A környéken hosszabb túrát tenni kívánók felkereshetik például a Solymári várat is. A cikk az ajánló után folytatódik Panorámás pihenő A Budai-hegység legmagasabb hegye a Páty, Nagykovácsi és Telki határán emelkedő, 559 méter magas Nagy-Kopasz, amelynek tetején a modern megjelenésű, vitorlára emlékeztető (egyesek szerint pocakos) Csergezán Pál-kilátó magasodik. Ahogyan az az ilyen magaslatokhoz illik, a kilátásra nem lehet panasz, igaz, tekintélyes emelkedőt kell hozzá leküzdeni. Ám a kilátónál is szebb, igazán lélegzetelállító látványt nyújt a hegy déli oldalában, a kilátó előtt található Tarnai-pihenő. A dolomitsziklagyep egyedi megjelenést kölcsönöz a különös hullámzású tájnak, az itt található növények jó része védett. A túrához bevett kiindulópont a Hidegvölgyi Erdei Pihenőhely és Parkoló. A Tarnai-pihenőig is többször kaptatós az út, itt mindenképp érdemes elidőzni kicsit. A kilátóból tiszta időben a Budai-hegység mellett a Pilis, a Gerecse, sőt olykor még a Mátra és a Börzsöny vonulata is látszik.
A távoli hegyvonulatok mellett persze Budakeszi, Zsámbék és Páty települése is jól kivehető a (relatív) közelben. Csergezán Pál-kilátó megközelítése A Széll Kálmán térről induló 794-795-ös buszok visznek a legrövidebb úton a kilátó felé. Körülbelül fél óra az út, és a Hidegvölgyi erdészlak megállónál kell leszállni. Innen a zöld háromszög jelzést követve értek el a kilátóhoz. Ha inkább Nagykovácsi felől indítanátok a túrát, akkor a 63-as buszt válasszátok, és a Tisza István téri megállónál kell leszállni. Először a zöld sávot kövessétek nyugati irányba, majd a települést elhagyva szintén a zöld háromszög jelet kell figyelni. A túra nem hosszú, mintegy 4 km hosszú. Ha a Csergezán Pál-kilátó autóval történő megközelítését választjátok, érdemes az Erzsébet büfé parkolójában letenni az autót. A büfé a Budakeszit és Telkit összekötő út mellett található, a Hidegvölgyi pihenőhelynél. Mellesleg innen gyalog csak pár perc az úttest túloldalán elterülő Budakeszi Arborétum is! Ha pedig elértétek a kilátót, örömmel fogjátok látni, hogy mellette asztalok és padok is vannak, így piknikezhettek is az erdő lágy ölén.
Megújult a Budai-hegység egyik legnépszerűbb pihenő- és szálláshelye A Budai-hegységben, Telki, Nagykovácsi környékén túrázók kihagyhatatlan pihenője, Fekete István regényeinek illusztrátora, Csergezán Pál tájkép és vadászfestő egykori alkotóhelye, a közel 5 ezer négyzetméteres erdei tisztással körülvett Anna-lak ismét várja a kirándulókat. A férőhelyek és a vizesblokkok száma megduplázódott, az energiát… Turistaszállás karbonlábnyom nélkül Megújult a Budai-hegység egyik legnépszerűbb pihenő- és szálláshelye A Budai-hegységben, Telki, Nagykovácsi környékén túrázók kihagyhatatlan pihenője, Fekete István regényeinek illusztrátora, Csergezán Pál tájkép és vadászfestő egykori alkotóhelye, a közel 5 ezer négyzetméteres erdei tisztással körülvett Anna-lak ismét várja a…
Szerző: Abelovszky Tamás, nehéz 100, 6 km 33:45 óra 2 648 m 2 665 m A WadkanZ Instant Trail az egész Budai-hegységet behálózó instant túrasorozat 7 és 102 km közötti 12 pályával. Futva, túrázva és kirándulva is... Szerző: Lévai Zsuzsa, Mutass mindent
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Íme a hagyományos húsvéti kalács receptje és más ünnepi finomságok. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
A többi hozzávalót egy nagy tálba tesszük, hozzáadjuk a felhabosodott élesztőt is és addig dagasztjuk, míg elválik az edény falától (ha nagyon ragacsos lenne, adjunk hozzá kevés lisztet). Letakarva duplájára kelesztjük. Miután megkelt, lisztezett deszkán átgyúrjuk és 8 egyforma bucira osztjuk. Jöhet a formázás: a nyuszi formához a tésztabucit hengerré formázzuk, levágunk egy kb borsónyi mennyiséget, ez lesz a farka, majd egy nagyjából diónyit, ez lesz a feje és a füle. A fülekhez a fejnek félretett golyóból levágunk egy borsónyi darabot és ebből ismét egy kis hengert formálunk. Középen félbe vágjuk két végét pedig összecsípjük és kissé megnyújtjuk, hogy fül formájú legyen. A tésztadarabokat enyhén összenyomkodjuk összeállításkor. A kis kalácskoszorú formázásához a b tészabuciból egy vékony hengert formálunk, középen félbehajtjuk, majd összecsavarjuk. Az így kapott csavart szálat körbe fogjuk és két végét összenyomjuk. A kalácsokat további fél órát pihentetjük. Sütés előtt megkenjük enyhén felvert tojásfehérjével, megszórjuk jégcukorral.
A gerezdekre vágott 4 paradicsomra szórjunk egy gerezd áttört fokhagymát és négy szál újhagymát. Két evőkanál olívaolajat keverjünk el 1 evőkanál citromlével, tegyünk bele szárított rozmaringot, majd locsoljuk a köretre. Finom falatok kenyérbundában A cipóban sült csülök sok tájegységen számít hagyományos ételnek, a lenti videóban megnézheted hogyan készül: Édességek Rábaközi perec Vas és Győr-Moson-Sopron megyében, a rábaközi régió különlegessége ez a több napig készülő, cserébe sokáig elálló édes péksütemény, amit vert perecnek is neveznek és eredetileg húsvétkor készítették. A karika alakú barázdás felületű édesség sütni és főzni is kell, íme a recept: Szabolcsi sárga túró Szabolcs-Szatmár-Bereg és Borsod-Abaúj-Zemplén megyében a húsvéti lakomák elmaradhatatlan desszertje a sárga túró. Az alábbi felvétel segítségével könnyen elkészítheted: Húsvéti kalács A leginkább elterjedt édes étel a húsvéti foszlós kalács, amelyet a legtöbb háznál sonkával együtt fogyasztanak. Hozzávalók: 15 dkg vaj 15 dkg porcukor 3 tojás sárgája 60 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1, 5 dl tej 5 dkg dió, mogyoró, mandula vegyesen 1 narancs reszelt héja tehetünk bele 5 dkg aszalt gyümölcsöt is (a legfinomabb, ha szilvát, barackot, körtét és meggyet is aprítunk vegyesen) Elkészítés: A porcukorral habosra verjük a vajat, majd hozzáadunk 2 tojássárgáját, ezt is elkeverjük.