Burgonyapüré vagy krumplipüré, bárhogy is nevezzük az egyik legkedveltebb köretet. A tökéletes burgonyapüré titka pedig mindössze két hozzávaló és az elkészítés technikája. Valószínűleg mindenki kóstolta már tökéletes és vállalhatatlan formában egyaránt A tökéletes burgonyapüré krémes, habos, lágy, egyszóval mennyei. A legfontosabb hozzávalói pedig – a krumplin kívül – a levegő és a zsiradék, ami például diétázóknak rossz hír, legalábbis ami a második hozzávalót illeti. (Ketogén diétánál persze nem lenne probléma, ott viszont a burgonya nem opció. ) A levegő talán meglepő, de a sok-sok apró légbuboréktól válik habosan könnyeddé a végeredmény, a levegőt pedig a kézi vagy gépi habosítással tudjuk a pürébe juttatni. Eredeti oroszkrém torta recept magyarul. Akár tudomásul vesszük, akár nem, az ételek egyik legfontosabb ízesítője a zsiradék. Sajnos minél zsírosabb valami, annál finomabb. Többek között a zsiradékokban egész másképp oldódnak ki az ízanyagok, mint a vízben, és persze az aromaanyagokat is jobban magukba zárják. Ezért aztán bármilyen próbálkozásunk a diétásabb elkészítés irányába szinte minden étel esetén az íz (esetleg az állag) rovására megy.
Azt már talán mondanom sem kell, hogy a különféle porokból készülő burgonyapürék igen messze állnak a tökéletestől, ezekkel próbálkozni sem érdemes. Ráadásul valódi hozzávalókból sem bűvészmutatvány az elkészítése. Tökéletes burgonyapüré hozzávalói 1 kg burgonya ½ liter legalább 2, 8%-os tej (burgonya fajtájától függően lehet több vagy kevesebb is) 5 dkg vaj (esetleg margarin) só szerecsendió, őrölt bors (elhagyható) Tökéletes burgonyapüré elkészítése A burgonyát meghámozzuk és kis kockákra vágjuk. (Minél kisebb kockákra vágjuk, annál gyorsabban megfő. ) A burgonyát egy fazékba tesszük, felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi, és legalább 2 ek. Oroszkrém torta recept eredeti. sót adunk hozzá. (A burgonya szereti a sót, ráadásul a sós vizet le is fogjuk önteni róla. ) Ha felforrt, leszedjük a keletkező habot. Amíg fő a burgonya, a tejet is felforraljuk. Ha megfőtt a burgonya (ezt egy beleszúrt hegyes kés segítségével könnyen ellenőrizhetjük), leöntjük róla a vizet. Egy kevés vizet félretehetünk az esetleges későbbi hígításhoz.
Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on Regisztráció Felhasználói név * Javasolt: Kisbetűk, ékezet és szóköz nélkül. Email cím * Létező e-mail címet adj meg! E. torta /oroszkrém/ : vekszi. Jelszó * Jelszó megadása Jelszó megadása újból Cím nélkül * Megismertem, valamint elfogadom az adatvédelmi tájékoztató tartalmát! Link: Comments Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni. Bejelentkezés A megadott jelszó, vagy felhasználó név nem megfelelő! Főoldal >>>Recept feltöltés<<< Tippek és trükkök Recept válogatások Kategóriák Befőzés Egytálételek Előétel receptek Fagylalt receptek Főzelék receptek Gyerekbarát konyha Gyors ételek receptjei Hal receptek Hidegtálak Italok Köretek receptjei Leves receptek Mártások receptjei Nagyi receptjei Palacsinta receptek Receptek marhából Saláta receptek Séfek receptjei Sertés receptek Sós sütemények Sütemény receptek Sütés nélküli receptek Szárnyas receptek Tészta félék receptjei Torta receptek Vad receptek Zöldséges ételek melyik kategóriában?
x + mező hozzáadása Milyen alkalomra? Oroszkrém torták. Ballagási receptek Egészséges ételek Hétköznapi receptek Húsvéti receptek Karácsonyi receptek Szilveszteri receptek Születésnapi receptek Valentin napi receptek Vasárnapi receptek Nemzetek konyhája Afrika Amerikai Angol Francia Görög Indiai Japán Kínai Magyar Mexikói Olasz Orosz Osztrák Spanyol Szerb Szlovák Török Miben készül? Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Allergiásoknak? Cukormentes receptek Diétás receptek Gluténmentes receptek Tejmentes receptek Tojásmentes receptek Vegetáriánus receptek Rólunk Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelmi tájékoztató Szerzői Jogi Problémák Copyright Infringement Notification © Copyright 2014 Minden jog fenntartva Designed by maxgraphics. Programmed by.
A Földre nézve ezen meleg nem vész el teljesen, mert a levegőben lebegő vizrészecskék és porszemek mindenfelé reflektálják a napsugarakat és igy a Föld felé is, miáltal maga a L. is lesz a melegség egyik forrásává. A levegő tulajdonképi felmelegedése azonban alulról indul meg, amennyiben a talaj hőmérséklete a besugárzás folytán emelkedik és a talajból kiinduló meleg részint közvetetlen vezetés, részint sugárzás által közöltetik a legalsóbb légrétegekkel. Csupán szárazföldet és páramentes levegőt tételezve fel, a melegségi viszonyok is egyszerüek volnának: minden helyre nézve a geográfiai fekvésénél fogva őt megillető besugárzás és kisugárzás mennyisége adná meg a hőmérsékletét és a szélességi körök egybeesnének az izothermikus vonalakkal. De a valóságban a viszonyok bonyolultabbak. A Föld felszinének felmelegedése ugyanis a talaj minősége szerint váltakozik (a szárazföld jobban melegszik fel, mint a tenger) és a kisugárzása is függ a talaj minőségétől (a szárazföld erősebben hül le, mint a tenger).
1) A nap sugárzása: A légkör külső határára 1354 W/m2 energia jut. Ez az érték a napállandó. Az energia jelentős része visszaverődik vagy elnyelődik. A Föld felszínére valamivel több mint fele jut le a napállandónak. Különösen a rövidhullámú sugarak szűrődnek ki a napfényből. 2) A légkör felmelegedése: A napsugarak nem a levegőt, hanem a talajt melegítik fel először. A talaj a napsugarakat először hővé alakítja, majd ezt a hőt átadja a felette lévő levegőnek. Ez a folyamat a talaj feletti kb. 20 cm-es légrétegre terjed ki. Az e fölötti levegő felmelegedése már a hőmérsékletkülönbségek miatt beinduló légkörzés hatására történik. 3) Üvegházhatás eredménye: lásd légkör szerkezete c. tétel. 4) Mitől függ egy terület felmelegedése: – a napsugarak hajlásszöge – sugárzás időtartama – felszín anyaga jellege a) Napsugarak hajlásszöge: Alapvetően attól függ, melyik szélességi körön vagyunk a gömb alakú Földön. A legnagyobb szögben az egyenlítő környékét érik a napsugarak, a legkisebb szögben pedig a sarkpontokat.
Sziasztok. Nagyon kéne a segítség! Köszönöm előre is. mjulika73 kérdése 999 1 éve A levegő felmelegedése innen indul. (7 betű, a negyedik "L") Az itteni jelenségek mind 1000 km alatt történnek (7 betű, a második "E") A változást jellemző érték a hőmérsékleti... (8 betű, a hetedik "N") A levegő súlya okozza (9 betű, az ötödik "Y") Ez a sugárzás melegíti a földfelszínt (5 betű, a harmadik "E") A légkör állandó alkotórésze (10 betű, a nyolcadik "Z") Jelenleg 1 felhasználó nézi ezt a kérdést. 0 Általános iskola / Fizika
A napsugárzás sorsa A napsugárzás egy része rövidhullámú sugárzásként érkezik a légkörbe. Sorsa a következő: egy része visszaverődik a légkör részecskéiről a világűrbe, más részei elnyelődnek a felhőkben és az ózonburokban, majd hosszúhullámú sugárzás formájában verődnek vissza a világűr felé, megint más része visszaverődik a földfelszínről a világűr felé, újabb sugárrész elnyelődik a légkör víz- és szén-dioxid-molekuláiban, kismértékű felmelegedést okozva, és végül a maradék elnyelődik a talajban és a kőzetekben (az összbesugárzásnak kb. 45%-a). A levegő felmelegedése A Napból érkező rövidebb hullámhosszú sugarakat a légköri részecskék kis sűrűségük miatt kevéssé képesek elnyelni, így azok egy része a felszínig juthat és ott nyelődik el (a felszín anyagai nagyobb sűrűségük miatt képesek rövidhullámú sugárzás megkötésére). A földfelszín az elnyelt rövidhullámú napsugarakat hosszúhullámú hőhullámok formájában veri vissza. A hosszúhullámú sugárzást már a levegőrészecskék is képesek elnyelni.
a(z) 10000+ eredmények "természetismeret 5o a levegő felmelegedése" Levegő Szókereső 5. osztály Természetismeret A levegő Kvíz Általános iskola 3. osztály Olvasás Hiányzó szó Irodalom Készségfejlesztő Környezetismeret Szerencsekerék 1. osztály természetismeret Csoportosító 2. osztály Egyező párok 4. osztály 6. osztály Biológia Tudomány
A levegőben lévő vízgőz ugyanis nem engedi megszökni a földfelszín által kisugárzott hőt, hanem visszaveri azt. A légkör e jellemző tulajdonsága az üvegházhatás. Nevét az üvegházakban lezajló hasonló jelenségről kapta, ahol az üvegház fala megakadályozza a meleg kiszökését. Az üvegházhatásért a levegőben lévő vízgőz mellett a szén-dioxid is felelős. Jelenleg a tüzelő- és üzemanyagok elégetése révén túlzott mértékben nő a szén-dioxid mennyisége, ami a növekvő üvegházhatás miatt jelentősen emelheti a Föld eddigi 15 °C-os átlaghőmérsékletét. Üvegházhatás A napsugárzás gazdasági haszna A Földünkön fellelhető energia túlnyomó részének forrása a Nap. A napenergia egy része közvetlen napsugárzás formájában éri a Földet, és ez már önmagában is nagyon sok energiát hordoz. Magyarország területét egy év alatt mintegy 400-szor több napenergia éri, mint az ország teljes éves energiafelhasználása. A napenergia közvetlen felhasználásának két leggyakoribb módja az elektromos áram előállítása napelemmel, valamint melegvíz készítés (fürdéshez vagy fűtéshez) napkollektorral.
L. még Levegő. Forrás: Pallas Nagylexikon Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is