90 perc Savanyú káposztán sült sertéstarja Hozzávalók: 1 kg sertéstarja (vagy rövidkaraj), 5 dl világos sör, 2 fej hagyma, 2 ek. dijoni mustár, 4 gerezd fokhagyma, 2 ek. aprított kakukkfű, 1 ek. fűszerpaprika, só; káposztaágy: 1 vöröshagyma, 1 tk. kömény, 1 kg savanyú káposzta, őrölt tarka bors. A sörhöz keverjük a lereszelt vörös- és fokhagymát, a mustárt, a sót, a fűszerpaprikát, a kakukkfüvet, belehelyezzük a hússzeleteket, és 1-2 órára a hűtőbe tesszük. A káposztás alaphoz zsiradékon megdinszteljük a felkockázott vöröshagymát, hozzáadjuk a fűszerköményt, a savanyú káposztát (ha kell, mossuk át), a borsot, és fedő alatt megpároljuk. A párolt káposztát tepsire terítjük, rásorakoztatjuk a tarjaszeleteket, befedjük egy benedvesített sütőpapírral, és 190 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 45–50 perc alatt készre sütjük. Almás-burgonyás káposztán sült tarja. 80 perc Mustban párolt rostélyos Hozzávalók: 70 dkg rostélyos, 3 ek. olaj, 15 dkg füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 15–20 dkg szőlő, 4 dl must, só, őrölt bors.
Mostanában elég kevés tarja receptet hoztam, de mi több, ritkábban is készítem, mint egyébként szoktam… az okát nem tudom, ez most valahogy így alakult, de akkor, hogy gyorsan kompenzáljak is, egy igazi finomsággal érkezem. Ebben a hideg, esős időben, nekem mindig nagyon jól esnek a savanyú káposztás ételek…ha Nektek is, érkezik is egy szuper ötlet, például hétvégére. Nem kell vele sokat foglalkozni, csak gyorsan bedobálni egy tepsibe és már mehet is a sütőbe, a végeredmény pedig egy finom szaftos hús, isteni káposztával Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyemzöld 4 szép nagy szelet sertéstarja 1 kg savanyú káposzta 4 szelet házi füstölt szalonna 1, 5 dl száraz fehér bor Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A vöröshagymát és a fokhagymát meghámozom, lereszelem, majd egy tálban összekeverem az aprított petrezselyemzölddel, sóval, borssal. Savanyú káposztán sült tarja turunen. A tarjaszeleteket az inas részeknél kb. 1 cm-re bemeccem, tenyeremmel megcsapkodom és bekenem a hagymás masszával.
20 dkg rizs, 5 dkg sertészsír. 1 tojás, liszt, 1 evőkanál libazsír. A zöldségeket megpucoljuk. A csirkét is alaposan átmossuk, és … Szentmihályi lakodalmas zúzos leves Tovább » Három ízű rétes Hozzávalók: 1, 2 kg liszt, 4 tojás, 15 dkg sertészsír, étolaj, 10 dkg darált keksz. A töltelékekhez: 50 dkg túró, 2 evőkanál tejföl, fél citrom reszelt héja, 2 evőkanál citromlé, 10 evőkanál cukor, 4 evőkanál búzadara, 4 tojás, 1 kg alma, fél zacskó fahéj, 50 dkg meggy. Savanyú káposztán sült tarja halonen. A tetejére 1 tojás, 3 evőkanál … Három ízű rétes Tovább » Baglasi betyárgombóc Hozzávalók: (6 főre) 12 szelet karaj, 24 szem aszalt szilva, 2 dl vörösbor, fél dl étolaj. 50 dkg vaddisznócomb, 7 gerezd fokhagyma, 3 vöröshagyma, 2 tojás, kis csokor tárkony, kis csokor kakukkfű, 2 teáskanál őrölt feketebors, 1 teáskanál őrölt fehérbors, só, 1 evőkanál sertészsír, 1, 5 dl fehérbor, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 újhagyma, 2 … Baglasi betyárgombóc Tovább » Marha bélszín vargányás metélttel Hozzávalók: 60 dkg bélszín, 40 dkg libamáj, 4 nagyobb csiperkegomba kalap, 10 dkg füstölt szalonna, 1 vöröshagyma, 25 dkg vargánya, só, őrölt feketebors, 2 dl tejszín, 1 dl száraz fehérbor, 1 csokor petrezselyemzöld.
A metélthez: 2 tojás, 30 dkg liszt. A bélszínt mustárral átkenjük, őrölt borssal megszórjuk, és olajos pácban egy … Marha bélszín vargányás metélttel Tovább »
Mézes, mustáros sült csülök 2016. február 19. A csülköt annyi vízben amennyi ellepi feltesszük főzni. Mocskos tokány Miután a hús levet engedett, lefedve puhára főzzük.
A bisszamaradt olajban megpárolunk 1 fej apróra vágott vöröshagymát, majd rászórjuk a pirospaprikát, és félrehúzzuk. A tejfölt összekeverjük a paradicsom mal, a fűszerekkel és az összezúzott fokhagymával. Savanyú káposztán sült tarja branca. A hússzeletek mindkét oldalát ezzel a mártással megkenjük, és betekerjük a szeleteket a káposztalevelekbe. Szépen egymás mellé helyezzük a pörköltszaftra, a maradék fűszeres tejfölt kevés vízzel felhígítjuk, és ráöntjük a hússzeletekre, majd lassú tűzön puhára pároljuk. Köretként rizzsel vagy burgonyával tálalhatjuk. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Dr szlávik jános Mi okozhatja a magas vérnyomást m Férfi ezüst kaucsuk nyaklánc sima Játék a színekkel gyerekeknek b
Egy olyan közösség vagyunk, ahol vásárolhatsz, eladhatsz vagy cserélhetsz ruhákat Vétel - eladás
A szakmai véleményem, tapasztalatom a Wellensteyn-nel kapcsolatban Minőség Valóban meleg, szélben is. Alig kell aláöltözni, a kabát alatt elég kevesebb réteg is, és úgy is csinos marad az ember. Stílus A "technikai kabát" kategóriában ennél a márkánál vannak még viszonylag csinos modellek. Én nem szeretem a sokszínű vagy akár mintás darabokat, egyrészt mert túl sportos, másrészt mert szinte semmivel nem illik össze (lsd '3 szín szabály' a Színtanácsadás workshopon). Wellensteyn kabát női noi zhizni. A Wellensteynben lehet venni teljesen egyszínű feketét, nekem ilyen modellem van. Ha valaki az elegánsabb stílust kedveli – hozzám hasonlóan -, akkor ez nem az ő kabátja lesz, hiszen ez egy sportos fazon. Én jobban szeretem a szövetkabátot, mert az elegánsabb-nőiesebb megjelenést kölcsönöz a viselőjének, így mindig várom a melegebb időt, hogy ne kelljen pufi kabátot hordanom. Kiegészítők A bélelt, prémes kapucni miatt sapka nem kell hozzá, így is meleg. Magasan záródik a nyaka és nyakban is van prémgallér, ezért sál sem szükséges.
Egyébként nehéz is lenne olyat találni, ami stílusban illik hozzá. A zsebe is bélelt, ha esetleg valaki kesztyű nélkül használná (én kesztyűt mindig viseltem). Méretezés Én a Kitzbuhlel nevű modellt szereztem be, azt hallottam, hogy ez a legmelegebb. XS méret vagyok, és ez a modell végre tényleg nem nagy rám, hanem pontosan egy XS. Ennek nagyon örülök! Wellensteyn kabat - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. Az ujja az egyetlen, ami kicsit hosszabb, mint kellene, de ezt elnézem neki. Viszonyításképpen: az Orsay XS általában nagy rám, ehhez képest ez tényleg pici méret. Mindenképp javaslom a személyes próbát, mert az egyes modellek között nem csak fazonban és melegségben, de méretezésben is komoly eltérések lehetnek. Személyes tapasztalatom Nagyon fázósaknak ideális lehet, én tényleg extrém fázós vagyok. Plusz 5 és mínusz 5 fok között nekem bevált, ez ugye Budapesten az átlagos téli időjárás. Viszont -10 foknál nekem már nem bírta ez sem a strapát, hiába öltöztem alá, hiába az UGG csizma és a plüss harisnya, ami vastagabb, mint bármilyen nadrág, egyszerűen szétfagytam benne.