Nem fogyókúrás étel, de friss kenyér kíséretében nehéz neki ellenállni. A legfinomabb abált szalonna tokaszalonnából készül, de bármilyen szalonna megteszi hozzá. Elkészítése sem bonyolult. Az abálás annyit jelent, hogy forrás alatti hőmérsékleten, lassú tűzön addig főzzük a szalonnát, míg meg nem puhul. Érdemes tenni otthon egy próbát, mert az otthon készült ízesítésű abált szalonnának nincsen párja. Hozzávalók 50 dkg toka- vagy más szalonna 3 darabba vágva (hogy kisebb"kiszerelésben legyenek) 1, 5 liter vízhez, azaz az abáló léhez: 15 szem egész bors, 3 db babérlevél, 4-5 nagy gerezd fokhagyma, só. A páchoz: 1 fej fokhagyma összezúzva, 1 evőkanál édes pirospaprika, néhány evőkanál forró abáló lé. Elkészítése A szalonnát és az abáló léhez valókat egy fazékban kis lángon főzzük, közben a habját leszedjük. Nem kell sok víz, csak annyi, hogy éppen ellepje a szalonnát. Császárszalonna készítése. Amikor a szalonna megfőtt – ezt villával könnyen ellenőrizhetjük – kivesszük. Fotó: A pácoláshoz a zúzott fokhagymát, a piros paprikát és a néhány evőkanálnyi forró abálólevet összekeverjük.
A karajon lévő zsírréteg a kenyérszalonna. Sok más mellett levesek alapjához, lecsóhoz ideális, univerzális típus. Teaszalonna Szintén a karajon lévő zsírrétegről van szó, de itt a sózás után csak lángolás következik, elmarad a füstölés. Sós szalonna A disznó hátából készült szalonnát több hétig sózzák, ezzel végzik a tartósítást. Bacon-e a császárszalonna?. Mivel nincs füstölve, fennáll az avasodás veszélye. Ezt gyakori újrasózással lehet megelőzni.
Az így kapott krémes masszával a szalonnát az oldalain és a tetején bedörzsöljük. Hagyjuk kihűlni, és finom, friss kenyérrel fogyaszthatjuk is. Ha még több szalonnára vágysz, ezt ajánljuk: Gyere velünk szalonnázni, ismerd meg készítésük fortélyait Címfotó:
Márciusban a Leánykökörcsin és a Fürtös gyöngyike, április elején a Fekete kökörcsin és az Apró nőszirom, májusban a bennszülött budai imola mellett a Nagy ezerjófű és a Törpemandula nagy számban virít. Júliusban, csapadékosabb években különösen sok a csodálatos szépségű Csomós harangvirág. Talán az összes termőhelye közül itt van a legnagyobb, ezres mennyíségben április közepén a Tavaszi hérics!
Friss Hírek Friss hírek: gazdasági, bulvár, sport, autós, belföldi, és külföldi hírek fordulójában a Budaörs már három góllal is vezetett a Soroksár otthonában, a végén mégis kikapott 5-4-re, így már 10 bajnoki óta nyeretlen A Kazincbarcika legyőzte a Mapei - ragasztó- és tömítőanyagok, vegyi termékek az építkezésekhez A labdarúgó NB II 29 Hírhányó - Friss hírek - Főtér Friss hírek percről percre a Hírek Ma oldalon Kezdd Magyarország legokosabb hírkeresőjével, hogy ne maradj le semmiről! hőmérőzés mikor kell együtt lenni szász kréta időjárás hévíz 30 napos szellemekkel suttogó 4. Budaörsi kőhegy. évad 19. rész 19 ker okmanyiroda nyitvatartas jobb félni mint megijedni angolul mikor a lelkem roskadozva vittem csöndesen és váratlanul átölelt az isten rosszlanyok mikor született józsef attila
A Kő-hegy környezetétől meredeken kiemelkedő dolomitrög 235 méter magasan, Budaörs lakott területén. Csúcsán kereszt, a csúcs közelében pedig kápolna áll, amely ismert zarándokhely és a város egyik jelképe. Budaörs kő hegyd. BEMUTATKOZÁS NYITVATARTÁS IDŐPONT SZÁLLÁS ÉTKEZÉS ESEMÉNY PROGRAM LÁTNIVALÓ Találatok száma: 4 Szállásfoglalás, ajánlatkérés közvetlenül a szálláshelyek elérhetőségein! Holiday Inn**** Budapest - Budaörs A Holiday Inn Budapest-Budaörs hotel Budaörsön, az M1/M7-es autópályák közös bevezető szakasza mellett, Budapest nyugati kapujában várja vendégeit. Modern szállodánkban 160 db szoba, 4 db lakosztály, 6 konferenciaterem, a hazai és a nemzetközi konyha remekeit kínáló Culinary Art étterem, hangulatos... Bővebben Hotel Adler Budaörs A Hotel Adler-t mindazok számára ajánljuk, akik csendes, nyugodt, családias kisvárosi környezetben szeretnének megszállni, ahol Budaörs természeti környezete és a főváros, Budapest közelsége számos lehetőséget kínál a kikapcsolódásra vágyóknak és az üzleti életben résztvevőknek egyaránt.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült, elképzelhető, hogy a benne szereplő információk elavultak. Fotó: Jász Annamária - We Love Budapest Akár Budaörs Gellért-hegyének is nevezhetnénk a Kő-hegyet, hiszen épp olyan magas (235 méter), káprázatos a panoráma, és szakrális jelentősége sem elhanyagolható. Aki nem bírja szuflával, a szomszédos Kálvária-dombról is körülnézhet. Túránk kezdetén nem pontosan ide indultunk a 21-es busz csillebérci végállomásától, hanem a Farkas- és a Szekrényes-hegy irányába, de a piros kereszttel, majd a sima pirossal jelzett ösvényre vélhetően az ellenkező irányba tértünk rá; miután az intenzív avarillatú tölgyesben fél órát gyalogoltunk a potyogó makkok között, már közelebb kerültünk a híres Kő-hegyhez, mint eredeti úti célunkhoz, így inkább tartottuk az irányt. Budaörs, Kő-hegy... - Bányászlány - indafoto.hu. Nyaralók, présházak között sétálva érkeztünk meg Budaörs szélére, az ófaluba, ahol a város két ismert látnivalója egymás mellett található és közelíthető meg kisebb-nagyobb erőfeszítéssel. A mindössze 173 méteres Kálvária-dombra például könnyedén fel lehet sétálni a szerpentinen a kőkereszthez és két oldalán a messzeségbe tekintő Szűz Mária és János evangélista mészkőszobraihoz.