Az Afrikába vágyók jelenleg 10 célállomás közül választhatnak, de az elmúlt évihez képest sokkal több járat vált elérhetővé a kereslet növekedése miatt. Tavaly debütált a kínálatban Zanzibár, amely ismét foglalható, ahogy újra elérhető Johannesburg, Fokváros, Accra, Lagos, Kigali, Entebbe, Nairobi, Kilimandjaro és Dar es Salaam is.
Az észak-németországi cég 44 darab repülőgép üzemeltetésére rendelkezik szerződéssel, köztük Lineage 1000E, Falcon 7X, Legacy 600/650/650E, Legacy 500, Praetor 600, Cessna Citation XLS+, Phenom 300/300E és Cessna Citation CJ3 típusok kapacitását kínálja. A Budapest Airport is segíti a Merzse-mocsár megmentését. A cikk a hirdetés alatt folytatódik. A Vistajet 2005-ben kezdte meg működését, és jelenleg több mint 70 business jet kapacitását kínálja ügyfeleinek Európában és a Közel-Keleten. A cég flottájában a Bombardier Global és a Challenger típuscsaládok különböző méretű és hatótávolságú változatai teljesítenek szolgálatot. A Vista-csoport a közelmúltban sikeresen integrálta már az Apollo Jets, a Talon Air és a Red Wing Aviation nevű üzleti gépes cégeket is.
A légitársaság Kijevbe, Moszkvába és Szentpétervárra továbbra sem közlekedik, a helyzetet folyamatosan elemzi. Fotó: Az interkontinentális hálózatban az elmúlt évihez képest 17 százalékkal nagyobb kapacitás áll rendelkezésre, az idei nyári időszakban naponta közlekedik a KLM Aruba, Bonaire és Curacao szigetére, utóbbira a csúcsidőszakban naponta két járat lesz. A téli menetrendben vált elérhetővé Trinidad fővárosa, Port of Spain, amely népszerűsége miatt nyáron is foglalható marad, ide hetente háromszor lehet majd eljutni a KLM-mel. Amióta az Egyesült Államok 2021 novemberében feltételekkel ismét megnyílt a turisták előtt, a KLM folyamatosan bővítette kínálatát az USA városai felé. Idén nyáron már a 2019-es, tehát járvány előtti kínálat érhető el. Március végétől újraindulnak a Salt Lake City-i járatok, és felkerül a KLM térképére Texas állam fővárosa, Austin, így az ország minden eddiginél több, összesen 12 célállomására lehet eljutni a holland légitársaság járataival. Bár Ázsiában is egyre több ország lazít a beutazási szabályokon, még mindig nagyok a különbségek egyes régiók között.
Hogy mi a különlegessége ennek a tarhonyás hús receptnek? Az, hogy nem lehet elrontani 😁. Van egy trükk, amivel biztos sikert aratsz, és sokkal finomabb lesz, mint bármely másik tarhonyás hús recept. A tésztaszemek pörgősek maradnak, viszont nem lesz száraz az étel. A lényeg, hogy a tésztát nem külön vízben, hanem a pörkölt szaftjában főzzük ki, így sokkal ízletesebb lesz. Ezt a receptet most sertés lapockából készítettem el, de ugyanolyan finom sertéscombból, pulykamellből, csirkemellfiléből és csirkecombfiléből is. Menzás tarhonyás hussein. A receptet tovább lehet bővíteni mindenféle "földi jóval", pl. kolbásszal, krumplival, paradicsom, paprikával, sárgarépával és egyéb zöldségekkel. Igaz, ha jól tudom ebben különbözik a pásztortarhonya a tarhonyás hústól. Amiben van kolbász és krumpli, azt már pásztortarhonya névvel illetik. Nem tudom, hogy Te melyik korosztályt képviseled, és vannak-e emlékeid a 80-as, 90-es évekből az általános és középiskolai menzás kaját illetően, de nekem ez az egyik kedvenc nosztalgikus ételem.
A krumplis tészta és grízes tészta után/ mellett következzen egy újabb menzakaja, a TARHONYÁS HÚS… Sokan szeretik, kevesebben nem, de a nem szeretők között nagy számban vannak, akik "katonai élményből" adódóan nem… Ők ugyanis azt mondják, hogy anno a katonaság alatt sokat ettek belőle, és megutálták. De Én katona nem voltam, menzás igen, és ez azok közé tartozott, amit még a konyhás nénik által készített formában is szerettem. Jó kis csalamádéval az igazi… HOZZÁVALÓK 25 deka tarhonya (legnagyobb szemű couscous) 20-25 deka marhahús 1 póréhagyma 3-4 ek olívaolaj só, bors, pirospaprika ELKÉSZÍTÉS A póréhagymát vágjuk apróra majd egy kevés olajon fonnyasszjuk meg. Szórjuk meg pirospaprikával, rakjuk bele a felkockázott marhahúst és öntsük fel vízzel. (Óvatosan, figyelve, hogy ne égjen meg a paprika!!! Gasztro: Rémisztő menzakaja újragondolva: tarhonyás hús – recept | hvg.hu. ) Pároljuk puhára a húst, ha szükségesnek látjuk, közben pótoljuk a vizet. A tarhonyát 2 ek olívaolajon pirítsuk meg, majd öntsük fel dupla mennyiségű vízzel. Sózzuk meg, és forrás után alacsony hőmérsékleten fedő alatt főzzük készre 10-12 perc alatt.
A zöldpaprikát és a paradicsomot a főzési idő felénél tesszük bele. Ha tényleg nagyon finomat szeretnénk, a tarhonyát főzés előtt megpirítjuk felemás színűre – egy részét egészen barnára, más részét haloványra. Ha van benne tapasztalatunk, egyenesen belefőzhetjük a pörköltbe, de csak akkor, ha jól fel tudjuk mérni a tarhonya felszívóképességét és a pörköltszaft hígíthatóságát. Menzás tarhonyás hús hus till salu. Ha nincs, inkább külön puhítsuk, épp úgy, ahogy a rizst, tehát kétszer annyi vízzel, majd konyharuhába tekerve hagyjuk dagadni, ha már elfőtte a vizét. Vendégeket is hívhatunk a tarhonyás húsra, de akkor azt ajánlom, hogy egy félbe vágott, kakastaréjosra sütött debrecenit is biggyesszünk a tányérra. Savanyúság nélkül tilos asztalra tenni a tarhonyás húst, de az emésztést segítő kovászos uborka helyett esetleg csemege is megteszi.
Gyermek- és kamaszkorunk egyik meghatározó levese volt – persze már akinek 🙂 – a rántott leves. Azóta is keresem azt az autentikus ízt, de ez is olyan sajnos, mint a menzás sárgaborsófőzelék, vagy a tarhonyás hús, amit nem lehet reprodukálni. Most viszont a NoSaltys Dávid által megismerhetjük az igazi "rántott leves", avagy az igazi csurgatott tojásleves elkészítését. Jó étvágyat hozzá! Menzás tarhonyás husband. 🙂 A recept: Egy nagyobb lábosban a zsiradékot felhevítjük. Beleszórjuk a köménymagot, és egy picit megfuttatjuk. A liszttel rántást készítünk, belereszeljük a fokhagymát, majd a pirospaprikát is beleszórjuk és óvatosan elkeverjük. Felhúzzuk a vízzel és ha felfőtt, sózzuk, borsozzuk, beledobjuk a babérleveleket és még néhány percig főzzük. A tojásokat enyhén felverjük, majd lassan belecsorgatjuk a levesbe sűrű kavarás mellett. Körülbelül 5 percig főzzük, majd beleszórjuk a petrezselymet és már tálalhatjuk is, egy kevés tejföl társaságában esetleg. Share on Tumblr by by
Mert, hogy én soha nem ettem iskolai menzán. Befizetve be voltam, de valahogy soha nem akaródzott azt a két-három napig változatos formában visszaköszönő alapanyagokra épülő étkezési kultúrát a magaménak érezni. Aztán így, vénségemre nekiálltam és megfőztem és megettem életem első menzaételét. Ami pedig erre a tettre sarkallt, az egy jóízűre sikeredett Hal a tortán adás volt, Az egyik mirigyes pasas a csillebérci úttörőtáborban látta vendégül az adott hétre rendelt társait és igazi szocialista, menza-gasztronómiával kápráztatott. A legszebb az volt, az egészben, hogy a jó alapanyagoknak és a vendéglátó lelkességének köszönhetően nem sikerült a jól megszokott, silány minőséget hozni, amit fel is róttak neki a vendégek. Tarhonyás hús. Mi meg nagyokat mosolyogtunk a laptopjaink mögül és csendben elterveztük, hogy veszünk söréttarhonyát. Aztán a pénteki piacmustrán a miénk lett egy kevéske sertéscomb is, így semmi sem akadályozhatott meg abban, hogy hamisítatlan menzás nénivé előlépve nekiveselkedjem ennek a kulinaritás csúcsait döngető retro ételnek.