Képek: Tibor (flickr), Bánfalvy Zoltán, Hans Pöldoja.
Eladó Kiadó Típus Település, kerület Alapterület (m²) - Eladó ingatlan kínálatunk egészségügyi intézmény 384. 683 M Ft Szentendre Bükkös part alapterület 393 m²
HAMIS PISKÓTATEKERCS Az igazi, elronthatatlan piskóta recept! Tovább NASI GORENG (SÜLT ZÖLDSÉGES RIZS) Nagyszerű indonéz egytálétel. SATAY CSIRKENYÁRS ÁZSIAI UBORKASALÁTÁVAL Fűszeres nyárs isteni uborkasalátával és mogyorós szósszal;) TONHALLAL TÖLTÖTT CUKKINI Ha egészséges és gyors ételre vágysz, akkor ez tökéletes lesz! :) ERDEI GYÜMÖLCSÖS SANGRIA Tuti tipp meleg nyári napokra, ez az üde alkoholos frissítő! Sütés nélküli málnás sajttorta Nem kell vesződni a sütéssel! GÖRÖGDINNYE SORBET Egészséges fagylalt forró nyári napokra. KÁVÉS SMOOTHIE Mennyei jegeskávé variáció, hogy garantáltan jól induljon a napod! BULGUR TABBOULEH GRILLSAJTTAL Laktató vegetáriánus finomság. VODKÁS GÖRÖGDINNYE SLUSH Alkoholos frissítő! Töltött cukkini street kitchen recipe. PISZTÁCIÁS TÚRÓGOMBÓC MÁLNÁVAL GYORS ÉS EGYSZERŰ CÉKLÁS ÉS ANANÁSZOS TURMIX Hihetetlenül gyors, egészséges, finom és biztos mindent megtalálsz hozzá otthon;) ÁFONYÁS CHEESECAKE KOCKA Az áfonyás süti aminek senki nem tud ellenállni! ;) EPRES BAILEYSES CHOUX Francia égetett tészta eperrel és baileys-el párosítva!
Ha egy finom dologba annál is finomabb cuccokat pakolunk, akkor abból csak is valami jó sülhet ki. Ez tény! Így történt ezekkel a cukkinikkel is, amiket gombával, kolbásszal és mindenféle király dologgal pakolt meg Zé. Próbáljátok ki! A kuszkuszt felöntjük a forró céklalével, sózzuk, borsozzuk és lefedve állni hagyjuk. Egy forró serpenyőben olajat hevítünk és lepirítjuk rajta a kockákra vágott gombát. Cukkinis csirke villámgyorsan | Nosalty. A serpenyőbe tesszük a kockára vágott répát és amikor már pirul, hozzáadjuk a felkockázott kolbászt, majd egy perccel később hozzáadjuk a durvára aprított hagymát és a megroppantott fokhagymát. Sóval, borssal és frissen reszelt szerecsendióval ízesítjük. Visszatesszük a gombát és összekeverjük a zöldségeket a kuszkusszal. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott sajtot. A cukkiniket félbe vágjuk, a belsejét kikaparjuk és a feleket egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. A fokhagymát, bazsalikomot, durva szemű sót és olívaolajat összepépesítjük, majd megkenjük a krémmel a cukkinik belsejét. Telepakoljuk a kuszkuszos töltelékkel majd 200 fokos sütőben kb.
Fotó: Puskás Nóri Hoztam képeket az idei utazásról. Toszkánában, Cinque Terre nemzeti parkban és a tengerparton jártunk. Toszkán szállásunk, lentebb a házigazda bora és kemencéje, amiben pizzát sütött a vendégeknek. Panzano in Chianti (Antica Macelleria Cecchini): Volterra: Street food, vagy mondjam inkább sea food Livorno közelében: Manarola (Cinque terre), szerintünk a legszebb: Vernazza: Livornoi piac: Ha nyár, akkor egyértelműen cukkini! Cukkini Fasírt Street Kitchen: Cukkinifasírt Joghurtos Krumplifőzelékkel | Street Kitchen. Rengeteg dolgot lehet belőle csinálni, és a legjobb benne, hogy nagyon gyorsan elkészíthető, szinte bármilyen verzióban! Az olajban megpirítjuk a finomra vágott hagymát, hozzáadunk 100 ml vizet, megszórjuk a paprikával, majorannával, hozzáadjuk a babérlevelet, és sózzuk, borsozzuk. Beletesszük a 2 x 2 centis krumplikockákat, és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Ha a krumpli majdnem teljesen puhára főtt, hozzáadjuk a joghurtot, majd ha újra felforrt, 150 ml vizet csomómentesre keverünk a liszttel, a cukorral együtt hozzáadjuk a főzelékhez, és felforraljuk.