Egyszerűnek egyszerű, mert nincs benne semmi extra alapanyag, viszont azért nem készül el 20 percen belül. Kicsit macerásabb, mint kifőzni egy tésztát, de szerintem megéri az energiabefektetés, mert nagyon finom lesz a végeredmény. Közben elkészült a rizs is Bele is kevertem gombapörköltbe és már jöhet is az "összeszerelés" 🙂 Variálható Én most a kelkáposztát választottam zöldségnek, de bármi mással is elkészíthetjük, amit szeretünk. Vega rakott zöldbab 1. Gyakran készítem még zöldbabbal, főleg szezonban, mert akkor a kiskertünkben is van. 🙂 De savanyú káposztával, karfiollal és kelbimbóval is finom. Variáljuk nyugodtan kedvünk szerint. Egy tűzálló tál ajára jön a főt kelkáposzta fele Majd a gombás rizs Aztán egy réteg vegán tejföl – (Aldiban veszem Creme vega néven fut) És újra a kelkáposzta – a másik fele A tetejére ismét tejfölt kenek és mehet is a sütőbe Melegítve is finom A rakott dolgokban azt is szeretem, hogy eleve egy nagyobb adagot is lehet belőle készíteni, mert másnap is ugyanolyan finom melegítve, mint frissen.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Zöldbab - Pénzcentrum. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávalók: 1 kg zöldbab 4 dl tejföl 3-4 db tojás 20 dkg rizs ételízesítő bors 5 dkg vaj Elkészítés: Zöldbabot megtisztítom, félbevágom, és ételízesítővel ízesített vízben megfőzöm. Közben elkészítem a rizst: pici olajban mérsékelt tűzön megforgatom, törött borssal, ételízesítővel ízesítem, 3-4 dl vízzel felengedem és megfőzöm. Vega rakott zöldbab de. A megfőtt babot leszűröm, kivajazott tepsibe rétegezem a bab felét, majd ráteszem a főtt rizst, a maradék babbal pedig befedem. A tejfölt a tojásokkal elkeverem, és a rakott bab tetejére öntöm. Vajdarabkákat szórok rá, és előmelegített sütőben addig sütöm, míg a teteje megpirul. Megjegyzés: Fotó: AS
A rizst hagyományos módon, dupla mennyiségű sós vízben főzzük meg. A kelkáposztát tisztítsuk meg, a vastagabb ereit, torzsáját vágjuk ki, majd vágjuk fel csíkokra. Tegyük egy nagy lábasba, sózzuk meg enyhén és forró vízzel forrázzuk le. Fedjük le, gyújtsunk alá, és hagyjuk kicsit összeesni, egyet forrni. Mikor (ízlésünknek megfelelően) megpuhult, szűrjük le. (Én nem szoktam nagyon puhára főzni, sütés közben is puhul még. ) A hagymát, paprikát és paradicsomot vágjuk apróra. Ízőrző: Húsmentes rakott zöldbab. A gombát vágjuk kis kockákra a szárával együtt. 2-3 ek olajon a hagymából, paprikából, paradicsomból a fűszerekkel együtt főzünk pörköltalapot. Mikor kicsit megpuhultak a zöldségek, az összevágott gombát beleforgatjuk, és még pár percig főzzük, hogy a gomba is összeessen kicsit. Mikor kész vagyunk a gombapörköltel, tehát a gomba összeesett, megpuhult kicsit, beleforgatjuk a főtt rizst. Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal és rétegezzük: a kelkáposzta felét belesimítjuk, majd arra jön a gombás rizs, majd egy réteg (vegán) tejföl és a végén a kelkáposzta másik fele.
Elkészítés Elkészítés: Zöldbabot megtisztítom, félbevágom, és ételízesítővel ízesített vízben megfőzöm. Vega rakott zöldbab md. Közben elkészítem a rizst: pici olajban mérsékelt tűzön megforgatom, törött borssal, ételízesítővel ízesítem, 3-4 dl vízzel felengedem és megfőzöm. A megfőtt babot leszűröm, kivajazott tepsibe rétegezem a bab felét, majd ráteszem a főtt rizst, a maradék babbal pedig befedem. A tejföl t a tojásokkal elkeverem, és a rakott bab tetejére öntöm. Vajdarabkákat szórok rá, és előmelegített sütőben addig sütöm, míg a teteje megpirul.
Sok étel, főleg a tésztás dolgok csak frissen jók, melegítve már nem annyira, na erre ez szerencsére nem igaz. Sütés után egyenesen a sütőből 🙂 És ha szeretjük, megszórhatjuk egy kis friss, apróra vágott petrezselyemmel – kész, tálalhatjuk is 🙂 Férjem jóvoltából a folyamat felgyorsítva 🙂 Tudunk időt is spórolni Mivel korábban írtam, hogy nem egy 20 perces fogás, így néha előre dolgozom. Ha tudom, hogy aznap, mikor ennénk, nincs sok időm, akkor előző nap összeállítom, beteszem a hűtőbe és másnap már csak meg kell sütöm. De bármelyik összetevőt el tudjuk előre készíteni, egyik sem olyan, ami ne állna el pár napig a hűtőben. Hmm, jól néz ki, igaz? 🙂 És nagyon finom is! VegaKuckó Vegetáriánus Gasztroétkezde. Minden rakottra igaz, – függetlenül, hogy vegán vagy nem – hogy szeletelni sokkal szebben lehet, ha már kihűlt. Viszont enni meg akkor jó, ha még meleg, úgyhogy nem vártam a felvágással a teljes kihűlésig – ezért kicsit csálé a kocka 🙂 Vegán rakott kel Jó szívvel ajánlom ezt a vegán rakott kel fogást azoknak is, akik eddig csak a klasszikus húsos verziót ették, mert tényleg nagyon-nagyon finom!
Antal Vali oldalán találtam a receptet, azt alakítottam át egy kicsit saját ízlésre. Nagyon finom, könnyű ebéd. Hozzávalók: - zöldbab (nálam kb. 1 kg). - bulgur vagy köles vagy rizs (általában kölest vagy bulgurt használok, kb. 30 dkg-ot főzök meg), - 2 fej vöröshagyma, - 2 gerezd fokhagyma, - egy 7 dl üvegben eltett házi lecsó, - 1 evőkanál őrölt pirospaprika, - egy evőkanál zsiradék, - só, - bors, - őrölt kömény, - szárított vegyes zöldség, natúr, ebből kb. egy púpos teáskanállal teszek, - tejföl (1 nagy dobozzal szoktam, ami kb. 350 g), - sajt, reszelve (ízlés szerint, a tetejét kell megszórni reszelt sajttal). Elkészítés: 1. A zöldbabot sóval ízesített vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. 2. A kölest vagy bulgurt vagy rizst megfőzzük a szokásos módon, amit ízesítünk sóval, natúr szárított zöldségkeverékkel. 3. Az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk. Ha kész, hozzáadjuk a reszelt vagy aprított fokhagymát, néhányat keverünk rajta, majd levesszük az edényt a tűzről. Mehet bele a fűszerpaprika, majd a lecsó.
2 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Tóth Andi bevallotta: civilben alkoholista Az énekesnőt legutóbb akkor kóstolták be, amikor kiderült, hogy egy gonosz nőt fog alakítani a Tv2 Mintaapák című sikersorozatában – írta meg a Life. Kép:Instagram Az énekesnő szinte minden gonoszkodó kommentre válaszol, így ez sem kerülhette el a figyelmét. Ott is alkoholista, vagy csak civilben az? 17 dolog, amit csak az antiszociális emberek érthetnek. - írta a poszt alá egy férfi. Andi erre…
A tudósok kidolgoztak egy kérdőívet, amely adhat némi igazodást azzal kapcsolatban, hogy a macskánk hol illeszkedik el a pszichopátia triarchikus modelljeként ismert skálán. Ez a modell a merészség, az aljasság és a gátlástalanság szintjét méri, hogy felmérje az általános pszichopata hajlamokat - írja az Origo. Antiszociális személyiségzavar test d'ovulation. Általában a teszt természetesen emberekre vonatkozik, de itt macskákra alkalmazzák. Miután kitöltöttük a felmérést – amelyet megtalálhatunk az interneten –, megkapjuk az úgynevezett CAT-Tri+ mérés eredményét, amely a kedvencünk pszichopátiájának szintjét jelzi. A Journal of Research in Personality folyóiratban publikált tanulmány szerzői remélik, hogy a pontszám ismerete javíthatja az ember-macska kapcsolatokat. A macskáink és a személyiségükben mutatkozó különbségek inspiráltak bennünket, hogy elkezdjük ezt a kutatást – mondta Rebecca Evans pszichológus, a Liverpooli Egyetem munkatársa a Motherboardnak, amit a ScienceAlert online tudományos portál idéz. – Engem személy szerint az is érdekelt, hogy a pszichopátia észlelése vajon hogyan befolyásolhatja a macska-gazdi viszonyt; Gumball macskám például viszonylag magas pontszámot ér el a gátlástalanság skáláján, ami azt jelenti, hogy elég hangos, közelségkereső és izgatott tud lenni.
2008. október 22., 19:00 Egy több mint 150 millió évvel ezelőtt élt, lopott tojásokkal táplálkozó kis tollas dinoszaurusz megmagyarázhatja a hüllők madárrá fejlődésének egyik fontos szakaszát - állítja a Nature című brit szaklapban megjelent tanulmány. 2008. október 22., 18:09 Öt évszázaddal azután, hogy megszülettek Leonardo da Vincinek a szív bonyolult szerkezetét bemutató anatómiai rajzai, elkészült egy olyan háromdimenziós komputeres szívmodell, amely forradalmasíthatja az oktatást, a gyógyászatot és a gyógyszergyártást. A virtuális szívet három angol kardiológus alkotta meg, akik korábbi komputeres modellek százait tanulmányozták, és munkájuk során szívspecialisták tucatjainak tapasztalatára támaszkodtak. 2008. október 22., 16:35 Kiakasztottuk Feldmár András pszichológust, aki szerint nem léteznek pszichiátriai betegségek. Antiszociális személyiségzavar test.com. Megtudakoltuk, mennyiben befolyásolja őt gyarapodó rajongótábora, és hogy miért megy sötét erdőbe a pácienseivel. 2008. október 22., 14:29 A BBC számolt be a norwich-i University of East Anglia egyetemen végzett kutatásról, ami azt állítja, hogy a káromkodás a munkahelyeken kimondottan segíti a hatékony munkavégzést és jó hatással van a csapatszellemre.
Számára minden fekete vagy fehér. Alkalmanként okos és szórakoztató, máskor azonban szörnyen viselkedik. Leginkább úgy tudnám jellemezni őt, hogy olyan, mint egy nagy, érzelmekkel teli zsák, amelyből sosem tudod, hogy mit húzol ki. " Egy fiatal lány arról mesélt, hogyan romlott meg a viszonya a legjobb barátjával. "Korábban ő állt hozzám a legközelebb, de történt néhány incidens, amelyek után kénytelen voltam eltávolodni tőle. Ezt az időszakot úgy neveztem el, hogy a 'végső fázis'. Szélsőséges érzelmi kitörései voltak, folyamatosan megpróbált irányítani vagy megalázni, sőt, még öngyilkossággal is fenyegetőzött. Antiszociális személyiségzavar test complet. " Egy férj pedig azt foglalta össze röviden, ám annál érzékletesebben, milyenek a feleségével töltött napok. "Életed legjobb és legrosszabb pillanatait is neki köszönheted. Ha olyan emberbe vagy szerelmes, aki az érzelmeinek él, nehéz nem vele együtt 'utazni'. És ez az utazás egyszerre felemelő és brutális is. " A beszámolókból jól látszik, nincs egyszerű dolga annak, akinek a családtagja, barátja vagy társa borderline-os.
2008. október 25., 11:01 A kísérlet során az egerek bizonyos emlékei eltűntek, míg a többi emlékük megmaradt, és az agyuk nem károsodott. 2008. október 24., 20:45 Egy nagyjából 190 millió évvel ezelőtt élt apró dinoszaurusz fiatal példányának koponyája megmutatja, hogy mikor vált el a növényevő őshüllők ága a ragadozó dinóktól - jelentették be brit és amerikai kutatók. A Heterodontosaurus a nevét vegyes fogazatáról kapta, állkapcsában ugynis hegyes, éles, a kutyáéra emlékeztető fogak szolgálnak tépésre és harapásra, míg hátsó örlőfogai simák. Echo – Tükröm légy. 2008. október 24., 13:44 Ő az egyetlen élő ember, akit beszavaztak az elmúlt évezred tíz legjelentősebb gondolkodója közé. 2008. október 24., 10:05 LHC-túránk második napján lemerészkedtünk az ALICE detektorhoz és megtaláltuk azt a folyosót, ahol Tim Berners-Lee megalkotta a World Wide Web alapjait. 2008. október 24., 08:30 A számítógépes játékokból meggazdagodott texasi 30 millió dollárt fizetett az útért. 2008. október 23., 06:20 A hatvankilós bébi az első olyan orrszarvú a világon, amelyik fagyasztva tartósított hímivarsejtek felhasználásával, mesterséges úton fogant.