Mindig egy pici vizet teszünk hozzá, nehogy odakapjon. Hozzáadom a fűszereket (mindenből egy kicsit) és addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Ekkor a tűzről lehúzzuk és félretesszük. A tejfölt a tejszínnel és a liszttel összekeverjük, majd a húshoz adjuk, amit visszateszünk a tűzre. Amint besűrűsödött, pirospaprikával megszórjuk. A tésztát kifőzzük, összekeverem a tokánnyal, és azonnal tálaljuk. Csikós tokány Hozzávalók:80 dkg marhahús lehet sertés is 2 fej vöröshagyma 25 dkg füstölt szalonna 12 db paradicsom 12 gerezd fokhagyma só bors pirospaprika olaj vagy zsír tejföl ízlés szerint A felkockázott szalonnát kissé megsütjük, majd kiszedjük a zsiradékból. Eredeti borsos tokány receptek. Ebben megpirítjuk a vöröshagymát, majd azon a felcsíkozott húst. Pirospaprikát szórunk rá, kevés vízzel felöntjük, zúzott fokhagymát, sót, borsot, paradicsomot teszünk bele. Párolás közben mindig kevés vízzel öntjük fel, hogy sűrű szaftja legyen. Amikor a hús megpuhult, ízlés szerinti mennyiségű tejföllel összeforraljuk. Legjobban a galuska illik hozzá, de tésztával és rizzsel is finom.
Leírás A sertéshúst félujjnyi csíkokra vágjuk, szintúgy a szalonnát is, amit lepirítunk. A félkarikára vágott hagymával összepirítjuk és a húst rátéve, zsírjában pirítva megpároljuk, majd hozzátesszük a fűszereket. Eredeti borsos tokány receptek magyar. Amikor félig megfőtt, akkor tesszük hozzá a paradicsompürét. A fehérbort csak akkor öntsük bele, amikor elkészült. A körethez a hagymát és a szalonnát apró kockára vágjuk, a szalonnát kissé lepirítjuk. Utána együtt pirítjuk tovább a hagymával és a tarhonyával, végül, mielőtt felengedjük a vízzel, beletesszük a paprikát, a paradicsomot, valamint a fűszerpaprikát is. Fedő alatt megpároljuk, ízlésesen tálaljuk.
Megjelent: 2018. november 22. csütörtök, 13:56 2018. november 20-án, kedden rendezték meg Kaposváron a Kaposvári Kodály Zoltán Központi Általános Iskola Kisfaludy Utcai Tagiskolájában a Bolyai Anyanyelvi Csapatverseny írásbeli fordulójának eredményhirdetését. A Marcali Noszlopy Gáspár Általános és Alapfokú Művészeti Iskola versenyzői szép eredményeket értek el. Az előkelő megyei második helyet szerezte meg iskolánk 8. osztályos Unikorni-sokk nevű csapata. Csapattagok: Térdig Viktória, Tóth Eszter Ágnes, Mali Gergő, Horváth Brigitta. Felkészítő tanár: Kovácsné Horváth Zsuzsanna. A harmadik osztályosok Észpörgetők nevű csapata megyei ötödik helyen végzett. Csapattagok: Bartha Bence, Molnár Máté, Lantos Blanka, Zsirai Nóra. Felkészítő tanítók: Balázsiné Miseta Rózsa és Rácz István. Megyei hatodik helyezést ért el a 4. osztályosok Fekete párduc névre keresztelt csapata. Csapattagok: Huszár Lili, Magyar Zsombor, Mihálovics Hanna. Felkészítő tanító: Domonkos Márta. 6-10. hely között végeztek a következő csapatok: A 6. osztályosok Nyelv-Ész csapata 8. helyet szerzett.
2016. november 11-én rendeztük meg iskolánkban a Bolyai anyanyelvi csapatverseny területi fordulóját, november 24-én pedig Makón rendezték meg a megyei díjkiosztót, ahol iskolánk nagyon eredményesen szerepelt. 3 csapatunk jutott be a december 10-ei országos döntőbe.
Örömmel hirdetjük, a kórusiskolások kiemelkedő eredményeket értek el a Bolyai csapatverseny körzeti fordulóiban mind anyanyelvből, mind matematikából. Bolyai Anyanyelvi Csapatverseny (Dél-Budai körzet) A nyolc induló csapatból öt csapat a legjobb nyolc közé került kategóriájában. Köszönjük Czibulka Mária, Varga Ildikó, Fucskó Magdolna, Farkas-Takács Krisztina és Nagyné Szőnyi Anetta tanárnők felkészítő munkáját. Kategória Helyezés Csapatnév Csapattagok Pontszám 3. osztály (69 induló csapat) III. hely Villám Heim Boróka Fehér Zsigmond Friedrich Adél Szentpály-Juhász Eszter 177 pont 4. osztály (95 induló csapat) V. hely Észforgó Fráter Barnabás György Halmos Mátyás Holczer Dániel Csapó Zsombor 182 pont 7. osztály (46 induló csapat) II. hely Eszes emuk Hong Yezi Soha Róza Szöllősi Katica Tőzsér Eszter 170 pont 8. osztály (66 induló csapat) I. hely döntős! Néma kacsa Dérczy Anna Heim Cecília Reményi Blanka Szebik Hajnalka 163 pont 8. osztály (66 induló csapat) III. hely Négylábú lóhere Csapó Benedek Hochstein Lili Medveczky Zalán Varga Júlia 151 pont Bolyai Matematika Csapatverseny (Közép-Budai körzet) Köszönjük Paulovicsné Nyitrai Orsolya tanárnő és Gondos Tibor tanár úr felkészítő munkáját.
Hirdetmény elsős beíratásról A képre kattintva a hirdetmény nagyobb méretben olvasható. Gyimesi Máté, Lendvai Csenge, Nagy Ábel és Szarka Márton (8. a osztályos tanulók) a Bolyai Anyanyelvi Csapatverseny országos döntőjén 2. helyezést ért el. Felkészítő tanáruk: Szabóné Lovasi Ágnes Eredményükhöz gratulálunk! / /