A csomag tartalma: Tortagyertya szám • 7cm "1" 250 Ft Kosárba Várható szállítási idő: 2-3 munkanap A termék vásárlása után 8 Ft értékű hűségpontot írunk jóvá. Ingyen szállítás csomagküldő átvételi pontra 04. 01-04. 08 között
Vigyázz, mert a kiszúrt tészta könnyen deformálódik Miután a tésztát vékonyra nyújtottad, elérkeztél az egyik legmókásabb ponthoz, jön a szaggatás az általad választott formákkal. A kiszúrt tésztafigurákat pakold sütőpapírral bélelt tepsire, hagyj közöttük helyet, mert sütés közben összeérhetnek. Míg nem kerül be a melegre a tészta, tartsd hideg helyen, mert eldeformálódhatnak a figurák. Mikor jó? A mézeskalács sütési ideje eltérő, a figurák mérete határozza meg, mennyi ideig kell a sütőben lenniük. Akkor jó, ha a tészta kicsit megemelkedik, a szélei halványan megpirulnak, ez általában 6-10 perc. A mézeskalácsot mindig hűtsd ki teljesen, mert melegen nagyon sérülékeny. A puha mézeskalács – titok, vagy praktika - Szeretem a mezőgazdaságot. Erre figyelj az építkezésnél Mézeskalácsból mesebeli karácsonyi hangulatú házakat, akár kis falvakat is lehet építeni. Előfordulhat, hogy sütésnél deformálódnak a lapok: hogy szépen tudj vele dolgozni, az eltorzult felületet egyszerűen egy éles késsel vágd le, így az egyenes lapokat könnyen össze tudod illeszteni. Dekorálás Díszítés előtt a mézeskalácsot mindig pihentesd 1-2 napig, így a máz szépen megmarad a tésztán.
Tudtad? 1/ A mézeskalácsot sok esetben hetekig tároljuk, vagy akár ajándékba is adjuk. Ilyenkor fontos, hogy az állaga és a minősége tartósan jó maradjon. Ahhoz, hogy a lisztben lévő "kártékony élősködőket" elpusztíthassuk, tegyük a lisztet legalább egy éjszakára a fagyasztóba. Mézeskalács sütési idő ido drent. 2/ A mézeskalács tésztának van egy olyan tulajdonsága, hogy idővel felveszi a levegő nedvességtartalmát, azaz megpuhul. Ezt felgyorsíthatjuk úgy, hogy a már kisült, és kihűlt kekszeket dobozba tesszük, és melléjük pár almahéjat helyezünk el. A lezárt dobozban az alma nedvességét felveszik a mézesek. Ez azonban csak akkor történik meg, ha a fenti tanácsokat követjük: nem változtatunk a receptúrán és nem szárítjuk agyon a kekszeket a sütőben. Hadarik Rita gasztroblogger, szövegíró
(Fotók: Unsplash) Rendeld meg a Roadster magazin 7. számát! Friss lapszámunkban ismét megnövelt terjedelemben, 220 oldalon a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet. Mézeskalács sütési idő ido crypto. Felsorolni is nehéz, mennyi izgalmas történetet meséltünk el az új számban, de ha szeretnél többet tudni, akkor kattints ide az alábbi linkre! Megnézem, mert érdekel!