Nagyon finom pihe-puha, kívül mégis ropogós vajas pogácsa. Nem vittem túlzásba a hajtogatást…. egyszer hajtogattam. Egyszerű recept, kelesztés után már süthető is. Szerintem nem lehet elrontani. A gyerekek 5 perc alatt elkapkodták és jól is tették, mert, frissen, melegen a legfinomabb. 🙂 Vajas pogácsa recept: 50 dkg liszt 25 dkg vaj – vagy fele-fele vaj és margarin 1, 5 dl tejszín – lehet tej is 2, 5-3 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 2, 5 teáskanál só 2 tojássárgája – vagy 1 egész tojás 2 nagy evőkanál tejföl tetejére: 1 felvert tojás, pici só és lehet még 10 dkg reszelt sajt vagy szezámmag, köménymag, de csak magában is finom Vajas pogácsa elkészítése: A lisztet egy nagyobb tálba teszem. Bögrés vajas pogácsa | Nosalty. A langyos-meleg tejszínbe teszem a cukrot és belemorzsolom az élesztőt és kicsit felfuttatom. A liszt tetején egy kis mélyedésbe teszem a tejszínes, felfuttatott élesztőt. Majd hozzáteszem a 20 dkg vajat, (5 dkg vajat a hajtogatáshoz meghagyok), a tojást, sót, tejfölt. Az egészet jól összegyúrom és meleg helyen letakarva legalább 1/2 órát kelni hagyom.
Miután kétszeresére dagadt, minimálisan lisztezett deszkán kinyújtom téglalap formára, majd feltekerem a hosszabb részénél. Ezután 12 egyenlő darabra felvágom a tekercset. Kis gombócokat formázok belőlük és egyenként kinyújtom oválisra a sodrófával, utána háromszög formára alakítom. Az ujjammal kicsit nyújtok a csúcsán. Kenőtollal átkenem vajjal. Utána feltekerem szorosan a csúcs irányába, úgy, hogy miközben tekerem fel, a két kezemmel kicsit szét is nyújtom a széleit. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem helyet hagyva egymástól és még kelesztem 20 percet. Gyors vajas pogácsa Helenától | Nosalty. (nálam 2 db 40×40-es tepsibe lettek téve) Előmelegítem a sütőt 190-200°C-ra. A megkelt kiflik tetejét lekenem a felvert tojással, vagy natúr is lehet hagyni, de mutatósabb tojással lekenve. 190-200°C-ra előmelegített sütőbe teszem és alsó-felső sütésnél szép aranybarnára sütöm a vajas kifliket. kb 20 perc alatt. Csak úgy magában vagy vajjal, feltéttel is nagyon finom egy kávé, kakaó mellé…Jó étvágyat hozzá 🙂 Itt található a sajtos kifli receptje az is nagyon finom, érdemes kipróbálni…
Finom, friss, ropogós vajas kifli a családi asztalra és már indulhat is a reggel… Egyszerűen és gyorsan, otthon elkészíthető. Pár perc alatt összeállítjuk a tésztát, kelni hagyjuk addig teszünk-veszünk… Utána egy kis formázás és már süthetjük is. Nagyjából 12 db kifli lesz a megadott mennyiségből. Ezt a receptet sok péksütinél használom alapreceptnek. Pl. brióst, perecet, sajtos croissant, vagy virslis tekercset készíthetünk, kis átalakítással. …de most itt a finom vajas kifli.. Vajas kifli recept: 50 dkg liszt 3 dl tej 5 dkg vaj a tésztába + 3 dkg a lekenéshez 1 teáskanál cukor 2 csapott teáskanál só 2, 5 dkg friss élesztő vagy 1 cs. száraz élesztő (7 g) tetejére: 1 tojás Vajas kifli elkészítése: A lisztet egy nagyobb tálba teszem, a tetejére egy kis mélyedésbe a cukrot és az élesztőt. Ráöntöm a langyos tejet. Az élesztő picit felfut. Hozzákeverem a sót, szoba hőmérsékletű vajat. Gyors vajas pogácsa kalória. Összedolgozom, pár percig kézzel dagasztom a tésztát – tényleg 2. 3 perc. Utána 40-60 percet legalább kelesztem, letakarva, meleg helyen.
Tejszínes-csirkés rakott tészta maradék tésztából Maradt egy kis főtt tészta? Íme egy tuti recept! Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Egy vidéki reggelizőhely kapta a legjobb fenntartható vendéglátóhely díját Pécsi, nyíregyházi és kéthelyi éttermeket díjaztak. Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül! Zöld shakshuka Kell-e ennél jobb tavaszi étel? :) Joghurtos toast Sült toast gyümölcsökkel, ami tökéletes reggelire Tormás-tarjás tojássaláta Ez a saláta nem csak húsvétkor jó ötlet:) 3-féle tuti szendvicskrém rohanós reggelekre Ezekkel jól indul a napod:) Sajtos zabkása pirított gombával Zabkása sósan jöhet? Gyors vajas pogácsa hazak. Frittata maradék főtt burgonyából Már-már végét járó zöldségekből Ecetes fejes saláta A tojásos nokedli pedig egyenesen elképzelhetetlen nélküle Lajos ultimate bolognai raguja Ez az egyik legjobb változat Franciasaláta Minden ünnepi asztalon ott a helye! Májgaluska Ez biztosan feldobja a levest! Húsvéti sertésszűz Wellington Látványos kaja, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Vajas Pogácsa - Sütemény és Könnyű Étel Receptek - MesiNasi. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Fél óra után, enyhén lisztezett felületen kinyújtom jó ujjnyi vastagra, négyzet alakúra a tésztát A maradék 5 dkg szobahőmérsékletű vajat, tehát nem folyékonyan, hanem ujjunkkal könnyen kenhető állapotban rákenjük a tésztára. Utána felülről lefele majd alulról felfele hajtjuk a tésztát majdnem a közepéig. Utána jobbról-balról ugyanígy és a végén az egészet félbehajtom. Így pihen még 15 percet Ameddig pihen a pogi, addig előmelegítem a sütőt 200°C-ra és lereszelem a sajtot. Ha letelt az idő ujjnyi vastagra nyújtom a tésztát A tetejét bevagdosom egy éles késsel. Gyors vajas pogácsa limara. Megkenem a felvert tojással és ízlés szerint tehetünk rá sajtot, magokat vagy hagyhatjuk csak így tojásosan. 200°C-os sütőben 15-20 perc alatt (sütőtől is függ) alsó-felső sütésnél készre sütöm. Pogácsa receptek>>
Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Lajos-féle olasz carbonara Lajos ezt is nagyon keni-vágja! Chili oil noodles, avagy a chilis-olajos ázsiai tészta Frissen az igaz:) Újhagymás tojáskrémmel és grillezett camembert-rel töltött purpur zsemle Eléggé fullos! Kata szelet, az igazi retró süti Hallottál már erről a sütiről?
Ha addig fegyelmezetten tartjuk a szabályokat, akkor április elején már szabadabban élhetünk – ebben bízik Orbán. A legkisebb vállalkozások 0 százalékos, 10 millió forintos, 3 évig moratóriumos hitelt kaphatnak. Újabb iparágak átalakításának megy neki a kormány. Úgy tervezik, hogy február közepén indítanak újabb konzultációt a nyitás kérdéseiről – jelentette be Orbán Viktor kormányfő, amikor a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara rendezvényén vett részt. A miniszterelnök kicsit homályosan fogalmazott, egyszer márciust, egyszer pedig áprilist mondott arra vonatkozóan, hogy mikor jöhet szóba a korlátozások feloldása, enyhítése. (A korlátozások egyelőre március 1-jéig szólnak, de már kétszer meghosszabbította azokat a kormány. Orbán viktor nemzeti konzultáció 2021. ) Ha addig fegyelmezetten tartjuk a szabályokat, akkor április elején már szabadabban élhetünk – ebben bízik Orbán. A következő évek gazdasági sikere összefügg a nyitással, a korlátozások feloldásával. A vakcina széleskörű alkalmazása fogja megnyitni a gazdaságot széles körben, ismételte.
A kormányfő elmondta, hogy az szja visszatérítése egyszeri alkalom lesz. "Ez nem az élet normális rendje, de most az újraindulásnál elkerülhetetlen. " A magyar–kínai kapcsolatok nagyon erősek. A Kínával való kapcsolatunk nem ideológiai, hanem gazdasági kérdés. A következő évtized a keleti gazdaságok felemelkedésnek évtizede lesz és ez óriási gazdasági lehetőséget jelent. A védettségi igazolványokról elmondta, hogy előbb-utóbb eljutunk oda, hogy minden oltással lehet majd szabadon utazni. A magyar védettségi igazolványt jelenleg 15 ország fogadja el, ezek között a legtöbb magyar turistacélpont szerepel. Magyar védettségi igazolvány van, európai védettségi igazolvány jelenleg nincs, ez várhatóan csak július elsején várható. Ezt az igazolványt is a tagállamok bocsátják ki. Orbán viktor nemzeti konzultáció 2019. A magyar védettségi igazolvány elektronikus formájára felvezetjük azokat az extra adatokat, amelyet az Európai Bizottság is kért. Orbán Viktor elmondta, hogy megvitatták annak a lehetőségét, hogy kötelezővé tegyék az oltásokat.
Az idei évtől hatályos intézkedések közül megemlítette például a családi adókedvezmény mértékének növelését, az adócsökkentéseket, a minimálbér-emelést, a felsőoktatásban, a megyei kormányhivatalokban dolgozók, a katonák, a rendőrök bérének növelését. Hozzátette: a felsőfokú végzettségű bölcsődei dolgozók is csatlakoztak a pedagógus-életpályához, és rendezik a bérét a szociális ágazatban felsőfokú végzettséggel dolgozóknak. Hangsúlyozta, hogy az egészségügyben is tovább nőttek a bérek, az orvosok után az ápolók helyzete is javult. Rég nem látott esély A gazdasági mutatókat történelmi távlatba helyezve a kormányfő gazdasági áttörést helyezett kilátásba. Orbán viktor nemzeti konzultáció e. Mint mondta, az elmúlt bő 120 évben hasonló fejlődési korszakok váltották egymást Magyarországon. 1900-2010 között évente csak 1, 5 százalékkal nőtt az egy főre jutó nemzeti össztermék, ez elmaradt a fejlett országok fejlődési ütemétől, a felzárkózási kísérletek rendre sikertelennek bizonyultak – mutatott rá. Orbán Viktor kiemelte, hogy 2010 óta a GDP és a fogyasztás üteme is meghaladja az eurózónáét, a foglalkoztatási ráta pedig magasabb az EU-átlagnál.
TLDR: Haza csak addig van, amíg van, aki szeresse! Minden magyar gyermek újabb őrhely! Az igazság erő nélkül keveset ér! Csak az a miénk, amit meg tudunk védeni! Minden mérkőzés addig tart, amíg meg nem nyerjük! Határa csak az országnak van, a nemzetnek nincs! Egyetlen magyar sincs egyedül! Ez mi a faszom màr megint?
Nyitókép: MTI/alogh Zoltán
Április 3-ig ígért bejelentéseket "egy szabadabb életről". Azt mondta: ha lebonyolítja a kormány a februári nemzeti konzultációt, akkor "döntések születhetnek március 1-jével és április 1-jével, vagy április 3-ával, ami a húsvét. Akkor már biztosan szabadabb életünk lehet, mint amilyen a mostani, ha addig fegyelmezetten tartjuk a szabályokat és az elégedetlenség, a felszabadulni akaró energiák nyomása sem térít el minket a törvénytisztelő magatartástól" - fogalmazott.
És megint úgy lesz, hogy egy ember egy órán belül 81x tud "szavazni", és akkor is odakeveredik a nevem a szavazók közé, ha kifejezetten nem akartam volna ebben a faszságban részt venni, vagy most már fejlettebb és átláthatóbb a rendszer? Mert ha még mindig ilyen szándékosan telibekúrt szar az egész, akkor a jó büdös kurva anyjukat. (Amúgy is. )