Nincsen rózsa tövis nélkül. Na igen! Sokáig elsiklottam a tüskék felett, engem nagyon nem zavartak. De a rózsának van ilyen. Ezt muszáj figyelembe venni. És ahogyan érek, egyre több időt töltök azzal, hogy összegzem a magam, és a fiatalabb nők számára azt, hogy miért is fontos a tövis a rózsán. Azért fontos, mert nem mindenki érdemes arra, hogy a virágom közelébe jusson. Pláne, hogy leszakassza. Meg fogom magam védeni a számomra veszélyes energiáktól és emberektől. Néha könnyű felismerni, hogy mi az, ami veszélyes. Azonnal pirosan villogni kezd a lámpa, és bekapcsol a sziréna. És van, amikor későn. Mert bekapjuk a horgot, mert valamire éhezik a lelkünk, és a testünk, és nem ismerjük fel a ragadozót. Nem ismerjük fel a tolvajt, a hazugot, a manipulátort, az álruhába bújt halottat, az energiavámpírt, a szédítőt. Nem vesszük észre, hogy éppen az aranykalitkába tartunk, vagy már régebb óta ott vagyunk, hogy birtokolnak, kihasználnak, tudatlanságba tartanak, kiszipolyozzák az erőnket. De még azt sem érzékeljük idejében, hogy türelmetlenek velünk, hogy éheztetnek, hogy túletetnek értéktelen gyors kajákkal, hogy tiszteletlenül bánnak velünk.
Idén hat fiatal mezőgazdász utazik Hollandiába, akiket nem csupán tanulmányi eredményük alapján tartottak erre érdemesnek, de személyükben biztosítékot látnak arra, hogy az elsajátított ismereteket már meglévő családi gazdaságaikban hosszú távon kamatoztatják is. Így nem fordulhat elő, hogy puszta kedvtelésből például egy leendő gépész megy tejgazdasági gyakorlatra, aki a néhány hét letelte után nem veszi többé hasznát a látottaknak. Ősz Zoltán szerint a holland gyakorlat nemcsak alapélmény a későbbi mezőgazdasági vállalkozók számára, de nemzetgazdasági érdek is, hiszen eloszlatja azt a téves hiedelmet, amely szerint a családi birtok fogalmát kimeríti a kárpótlás során véletlenszerűen visszaszerzett két-három hektáros földterület. Úgy tartja a mondás: nincsen rózsa tövis nélkül. A túlzott lelkesedéstől óv az Országos Háziorvosi Intézet kálváriája. Az intézet szakoktatás-módszertan kategóriában nyert pályázatot: svéd, holland és spanyol egyetemi kollégáikkal a gyermek-alapellátást is vállaló háziorvosok számára dolgoztak ki továbbképzési szempontrendszert, amelyre 95 ezer ECU-t kaptak.
– mondta a szomszédja. – Aki nem védekezik, azt felfalják, hiába illatozik. A rózsa megfogadta a tanácsot. Tavasszal legelőször is nagy, hegyes töviseket növesztett. Csak azután virított ki teljes pompájában. Több se kellett a szamárnak! Amint kinyílt a rózsakert, belopakodott, s egyenesen odakocogott a legeslegszebb rózsatőhöz. Egy cseppet sem félt. Kitátotta a száját, hogy bekapja a virágokat, de az éles, kemény tövisek a nyelvébe szúrtak, az orrába döftek, s összeszurkálták. A szamár visszakapta vérző nyelvét, és ordítva vágtatott el a kertből. Azóta nem merészkedik a szamár a rózsakertbe, és azóta nincsen rózsa tövis nélkül.
Nincsen rózsa tövis nélkül. Nézzük meg mit jelent ez a közmondás! Vajon kire használhatjuk ezt a rózsás közmondást? Vagy mire, milyen esetben? Mi a magyarázata ennek a közmondásnak? Olvass tovább! Nincsen rózsa tövis nélkül jelentése A szépség nem minden. Nézz a szépség mögé is! Minden jó dolog mellett vannak rossz dolgok is. Ha valami jó történik veled, akkor vigyázz, mert nincs az életben zavartalan boldogság! Nincsen rózsa tövis nélkül előfordulásai Ritka rózsa tövis nélkül. Rózsa is tövis közt virágzik. A rózsa is szép és jó illatú, de bökős a tüskéje. Összefoglalva: ez a közmondás azt takarja, hogy vigyázni kell valakivel, vagy valamivel. Ha valakire, vagy valamire kell odafigyelni, azt egy szólás a hímes tojással mutatja meg. Nézd meg a pontos jelentését a Vigyáz rá, mint a hímes tojásra szólásnak! Ha tudod mit jelent, használd ezt a közmondást bátran a hétköznapokban! Lehet, hogy ezzel az egy mondattal jobban ki tudod magad fejezni, mint percekig tartó magyarázattal. Nem elég egyértelmű a magyarázat?
A fogak és a fogíny erősítésére naponta négy szem fügét fogyasszunk, igen lassan és alaposan megrágva. Gyermekek székrekedése esetében jó megenni 3 szem meleg vízbe áztatott fügét. Írtam egy mesét a fügéről kicsiknek és nagyoknak, beleszőve a fügéről szerzett tudást.
Az elmosott üvegeket és tetőket folyó csapvízzel többször át kell öblíteni és csepegtetőben vagy tiszta konyharuhára állítva kell kiszárítani. A felhasználni kívánt zöldséget és gyümölcsöt áztassuk, mossuk, majd öblítsük át jól. Otthon alkalmazható tartósítószerek: a cukor, a só, az ecet- és a citromsav, amely pektinnel együtt is jól használható, és az egyéb segédanyagok, például a szalicil-, a benzoe- és a szorbinsav. A szalicilátok még sok konyhában megtalálhatók, viszont kerüljük a használatukat, mivel gyomorfekélyt okozhatnak, és az erre érzékeny egyéneknél allergiás tüneteket, akár asztmás rohamot válthatnak ki. Füge tartósítása télire receptek. A cukor és a só vízelvonó tulajdonságuk révén tartósítanak. Sóból a tartósítandó anyaghoz 16−20%-ot, cukorból legalább 55%-ot kell adagolni, így a termék egyéb tartósítási mód alkalmazása nélkül is eláll. Ilyen magas só- és cukortartalmú termékeket már nem készítünk, csak más tartósítási formával együtt alkalmazzuk ezeket, csökkentett mennyiségekben. A vízelvonás, vagyis a szárítás A nyersanyag víztartalmát 15% alá csökkentjük, hogy semmilyen kórokozó és/vagy penészgomba se élje túl.
Füge befőtt A füge egy olyan gyümölcs, ami valójában most kezdi élni a népszerűségét. Egyre több kertben helyet kap, és bár adogat a gyümölcseiből nyáron is valójában ilyenkor kezd igazán bőségesen teremni. Készíthetünk belőle chutny-t, lekvárt, vagy befőttet is. Ez egy igen finom csemege, főleg azoknak, akik kedvelik az édességet. A legjobb az egészben talán az, hogy leheletnyi munkával fantasztikus finomságot tudunk kreálni, amit aztán egy kis fagyival, vagy valamilyen sütivel fogyaszthatunk. De a sültek, sajtok kísérője is bátran lehet. Hozzávalók 1 kg füge 25 dkg cukor 1 citrom 1, 5 dl víz Egy kiló fügét megmosunk, és egy edénybe teszünk. Tetejére szórjuk a cukrot, és ráöntjük a vizet. Lefedve hagyjunk másnapig, amikor rácsavarjuk egy citrom levét, majd lassú tűzön befedve főzzük, amíg megpuhul a gyümölcs. Ekkor a fedőt levéve addig főzzük, amíg szép opálos nem lesz. Így tegyük el könnyen a fügét télire - Ripost. Ekkor üvegekbe tesszük, és a tetejére öntjük a főzőlevét, ami ekkorra már inkább nevezhető szirupnak. Lezárjuk a tetejét, 10 percre fejre fordítjuk az üveget, és menet a polcra.