- sóhajtott fel Anna nemegyszer. - Hát akkor ugyan mi lenne? - Útilaput kötne a talpára. Mert az én anyám nagyon hatalmas asszony ám, Józsi... - Ejnye, hogy az nem jutott eddig is eszünkbe. De ha késett, nem múlt. Meg mered-e tenni? - Én. Már hogy én? - selypíté Anna húzódozva. - Éppen, hogy te. Az asszonyok dolga az ilyen. - Az asszonyoké? Jól van hát. Holnap elküldöm. Növények/F/Festő pipitér – Wikikönyvek. Dehogy küldte, dehogy. Sőt, mert észrevette Télné, hogy forralnak valamit, még házsártosabb lett: ember, állat nem maradhatott nyugton miatta. Gazdáját kamasznak nevezte, apró gazdasszonyát veréssel is fenyegette. - Hát mégsem kergetted el!... - szólt Józsi szemrehányóan. - Látod... látod!... Annácska megint sírva fakadt, odaborult a Józsi nyakába, és behunyva szemeit szelíden suttogta: - Ne kívánd azt tőlem, Józsi! Nem merem... nem tehetem. Te vagy a férfi... - Meg is mutatom! - vágott közbe Józsi kevélyen. De bizony csak a szónál maradt ez is. Addig-addig halogatta holnapról holnaputánra, míg egyszer csak eszébe jutott az Anna anyja.
Szerencsés jó estvét adjon az ur isten Kegyelmeteknek, mind közönségesen. Valakik ez házba begyülekeztetek, Kivánom, az urtól áldottak legyetek. Halljon szót, valaki itten jelen vagyon, Hogy gombóczczal még ma ne hajgáljon agyon. Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Baracklevelű keserűfű – Wikikönyvek. De násznagy uramat kérem igen nagyon, Hogy én beszédemnek ma itt helyet adjon. Látom emberséges üsszegyüléseket, Férfiak s asszonyok telepedéseket, Ifjak, szűz virágok elérkezéseket, Nem tom mire vélni e végezéseket. De a mi még nagyobb, vőlegényt is látok, Menyasszonyt mellette magam is ohajtok; Kivánom, hogy soha ne szállhasson rátok, Isten és embertől, semmi nemü átok. Vőlegény, menyasszony, rólatok beszélek, Nehezteléstektől csakhogy igen félek, De mivel rólatok minden jót igérek, A félelmes sziven mégis mást cserélek. Szólok vagy csak hármat a szent házasságról, A páros életben való boldogságról, Azután az ágas bogas sógorságról, Vagy ha várakoztok, a szent komaságról. Ádámot az isten mikor teremtette, Az egész világon őtet urrá tette, De mégis unalmas volt egész élete, Mert egyedül élni épen nem szerete.
Híre is ment, de nyomban, ennek a szégyennek a faluban, s az lett a következése, hogy Télnét meg kellett fogadni főzőasszonynak: negyven váltó forint, tizenkét rőf vászon és egy pár fejelés gyertyaszentelőkor. Meg is érte volna a summát, mert meg tudta adni a savát-borsát az ételnek, meglátszott, hogy a főtisztelendő esperes úrnak főzött hajadon korában - csak ne lett volna olyan nagyon kötekedő és goromba! Alighogy megmelegedett a portán, mindjárt ő lett úr mindenben, kifogott az együgyű fiatalokon. Féltek tőle, mint a tűztől. Pletykának, háborúnak ő volt a szítója. A faluban ő hordta szét a híreket, s amennyit vitt, annyit hozott. Mire jó a tim o'brien. Pedig minden híre egy-egy éles tövis volt, vagy ha nem, ő idomította át olyan ügyesen tövissé, hogy ahova szúrt, vérig hatott. Tűrték a gyerekek egy ideig, s lopva sompolyogtak be a házba vagy ki a házból, nehogy szóba álljon velük, de végre a rossz bánásmód az ő ártatlan szíveiket is csordultig töltötte meg keserűséggel Télné iránt. - Ha az én jó anyám itt volna!
- Eredj érte, kis pehelykém... Ő majd elküldi a cselédet. - Hova gondolsz? Egynapi út, ebben a nagy hidegben. - Nem lesz semmi bajod, úgy betakargatlak. Holnap itthon lesztek. - Jó, nem bánom, de a csengőket is föltesszük a lovakra. - Majd bizony! Én a csengőimet nem adom koptatni. - Én pedig nem megyek a csengők nélkül - durcáskodék Anna -, inkább maradjon hát a Télné; úgyis jó asszony az... hála Istennek, hogy itt van. De mi ilyenkor a harag, ha nem bárányfelhő? Eső se lett belőle, úgy múlt el hirtelen. Anna elutazott az anyjáért, s másnap, mint mondva volt, estefelé be is robogott Csillomék portájára a csengős szán. Előre ugrott le a menyecske, s beszaladt a férjéhez: - Jaj, elhoztam!... Fussunk el messzire. Siessünk a kertbe, mert mindjárt elkezdi. Azazhogy már kezdte is. Még alig, hogy kikászálódott a nagy bundából, már fenn a kocsin rágyújtott: - Ej hó! Hol az a személy? Hadd lássam azt az áspiskígyót! Majd mindjárt megmutatom én neki az utat innen! Hej, Télné, vén Télné! Mire jó a timo glock. Jöjjön csak ki!
A lapokon újabb szavak és kifejezések is szerepelhetnek...
Ezt látván az isten, tehát azt mondotta, Segítőt rendelek, a ki vigasztalja, Az embernek, és igy őtet elaltatta, Addig, mig Ádámból az Évát formálta. E szerint az isten akarata meglett, Mert az Ádám mellett szép menyecske termett. Bezzeg meglett akkor minden öröm mindjárt, Nem láttam, de talán rókatánczot is járt. Ezzel későn, korán, mindig vele tartott, Vele nyájaskodott és vele mulatott, Mert illy hozzávalót e földön nem talált, Ezzel evett, ivott, és még vele is hált. Szerencsés jó estvét – Wikiforrás. Elsőben is tehát ezt mondom ti néktek, Előttetek légyen, a mit ma tettetek. A jó isten, a ki igy rendelt bennetek, Áldja, boldogítsa egész életetek. Mert, a kinek hív segítő társa nincsen, Nincs, ki bajaiban reája tekintsen, Nincs, ki bús sorsában rá nyugalmat hintsen, Nincs, ki igy biztassa: ne félj, édes kincsem! No valamint Ádám, ti is hát, uj párok! Holtig sziveteket egymásban tartsátok, És egymást igazán, hiven szeressétek, Hogyha fáztok, egymást megmelegítsétek. Igy lesznek rajtatok az ur áldásai, Igy lesztek majd egykor mennyország fiai; Igy lesz nyugodt, csendes lelkisméretetek, Melly által egymásnak holtig örülhettek.
A száraz, nyáron meleg, humuszban szegény, sekély rétegű, homokos vagy köves talajokon is jól fejlődik. Az agyagos, kötött talajon, vagy árnyékos helyen nem él meg. A szárazságot, a sós tengerparti levegőt jól viseli. Júniustól egészen augusztusig virágzik; ön-termékeny, rovarok porozzák be. Magvai augusztustól szeptemberig érnek be. Régebben festőnövénynek használták (timsóval pácolt virágaiból sárga festéket nyertek); újabban sziklakertekbe ültetik. A népi gyógyászatban korlátozottan terjedt el: a magvaiból készült olajjal Észak-Amerikában fülbetegséget, süketséget kezeltek; a zöld növényi részek hatóanyagai gyulladáscsökkentők és serkentik a havi vérzést. Magyar Wikipédia: Festő pipitér |} Magyar Wikipédia: Festő pipitér
Kimondottan alacsony a glikémiás indexe, és nemcsak gluténérzékenyeknek, hanem cukorbetegeknek is ajánlják. Az üvegtészta jó tulajdonságainak sorát még mindig folytatjuk: nem kell főzni, csupán forró vízbe áztatni, vastagságától függően pedig 7–10 percet hagyni pihenni, és láss csudát, a kemény tészta felpuhul, és magától kibogozódik! Ázsiai leves recept | Gasztrostúdió.hu. A beáztatott, majd leszűrt üvegtésztából zöldségekkel készíthetünk salátát, serpenyőben összepiríthatjuk egy kis csirkemellel és színes zöldségekkel, kis szójaszósszal és fűszerekkel, vagy gazdagíthatunk vele egy forró levest is, mint az alábbi receptben. Ebben a levesben az a jó, hogy gyors, egyszerű, mégis különleges, nagyon melengető a currynek és a csilinek köszönhetően, tartalmas, de a kókusztejszínen kívül minden alapanyag alacsony kalóriás, gluténmentes, laktózmentes. Garnéla helyett csirkemellel is készíthető, de vegetáriánusok és vegánok el is hagyhatják az állati alapanyagokat, kipótolva még egy kis zöldséggel a felhasznált alapanyagokat ízlés szerint.
150 g, 1cm-s darabokra vágva) • friss gyömbér (ki mennyire szereti a gyömbér intenzitását) • piros csili paprika (felezve és kimagozva, ha lehet friss) • étolaj • vöröshagyma Anikó Benczúr nagyobb darab édesburgonya • vöröshagyma • currypaszta • kis darab gyömbér • só, bors • chilipehely • citrom leve, vagy 1 tk citromlé • kicsi konzerv kókusztej Zsuzsa56 (Zsuzsa ízutazásai blog) pulykaszárny • víz • nagy fej zeller • sárgarépa • kelkáposzta • paradicsom • nagyobb kb. 10 cm gyömbér vagy galangal • thai citlromfű snaksøn ázsiai zöldségkeverék • csirkemellfilé • szójaszósz • halszósz • kisebb gyömbér reszelve • lime citrom leve • thai citromfű összevágva • lime levél csirkefarhát • csirkeszárny • csirkemell • csirkemáj és szív • vöröshagyma • fokhagyma • édeskömény • hüvelyknyi gyömbér vándorsólyomkisasszony thai citromnád - kiklopfolva • kókusztej • kb.
2013-07-29 Típus: Különleges levesek Nehézség: Könnyű Hány főre: 4 Előkészítés: 30 perc Főzési/Sütési idő: Elkészítés: 60 perc Imádom a fekete kagylót. Amikor az Adria mellett nyaraltam a 70-es, 80-as években (minden évben), csaknem minden nap szedtem a környékbeli sziklákról, s a campingben a legkülönbözőbb módon készítettem el. Ázsiai leves recept teljes film. Azóta is kedvencem. Mivel a kínai, thai, indiai, indonéz konyha (is) nyerő, ezért ezeket igyekeztem ötvözni. Szerintem sikerült.
Hozzávalók 1 l húsleves 20 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselyem gyökér 10 dkg gomba 10 dkg üvegtészta 3 gerezd fokhagyma 5 dkg gyömbér 2 evőkanál halszósz 1 evőkanál szójaszósz Elkészítés A fokhagymát, a gombát és a gyömbért vékonyan felszeleteljük. Egy fazékban kevés zsiradékot forrósítunk, majd az előbb szeletelteket rádobjuk. 3-4 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított, és vékony csíkokra (julienne-re) vágott sárgarépát és petrezselyem gyökeret. Pár evőkanál húslevest rálocsolva (nehogy odakapjon) pár percig együtt pirítjuk a zöldségeket, majd felöntjük a húslével. Ázsiai leves reception. Hozzáadjuk a halszószt, a szójaszószt, és 15 percig közepes lángon főzzük. Ekkor lehúzzuk a tűzről, beledobjuk az üvegtésztát és pár perc múlva tálaljuk. Sózni nem kell, hiszen mind a szójaszósz, mind a halszósz tartalmaz bőven. Elkészítési idő 20 perc Tálalás 4 főre Jellemzők Vegetáriánus Diétás Keleti konyha Könnyű nyári étel tavaszi étel téli étel ebédre vacsorára buli karácsonyi
Elkészítés: A kagylókat megtisztítom, eltávolítom a szakállakat, többször átöblítem, a végén beáztatom sós vízbe több órára. A vörös- és lilahagymákat karikára vágom, az újhagymát hosszában ketté, majd kb. 5 cm-es darabokra vágom. A fokhagymát szeletelem. A zeller, a koriander és a petrezselyem szárát ugyancsak nagyobb darabokra vágom, a levelét durván aprítom. Néhány darabot egészben félreteszek. A paprikákat hosszú csíkokra vágom. A gombákat szeletelem. A gyömbért pucolás után aprítom. Egy fazékban olívaolajon megdinsztelem a hagymákat, majd hozzáadom a zöldségeket, végül a kagylókat, együtt dinsztelem őket. Öntök hozzá 1 liter vizet, fűszerezem, majd elkezdem főzni. Mikor már majdnem kész, hozzáadom a tésztát és a zöldeket. Tisztító, melengető ázsiai gombaleves: shiitake gombából a legfinomabb - Receptek | Sóbors. 3 perc elteltével öntök bele fehérbort, kókusztejet és tejszínt, s csavarok bele citromot. Azon nyomban forrón tálalom, díszítem a félretett zöldfűszerekkel és egy szelet citrommal.