendszer optikai jelátvitelekhez a mintegy 20 Mbit/s-ig terjedő tartományban. Széles körben használják, olyan fogyasztási cikkel hangjeleinek átvitelénél, ahol pl. az összetevők közötti jelátvitelt szolgálja (pl. CD- és DVD lejátszóknál és hangerősítőknél). Átlátszó műanyag fényvezetőt alkalmaznak (PMMA vagy polikarbonát, röviden POF), 1 mm-es mag átmérővel. A nagy átmérő lehetővé teszi, hogy a világítódiódák sugárzását egy arra kialakított fókuszáló lencsére gyűjtsék, így nincs szükség lézerdiódára. A POF azonos átmérő mellett kisebb hajlítási sugárral rendelkezik, viszont magasabb szigeteléssel, mint az üveg fényvezető, tehát a mintegy 100 méter gyakorlatilag 10 méterre korlátozódik. Egy fényvezető csatlakozás előnye a hangtechnikában az, hogy segítségével elérhető a készülék összetevők potenciál leválasztása, és így a föld hurkokat elkerüljük. A fényvezetők érzéketlenek az elektromos és mágneses zavarhatások ellen. Továbbá elkerülhetők velük a vezetékben továbbított elektromos digitális jelek zavarjel sugárzásai.
Ehhez pár ezer forintért kaphatók aktív digitális átalakítók. Azt a jelzést keressük, hogy digitális RCA jelet alakít digitális optikai jellé (Toslink vagy 3, 5-ös Jack kivezetéssel), vagy ennek a fordítottja ("digital optical to digital RCA"). E kettőt viszont véletlenül se tévesszük össze, készülékeink kivezetése dönti el, hogy melyikre van szükségünk. Az optikai jelek viszonylag egyszerűen eloszthatók, ehhez természetesen Toshlink illetve RCA elosztók is kaphatók. Segítségükkel egy optikai kimenetről több készüléket is elláthatunk. Sőt, arra is van lehetőség, hogy analóg hangjelet digitális optikai jellé alakítsunk, ehhez is kapható aktív elemként működő átalakító. Ha egy analóg hangcsatornát digitális optikai jellé alakítunk, abban természetesen nem lesz több információ, mint amennyi az eredetiben volt, de a megoldás arra alkalmas, hogy egy analóg készülék hangjelét egy optikai bemenetű erősítőre kapcsoljunk. És a fordítottja is megoldható; ha új TV készülékünknek optikai hangkimenete van, akkor azt egy digitális-analóg konverterrel átalakíthatjuk régi erősítőnk számára.
Elkészítési idő: 70 perc Egy adag: 2350 kJ/650 kcal Ajánlott ital: száraz vörösbor - Villányi Kadarka 2002 Erdélyi rakott káposzta Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 12 dkg zsír, 10 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 30 dkg sertéshús, 10 dkg rizs, 3 dl tejföl, 3 dl füstölt kolbász, pirospaprika, törött bors, majoránna só A savanyú káposztát szükség szerint kissé leöblítjük és kicsavarjuk. Zsírban apró, finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítunk, megszórjuk pirospaprikával, beletesszük a káposztát és fedővel letakarva félig puhára pároljuk. Egy másik edényben zsírt hevítünk, ebben a finomra vágott vöröshagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, megszórjuk pirospaprikával és a ledarált sertéshúst beletéve, mérsékelt tűzön pároljuk. Sóval, törött borssal, majoránnával fűszerezzük. Miután mindent előkészítettünk, megfelelő nagyságú mélyebb tepsit vagy lábast zsírral kikenünk. A roppanó puhára párolt káposzta egyharmad részével az edényt kibéleljük. Erre szétterítjük a félig megpárolt rizs felét, majd rásimítjuk a hús fele részét.
ERDÉLYI RAKOTT KÁPOSZTA Erdélyi rakott káposzta hozzávalók: 60 dkg sertéshús, 25 dkg kolbász ( debreceni vagy lángolt), 20 dkg kolozsvári szalonna, 15 dkg rizs, 1, 5 kg savanyú káposzta, 20 dkg vöröshagyma, 2 dkg pirospaprika, 1 gerezd fokhagyma, 1 dkg olaj, 2 dl tejföl, só, bors, kakukkfű. Erdélyi rakott káposzta recept - Receptek kalóriaértékekkel Erdélyi rakott káposzta recept - Receptek kalóriaértékekkel Te hogyan készíted? Küld be Te is kedvenceid! Recept: Erdélyi rakott káposzta kalória és tápanyagtartalma... Erdélyi rakott káposzta recept 5 2 Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra... ~ Ma nem mentem dolgozni, mert itt a hegy tetején a hó elzárt minket a külvilágtól. Hiába mondtam Attilának pénteken, hogy cserélje le a nyári gumit, nem hallgatott rám, most meg nagy fogadkozás közepette mehetett le a tükörjégen a gumishoz. Szeret veszélyesen élni, de mindegy. ~ Erdélyi rakott káposzta 6 személyre Két kanál zsiradék ban pirítsd sárgára az apróra vágott hagymá t, tedd bele a megtört fokhagymát, a darált hús t, sózd, borso zd, hintsd meg egy kávéskanálnyi pirospaprikával, és visszafogott tűzön állandóan keverve pirítsd 10-12 percig.
Végül a káposztával fejezzük be. A tejfölt a száraz fehérborral simára keverjük és a káposztára öntjük. A sütőbe téve, nem lefedve kb. 35-40 percig pároljuk. Elkészítési idő: 70 perc Egy adag: 2560 kJ/610 kcal Ajánlott ital: száraz fehérbor - Somlói Olaszrizling 2001 Töltött paprika székelyesen Hozzávalók: 40 dkg sertéshús, 10 dkg zsír, 10 dkg vöröshagyma, 1 db tojás, 8 db zöldpaprika, 40 dkg savanyú káposzta, 3 dkg liszt, 3 dl tejföl, 1 csomó kapor, 15 dkg marhaszegy, 15 dkg füstölt tarja, törött bors, só A sertéshúst ledaráljuk, sóval, őrölt borssal és zsírban aranysárgára megpirított vöröshagymával ízesítjük. Hozzáütjük a tojást és jól összedolgozzuk. A kicsumázott szép, húsos zöldpaprikákat megtöltjük vele. A kimosott savanyú káposztát hagymás zsírra téve kissé megpároljuk, kevés liszttel megszórjuk és hozzákeverjük a tejfölt. Vágott friss kaporral, őrölt borssal ízesítjük. Belerakjuk a marhaszegyet, a füstölt sertés tarját, valamint a megtöltött paprikákat. Fedővel letakarva, nem erős tűzön készre pároljuk.
Így végezzük sorba a rétegezést, ügyelve arra, hogy mindegyik réteget gazdagon meglocsoljuk tejföllel. Az egyes rétegek közé szórjuk a karikára szelt füstölt kolbászt. Végezetül az egészet káposztával beborítjuk és a tejfölben feloldott pirospaprikával meglocsoljuk. Középmeleg sütőben letakarva készre sütjük. Elkészítési idő: 80 perc Egy adag: 2800 kJ/670 kcal Ajánlott ital: száraz fehérbor - Badacsonyi Kéknyelű 2001
Leírás 15 dkg rizst megmosunk és zsírba téve, keveset pirítjuk. Húslevessel feleresztjük és a sütőbe téve, puhára pároljuk 20 dkg sovány sertéshúst megmosunk, húsvágóbárddal apróra vagdaljuk, kevés hagymás zsíron lepároljuk és összekeverjük a már puhára főzött rizzsel. Lábosban zsírt hevítünk, kisebb fej reszelt vöröshagymát aranysárgára párolunk benne és 30 dkg sovány sertéshúst megmosva és apró kockákra elvagdalva, pörköltnek készítünk el, 1 kávéskanál édes nemes pirospaprikával meghintve. 25 dkg jóízű, debreceni füstölt kolbászt vékony karikákra elvágunk. 3 db kemény tojást, ugyancsak vékony karikákra szeletelünk. 15 dkg húsosabb, füstölt szalonnát, kisujjnyi vastag kockákra vágunk. Mély, tűzálló tál belsejét, zsírral vastagon megkenünk. 3 ujjnyi magasságban, savanyú káposztát teszünk a tálba és a tálnak az oldalait is apró káposztával béleljük ki. Egy réteg kolbászt helyezünk a káposztára és megszórjuk szalonnadarabokkal. Erre, ujjnyi vastagon a rizzsel összekevert húst kenjük, majd a sort tojásszeletekkel és pörkölthússal fedjük be.